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ALIMENTO BALANCEADO COMPLETO EN POLLOS DE ENGORDDE PROFESORA ISMAR BENAVENTA ALUMNOS JENNIFER CASTILLO ALDONI MARTINEZ DARIO ALVAREZ JOSE TIMAURE JULIO 2023 UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMON RODRIGUEZ 2DO AÑO, SECCION D ANALISIS QUIMICO GARANTIZADO • PROTEINA CRUDA MINIMO 18,00% • GRASA CRUDA MINIMO 2,50% • FIBRA CRUDA MINIMO 5,00% • EXTRACTO LIBRE MINIMO 50,00% DE NITROGENO INSTRUCCIONES DE CADA MATERIAL • PROTEINA CRUDA 18,00% Hay varios factores que influyen en la cantidad de proteína cruda que se debe incluir en la dieta de un pollo de engorde. Primero, la edad del pollo es importante, ya que los pollos mas jóvenes requieren una mayor cantidad de proteína cruda para crecer y desarrollarse correctamente • GRASA CRUDA 2,50% La cantidad de grasa también depende de la edad del pollo. Los pollos mas jóvenes no requieren tanta grasa como los pollos mas adultos, ya que la grasa necesarias para proporcionar energía y mantener la integridad de4l sistema inmunológico. • FIBRA CRUDA 5,00% La fibra cruda es un componente importante de la dieta de un pollo de engorde. La fibra proporciona volumen y densidad a la dieta, lo que ayuda a evitar trastornos digestivos y a mantener el intestino saludable. Además, la fibra ayuda a controlar el peso del pollo y el crecimiento de las células intestinales. • EXTRACTO LIBRE DE NITROGENO 50,00% Este es otro componente importante de la dieta de un pollo de engorde. El extracto libre de nitrógeno es una medida del valor nutritivo de la dieta, ya que muestra cuanto de las proteínas en la dieta son fácilmente digeribles. EXPLICACION ACERCA DEL POR QUE EL % DE CADA MATERIAL • PROTEINAS CRUDAS 18,00% El porcentaje de proteínas crudas en los alimentos balanceados para pollos de engorde se fija de esta forma para garantizar que el pollo tenga los nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo. El porcentaje de proteínas crudas en los alimentos debe ser un equilibrio entre el gasto energético y el costo de producción • GRASA CRUDA 2,50% El porcentaje de grasa crudas en los alimentos balanceados para pollos de engorde esta fijado en ese porcentaje para garantizar la salud del animal. Las grasa crudas en la dieta son necesarias para los pollos, ya que ayudan a la absorción de vitaminas liposolubles como la A, D, E Y K, además de que las grasa son una importante fuente de energía. • FRIBRA CRUDA 5,00% El porcentaje de fibra cruda en los alimentos balanceados para los pollos de engorde esta fijado en 5% ya que esta cantidad de fibra es necesaria para mantener la digestibilidad y la salud del intestino del pollo. Además, la fibra cruda también ayuda a mantener el peso de los pollos estable y fomenta el balance del microbiota intestinal. • EXTRACTO LIBRE DE NOTROGENO 50,00% El extracto libre de nitrógeno es una medida directa de los carbohidratos digeribles en los alimentos. Los alimentos para pollos de engorde tiene una alta proporción de carbohidratos, ya que estos son una fuente de energía para los pollos. INGREDIENTES • MAIZ • ARROZ • SORGO • HARINA DE SOYA • HARINA DE CARNE • SUBPRODUCTOS DE MAIZ • SUBPRIODUCTOS DE TRIGO • SUBPRODUCTOS DE ARROZ • ACEITE VEGETAL • FOSFATO • CARBONATO DE CALCIO • ANTIOXIDANTES • PREMEZCLA DE MINERALES Y VITAMINAS • SAL • COCCIDIOSTATOS • ADITIVOS FUNCION Y BENEFICIO DE CADA UNO • MAIZ – El maíz es un ingrediente común en dietas para pollos de engorde por varias razones. Primero, el maíz es una buena fuente de energía, ya que es un carbohidrato rico en fructosa, que es una fuente de energía fácilmente digestible. Además, el maíz es una buena fuente de aminoácidos esenciales, que son necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable • ARROZ – El arroz es otro ingrediente importante en dietas para pollos de engorde. El arroz es una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma lenta y constante. Además, el arroz es rico en minerales, vitaminas y antioxidantes, que son necesarios para mantener un sistema inmunológico sano y una piel y plumaje saludables. • SORGO – El sorgo es un ingrediente popular en dietas para pollos de engorde porque es una fuente de carbohidratos de bajo costo, y es rico en nutrientes importantes para los pollos. Por ejemplo, el sorgo es una buena fuente de aminoácidos esenciales y vitaminas, como B1 y B3. además, el sorgo es rico en acido fólico y minerales como el hierro, el zinc y el potasio -HARINA DE SOYA – La harina de soya incluye en dietas para pollos de engorde debido su alto contenido de proteína, de aproximadamente 40%, además, la Harina de soya es una buena fuente de aminoácidos esenciales, como lisina y metionina. Por otro lado, la harina de soya proporciona grasa insaturadas, ácidos grasos omega-3, minerales, vitaminas B y E. -HARINA DE CARNE – La harina de carne es una fuente completa de proteínas que proporciona aminoácidos esenciales que ayudan al crecimiento y al desarrollo saludable de los pollos. La harina de carne es rica en proteínas animales de origen, como colágeno y elastina -SUBPRODUCTOS DE MAIZ – Los subproductos de maíz son comunes en dietas para pollos de engorde ya que son ricos en energía y proteínas. Además, estos subproductos tiene propiedades funcionales importantes, Como la capacidad de mejorar la digestibilidad de la dieta y de proteger El sistema inmunológicos del pollo. -SUBPRODCUTOS DE TRIGO – La harina y los subproductos de trigo son Importantes en la dieta de los pollos de engorde porque son una fuente de Carbohidratos fácilmente digeribles, y son una buena fuente de fibra. Estos Subproductos también proporcionan vitaminas B y E, así como minerales como hierro, el zinc y el potasio. -SUBPRODUCTOS DE ARROZ – La harina y los subproductos de arroz son Ingredientes comunes en la dieta de los pollos de engorde. Los subproductos De arroz son ricos en carbohidratos complejos, vitamina y minerales, y son una fuente de fibra. Además, los subproductos de arroz son baratos y son una fuente Alternativa a otros carbohidratos como el maíz y el trigo. -ACEITE VEGETAL – El aceite vegetal, sobre todo el de colza, es un ingrediente común en dietas para pollos de engorde. Esto es porque el aceite vegetal Es rico en ácidos grasos polinsaturados, como el acido linoleico y el acido linoleico. Además, el aceite vegetal es una fuente de energía en la dieta y Ayuda a mejorar la digestibilidad del resto de los ingredientes -FOSFATO – El fosfato e un ingrediente esencial en la dieta de los pollo de engorde. El fosfato es un mineral que juega un papel importante en el Crecimiento del pollo, ya que ayuda al desarrollo y mantenimiento de3 los huesos y los tejidos blandos -CARBONATO DE CALCIO – El carbonato de calcio es un ingrediente común en la dieta de los pollos de engorde ya que es un mineral importante para el crecimiento del pollo y la formación de huesos y plumas. El carbonato de calcio también ayuda a mantener el pH del medio intestinal, lo que ayuda a que los pollos absorban mejor otros nutrientes como el fosfato y el magnesio. -ANTIOXIDANTES – Loa antioxidantes son importantes en la dieta de los pollos de engorde ya que ayudan a evitar la oxidación de grasa, proteínas y vitaminas en la dieta, lo cual puede ser perjudicial para el crecimiento y el desarrollo del Pollo. Los antioxidantes mas comunes en la dieta de pollos de engorde son la vitamina E y las vitaminas de la familia de la vitamina C, como la ascorbato de sodio y la acetato de glucona. -PREMEZCLA DE MINERALES Y VITAMINAS – La pre mezcla de minerales y vitaminas es un ingrediente de gran importancia en la dietan de los pollos de engorde. Esta pre mezcla contiene una variedad de vitaminas y minerales que son esenciales para el desarrollo del pollo, como la vitamina A , la vitamina D, el calcio, el fosforo, el magnesio, el sodio, el cobre, el hierro y el Zinc -SAL – La sal es otro ingredienteesencial en la dieta de los pollos de engorde. La sal, que es principalmente un compuesto de cloruro y sodio, es un importante electrolito en los animales. Los pollos necesitan sal para mantener El equilibrio de agua y líquidos en el cuerpo, así como el ritmo cardiaco y la función muscular. -COCCIDIOSTATOS – La razón principal por la que se incluyen coccidios tatos en la dieta de los pollos de engorde es para prevenir y controlar la enfermedad de la coccidiosis. -ADITIVOS – La razón por la que incluir aditivos en la dieta de los pollos de Engorde es para garantizar la calidad de lis alimentos, y para proteger la salud De los animales. Los aditivos pueden ser de dos tipos. Conservantes y Correctores de deficiencias