Sector Productivo Terciario, Cuarto Sector y Quinto Sector

Vista previa del material en texto

UNIDAD 5: El sector industrial y de los servicios
Objetivos específicos:
Al término de esta unidad didáctica el alumno debe ser capaz de:
• Destacar la importancia de la producción industrial en la estructura 
económica
• Fundamentar distintos tipos de localización industrial
• Vincular la producción energética y el sistema de transporte con los sectores 
antes analizados
Temática
Fundamentos e importancia del sector industrial
Características técnico-económicas del sector industrial
El problema de la localización industrial
Conceptos instrumentales y clasificaciones de industrias
Indicadores para el estudio inter e intraestructural
Evolución industrial argentina. PyMES y microemprendimientos
El sector energético. Oferta y demanda energética. 
Sistemas de transporte y telecomunicaciones. Corredores bioceánicos y una nueva 
configuración económica regional. Gasoductos.
Las privatizaciones y los servicios
Bibliografía básica
Carlevari, Isidro y Carlevari, Ricardo, “La Argentina. Estructura humana y 
económica”. Ed. Alfaomega, 2014.
Ferrucci, Ricardo, “Instrumental para el estudio de la economía argentina”. 
Buenos Aires, Macchi, 1997.
Sassone, Susana y Bertone Celia. “Geografía de la Argentina y del MERCOSUR 
en el siglo XXI”. Kapelusz. 2001
Rocattagliata, Juan Alberto. “Argentina. Una visión actual y prospectiva desde la 
dimensión territorial”. Ed. Emecé. 2008
 
Bibliografía complementaria
Gruppe, Héctor, "Economía del transporte y de la energía", 
Carrillo Ivone, Lóndero M.E., Matas A.: Consideraciones acerca de la localización 
de industrias y los parques industriales en Jujuy. “Industria y Sociedad. El 
sector manufacturero en Jujuy y Argentina”. Editorial de la Universidad Nacional 
de Jujuy . ISBN : 978-950-721-397-7. Editores: Bergesio, Liliana y Golovanevsky, 
Laura . San Salvador de Jujuy. Año 2012 (págs. 243/262).
Carrillo Ivone, Lóndero M.E. : “El sector industrial en Jujuy: un análisis desde la 
teoría de la localización y la problemática del medio ambiente”. REVISTA DE 
ESTUDIOS REGIONALES Y MERCADO DE TRABAJO . Volumen 
Nº 5 ISSN Nº 1669 9084 . Ed.: CIPSA Centro de Investigación y Promoción para 
la Salud, la Educación y el Ambiente. Año 2009 (págs. 101/124).
Carrillo Ivone, Lóndero M. E.: “Quebrada de Humahuaca, Jujuy, República 
Argentina: Patrimonio de la Humanidad y nuevas realidades”. En 
DECIMOCUARTO ENCUENTRO DE GEOGRAFOS DE AMERICA LATINA” 
LIMA, PERU. “UNION GEOGRAFICA INTERNACIONAL”. ISBN Nº 978 – 
612 – 46407 -2 -8. Volumen: Publicado en CD. Lima, Perú . Año 2013. 
Carrillo Ivone, Colque F.: "Puna y Quebrada de Humahuaca, Jujuy, R. 
Argentina: incentivos para el Desarrollo". En DECIMOCUARTO ENCUENTRO 
DE GEOGRAFOS DE AMERICA LATINA - LIMA, PERU. "UNION 
GEOGRAFICA INTERNACIONAL". ISBN Nº 978-612-46407-2-8. Volumen : 
Publicado en CD. Lima, Perú. Año 2013.
Lóndero M.E., Cabrera C.: “Turismo: actividad económica estratégica en la 
provincia de Jujuy aspectos socioeconómicos y jurídicos para su desarrollo”. En 
4to. Simposio Internacional “Experiencias innovadoras en investigación 
aplicada”. UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTIAGO DEL ESTERO. San 
Salvador de Jujuy – Provincia de Jujuy. Editor Ediciones DASS-UCSE. ISBN 978-
987 -26314-4-4. Volumen: Unico. Año 2012 . (págs. 511/ 523).
Lóndero M.E., Aucapiña M., Cabrera C.: “Caracterización del Sector Artesanías 
en la Provincia de Jujuy”. En 5to. Simposio Internacional 
“Interdisciplinariedad, Multidisciplinariedad y/o Trandisciplinariedad: En la 
búsqueda de respuestas desde las experiencias de investigación”. UNIVERSIDAD 
CATOLICA DE SANTIAGO DEL ESTERO. San Salvador de Jujuy – Provincia 
de Jujuy. 
Ediciones DASS-UCSE. ISBN 978-987-29803-2-0. Volumen: Unico. Año 2014. 
(págs. 465/481).
UNIDAD 6: La medición de la actividad económica
Objetivos específicos:
Al término de esta unidad didáctica el alumno debe ser capaz de:
• Identificar las variables que integran la oferta agregada y la demanda 
agregada
• Distinguir la diferencia entre producto y producción
• Señalar las diferencias entre producto bruto y neto, interno y nacional, a 
costo de factores y a precios de mercado
• Comprender las diferencias entre valuación monetaria y valuación real del 
producto
• Desarrollar un esquema del sistema de cuentas nacionales
Temática
Producción, producto, ingreso
Concepto. Producción. Producto. Ingreso. Depreciación. Ahorro. Inversión. Flujos 
y stocks. Subsidios. Impuestos. Saldo de remesas. Variación de stocks. 
Diferenciación. Producto bruto y producto neto. Producto nacional y producto 
interno. Producto a precios de mercado y a costo de factores.
Valuación del producto (métodos de cálculo)
La valuación por el flujo de la producción. La valuación por el flujo del ingreso. La 
valuación por el flujo del gasto.
Medición monetaria y medición real del producto
Producto a moneda constante y a moneda corriente.
Cuentas nacionales
La Contabilidad Nacional. La cuenta de ingreso y producto nacional. La cuenta de 
ingresos y gastos familiares. La cuenta del gobierno. La cuenta consolidada de 
ahorro e inversión. La cuenta de transacciones con el exterior.
Demanda Agregada y Oferta Agregada
La evolución del PBI y el PBG
Bibliografía básica
Beker, Víctor y Mochón, Francisco, “Economía. Elementos de micro y macro-
economía”. Mc Graw Hill, 2007
Díaz Caferatta, Alberto, Figueras, Alberto, Frediani, Ramón, Recalde, María 
Luisa y Swoboda, Carlos, “Principios de Economía”. Eudecor S.R.L., 1997.
Ferrucci, Ricardo, “Instrumental para el estudio de la economía argentina”. 
Buenos Aires, Macchi, 1997.
González, N., Tomasini, R. y Ala Rué, P., "Introducción al estudio del ingreso 
nacional", Buenos Aires, EUDEBA, 1997.
Krugman Paul, Wells Robin y Olney Martha L., "Introducción a la economía". 
Barcelona, España, Reverté , 2012.
Perez Enrri, Daniel. “Introducción a la economía” . Alfaomega. 2016
Rosetti, José Paschoal, “Introducción a la economía”. Universidad 
Iberoamericana, 2001.
Samuelson, Paul y Nordhaus, William. “Economía con aplicaciones a 
Latinoamérica”. Mc Graw Hill. 2010
Bibliografía complementaria
Mochón, Francisco y Beker, Víctor: “Economía: Principios y aplicaciones”. 
Madrid, Mc Graw Hill, 1997.
Mochón, Francisco: “Economía: Teoría y política”. Madrid, Mc Graw Hill, 1990.
Rivera Pereyra, C.A. y Rodríguez, A.C., “Los indicadores económicos”, 
Rosetti, José Paschoal, “Introducción a la economía. Enfoque latinoamericano”. 
México, Harla, 1994.
Rosetti, José Paschoal, “Introducción a la economía”. México, Harla, 1991.
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS –UNJU
INTRODUCCION A LA ECONOMIA
CICLO ACADEMICO 2019
Prof. Adj. CPN Fernanda Colque
Prof. Adj. CPN Maria Eugenia Lóndero
 
UNIDAD V
 EL SECTOR INDUSTRIAL Y DE LOS SERVICIOS
EL SECTOR TERCIARIO: SERVICIOS 
Comprende actividades relacionadas con
 ENERGIA
 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES
 COMERCIO
 TURISMO
ENERGIA
-Elemento más dinámico dentro del proceso económico moderno.
-Nivel de desarrollo de un país se mide con índice de consumo anual de 
energía por habitante
-Ante el agotamiento de fuentes convencionales. Se buscan nuevas fuentes 
y nuevos procesos productivos
Fuentes Convencionales:
Contribuyen al agotamiento de los recursos naturales y son altamente 
contaminantes:
-Petróleo -Gas Natural -Carbón Mineral -Complejos hidroeléctricos
 -Centrales Nucleares
Fuentes no convencionales: 
Tendencia actual a su uso creciente por su contribución a la preservación 
de los recursos naturales
-Solar -Eólica -Geotérmica -Mareomotriz
TRANSPORTE Y COMUNICACIONES:
-Constituyen infraestructura de un país
-Movilizan la producción acercándola al consumo
-Facilitan desplazamiento de personas
-Es más requerido cuanto más extensa superficie de un país ymás variada 
su producción.
Tipos de transporte:
-Vial - FFCC -Fluvial –Marítimo –Aéreo
Tipos de comunicaciones
-Telecomunicaciones: correo, teléfonos (celulares)
-Radio y TV
-Conectividad - WIFI
COMERCIO
No es una actividad económica en sí, pero… es concurrente en el proceso 
económico de una comunidad productiva. Es un actividad tan antigua como 
la humanidad
-Política Comercial: Conducta que observa un país frente a las actividades 
comerciales, sean internas o internacionales.
-Tipo de Comercio: Interno-Externo, Minorista-Mayorista
-Política Comercial externa: Librecambio-Proteccionismo
TURISMO
-Industria sin chimeneas
-Una de las actividades económicas más rentable y uno de los motores más 
significativos del desarrollo.
-Actividad transversal de difícil medición: Transporte – Alojamiento – 
Gastronomía 
Tipos de turismo
-Interno – Internacional
-Cultural, Religioso, Rural, De aventura, etc.
Contexto político, social y económico de la actividad turística
1945 - 1998 1998 - 2001
Mejoran las condiciones
sociales de la población
(vacaciones pagas, aguinaldo, 
Fin Convertibilidad ($1=U$S1)
Mejora en la distribución del 
ingreso, turismo social)
Se duplica la tasa de desempleo 
y de pobreza
Debilitamiento de Economías 
Regionales
Disminución de Inversiones 
locales y extranjeras
Inestabilidad política
2002 : Explosión de la actividad turística en la República Argentina
-Devaluación del $ en la Rep. Argentina:
-Incremento de turistas extranjeros
-Reducción de salida de residentes
Turismo con desarrollo superlativo en la Provincia de Jujuy a partir 
de la Declaración de la UNESCO
Arribos a la provincia:Año 1994… 7.175 visitantes
 Año 2012…. 740.411 visitantes
 Establecimientos receptivos:Año 2001… 124 hospedajes
 Año 2010... 244 hospedajes
 Plazas: Año 2003…… 4.673 camas
 Año 2010…… 8.028 camas 
Visitas a página web de Secretaría de Turismo 
 Año 2011…… 168.535 usuarios
 Año 2012…… 192.804 usuarios
Jujuy: www.turismo.jujuy.gov.ar: 
http://www.turismo.jujuy.gov.ar/
Problemáticas identificadas con la actividad turística en la Quebrada de 
Humahuaca a partir del boom turístico del año 2003: 
Incremento 
exponencial 
en el precio 
de la tierra 
(por mayor 
oferta 
hotelera y 
gastronómi
ca 
Ausencia planes 
urbanísticos y 
códigos de 
edificación 
urbana
 
Mercantilización 
de música , 
artesanías, 
celebraciones, 
Ganancias 
enviadas fuera 
del circuito 
local
 
Desequilibrio 
entre la 
tranquilidad 
pueblerina y la 
invasión 
del ritmo de vida 
 
Desequilibrio entre la 
tranquilidad 
pueblerina y la 
invasión 
del ritmo de vida 
moderna
EL CUARTO SECTOR 
I+D+i
Investigación (I)
Indagación original planificada que persiga descubrir nuevos 
conocimientos y una superior comprensión en el ámbito científico y 
tecnológico.
La Investigación Básica comprende todos aquellos estudios o trabajos 
originales que tienen como objetivo adquirir conocimientos científicos 
nuevos , se analiza propiedades, estructuras y relaciones con el objetivo de 
formular hipótesis, teorías y leyes. En esta etapa los científicos realizan 
"Descubrimientos ".
La Investigación Aplicada parten de los trabajos originales desarrollados en 
la investigación básica, pero con el objetivo de adquirir conocimientos 
nuevos orientados a un objetivo practico determinado, dichos resultados 
son susceptibles de ser patentados, para una futura explotación comercial. 
En esta etapa los científicos o técnicos "Inventan ".
Desarrollo (D)
El desarrollo tecnológico comprende la utilización de los conocimientos 
adquiridos en la investigación aplicada para la producción de materiales, 
dispositivos, procedimientos o servicios nuevos. En esta etapa la empresa 
ha conseguido los conocimientos "Know How " (saber hacer) y se 
desarrolla los prototipos o plantas pilotos.
Innovación Tecnológica (i)
Si los resultados del prototipo son eficaces y viables, se realiza inversiones 
para producir en grandes series y vender al mercado, entonces cuando el 
mercado acepta el producto o servicio, se convierte en innovación.
La innovación es el concepto sobre el cual existe un amplio consenso en el 
mundo económico de ser la fuente principal de competitividad de las 
naciones, el motor fundamental de crecimiento económico de los países, la 
base de su bienestar social y de su nivel de vida
EL QUINTO SECTOR 
La industria cultural
Se define como el conjunto de empresas e instituciones cuya principal 
actividad económica es la producción de cultura con fines lucrativos.
En el sistema de producción cultural pueden considerarse: la televisión, la 
radio, los diarios y revistas, industria cinematográficas, discográficas, las 
editoriales, compañías de teatro o danza, las distribuidoras, creando 
mecanismos que buscan a la vez aumentar el consumo de sus productos, 
modificar los hábitos sociales, educar, informar y, finalmente, transformar 
a la sociedad, por tanto abarca todos los ámbitos de la sociedad e intenta 
incluir a todos los individuos sin excepción.
Los que le dieron origen al nombre Industria Cultural fueron los filósofos 
de la Escuela de Frankfurt, T. W. Adorno y M. Horkheimer. Este fenómeno 
fue analizado bajo el surgimiento de la sociedad de masas promediando los 
años 50
Para estos filósofos alemanes el poder de la radio y del cine, así como la 
creciente influencia de la televisión implicaba un quiebre de la cultura y su 
conversión en simple mercancía. Por tanto empezaron a analizar factores 
como la serialización, la estandarización, la división del trabajo en la 
creación de un bien cultural y el consumo de masas.
La Industria cultural Zallo la define como:
“un conjunto de ramas, segmentos y actividades auxiliares industriales 
productoras y distribuidoras de mercancías con contenidos simbólicos, 
concebidas por un trabajo creativo, organizadas por un capital que se 
valoriza y destinadas finalmente a los mercados de consumo con una 
función de reproducción ideológica y social”.
Existen opiniones un tanto desfavorables con relación a esta industria que 
excede lo económico, pues algunos consideran que:
 Busca perpetuar el orden social existente y proporcionar la base 
ideológica para su legitimación.
 Los contenidos de los medios manipulan al individuo y de esta 
manera, desarrolla una falsa conciencia tanto de su contexto social 
inmediato como de fenómenos sociales abstractos.
 Es la integración deliberada de sus consumidores, en su más alto 
nivel.
Timoteo denomina a las clásicamente llamadas Industrias Culturales, la 
industria Inf +Com, éstas, surgieron en los países más avanzados 
económicamente, y ahí es donde han triunfado en todos sus sectores: cine, 
radio, televisión, discográficas, editorial, publicidad, se instalan, de este 
modo, entre los diez primeros sectores de mayor interés económico en los 
https://www.ecured.cu/Televisi%C3%B3n
https://www.ecured.cu/Radio
https://www.ecured.cu/Industria
https://www.ecured.cu/Teatro
https://www.ecured.cu/Danza
https://www.ecured.cu/Sociedad
países más avanzados de Europa, y suponen un 10% del producto bruto 
interno de dichos países [alrededor del 6% en España].
Según Bustamante, las industrias culturales son, como su propio nombre 
indica, difusoras y portadoras de la cultura, tanto de la cultura popular 
[cuyos mayores y mejores propagadores son las radios y las televisiones a 
través de su canales locales y regionales] como de la cultura de masas 
asociada a la modernidad y a la industrialización. Cualquiera de las 
industrias culturales sirve como medio de difusión de este tipo de 
productos. Por otro lado, existe una cultura de élite o alta cultura asociada 
al ballet, a la pintura, a la ópera, que en el pasado perteneció o se asoció a 
la clase acaudalada y a la que se considera como lejana a la realidad social. 
La cultura de producción masiva, entonces, fue arrojada al lado del 
entretenimiento o hacia el ámbito privado,con el fin tácito de preservar a la 
auténtica cultura, o cultura de élite, bajo el manto del Estado. Flichy 
distinguió “mercancía cultural [cine, disco] de cultura de aluvión o de flujo 
[radio, televisión, prensa]”.
Estas seis industrias, desde la perspectiva de Bustamante, las industrias 
creativas [libros, cine, disco] y los grandes medios de comunicación 
masivos [prensa, radio y televisión], suman, en la actualidad, la inmensa 
mayoría del peso económico de la cultura y la comunicación 
industrializada y mercantil, quedando fuera las actividades culturales 
clásicas, aunque ampliamente mercantilizadas en esta década [el teatro, los 
conciertos, la danza, etc.]. “Las industrias creativas como el cine o el disco 
suministran continuamente materias primas para los medios de 
comunicación (prensa, radio y televisión), porque sus ventas dependen de 
la publicidad y del eco que los medios hacen de ellos”. (Bustamante, 2002, 
p. 25). Según Lafrance, aparte estarían los videojuegos, que constituyen 
una industria cultural en sentido completo, realizada en intersección de 
todas las demás, y que representa el primer mercado de masas del 
multimedia interactivo.
UNIDAD V
ACTIVIDADES SUGERIDAS PARA DESARROLLO EN 
COMISIONES DE TRABAJOS PRACTICOS:
1.- Lectura sugerida: 
Lóndero M.E., Aucapiña M., Cabrera C.: “Caracterización del Sector Artesanías 
en la Provincia de Jujuy”. En 5to. Simposio Internacional 
“Interdisciplinariedad, Multidisciplinariedad y/o Trandisciplinariedad: En la 
búsqueda de respuestas desde las experiencias de investigación”. UNIVERSIDAD 
CATOLICA DE SANTIAGO DEL ESTERO. San Salvador de Jujuy – Provincia 
de Jujuy. 
Ediciones DASS-UCSE. ISBN 978-987-29803-2-0. Volumen: Unico. Año 2014. 
(págs. 465/481).