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ENTRADAS
PICADA DE BOLLO.
. . . . . . . . . . . .$5.000
Picada de bollo estilo tártara con 
papas cabello de ángel, 
queso costeño y salsas de la casa.
Mazorquitas
Tartara vip 
. . . . . . . . $10.000
Mazorcas asadas al carbón con 
queso y salsas de la Casa.
mozzarella fingers
. . . . . . . . . . . . $12.000
Mozarella Fingers servidos 
con salsas de la casa.
DESgranados
Chuzo de Pollo.. . . . . . . . . . . . $18.000
Pechuga de Pollo asada al carbón servida con 
bollo blanco con queso, en una cama de lechuga 
con papas cabello de ángel y salsa de la casa. 
Chuzo Combinado. . . . . . . . . . . .$24.000
Pechuga de Pollo, Butifarras y Chorizo de ternera asados 
al carbón con bollo blanco, lechuga, papas cabello 
de ángel y salsas de la casa.
Chuzo Mixto.. . . . . . . . . . . . . . $25.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga 
de pollo asada al carbón con bollo blanco, lechuga 
con papas cabello de ángel y salsas de la casa.
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga de pollo,
Chorizo de ternera, butifarra asados al carbón con bollo blanco,
lechuga con papas cabello de ángel y salsas de la casa.
Chuzo 4 carnes.. . . . . . . . . . . . . . $28.000
DESgranadosDESgranados
Chuzo Pollo Suiza. . . . . . . $24.000
Salchicha suiza rebanada en trozos asada al carbón 
con pechuga de pollo servida con bollo blanco, 
en una cama de lechuga con papas cabello de ángel 
y salsas de la Casa.
Chuzo Pollo ranchera. . . . . . . . . .$24.000
Salchicha ranchera rebanada en trozos asada al carbón 
con pechuga de pollo con bollo blanco, lechuga con 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa. 
Chuzo . . . . . . . . . . . . . $23.000
Proteína a elección asada al carbón con bollo limpio,
 gratinada con mozzarella, parmesano y queso sabana.
Chuzo TARTARA vip . . . . . . . . $45.000
Pechuga de Pollo, salchicha suiza premium, lomo de res, 
butifarras, Chorizo de ternera, costillitas de cerdo BBQ, 
bollo, blanco, maíz tierno. 
PERROS
CALIENTES
PERRO AMERICANO. . . . . . . . $14.000EN COMBO(PAPAS + GASEOSA)
Salchicha americana con Pan de la casa, gratinado de queso 
mozzarella y sabana, lechuga, queso costeño, 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa. 
PERRO SUIZO. . . . . . . . . .$17.000 
Salchicha suiza Premium con Pan de la casa, gratinado 
de queso mozzarella y sabana, lechuga, queso, costeño, 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERRO RANCHERO. . . . . .$16.000
Salchicha ranchera con Pan de la casa, gratinado de 
queso mozzarella y sabana, lechuga, queso, costeño, 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa. 
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERRO POLLO. . . . . . . . . $18.000
Pechuga asada al carbón rebanada con Pan de la casa, 
gratinado de queso mozzarella y sabana, lechuga, 
queso costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERROS
CALIENTES
PERRO MIXTO . . . . . . . . . . $23.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga asada 
con Pan de la casa, gratinado de queso mozzarella y sabana, 
lechuga, queso costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERRO COMBINADO . . . . . . . .$22.000
Pechuga asada al carbón rebanada, butifarras, 
chorizo de ternera, con Pan de la casa, 
gratinado de queso mozzarella y sabana, lechuga, 
queso costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERRO TARTARA vip . . .$35.000
Pechuga de Pollo asada al carbón, salchicha suiza, 
Lomo de Res marinado, Pan XXL de la casa, maíz tierno, 
tocineta ahumada, salsas de la casa y gratinado tartara VIP.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERRO . . . . . . $22.000
Proteína a elección con Pan de la casa, gratinado de 
mozzarella, queso sabana y salsas de la casa
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
PERROS
SALchipapas
SALCHIPAPA COMBINADA . . . . . . . . $26.000
Pechuga de pollo, salchicha americana, Butifarra, 
Chorizo de ternera asados al carbón servido con papas fritas, 
en una cama de lechuga con papas cabello de ángel y 
salsa de la casa.
SALCHIPAPA DE americana. . . . . . . .$18.000
Salchichas americanas asadas al carbón, con papas fritas, 
lechuga, papas cabello de ángel y salsas de la casa.
SALCHIPAPA DE POLLO . . . . . . . . . . .$23.000
Pechuga de Pollo premium asada al carbón, 
salchicha americana con papas fritas, lechuga, 
papas cabello de ángel y salsas de la casa.
SALCHIPAPA MIXTO . . . . . . . . . . . $27.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga de pollo 
asada al carbón, salchicha americana con papas fritas, 
lechuga, papas cabello de ángel y salsas de la casa.
 
Pechuga de pollo, Lomo de res, salchicha americana, 
Butifarra, Chorizo de ternera asados al carbón servido con 
papas fritas, en una cama de lechuga con 
papas cabello de ángel y salsa de la casa.
SALCHIPAPA 4 carnes . . . . . . . . $30.000
SALCHIPAPA POLLO SUIZA . . . . . . . $25.000
Pechuga de pollo, salchicha suiza asados al carbón servido 
con papas fritas, en una cama de lechuga con papas cabello 
de ángel y salsa de la casa.
SALCHIPAPA POLLO ranchera . . . . . . $25.000
Pechuga de pollo, salchicha ranchera asados al carbón 
servido con papas fritas, en una cama de lechuga con 
papas cabello de ángel y salsa de la casa.
. . . . . . . . . . .$26.000
Proteína a elección, salchicha Americana asada al carbón 
con papas fritas, gratinada con mozzarella, parmesano y 
queso sabana.
SALCHIPAPA 
. . . $50.000
Pechuga de Pollo, lomo de res, salchicha suiza premium, 
butifarras, chorizos de ternera asados, costillitas de cerdo BBQ, 
papas a la francesa, maíz tierno.
SALCHIPAPA TARTARA vip 
SALchipapasSALchipapas
 
 . . . . . . . . $24.000
Pechuga de pollo asados al carbón servido con 
papas a la francesa o bollo blanco con queso.
Pechuga al carbon
 . . . . . . . . . .$34.000
Lomo de res asados al carbón servido con papas 
a la francesa o bollo blanco.
 
Lomito al carbon
Pechuga de pollo, lomo de res marinado por 12 horas y 
costillitas ahumadas con salsas BBQ asadas al carbón 
servido con papas a la francesa o bollo blanco con queso. 
Asado Tartarta VIP . . . . . . . .$78.000
COSTILLITAS BBQ . . . . . . . . $28.000
Costilla ahumada y asada al carbón con salsa BBQ 
con papas a la francesa o bollo blanco. 
SALchipapas ASADOS
al CARBON
MAZORCAS
DESGRANADAS
MAZORCA AMERICANA TARTARA . . . $10.000
Queso costeño, salsas de la casa, papas cabello de ángel 
y mazorca desgranada.
MAZORCA DE POLLO. . . . . . . . . .$22.000 
Pechuga de pollo asada al carbón con mazorca desgranada, 
lechuga, papas cabello de ángel y salsas de la casa.
MAZORCA COMBINADA. . . . . . . . $25.000
Pechuga de pollo, butifarras, chorizo de ternera asados al carbón, 
con mazorca desgranada, lechuga, papas cabello de ángel 
y salsas de la casa.
MAZORCA MIXTA . . . . . . . . . . .$26.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga de 
pollo asada al carbón, con mazorca desgranada, 
lechuga, papas cabello de ángel y salsas de la casa.
MAZORCA 4 carnes . . . . . . . . . . . . .$28.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga de pollo, 
butifarra, chorizo de ternera asados al carbón, con mazorca 
desgranada, lechuga, papas cabello de ángel y 
salsas de la casa.
MAZORCAS
DESGRANADAS
MAZORCA POLLO SUIZA . . . . . . . .$25.000
Salchicha suiza rebanada en trozos asada al carbón, 
con pechuga de pollo con mazorca desgranada, lechuga, 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa
MAZORCA POLLO ranchera . . . . .$25.000
Salchicha ranchera rebanada en trozos asada al carbón, 
con pechuga de pollo, mazorca desgranada, lechuga, 
papas cabello de ángel y salsas de la Casa.
MAZORCA . . . . . . . . $25.000
Proteína a elección asada al carbón con mazorca desgranada, 
gratinada con mozzarella, parmesano y queso sabana.
HAMburguesas
LA RUSTICA . . . . . $22.000
200 Gramos de Lomo de res a la parrilla, jamón,
tocineta ahumados, pan artesanal, queso mozzarella
y sabana, lechuga risada, cebolla y tomates
frescos.
(PAPAS + GASEOSA)
EN COMBO
LA ARTESANA. . . . . .$20.000
200 Gramos de Pechuga de Pollo, jamón,
tocineta ahumados, pan artesanal, queso mozzarella
y sabana, lechuga risada, cebolla y tomates
frescos.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
LA CAMPESINA . . . . . . . $20.000
200 Gramos de Lomo de cerdo a la parrilla, jamón,
tocineta ahumados, pan artesanal, queso mozzarella 
y sabana, lechuga risada, cebolla y tomates frescos.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
TARTARA VIP . . . . . . . .$35.000
200 Gramos de Lomo de res, 200 gramos de lomo de cerdo
a la parrilla, jamón, tocineta ahumados, pan artesanal,
queso mozzarella y sabana, queso para asar,
lechuga risada, cebolla y tomates frescos.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)
HAMburguesas
Gratinado . . . . . . . . . . .
 
. . . $5.000
Tocineta . . . . . . . . . . . . . . . $4.000
Mazorca Desgranada . . . . . . $5.000
JAMon . . . . . . . . . . . . . . . . $3.000
Bollo . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000
Papas Fritas . . . . . . . . . . . . $6.000
Grille . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000
Salchicha Suiza . . . . . . . . . . $8.000
Salchicha Ranchera
Salchicha amerricana
 . . . . . . . $
 . . . . . $
6.000
6.000
Butifarra . . . . . . $ . . . . . . . . 3.000
Chorizo de ternera . . . . . . . $ 4.000
200 gr de pollo . . . . . . . . . . . $12.000
150 gr de lomito
120 gr de Costillitas BBQ
. . . . . . . . . . $
. . . . . $
12.000
12.000
ADICIONALES
ADICIONALES
Gaseosas
Gaseosa Personal
botella de agua
. . . . . . . . . . . $
. . . . . . . . . . . $
5.000
5.000
Soda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $5.000
Soda michelada. . . . . . . . . . . . $6.000
Gaseosa 1,5 Litros . . . . . . . . . . $8.000
jugos
Limonada Natural. . . . . . . . . . $7.000
Limonada Cerezada. . . . . . . . . . $8.000
Limonada de Coco. . . . . . . . . . $
mandarina
corozo
fresa
mora
lulo
. . . . . . . . . . . . . . $
10.000
8.000
. . . . . . . . . . . . . . . $8.000
8.000
8.000
8.000
8.000
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $
maracuya
BEbidas
aguila aguila light heineken
coronita corona
estella artois
smirnoff 
green apple
$6.000
$6.000 $10.000
$12.000
$10.000
$6.000 $6.000
cervezas