ENTREGA FINAL

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Descripción: La 3era parte:  Debe incluir la primera , la segunda parte mas las fases de Supervisión; Control de Cambios ; Cierre; Conclusiones y Referencias.
Recordar que se  deberá integrar la teoría los conceptos principales y explicación de las fases a presentar y los formatos que se utilizaron en la  práctica como evidencias de los entregables de las fases que muestren que se realizo el proyecto.
Descripción: La 2da parte; debe presentar la primera parte mas las fase de Inicio, planeación: Plan de proyecto y Ejecución de proyecto.
Recordar que se  deberá integrar la teoría los conceptos principales y explicación de las fases a presentar y los formatos que se utilizaron en la  práctica como evidencias de los entregables de las fases que muestren que se realizó el proyecto.
PortadaBeast and Beast Body
Índice
Introducción 													4
Nombre de la empresa 										4
Misión													4 
Visión 												4 
Valores												4
Acta Constitutiva 												5
Alcance 													6
Conceptos principales 											7
Suplementos 											7
Complementos 											7
Proteína 												7
Whey Protein 											7
Objetivos 												7
Estrategias 												7
Fases a presentar 												7
	
Inicio 									 				7
	Planeación 												8
	Supervisión 												8
	
Control 												8
Cierre 												8
Introducción
La empresa se trata de venta de suplementos y complementos alimenticios en el área de San José del Cabo, Baja California Sur, México. Es un lugar apropiado para vender estos productos ya que muchas personas quieren verse bien en un lugar tan paradisiaco como es la playa. El proyecto inició debido a que después de la pandemia muchas personas quisieron continuar su vida fit en los gimnasios, o en sus propias casas, por lo que la opción de venta de suplementos y complementos alimenticios iba a incrementar. 
Aunque es costosa la creación de una empresa de este tipo, ya que la producción del producto es cara, es necesario contar con un buen empleo de la mercadotecnia, desde conocer a la competencia, el nicho de mercado a quien está dirigido el producto, manejar un adecuado envase para el producto, hasta la publicidad que se le hace, ya que es esencial en el proyecto de una nueva empresa.
También es importante conocer y aplicar la parte jurídica en la creación de la empresa, porque eso ayuda a mediano y largo plazo a evitar inconvenientes legales, fiscales y administrativos, entre otros. 
De esta forma esto no repercutirá en gastos innecesarios ni en la reputación de la compañía. Además, será muy sencillo, en caso de que haya una disolución y liquidación de la misma poder llevar a cabo el proceso, ya que se tendrá que seguir un camino sencillo y fácil teniendo el aspecto legal claro y bien definido.
Nombre de la empresa
Best and Beast Body
Misión
Brindar los mejores suplementos y complementos alimenticios a nuestros consumidores con el fin de mejorar su rendimiento antes y después de la actividad física.
Visión
Ser la mejor empresa de venta de suplementos y complementos alimenticios en México que satisfaga a sus consumidores y rebase las expectativas de los mismos con sus productos ofrecidos al mercado.
Valores
Perseverancia
Compromiso
Respeto
Responsabilidad
Comunicación
Acta Constitutiva
Acta Constitutiva de Sociedad Anónima de Capital Variable
Escritura 4673
Fojas 34 a 36
Volumen 20
En la San José del Cabo, en el estado de Baja California Sur, a los 05 días del mes de marzo de 2021, siendo las 15, 45 quince horas cuarenta y cinco minutos, yo, Licenciado Raúl Pérez, notario público número 14 catorce, doy fe del Contrato de Sociedad Mercantil, de forma Anónima, con Capital Variable, otorgado por los ciudadanos Mark Díaz, Jorge Blanco, Noé Lezcano y Manuel Fernández, todos mayores de edad, legalmente hábiles, de nacionalidad mexicana y residenciados en San José del Cabo y HAGO CONSTAR que aceptan los acuerdos mencionados a continuación.
Primero. Por voluntad propia y de manera libre, los asistentes ocurren para conformar una Sociedad Mercantil, de figura Anónima y de Capital Variable, que a partir de este momento la sociedad se denominará “Best and Beast Body”, seguido de silgas S. A., C. V.
Segundo. La sociedad tiene por objeto la venta de suplementos y complementos alimenticios, pudiendo ejecutar:
1. La compra, venta, importación, exportación y distribución de su mercancía en el territorio nacional.
2. Contratar activa o pasivamente, celebrar convenios, contratos y formar parte de otras asociaciones con objeto social similar a este.
Tercero. La duración de esta sociedad será de 99 noventa y nueve años, a partir de la fecha y firma de la escritura correspondiente.
Cuarto. El domicilio legal de la sociedad estará ubicado en la calle Agua Nueva número 36, colonia Montereal, código postal 2344 dos tres cuatro cuatro cuatro, en San José del Cabo, estado de Baja California Sur.
Quinto. Su Capital Social es variable, con un mínimo fijado en 1, 000, 000, 00 un millón de pesos, representado por cien acciones de 250, 000, 00 doscientos cincuenta mil pesos, con valor nominal de 2,500 pesos por acción.
Sexto. Cada una de las cláusulas está sujeta a lo estipulado en la Ley General de Sociedades Mercantiles, en sus artículos 89, 90 y 91 así como cualquier otra disposición que sus asociados crean conveniente.
Séptimo. En caso de disolución, sin importar las condiciones y de acuerdo al reglamento vigente, la sociedad anónima liquidará las ganancias obtenidas en partes iguales entre sus socios.
Octavo. Se asignan los siguientes cargos conforme lo acordado
Director. Mark Díaz. Residenciado en calle Las Ánimas número 165, DNI 334455.
Contabilidad. Jorge Blanco. Residenciado en calle Capulín, número 33. DNI 556677.
Administración. Noé Lezcano. Con residencia en calle Paseo del Pescador número 45, DNI 998877.
Logística. Manuel Fernández. Con residencia en Avenida Casso López número 136, DNI 998077.
Certificaciones
Yo, Licenciado Raúl Pérez, notario, certifico que:
· Los comparecientes me exhiben el permiso otorgado por la Secretaría de Relaciones Exteriores el 10 de enero de 2021 para la conformación de esta sociedad.
· Lo relacionado concuerda con el documento que tengo a la vista.
· Conozco a los comparecientes de vista y trato y doy fe de ser legalmente hábiles, capaces de contratarse.
· Que los 4 cuatro socios ratificaron como su voluntad la creación de la sociedad anónima “Best and Beast Body”, dedicada a prestar servicios en el sector Salud.
· Las huellas y firmas expuestas en esta acta corresponden a cada uno de los socios.
· Tanto las bases expuestas anteriormente, como los artículos correspondientes del Código Civil fueron leídos en voz alta y aprobados de forma unánime por sus miembros.
Así firmo y doy fe en la fecha respectiva.
Enunciado de alcance
Se espera que los siguientes objetivos se lleven a cabo en el plazo de un año para que la empresa pueda obtener mejores ganancias y crezca potencialmente, con lo cual nos llevaría a formar nuevos objetivos a largo plazo que sean más beneficiosos para la organización.
Se estima invertir una determinada suma para la realización de cada una de las fases del proyecto, para que éste pueda realizarse y llevarse a cabo de la manera más idónea.
En cuanto al capital humano que se usará para la realización del proyecto se estima que la gerencia se encargue de desarrollar la idea y planeación, mientras que los expertos en mercadotecnia se encarguen de esa área para llevar a cabo una mejor publicidad y alcance a los clientes potenciales.
Objetivos generales
Crear nuevos productos, además de nuevos sabores para las proteínas y nuevos tipos de proteínas para atletas de alto rendimiento para satisfacer sus necesidades en los próximos 6 meses.
Incrementar el volumen de ventas en un 50% el próximo año.
Estrategias	
Hacer una consulta sobre los productos nuevos que se añadirán a nuestro catálogo, además de los sabores que quieren los consumidores y elegir algunos para crear más proteínas dediferentes sabores a los que ya se ofrecen. Tener al personal capacitado para crear los nuevos productos, sabores y conseguir proveedores de buena calidad y bajo costo que surtan los ingredientes para los nuevos sabores.
Incrementar la publicidad de nuestras proteínas tanto en el local como en los puntos de venta por medio de internet, como son la página web, nuestras redes sociales (Facebook, Instagram, WhatsApp)
Conceptos principales
Suplementos alimenticios: Los suplementos dietéticos son sustancias que se pueden utilizar para agregar nutrientes a su dieta o para reducir el riesgo de desarrollar problemas de salud, como osteoporosis o artritis. Los suplementos dietéticos están disponibles en forma de píldoras, cápsulas, polvos, tabletas gel, extractos o líquidos.
Complementos alimenticios: Son productos alimenticios cuyo fin es complementar la dieta normal y consisten en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada.
Proteína: Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cada célula del cuerpo humano las contiene. La estructura básica de la proteína es una cadena de aminoácidos. Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas.
Whey Protein: La proteína de suero de leche, también conocida como whey protein, es uno de los suplementos más utilizados cuando el objetivo es aumentar masa muscular o hipertrofiar. ¿La razón? Son una excelente fuente de aminoácidos esenciales (contiene 9) y elevan los aminoácidos plasmáticos.
Objetivos: Un objetivo o finalidad es una meta o fin último hacia el cual se dirigen las acciones o las operaciones de algún proyecto específico.
Estrategias: la estrategia es la determinación de las metas y objetivos de una empresa a largo plazo, las acciones a emprender y la asignación de recursos necesarios para el logro de dichas metas.
Explicación de las fases a presentar
Inicio:
La primera fase de un proyecto surge de un estudio sobre su viabilidad. Esta se logra comprender a partir de la evaluación de los objetivos y alcance del proyecto. 
De igual manera, es determinante la capacidad de la empresa para ejecutar, los recursos con los que cuenta para su implementación, los costos, y los riesgos en los que pueda incurrir mientras se implementan las estrategias.
Planeación:
Una vez finalizada la primera fase o etapa de la administración de proyectos, pasamos a la planeación; reconociendo en esta su importancia debido a que conlleva la preparación y coordinación de varios aspectos como:
· El trabajo en equipo
· Definición de metas y objetivos
· Identificación de la gobernabilidad 
· Evaluación de los riesgos
· Estimación de costes
Supervisión:
Después de haber abordado la fase de planeación, tenemos todo listo para ejecutar y poner en marcha el proyecto. 
En esta fase se desarrollan todas las actividades necesarias para dar cumplimiento al proyecto. Es importante tener visión completa sobre las tareas que se están realizando, se recomienda para ello adoptar estrategias que permitan dividir una tarea en subtareas. 
Control de cambios:
En esta etapa se realiza un seguimiento y control sobre el proyecto ejecutado, teniendo en cuenta todas las variables como el valor ganado. 
También se comprenderá si se está cumpliendo con los plazos y si se cumple con el presupuesto. La importancia del control dentro de la administración de proyectos radica en que se mantiene un compromiso constante con el cumplimiento del objetivo final.
Cierre:
En la etapa de conclusión o cierre se consideran todas las gestiones realizadas. A través de un análisis se conocerán los resultados del trabajo, donde se llegará a una conclusión detallada de los alcances y falencias que se lograron con la ejecución del proyecto.
Se recomienda abordar todos los problemas críticos en una reunión con el personal que hizo parte del proyecto. En la reunión también deben abordarse el cumplimiento de los indicadores y así tener una visión clara de lo que salió bien y de lo que debe mejorar.
Inicio:
La primera fase de un proyecto surge de un estudio sobre su viabilidad. Esta se logra comprender a partir de la evaluación de los objetivos y alcance del proyecto. 
De igual manera, es determinante la capacidad de la empresa para ejecutar, los recursos con los que cuenta para su implementación, los costos, y los riesgos en los que pueda incurrir mientras se implementan las estrategias.
Viabilidad:
La viabilidad de un proyecto es su capacidad para finalizar satisfactoriamente, entregando los resultados esperados con la iniciativa. Analizar esta cualidad antes de la etapa de planificación sirve como guía para impulsar la toma de decisiones desde la comprensión integral de los parámetros del proyecto, los objetivos a alcanzar y los factores de riesgo.
Considero que la viabilidad del proyecto es muy buena ya que los objetivos que se plantearon no son muy difíciles de alcanzar, se propusieron confiando en que se pueden lograr y son accesibles para que los encargados de hacerlos posibles tengan toda la facilidad de hacerlos realidad.
Recursos:
Los recursos con los que se cuenta para la realización del proyecto son tanto económicos como humanos, ya que solo con uno no es posible que sea factible.
Se estima invertir una determinada suma para la realización de cada una de las fases del proyecto, para que éste pueda realizarse y llevarse a cabo de la manera más idónea.
En cuanto al capital humano que se usará para la realización del proyecto se estima que la gerencia se encargue de desarrollar la idea y planeación, mientras que los expertos en mercadotecnia se encarguen de esa área para llevar a cabo una mejor publicidad y alcance a los clientes potenciales.
Para ello estamos hablando de en gastos de Marketing se estima un total de $ 8,000.00 MXN más el salario del personal encargado de esta área que sería $10,000.00 MXN, estos números son estimados hasta esta parte del proyecto.
Mientras que para el objetivo que se trata de creación de nuevos productos y sabores se estima que se gastaría $43,150.00 MXN, y en cuanto al salario de las personas que están a cargo de este objetivo el total es de $10,000.00 MXN,
Costos:
Finanzas
Gestación
	Ingresos
	Inversionistas $1,000,000.00 MXN
	Préstamos Bancarios $500,000.00 MXN
	Primeras Ventas $270,000.00 MXN
	Total: $1,770,000.00 MXN
	Egresos
	Gastos fijos $20,137.00 MXN
	Producción de inventario $50,000.00 MXN
	Salarios $ 34,510.00 MXN
	Patente Anual $ 1,500.00 MXN
	Pago de impuestos $72,900.00 MXN
	Marketing $ 5,000.00 MXN
	Gastos Notariales $40,000.00 MXN
	Total: $220,047.00 MXN
Puesta en Marcha
	Ingresos
	Ventas con incremento 15% $310,500.00 MXN
	Productos financieros $46,000.00 MXN
	Ventas Distribuidores $70,000.00 MXN
	Total: $426,500.00 MXN
	Egresos
	Gastos fijos $20,137.00 MXN
	Producción de inventario $93,150.00 MXN
	Salarios $ 34,510.00 MXN
	Pago de impuestos $102,735.00 MXN
	Marketing $ 8,000.00 MXN
	Total: $258,532.00 MXN
Riesgos:
Todo proyecto supone riesgos que se puedan presentar en algún momento, uno de los riesgos más presentes que tenemos es que los nuevos productos o los nuevos sabores que se quieran crear no resulten como se pensaron, por lo que se deberían cambiar o mejorar las fórmulas que se habían pensado anteriormente.
 Otro de los riesgos es que las personas no adopten bien estos nuevos productos o sabores cuando se pongan en el mercado, lo cual conduciría a tener pérdidas.
También se tienen en cuenta entre los riesgos financieros que las campañas de Marketing no alcancen su objetivo y no llegue a tantas personas como se tiene estimado, por lo que las campañas serían un fiasco, y no serían de utilidad para los propósitos de la empresa.
Planeación:
Una vez finalizada la primera fase o etapa de la administración de proyectos, pasamos a la planeación; reconociendo en esta su importancia debido a que conlleva la preparación y coordinación de varios aspectos como:
· El trabajoen equipo
· Definición de metas y objetivos
· Identificación de la gobernabilidad 
· Evaluación de los riesgos
· Estimación de costes
Plan del proyecto
Para el primer objetivo que se quiere lograr en este proyecto, que se trata de crear nuevos productos además de nuevos sabores para las proteínas y nuevos tipos de proteínas para deportistas de alto rendimiento, se requiere principalmente hacer una consulta en el público sobre qué nuevos productos les gustaría encontrar en el local, además de qué sabores les gustaría que hubiera en venta.
Para las consultas se tiene pensado hacer un focus group con los clientes principales que tenemos; es decir, reunirlos con el fin de que nos brinden ideas de lo que les gusta o prefieren, tanto de productos como sabores.
Además es necesario hacer una encuesta, la cual puede ser en redes sociales, que pregunte a la gente sobre los sabores que serían los nuevos que se crearían para poder tener en cuenta su opinión y de esta manera definir por lo menos 3 sabores nuevos.
Así mismo, es necesario hacer un Focus Group también con algunos deportitas de alto rendimiento o entrenadores expertos, para que nos digan qué requieren más en una proteína según la disciplina que practiquen. Se requiere que haya una persona de atletismo, otra de fútbol, otra de crossfit, otra para gimnasios en general. Ellos nos darán la pauta para poder crear nuevos tipos de proteínas que sean las más adecuadas.
También es necesario contar con adecuado personal capacitado por lo que se requiere que el ingeniero prepara las mezclas de las proteínas sepa cuál es el producto nuevo que se requiere y los sabores nuevos a crear, por lo que se le debe dar la lista requerida y que él los elabore previamente hasta que obtenga la mezcla adecuada para obtener un producto de calidad.
También se debe conseguir proveedores de buena calidad y bajo costo, esto puede hacerse con los mismos proveedores que tenemos ya que usualmente tienen muchos ingredientes necesarios para la elaboración de proteínas y demás suplementos y complementos alimenticios que se quieran ofrecer al mercado. De ser posible tener un proveedor extra en caso de que haya alguna deficiencia, o buscar más alternativas.
Para el segundo objetivo, que es incrementar el volumen de ventas en un 50% el próximo año necesitamos que dentro de la planeación tengamos propuestas de Marketing altamente visibles para el mercado, ya sea por medio de influencers en nuestras redes sociales como son Fcabeook, Instagram. 
Estos influencers deben dedicarse a algún deporte que sea asociado al uso de proteínas, para que así sea un foco de atención para los consumidores, ya que se podrán ver reflejados en los influencers, sentirán que así como ellos se ven pueden verse gracias al consumo de las proteínas y demás suplementos y complementos alimenticios. 
En Facebook hacemos publicaciones diariamente con consejos de nutrición, así como anunciando los productos que vendemos para satisfacer sus necesidades. 
También se realiza de la misma manera en Instagram y se realiza Giveaways cada cierto tiempo para que las personas que compartan nuestras publicaciones o quienes tengan sus tickets de compras obtengan descuentos o productos gratis. 
También se realiza publicidad en los gimnasios, distribuyendo flyers para que las personas que acuden tengan conocimiento de nuestros productos de proteína y se les invita a acercarse a la sucursal para que obtengan una prueba gratis mostrando el flyer.
Es imprescindible también contar con estrategias que ayuden a que las ventas se incrementen sobre todo el épocas del año en las que el consumo baja como por ejemplo en festividades como navidad y año nuevo, ya que las personas tienden a consumir menos estos productos ya que van de vacaciones a otros lugares, no hacen sus rutinas de ejercicios como acostumbraban e incluso muchos dejan de lado el consumo de proteínas y suplementos y complementos alimenticios ya que aumentan su consumo calórico debido a las fiestas.
En WhastApp tenemos un directorio de nuestros consumidores para recordarles que está pronta la fecha de su próxima compra, así como les mandamos también información con nuestros productos, o información nutricional que les puede servir.
Ejecución del proyecto
Después de haber abordado la fase de planeación, tenemos todo listo para ejecutar y poner en marcha el proyecto. 
En esta fase se desarrollan todas las actividades necesarias para dar cumplimiento al proyecto. Es importante tener visión completa sobre las tareas que se están realizando, se recomienda para ello adoptar estrategias que permitan dividir una tarea en subtareas. 
Con respecto a la creación de nuevos sabores se llevó a cabo la encuesta que indicaría la preferencia de sabores a preparar, por lo que se determinó que los sabores a crear serían los siguientes:
· Cookies and cream
· Maracuyá
· Cereza
· Piña colada
· Moras
Además crear nuevos productos como:
· Proteína en barra sabor mora, chocolate y fresa
· Creatina
· Colágeno
· L-carnitina
El proceso que se realiza para la preparación de cada uno de los nuevos sabores y cada uno de los nuevos productos es minucioso. En primer lugar se deben conseguir las materias primas para la elaboración de cada uno de ellos, así como los suministros ya que cada producto tiene un etiquetado y un envasado individual.
El ingeniero encargado hace las pruebas necesarias para que cada producto pase a producción lo antes posible, teniendo en cuenta que las fórmulas sean las correctas y los sabores queden perfectos al gusto del cliente.
Posteriormente a la producción de los nuevos sabores y productos se lleva a la tienda para que puedan ser comercializados.
Por otro lado, con respecto al incremento de volumen de ventas se pone en práctica la publicidad necesaria en las redes sociales más activas que tenemos como Facebook, Instagram y Whatsapp, así como también se invita al influencer más conocido en San José del Cabo “Chuchis TV”, quien hace transmisión en vivo del local mostrando los productos que tenemos así como dando a conocer os nuevos sabores de las proteínas, además de dar a conocer al público los nuevos productos que tenemos en venta.
También se hace publicidad en los principales gimnasios de San José del Cabo, esto para que los clientes de dichos gimnasios tengan la oportunidad de conocer las proteínas y demás suplementos y complementos alimenticios que tenemos en venta, también dependiendo de su consumo se les puede llegar a ofrecer un descuento en su siguiente compra en ciertos momentos del año.
Control de cambios:
En esta etapa se realiza un seguimiento y control sobre el proyecto ejecutado, teniendo en cuenta todas las variables como el valor ganado. 
También se comprenderá si se está cumpliendo con los plazos y si se cumple con el presupuesto. La importancia del control dentro de la administración de proyectos radica en que se mantiene un compromiso constante con el cumplimiento del objetivo final.
Se lleva un control sobre el costo que se realizó al momento de crear los nuevos sabores y los nuevos productos, por lo que se tiene que ver si realmente está dando frutos o por lo menos en estos momentos tener un rendimiento adecuado de lo invertido, que se siga moviendo el producto nuevo y además del anterior que ya se tenía.
Los números tienen que dar dentro de lo que esté estimado para estos momentos del proyecto, es por ello que se lleva un control específico, no se debe haber gastado de más para la producción de los productos nuevos ni para los sabores nuevos, por lo que los costos de los suministros y de la materia prima debe permanecer dentro de lo planeado, dentro de lo estimado, puede que suba un porcentaje pero no excederse. 
Hay que tener consideración también que los proveedores de insumos y materias primas sean los mismos siempre para que no haya alteraciones en el precio y si se consiguen nuevos que los precios oscilen entre los estimados. 
En cuanto al aumento de ventas se debe estar dando la proyección que se estimaba para estos momentos, por loque la persona encargada de este tema debe de ver que los números no sean rojos, al contrario, sigan en aumento para que las ventas se vean crecientes.
Por ello se debe estar controlando que la publicidad esté dando sus frutos, así como si no es la adecuada para el negocio es necesario probar nuevas alternativas.
Las promociones que se hagan deben estar controladas y optimizadas para generar un mayor volumen de ventas así como para hacer rotar el producto antiguo y no se quede en stock.
Cierre:
En la etapa de conclusión o cierre se consideran todas las gestiones realizadas. A través de un análisis se conocerán los resultados del trabajo, donde se llegará a una conclusión detallada de los alcances y falencias que se lograron con la ejecución del proyecto.
Se recomienda abordar todos los problemas críticos en una reunión con el personal que hizo parte del proyecto. En la reunión también deben abordarse el cumplimiento de los indicadores y así tener una visión clara de lo que salió bien y de lo que debe mejorar.