Practica 10 practica- Efecto del HLB 2 0

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Practica 10 practica: Efecto del HLB y la concentración de una mezcla de tensoactivos sobre 
la estabilidad de una emulsión 
Asignatura: Fisicoquímica Farmacéutica 
Periodo 2022-2 
Docente: Jorge Arturo Escalera Maldonado 
Integrantes: Cesia Carolina Castillo Izaguirre 
Fecha de entrega: 22/10/2022 
RESUMEN 
En esta practica se realizo un bálsamo de labios con cera de abeja y lanolina , es indispensable que 
el líquido humecte a las partículas del sólido, es decir, que el líquido desplace al aire en contacto 
con el sólido y se pueda situar a su alrededor Para reducir dicha tensión se recurre a la utilización 
de agentes humectantes como tensioactivos, coloides hidrofílicos y disolventes. 
PALABRAS CLAVE : cera de abeja, coloides, humectantes, tensioactivos 
INTRODUCCION 
El equilibrio hidrófilo-lipófilo (HLB), que se 
utiliza a menudo para describir los 
tensioactivos, se calcula a partir del porcentaje 
en peso de los grupos hidrófilos a los grupos 
hidrófobos en una molécula, con valores que 
oscilan entre 1 y 20. (Taylor, & Francis, 2007) 
Una medida del grado en que es hidrófilo o 
lipófilo, determinado mediante el cálculo de 
valores para las diferentes regiones de la 
molécula Equilibrio hidrofílicolipofílico. 
Tensoactivos No-iónicos Los surfactantes o 
tensoactivos no-iónicos son aquellos que son 
ionizantes, se solubilizan mediante un efecto 
combinado de un cierto número de grupos 
solubilizantes débiles (hidrófilos) tales como 
un enlace tipo éter o grupos hidroxilos en su 
molécula. (QuimiNet.com, 2021) 
Tensoactivos iónicos 
Los tensoactivos iónicos tienen fuerte afinidad 
por el agua y, debido a su atracción 
electrostática hacia los dipolos del agua, puede 
arrastrar consigo a las soluciones de cadenas 
de hidrocarburos. Dentro de los iónicos, según 
la carga que posea la parte que presenta la 
actividad de superficie serán: aniónicos, 
catiónicos y anfóteros. 
Los tensoactivos aniónicos: en solución se 
ionizan, pero considerando el comportamiento 
de sus grupos en solución, el grupo hidrófobo 
queda cargado negativamente 
Los tensoactivos catiónicos: son aquellos que 
en solución forman iones, resultando cargado 
positivamente el grupo hidrófobo de la 
molécula. En general, son compuestos 
cuaternarios de amonio o una amina grasa en 
medio ácido. Los tensoactivos anfóteros ó 
anfotéricos: actúan dependiendo del medio en 
que se encuentren, en medio básico son 
aniónicos y en medio ácido son catiónicos. 
ácidos grasos y sus sales Como tales ácidos 
grasos se incluyen el ácido esteárico (REF, 
USP) y el ácido oleico (REF, USP), y como sal 
el estearato de sodio (USP). En su forma no 
ionizada muestran un HLB muy bajo (el HLB 
del ácido oleico es 1,0) mientras que el de sus 
sales sódicas o potásicas elevado (oleato 
sódico 18,0; oleato potásico 20). Es frecuente 
utilizar sales como la monoetanolamina y la 
dietanolamina, ambas citadas en la USP como 
coadyuvantes. (QuimiNet.com, 2021) 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
La determinación efecto del HLB de una 
mezcla de tensoactivos sobre la estabilidad de 
una emulsión y diferenciar el valor de HLB 
hidrofílicos y lipofílico. 
JUSTIFICACION 
Para poder obtener una suspensión, es 
indispensable que el líquido humecte a las 
partículas del sólido, es decir, que el líquido 
desplace al aire en contacto con el sólido y se 
pueda situar a su alrededor Para reducir dicha 
tensión se recurre a la utilización de agentes 
humectantes como tensioactivos, coloides 
hidrofílicos y disolventes. Los tensioactivos 
con un valor de balance hidrofilia - lipofilia 
(HLB). 
OBJETIVOS 
 Comprueba el efecto del HLB de una 
mezcla de tensoactivos sobre la 
estabilidad de una emulsión. 
 Comprueba el efecto de la 
concentración de una mezcla de 
tensoactivos sobre la estabilidad de 
una emulsión. 
 Obtener una suspensión para la 
humectación de partículas del sólido 
HIPOTESIS 
Al agitar la emulsión del aceite se determinará 
el efecto de HLB 
MATERIALES 
 Vaso de precipitado 
 Abate lenguas 
SUSTANCIAS 
 Cera de abeja 
 Lanolina 
EQUIPO 
 Balanza analítica 
 Plancha 
METDOLOGIA 
Se cambió la metodología de la practica a la 
siguiente: 
1. PESAR LOS ACEITES, LA CERA 
DE ABEJA Y LANOLINA. 
2. PONER A BAÑO MARÍA EL VASO 
DE PRECIPITADO DE 250 ML 
CON LOS 3 GR DE CERA MAS 
LOS 5 GR DE ACEITE DE COCO. 
EVITA QUE LA MEZCLA HIERVA 
MANTENIENDO EL BAÑO 
MARIA A BAJA TEMPERATURA 
(alrededor de los 70°C las ceras se 
vuelven liquidas). 
3. UNA VEZ DERRETIDA LA CERA, 
AGREGA LOS ACEITES DE 
ALMENDRA Y UVA. MEZCLA 
HASTA INTEGRAR. 
4. FINALMENTE, AGREGA LA 
LANOLINA HASTA INTEGRAR. 
5. RETIRA DEL BAÑO MARÍA Y 
VIERTE EN EL CONTENEDOR.( 
Puedes agregar aceites esenciales para 
aromatizar. Procura hacerlo cuando la 
emulsión no esté tan caliente) 
RESULTADOS 
 
ANALISIS DE RESULTADOS 
Se obtuvo bálsamo de labios con esencia de 
almendras para la humectación de labios, se 
usa como agente de textura para espesar 
nuestros productos, como estabilizante para 
las emulsiones, humectante, emoliente Es 
soluble en aceite e insoluble en agua. 
CONCLUSION 
La práctica se cambió debido a la falta de 
tensioactivos en el laboratorio, pero se 
remplazó con la realización de un bálsamo de 
labios que se realizó de la manera indicada 
consiguiendo un total de 4 botes de 1 onza 
sellados herméticamente para su mayor 
conservación 
BIBLIOGRAFIA 
 Desconocido. (s. f.). Methods of 
surface tension measurements. 
[Archivo PDF]. 
http://zzm.umcs.lublin.pl/Wyklad/FG
F-
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febrero). 
 Physicochemical Properties of a 
Ternary System Based on Medium 
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Taylor & Francis. 
https://www.tandfonline.com/doi/abs/
10.1081/DIS-100105213 
QuimiNet.com 
 Marketizer.com / eIndustria.com. 
(2021, 14 octubre). Los tensoactivos y 
su clasificación | QuimiNet.com. 
QuimiNet, S.A. de C.V. 
https://www.quiminet.com/articulos/l
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 https://www.argentina.gob.ar/noticias
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citricos 
 
 
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