Investigación Previa microbiologia industrial

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Investigación Previa 
Microorganismos Acuáticos 
 Los microorganismos más comunes que pueden vivir naturalmente en los cuerpos de 
agua son virus, bacterias y protozoarios. Estos tienen una función: ayudar al reciclaje de 
nutrientes, por lo que es fundamental entender que no todos son dañinos. para vivir en 
los cuerpos de agua los microorganismos requieren de alimento y de un sustrato al que 
adherirse 
 Algunos microorganismos prefieren agua con oxígeno abundante y otros prefieren un 
medio sin oxígeno. También les afecta la cantidad de luz, de sólidos y la temperatura. 
Los virus son partículas que contienen material genético, pero que en realidad no están 
vivos; generalmente necesitan un hospedero para replicarse, ahí encuentran la 
temperatura y los componentes orgánicos que requieren. 
Los protozoarios por otro lado son de mayor tamaño y forman quistes, que pueden estar 
en el agua y flotar en ella libremente sin mudar a sus estadios adultos y cuando 
encuentran las condiciones propicias, por ejemplo, el tracto digestivo humano, se 
desarrollan. 
La luz ultravioleta desactiva o afecta a estos microorganismos, por esa razón, algunos de 
estos organismos sobreviven mejor en el fondo de los cuerpos de agua donde hay poca luz 
y donde se acumula la materia orgánica que usan para alimentarse. 
Microorganismos Terrestres 
 
Los microorganismos del suelo, son los componentes más importantes de este. 
Constituyen su parte viva y son los responsables de la dinámica de transformación y 
desarrollo. En un solo gramo de tierra, encontramos millones de microorganismos 
beneficiosos para los cultivos, estos microorganismos beneficiosos que se encuentran en 
el suelo, son bacterias, actinomicetos, hongos, algas y protozoarios. 
 Un suelo fértil es aquel que contiene una reserva adecuada de elementos nutritivos 
disponibles para la planta, o una población microbiana que libere nutrientes que permitan 
un buen desarrollo vegetal. 
Estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico, con lo que 
reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y favorecemos los 
organismos útiles para los cultivos, con lo que aumentamos la producción de la planta. 
Existen muchos hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas. Un hongo, está 
constituido por una serie de filamentos más o menos anchos, que se les denomina hifas. 
Al conjunto de hifas del hongo, se le denomina micelio. 
 
Microorganismos Aéreos 
El microorganismo dispersado por el aire tiene una gran importancia biológica y 
económica. Producen enfermedades en plantas, animales y humanos, causan alteración 
de alimentos y materiales orgánicos y contribuyen al deterioro y corrosión de 
monumentos y metales 
Las enfermedades transmitidas por el aire, producidas por bacterias, virus y hongos, son 
las respiratorias (neumonía, tosferina, tuberculosis, legionelosis, resfriado, gripe), 
sistémicas (meningitis, sarampión, varicela, micosis) y alérgicas. 
En el aire se aislan frecuentemente bacterias esporuladas de los géneros Bacillus, 
Clostridium y Actinomicetos. Entre las bacterias también son muy frecuentes los bacilos 
pleomórficos Gram positivos (Corynebacterium) y los cocos Gram positivos (Micrococcus y 
Staphylococcus).