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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología Universidad Politécnica Territorial del Norte del Táchira, “Manuela Sáenz” Programa Nacional de Formación en Medicina Veterinaria. EVALUACIÓN DEL HÍGADO DE RES DESHIDRATADO COMO ESTRATEGIA DE SUPLEMENTACIÓN EN POLLOS DE ENGORDE Y SU EFECTO EN GANANCIA DE PESO Y CONVERSIÓN ALIMENTICIA Autores: Libre Ramírez Yolianny Isabela C.I: 28.417.992 Toloza Portillo Jhon Franklin C.I: 29.753.095 La Fría, Junio del 2022. Capítulo I: Planteamiento del Problema Planteamiento del Problema Calidad y un precio accesible Conversión alimenticia Alimento concentrado de calidad Insumos disponibles Seguridad alimentaria Crianza de los Pollos de Engorde Brinda un producto. Consumo diario. Tazas de crecimiento rápido. Conversión alimenticia. Suplementación Alimenticia Objetivos de la investigación Objetivo General: Evaluar el hígado de res deshidratado como estrategia de suplementación en pollos de engorde y su efecto en ganancia de peso y conversión alimentaria, en El Sector Los Cedros del Municipio García de Hevia de La Fría, estado Táchira. Objetivos Específicos: 1. Diagnosticar la situación actual y la disponibilidad del alimento concentrado en el Municipio García de Hevia. 2. Planificar y ejecutar la adquisición de insumos veterinarios para el engorde de los pollos bebes seleccionados. 3. Registrar el peso de los pollos de forma continua a partir del día 27 con suplementación de hígado de res deshidratado 4. Medir las ganancias de peso y conversión alimentaria de los pollos con suplementación de hígado de res deshidratado Capítulo II: Marco Teórico Falcones, J. (2016). Manabí, Ecuador. Estudio del uso de harina de hígado de bovino en el engorde de pollos parrilleros. Antecedentes de la Investigación Internacionales Rosero, M. (1995). Cuenca, Ecuador. Harina de hígado de bovino en la alimentación de broilers. Alimentación Inicial 1200 horas de vida (S.A, 2015) Alimentación de Engorde Alimento para Crecimiento Capitulo III Marco metodológico Investigación experimental Diseño de la investigación Muestra (1) Sin mezcla Muestra (2) Con mezcla Población (30 Pollos) Muestra (06 Pollos) Método °Deshidratación artesanal del hígado de res Marcaje de la muestra Muestra (1): sin mezcla ° Pollo N”1 Alas azules ° Pollo N”2 Lomo naranja ° Pollo N”3 Alas naranja Muestra (2): con mezcla ° Pollo N”4 Lomo azul ° Pollo N”5 Alas rojas ° Pollo N”6 Lomo rojo Dieta para etapa tres o de engorde Instrumentos de recolección de datos Materiales y metodología Capitulo IV Resultados de la investigación Grupo 1 (muestra1) Grupo 2 (muestra 2) Prueba de hipótesis H0: µGrupo2 - µGrupo1 = 0 H1: µGrupo2 - µGrupo1 ≥ 0 Determinación de zona de aceptación o rechazo de la hipótesis nula 1,7171 Determinación del estadístico de prueba Tprueba (0,4629) 1,7171 Conclusiones y recomendaciones Efectivamente el peso promedio de los animales alimentados con la mezcla de Hígado deshidratado presenta una mayor ganancia diaria La ración diaria de alimento de la última fase debería incrementarse diariamente según recomendaciones de nutricionistas POR SU ATENCION GRACIAS
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