Logo Studenta

ccnn2esoavanza libro santillana176 pag (1)

¡Este material tiene más páginas!

Vista previa del material en texto

Ciencias de 
la naturaleza 2ESO
El libro Ciencias de la naturaleza AVANZA para 2.º de ESO
es una obra colectiva concebida, diseñada y creada 
en el departamento de Ediciones Educativas de Santillana 
Educación, S. L., dirigido por Antonio Brandi Fernández.
En su realización ha participado el siguiente equipo:
Ignacio Meléndez Hevia 
Miguel Ángel Madrid Rangel 
Margarita Montes Aguilera 
Marcos Blanco Kroeger 
Eduardo Vidal-Abarca
REVISIÓN CIENTÍFICA
Francisco Anguita Virella 
Julio Pérez Márquez 
Ignacio Meléndez Hevia 
Miguel Ángel Madrid Rangel
ADAPTACIÓN DIDÁCTICA
Trinidad Pérez Belmonte 
María Dolores Quinto Quinto
EDICIÓN
Pilar de Luis Villota
EDITOR EJECUTIVO
Begoña Barroso Nombela
DIRECCIÓN DEL PROYECTO
Domingo Sánchez Figueroa
AVANZA
294795 _ 0001-0004.indd 1 25/04/12 9:09
2
Índice
1. El mantenimiento de la vida
  1. Seres vivos y funciones vitales .................................................................    6
  2. La composición química de los seres vivos ..............................................    8
  3. La teoría celular .......................................................................................    8
  4. ¿Cómo son las células? ............................................................................  10
  5. La célula procariota .................................................................................  10
  6. La célula eucariota ...................................................................................  12
  7. La nutrición celular .................................................................................  14
  8. La fotosíntesis ..........................................................................................  16
  9. La respiración celular ..............................................................................  16
10. La reproducción celular ...........................................................................  18
2. La nutrición
1. La función de nutrición .............................................................................  22
2. El proceso digestivo en los animales ..........................................................  24
3. La respiración en los animales ...................................................................  26
4. Tipos de respiración en los animales ..........................................................  26
5. El transporte de sustancias en los animales ................................................  28
6. Tipos de aparatos circulatorios en animales ...............................................  28
7. La excreción en los animales......................................................................  30
8. La nutrición de las plantas .........................................................................  32
9. Procesos implicados en la nutrición de las plantas  ....................................  32
3. La relación y la coordinación
1. La relación y la coordinación en los seres vivos .........................................  36
2. Los receptores de estímulos .......................................................................  38
3. Los sistemas de coordinación ....................................................................  38
4. El sistema nervioso ....................................................................................  40
5. El sistema endocrino .................................................................................  42
6. El aparato locomotor .................................................................................  42
7. Las respuestas de las plantas a los estímulos ..............................................  44
4. La reproducción
  1. La reproducción y sus tipos .....................................................................  48
  2. El ciclo vital o biológico ..........................................................................  50
  3. La reproducción asexual en los animales .................................................  50
  4. La reproducción sexual en los animales ...................................................  52
  5. La fecundación ........................................................................................  52
  6. El desarrollo embrionario ........................................................................  54
  7. La etapa de crecimiento ...........................................................................  54
  8. La reproducción en las plantas ................................................................  56
  9. La reproducción asexual en las plantas ....................................................  56
10. La reproducción sexual en las plantas con semillas (I) .............................  58
11. La reproducción sexual en las plantas con semillas (II) ............................  60
5. La estructura de los ecosistemas
1. La biosfera, la ecosfera y los ecosistemas ....................................................  64
2. Los componentes del ecosistema ...............................................................  64
3. Las relaciones entre los seres vivos.............................................................  66
4. El hábitat y el nicho ecológico ...................................................................  68
5. La alimentación de los seres vivos en los ecosistemas ................................  68
6. Las pirámides alimentarias.........................................................................  70
7. La materia y la energía en los ecosistemas ..................................................  70
Ciencia en tus manos. Estudio de las relaciones tróficas ..............................  71
6. Los ecosistemas de la Tierra
1. Los ecosistemas terrestres ..........................................................................  74
2. Ejemplos de ecosistemas terrestres naturales .............................................  76
3. Ejemplos de ecosistemas terrestres humanizados .......................................  76
4. Los ecosistemas acuáticos ..........................................................................  78
5. Ejemplos de ecosistemas marinos ..............................................................  80
6. Ejemplos de ecosistemas de agua dulce .....................................................  80
7. El suelo como ecosistema ..........................................................................  82
8. La biodiversidad y las adaptaciones de los seres vivos ................................  84
7. La energía que nos llega del Sol
1. La energía del Sol ......................................................................................  88
2. El reparto desigual de la energía solar ........................................................  88
3. Dinámica atmosférica a escala local. Aerología ...........................................  90
294795 _ 0001-0004.indd 2 03/05/12 17:30
3
4. Dinámica atmosférica a gran escala. Meteorología ......................................    92
5. Los agentes geológicos ...............................................................................    94
6. El efecto regulador de la hidrosfera ............................................................    94
7. El uso de la energía solar ...........................................................................    96
8. Los riesgos de la energía solar ....................................................................    96
8. La dinámica externa del planeta
  1. La meteorización de las rocas ..................................................................  100
  2. Los procesos de meteorización ................................................................  100
  3. El modelado del relieve ...........................................................................  102
  4. Clasificación de los agentes geológicos ....................................................  102
  5. El viento ..................................................................................................104
  6. Los glaciares ............................................................................................  104
  7. Las aguas salvajes ....................................................................................  106
  8. Los ríos ...................................................................................................  106
  9. Las aguas subterráneas ............................................................................  108
10. El mar .....................................................................................................  108
11. Las rocas sedimentarias ...........................................................................  110
9. La dinámica interna del planeta
  1. El calor interno de la Tierra .....................................................................  114
  2. Las manifestaciones del calor interno ......................................................  114
  3. El vulcanismo ..........................................................................................  116
  4. Tipos de volcanes ....................................................................................  118
  5. Los terremotos .........................................................................................  120
  6. Los movimientos de las placas litosféricas ................................................  122
  7. Volcanes, terremotos y placas litosféricas .................................................  122
  8. La formación de las montañas .................................................................  124
  9. Los riesgos debidos a procesos internos ...................................................  126
10. Las rocas magmáticas ..............................................................................  128
11. Las rocas metamórficas ............................................................................  128
12. El ciclo de las rocas .................................................................................  128
10. La energía
1. ¿Qué es la energía? ....................................................................................  132
2. Características de la energía .......................................................................  132
3. Las formas de energía ................................................................................  134
4. Las fuentes de energía y sus tipos ..............................................................  136
5. Fuentes no renovables ...............................................................................  136
6. Fuentes renovables de energía (I). Hidráulica, solar y eólica ......................  138
7. Fuentes renovables de energía (II). Biomasa, geotérmica y mareomotriz ....  140
8. El futuro de la energía ...............................................................................  142
11. El calor y la temperatura
1. Conceptos de calor y temperatura .............................................................  146
2. Los efectos del calor sobre los cuerpos.......................................................  148
3. La medida de la temperatura .....................................................................  150
4. El termómetro ...........................................................................................  150
5. La propagación del calor............................................................................  152
6. Conductores y aislantes térmicos ...............................................................  154
7. La piel como órgano de percepción de calor ..............................................  154
12. La luz y el sonido
  1. La luz y el sonido como ondas. ¿Qué es una onda? ..................................  158
  2. Los objetos como fuentes secundarias de luz ...........................................  158
  3. La luz se propaga en línea recta ...............................................................  160
  4. Las sombras y los eclipses ........................................................................  160
  5. La reflexión de la luz ...............................................................................  162
  6. La refracción de la luz .............................................................................  162
  7. La descomposición de la luz ....................................................................  164
  8. El color de los cuerpos ............................................................................  164
  9. La percepción de la luz. El ojo .................................................................  166
10. El sonido .................................................................................................  166
11. Las cualidades del sonido ........................................................................  168
12. La percepción del sonido .........................................................................  168
13. La materia y la energía
1. La composición de la materia ....................................................................  172
2. Cambios de posición. El movimiento ........................................................  174
3. La aceleración y las fuerzas ........................................................................  174
294795 _ 0001-0004.indd 3 03/05/12 17:30
4
Esquema de la unidad
 
9
«El 1 de septiembre entre las nueve y las diez de la noche, 
la tierra se abrió. Apareció una enorme montaña que comenzó 
a escupir llamas y lava durante varios días. (…) La lava incendió 
y destrozó varias de las aldeas cercanas, en su camino hasta 
llegar al mar (…)».
Así narraba D. Andrés Lorenzo Curbelo, párroco de Yaiza, la 
erupción de un volcán que en el año 1730 cambió por completo 
el paisaje y la vida de las personas de la isla de Lanzarote 
en el archipiélago canario.
¿Qué sustancia expulsa un volcán, capaz de destrozar todo 
lo que hay a su alrededor?
• Cómo se ha originado la energía 
interna del planeta.
• Las manifestaciones del calor interno 
de nuestro planeta.
• Cómo se forma un volcán, los 
productos que expulsa y los tipos 
que existen.
• Por qué se produce un terremoto. 
• Las medidas de predicción y 
prevención utilizadas en caso de 
terremotos o erupciones volcánicas. 
• El origen de las rocas magmáticas 
y metamórficas.
En esta unidad aprenderás
La dinámica 
interna del 
planeta 4 La reproducción
El hipocampo o caballito de mar presenta una reproducción 
sorprendente, ya que es el macho el que queda embarazado.
En primavera y verano el macho y la hembra entrelazan sus 
colas en una danza que puede durar dos días. La hembra 
introduce cientos de huevos en una bolsa que tiene el macho 
en su abdomen y con su esperma son fecundados. Pasadas 
varias semanas los huevos se rompen dentro de esta bolsa 
y las crías salen al exterior totalmente desarrolladas.
¿Por qué es sorprendente la fecundación de los hipocampos?
• En qué consiste la función 
de reproducción.
• El ciclo vital o biológico.
• La reproducción sexual y la asexual 
en animales.
• Las fases de la reproducción sexual 
en animales.
• La reproducción asexual 
en las plantas.
• La reproducción sexual 
en las plantas.
• Las fases de la reproducción sexual 
en plantas con semillas.
En esta unidad aprenderás Al comenzar la unidad…
podrás leer un interesante texto que cuenta un hecho histórico 
relacionado con lo que vas a estudiar. 
En el recuadro titulado «En esta unidad aprenderás» encontrarás, 
de forma resumida, los puntos más importantes que vas a aprender.
Y para terminar…
podrás completar un resumen de la unidad muy sencillo 
y esquemático con el que comprobarás que has aprendido 
lo más importante.
Ciencia en tus manos
Al final de la unidad 5, además encontrarás una práctica 
de laboratorio que puedes realizar para aprender cómo 
se estudia el valor umbral de un estímulo
El futuro de la energía8
El uso de la energía ha permitido a las personas progresar y tener una 
vida más cómoda.Pero este progreso ha supuesto un deterioro del medio ambiente, 
por el uso de las fuentes no renovables de energía como el carbón, el 
petróleo o el gas natural.
Mientras que los científicos encuentran nuevas tecnologías que nos 
permitan aprovechar mejor todas las fuentes renovables de energía, 
la sociedad debe aplicar unas medidas de ahorro energético que 
nos permitan:
• Disminuir el nivel de contaminación del planeta.
• Retrasar el agotamiento de las fuentes de energía no renovables, 
para que las generaciones futuras puedan aprovecharlas.
Algunas medidas de ahorro energético que podemos aplicar cada 
uno de nosotros son las siguientes:
Los electrodomésticos de clase A son los 
que menos energía consumen. Los de la 
clase G son los que más energía consumen.
Apagar las luces que no se estén utilizando y 
aprovechar en lo posible la luz natural.
Apagar totalmente los aparatos y evitar 
hacerlo con el mando a distancia, ya que de 
este modo siguen consumiendo electricidad.
Utilizar la olla a presión, porque ahorra 
mucha energía.
Utilizar bombillas de bajo consumo, 
que duran hasta ocho veces más y 
consumen hasta un 75 % menos de 
electricidad.
Comprar electrodomésticos de clase A, que 
son los que menos energía consumen.
Utilizar el transporte 
público.
Comprobar el aislamiento de 
las ventanas. Utilizar cintas 
aislantes y dobles ventanas que 
reduzcan la pérdida de calor. 
41.	 Completa� el texto.
«El uso de la ha permitido al ser 
humano y tener una vida más fácil. 
Pero este progreso ha supuesto un deterioro 
del , por el uso de las 
como el carbón, el petróleo o el .»
42.	 Escribe las dos razones por las que debemos ahorrar 
energía.
a�)	 	
b)	 	
43.	 Completa� el cuadro. Coloca� una X en aquellas medidas 
de ahorro que se aplican en tu vida diaria.
 
Medida�s	de	a�horro Sí No
Reciclar envases, papel y vidrio.
Usar bombillas de bajo consumo.
Llenar la lavadora y el lavavajillas.
Utilizar transporte público.
Apagar las luces y aparatos 
cuando no los utilicemos.
Utilizar la olla a presión.
Escribir por las dos caras del folio 
para ahorrar papel.
44.	 Busca� en el diccionario el significado de las palabras 
eficiente, consumo y ahorro y ha�z una frase con cada 
una de ellas.
• Eficiente: 
• Consumo: 
• Ahorro: 
Actividades
45.	 Ha�z una lista de los principales electrodomésticos que 
hay en tu casa. Busca� su etiqueta y escribe su nivel de 
eficiencia energética.
 
Electrodoméstico Nivel
46.	 Observa� la fotografía y responde a las preguntas.
•  ¿Con qué energía funciona esta lavadora? 
•  ¿De qué clase es? 
•  ¿De qué formas puedes ahorrar energía al usar la 
lavadora? y
47.	 Tra�ba�jo	de	investiga�ción.	Lee	el siguiente texto.
«El uso de fuentes de energía no renovables como el 
carbón, el petróleo o el gas natural produce problemas 
de contaminación atmosférica y un aumento del efecto 
invernadero por las emisiones de gases que estos 
producen.»
Busca� información y responde a las preguntas.
a�) ¿ Qué es el efecto invernadero? 
b)  ¿Qué consecuencia�s tiene el efecto invernadero?
142 143
Los insectos se desprenden del esqueleto 
en un proceso llamado muda.
El sistema endocrino5
El sistema endocrino está formado por unos órganos 
llamados glándulas endocrinas que producen hormonas.
Las hormonas son sustancias químicas que se vierten a la sangre, 
repartiéndose por todo el organismo.
Las hormonas son las encargadas del crecimiento y de los cambios 
que se originan en el cuerpo al pasar a adulto, de los cambios que 
se producen durante la metamorfosis, de la producción de leche por 
las mamas, etc.
El aparato locomotor6
El aparato locomotor es el conjunto de órganos que permite el mo-
vimiento de los animales. Hay dos tipos:
•	 Aparato	locomotor	de	invertebrados.	Los animales invertebrados 
tienen un esqueleto externo, fuera del cuerpo (exoesqueleto), en-
cargado del desplazamiento del animal y de su protección frente 
a las agresiones del medio donde vive.
El principal problema que plantea este tipo de esqueleto es que 
el exoesqueleto no puede crecer. Cuando el animal se hace más 
grande, se libra del esqueleto viejo y se forma un esqueleto nuevo 
a su medida que le permita seguir creciendo.
Este proceso se llama muda y lo realizan insectos	 como salta-
montes, grillos, etc.
•	 Aparato	locomotor	de	vertebrados.	El aparato locomotor de los 
animales vertebrados está formado por el	esqueleto	(endoesque-
leto) y los músculos.
– 	Esqueleto.	Los animales vertebrados tienen un esquele-
to interno, dentro del cuerpo (endoesqueleto), formado 
por huesos que se unen entre sí mediante las articula-
ciones.
El esqueleto realiza las siguientes funciones:
–  Da forma al cuerpo y lo sostiene.
–  Sirve de anclaje para los músculos.
–  Protege algunos órganos internos, como el cerebro, el 
corazón, los pulmones, etc.
– 	Músculos.	Los músculos son unos órganos que pueden 
contraerse y relajarse. Se unen a los huesos y tiran de 
ellos para moverse a través de los tendones.
28. Busca y escribe el significado de:
• Glándula endocrina: 
• Hormona: 
29. Las siguientes afirmaciones son falsas. Corrígelas 
y escríbelas debajo correctamente:
• El aparato locomotor es el conjunto de órganos que 
producen sustancias químicas.
• Los huesos se unen entre sí por los tendones.
• Los músculos son unos órganos que producen 
hormonas.
30. Piensa y contesta:
¿Qué diferencia hay entre exoesqueleto y endoesqueleto?
31. Incluye en cada columna las siguientes 
características según correspondan al aparato 
locomotor de vertebrados o al de invertebrados.
Esqueleto externo-músculos-esqueleto interno- 
insectos-protege órganos internos-proceso 
llamado muda.
Vertebrados Invertebrados
 
 
32. Contesta:
• ¿Para qué sirve el esqueleto?
 
• ¿Qué son los músculos?
 
Actividades
33. Escribe debajo de cada foto si se trata de un animal 
vertebrado o invertebrado.
 
 
 
 
34. Rotula el siguiente esquema de las glándulas 
endocrinas.
35. Observa el esquema anterior y contesta:
¿Cuáles son las glándulas endocrinas que diferencian 
al león de la leona?
• León: 
• Leona: 
36. Rotula el siguiente esquema del esqueleto 
de un vertebrado.
Glándulas endocrinas
Hipotálamo
Hipotálamo
Testículos
Ovarios
Glándulas 
suprarrenales
Páncreas
Tiroides y 
paratiroides
Sistema esquelético de un vertebrado.
Columna 
vertebral
Cráneo
Cavidad 
torácica
Extremidades
42 43
En las páginas de contenido 
y actividades…
tienes los textos explicativos que te servirán para 
comprender y estudiar los contenidos de cada unidad. 
Fíjate también en las fotografías, los dibujos, las tablas 
y los cuadros con información al margen, ya que te 
serán de mucha ayuda.
A continuación tienes una página con sencillas 
actividades. Realizarlas te servirá para comprender 
mejor los contenidos.
Resumen
LA LUZ Y EL SONIDO COMO FORMAS DE ENERGÍA
La luz y el sonido son formas de que se desplazan por . 
Una onda es 
LA LUZ Y LOS OBJETOS
La luz es 
 .
Las fuentes luminosas son .
Existen dos tipos de fuentes : naturales y .
Los objetos frente a la luz pueden ser:
• Transparentes: 
• : dejan pasar tan solo una parte de la luz.
• : 
La luz viaja en línea y en todas direcciones.
La velocidad de la luz es de .
Isaac Newton demostró que la luz se puede descomponer en 
otros colores: , , , , , . 
y .
LA PERCEPCIÓN DE LA LUZ
El es el órgano encargado de captar la luz.
El ojo está formado por dos partes:
• Órganos anejos que al ojo y permiten su . 
Son las cejas, , , y .
• . Es una esfera rellena de líquido y formada por tres capas.
EL SONIDO
El sonido es 
 .
El sonido se desplaza por y necesita un medio material para 
hacerlo, que puede ser sólido, o .
Las cualidades del sonido son:• Intensidad. Es la cualidad .
• . Permite diferenciar los sonidos graves y agudos.
• . .
El es el órgano encargado de captar las ondas sonoras. 
Cuando una onda sonora llega a la oreja pasa por el , 
alcanza el , después llega a los , al 
 y después al donde se transforma 
en impulsos nerviosos.
170
Resumen
FUNCIONES VITALES DE LOS SERES VIVOS
Las funciones vitales de los seres vivos son:
• La , mediante la cual los seres vivos consiguen la materia 
y la que necesitan para crecer y vivir.
• La , mediante la cual todos los seres vivos notan 
los cambios que se producen en el medio y elaboran 
adecuadas frente a esos cambios.
• La , mediante la cual los seres vivos producen 
 idénticos o similares a ellos mismos.
LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
Todos los seres vivos estamos formados por dos tipos de biomoléculas:
• Inorgánicas. Están presentes en los 
y en .
Son: y .
• Orgánicas. Están presentes solo en .
Se clasifican en: , 
 y .
CÓMO SON LAS CÉLULAS
Todas las células están formadas por tres partes:
 
Hay dos tipos de células: y .
LA NUTRICIÓN CELULAR
La nutrición es .
Puede ser nutrición o .
El metabolismo es 
 .
El metabolismo se diferencia en:
• : las sustancias orgánicas complejas 
se transforman en .
• : las sustancias pequeñas y sencillas 
se transforman en .
LA REPRODUCCIÓN CELULAR
La reproducción celular es el proceso 
 .
Los tipos de división celular son: , , 
 y .
La mitosis es el proceso 
 
Polisacárido Monosacárido
Grasa
Glicerol
Aminoácido
Ácido nucleico
Nucleótido
Ácido 
graso
Proteína
20
1.   Identificamos y delimitamos un ecosistema. 
En una zona próxima a nuestro centro escolar, 
elegimos un parque, charca, playa, cultivo, etc., 
en el que vamos a realizar el estudio. Anotamos 
sus características en forma de ficha, en la que 
podemos incluir un plano descriptivo, fotos o dibujos.
2.   Realizamos un inventario de 
biodiversidad. Observamos y 
anotamos todos los seres vivos que 
podemos encontrar en el ecosistema. 
No hay que olvidar los habitantes del 
suelo (insectos, arácnidos, lombrices, 
topos…). Si es un ecosistema 
acuático, como una charca o un 
estanque, debemos observar una 
muestra de agua al microscopio.
Podemos hacer fotos o dibujos 
de los seres vivos que más nos 
llamen la atención. Para identificar 
los animales y plantas nos serán de 
gran ayuda guías de campo de 
plantas, insectos, aves, etc.
3.   Interpretamos las relaciones tróficas. Clasificamos 
los seres vivos como productores, consumidores 
primarios, consumidores secundarios 
y consumidores terciarios. Con esta clasificación 
ya podemos establecer sus relaciones tróficas.
A continuación elaboramos varias cadenas tróficas 
con diferentes seres vivos de nuestro inventario. 
Para terminar, con todos los datos obtenidos 
elaboraremos una posible red trófica.
Extensión aproximada: 70 000 m2 (350 m x 200 m).
Descripción: parque con árboles crecidos, otros más jóvenes y otros recién plantados. Presenta arbustos, extensiones de hierba y caminos. Hay dos superficies de unos 200 m2 desprovistas de vegetación.
Factores abióticos: las temperaturas son algo más bajas que en las zonas próximas de la ciudad. El parque se riega artificialmente. Se realizan diversos trabajos de mantenimiento: limpieza, riego, poda de los árboles, etc.
Columpios
Petanca
Zona de árboles 
más grandes
Zona de árboles 
más jóvenes
Ciencia en tus manos
Representaciones gráficas. Estudio de las relaciones tróficas en un ecosistema
En todos los ecosistemas se establecen relaciones tróficas 
entre los seres vivos que forman su biocenosis. Estas 
relaciones son tanto más complejas cuanto mayor es 
la biodiversidad del ecosistema, por lo que son más fáciles 
de observar y estudiar en un ecosistema con baja 
biodiversidad, como un parque urbano, 
un cultivo, un estanque, una charca o cualquier 
otro ecosistema humanizado.
Consumidores 
terciarios
Cernícalo Gato doméstico
Consumidores 
secundarios
Lagartija Urraca
Consumidores 
primarios
Mariposa Caracol
Productores
Rosal Trébol
Ejemplos de cadenas tróficas.
22.  Organizaos en grupos y elegid un ecosistema próximo 
al centro escolar. Realizad un estudio siguiendo 
el método descrito. Necesitaréis un cuaderno 
y lápices de colores. Os será de mucha utilidad 
una cámara de fotos sencilla. Las distancias podéis 
medirlas por pasos: si alargáis bien el paso, cada uno es 
aproximadamente un metro.
Actividades
71
294795 _ 0001-0004.indd 4 03/05/12 17:30
1
En 1640, el científico Van Helmont propuso una 
receta que permitía crear ratones. Pensaba que 
si se colocaba ropa interior llena de sudor junto 
con trigo en un cubo, al cabo de varios días el 
fermento penetraba a través de las cáscaras de trigo 
transformando el trigo en ratones.
En 1668, Francesco Redi no estaba de acuerdo 
con esa explicación y realizó experimentos para 
demostrar que no era verdad. Colocó trozos de carne 
en dos tarros, uno lo cerró y el otro lo dejó destapado. 
Varios días después observó que en el tarro tapado 
no había gusanos y que en el destapado había 
gran cantidad de larvas y moscas. Demostró 
que los gusanos que aparecían en la carne eran 
larvas que provenían de huevecillos depositados 
por las moscas.
¿Qué demostró Francesco Redi con 
su experimento?
• Las características de los seres 
vivos, distinguiéndolos de la materia 
inerte.
• Los dos tipos de nutrición celular.
• Los procesos mediante los que 
una célula obtiene materia y energía.
• La importancia de la fotosíntesis.
• La respiración celular como medio 
de obtención de energía.
• Las formas en que se reproducen 
las células.
En esta unidad aprenderás
El mantenimiento 
de la vida
294795 _ 0005-0020.indd 5 25/04/12 8:56
Seres vivos y funciones vitales1
Una mariposa, una encina y nosotros mismos somos seres vivos. 
Organización de los seres vivos
Todos los seres vivos estamos formados por una serie de compuestos 
químicos complejos. Por el contrario, la materia inerte está formada 
por productos químicos más sencillos.
Los compuestos químicos de los seres vivos forman orgánulos. A su 
vez, estos se unen para formar células que se organizan en tejidos, 
los tejidos en órganos y los órganos en sistemas. Cada uno de estos 
pasos es un nivel de organización.
Niveles de organización de los seres vivos
Funciones vitales
Mediante la nutrición los seres vivos consiguen la materia y la 
energía que necesitan para crecer y vivir por medio de:
• La alimentación: los animales, los hongos y numerosos microor-
ganismos se alimentan de otros seres vivos. Las plantas, las algas y 
algunas bacterias producen su propio alimento.
• La respiración: mediante la respiración, los seres vivos obtene-
mos la energía de los alimentos que hemos ingerido.
• La eliminación de productos de desecho: los materiales de dese-
cho que se producen deben ser eliminados porque si se acumulan 
resultan tóxicos para el organismo.
Mediante la relación, todos los seres vivos notamos los cambios del 
medio y elaboramos respuestas adecuadas frente a esos cambios.
Los animales podemos percibir cambios a través de receptores como 
los órganos de los sentidos. Las plantas no tienen estos órganos, pero 
pueden notar cambios. Las respuestas consisten en crecer o en abrir 
y cerrar sus hojas o flores.
Por la reproducción, los seres vivos tenemos descendientes idénticos 
o similares a nosotros. Así se asegura la continuidad de las especies.
La excreción es una característica 
de los seres vivos y consiste 
en expulsar al exterior todas 
las sustancias de desecho.
¿SABÍAS QUE…?
Las flores de la correhuela se cierran por la 
noche.
Noche
Día
Compuesto 
químico
Célula
Tejido
Órgano
Sistema
Ser vivo
Orgánulo6
294795 _ 0005-0020.indd 6 25/04/12 8:56
1. Responde a las siguientes cuestiones:
a) Escribe tres ejemplos de seres vivos. 
b) ¿Por qué decimos que un robot no es un ser vivo? 
c) ¿Cuáles son las funciones vitales que realizan 
los seres vivos?
1. 
2. 
3. 
2. Subraya de color rojo las frases falsas y escríbelas 
debajo de forma correcta:
a) La mariposa y la hormiga son materia inerte.
b) La flor es un ser vivo. La maceta de flores es un ser 
inerte.
c) La montaña y el robot son seres vivos.
3. Completa el texto con las siguientes palabras:
Niveles de organización – sencillos – complejos
Todos los seres vivos presentamos diferentes 
 y estamos formados por una serie 
de compuestos químicos . La materia 
inerte está formada por productos químicos 
más .
4. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué consiguen los seres vivos mediante la nutrición? 
b) ¿Para qué necesitan los seres vivos la materia 
 y la energía? 
Actividades
5. Une mediante flechas los elementos de las siguientes 
columnas.
Los animales, hongos 
y otros seres vivos
Las plantas y algas
• 
•
• 
•
producen su propio 
alimento.
se alimentan de 
otros seres vivos.
6. Señala si las siguientes oraciones son verdaderas (V) 
o falsas (F).
• Mediante la respiración los seres vivos obtenemos 
energía de los alimentos.
• Algunos seres vivos producen materiales de desecho.
• Los materiales de desecho deben ser eliminados.
7. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué quiere decir que los seres vivos nos 
relacionamos con nuestro entorno? 
b) ¿Cómo perciben cambios los animales? 
c) ¿En qué consisten las respuestas de las plantas? 
8. Las siguientes frases son falsas. Escríbelas debajo 
correctamente:
• Las plantas tienen órganos de los sentidos.
• Mediante la reproducción los seres vivos producimos 
descendientes muy diferentes a nosotros.
• Las plantas no pueden notar los cambios.
• Al respirar expulsamos energía.
 
Ser vivo
7
294795 _ 0005-0020.indd 7 25/04/12 8:56
La composición química 
de los seres vivos2
Todos los seres vivos estamos formados por células y por el mismo tipo 
de sustancias químicas llamadas biomoléculas. Estas biomoléculas 
están formadas por unos elementos químicos llamados bioelementos.
Los bioelementos son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno(O), 
nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).
Biomoléculas inorgánicas
Las biomoléculas inorgánicas están presentes en los seres vivos y en 
la materia inerte. Las principales son:
• Agua. Esta biomolécula es:
–  La sustancia más abundante en todos los seres vivos.
–  El componente principal de las células y de la sangre.
–  Donde se llevan a cabo las reacciones químicas del organismo.
–  El medio de transporte de sustancias en nuestro organismo.
• Sales minerales. Estas biomoléculas:
–  Forman los caparazones de los crustáceos o el esqueleto de los 
vertebrados.
–  Participan en la transmisión del impulso nervioso y la contrac-
ción del músculo.
Biomoléculas orgánicas
Las biomoléculas orgánicas se clasifican en:
• Glúcidos. Proporcionan energía. Formados por polisacáridos.
• Lípidos. Sirven como reserva de energía y forman membranas 
celulares. Destacan las grasas.
• Proteínas. Transportan sustancias, defienden de infecciones.
• Ácidos nucleicos. Contienen la información hereditaria que se 
transmite de una generación a la siguiente.
La teoría celular3
Los principios de la teoría celular son:
• Todos los seres vivos estamos formados por una o más células.
• La célula es la unidad más pequeña con vida propia, ya que realiza 
las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
• Todas las células proceden de la división de otras células.
En 1665, el biólogo Robert Hooke 
examinó a través de un microscopio 
una laminilla de corcho. Observó 
unas celdillas a las que llamó 
células por su parecido con 
las celdas de un panal.
PARA SABER MÁS…
Polisacárido
Monosacárido
Grasa
Glicerol
Aminoácido
Ácido 
nucleico
Nucleótido
Ácido 
graso
Proteína
Biomoléculas orgánicas
8
294795 _ 0005-0020.indd 8 25/04/12 8:56
9. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cómo se llaman las sustancias químicas 
de las que estamos formados todos los seres vivos? 
b) ¿Cómo se llaman los elementos químicos que forman 
dichas sustancias? 
10. Completa la siguiente tabla de los bioelementos.
Elemento Símbolo
Carbono
H
Oxígeno
N
P
S
11. Une mediante flechas los elementos de las siguientes 
columnas:
Biomoléculas 
inorgánicas
Biomoléculas 
orgánicas
• 
•
• 
•
están presentes solo 
en los seres vivos.
están presentes en los seres 
vivos y en la materia inerte.
12. Completa el siguiente esquema y haz un dibujo de cada 
una de las biomoléculas orgánicas:
Las biomoléculas orgánicas 
se clasifican en
Proteínas
Actividades
13. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cuáles son las dos principales biomoléculas 
inorgánicas?
1. 
2. 
b) ¿Cuál es la función de cada una de las biomoléculas 
orgánicas?
1. 
2. 
3. 
4. 
c) Escribe las características del agua:
• El agua es la 
• El agua es el 
• En el agua se 
• El agua es el 
d) ¿Qué forman las sales minerales? 
e) ¿En qué funciones participan las sales minerales?
14. Completa las siguientes frases de la teoría celular.
1. Todos los seres 
2. Todas las células 
15. Piensa y contesta:
¿Por qué la célula es la unidad más pequeña con vida 
propia? 
9
294795 _ 0005-0020.indd 9 25/04/12 8:56
¿Cómo son las células?4
Las células pueden ser muy sencillas, como la célula de una bacteria, 
o más complejas, como las células de los animales.
También existe una gran variedad de formas. Pueden ser estrelladas 
como las células nerviosas, alargadas como las células musculares, 
esféricas como los glóbulos rojos, etc.
Las células son tan pequeñas que solo podemos observarlas con mi-
croscopio, aunque algunas miden varios centímetros y se pueden ver 
a simple vista, como la yema de los huevos de aves y reptiles.
Estructura de las células
Todas las células están formadas por tres partes: la membrana 
plasmática, el citoplasma y el material genético.
• Membrana plasmática. Es una capa que separa la célula del exte-
rior y la protege.
• Citoplasma. Es un líquido viscoso donde se encuentran los orgá-
nulos, unas estructuras que realizan diversas funciones.
• Material genético. Contiene la información para controlar y re-
gular el funcionamiento de la célula. Dependiendo de dónde se 
encuentre el material genético, las células pueden ser de dos tipos: 
células procariotas y células eucariotas.
La célula procariota5
La célula procariota es una célula que presenta una organización 
muy sencilla.
Las bacterias son seres unicelulares 
procariotas. Son los seres vivos más 
pequeños que existen.
Su estructura
Las células procariotas no tienen nú-
cleo y el material genético está libre en 
el citoplasma. Las células procariotas 
presentan ribosomas, unas partículas 
muy pequeñas que se encargan de sin-
tetizar las proteínas.
La membrana plasmática suele estar 
rodeada de una pared que protege la 
célula.
El tamaño de un ser vivo no guarda 
relación con el de sus células. Por 
ejemplo, las células de un elefante 
no son mayores que las de un ratón, 
sino que el elefante tiene muchas 
más células que el ratón.
¿SABÍAS QUE…?
Ribosoma
Membrana plasmática
Pared
Citoplasma
Material 
genético
10
294795 _ 0005-0020.indd 10 25/04/12 8:56
16. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Por qué podemos observar las células solo 
con microscopio? 
b) ¿Qué células se pueden ver a simple vista? 
17. Completa el siguiente texto y consulta en Internet para 
hacer un dibujo de cada una de las células.
Las células tienen formas diferentes. Pueden ser 
 como las células nerviosas, 
 como las células musculares 
o esféricas como los .
Célula nerviosa Célula muscular Glóbulo rojo
18. Completa las siguientes oraciones:
a) La membrana plasmática esuna capa 
que la célula del 
y la .
b) El citoplasma es un líquido 
donde se encuentran los .
c) El material genético contiene la 
para y 
el funcionamiento de la .
19. Escribe a qué parte de la célula nos referimos:
a) Separa y protege: 
b) Líquido viscoso: 
c) Controla y regula el funcionamiento: 
20. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿De qué dos tipos pueden ser las células? 
b) ¿Cuáles son los seres vivos más pequeños 
que existen? 
Actividades
21. Las siguientes oraciones son falsas. Escríbelas debajo 
correctamente:
• La célula procariota es una célula con núcleo.
• Las bacterias son seres pluricelulares procariotas.
• Las bacterias son los seres vivos más grandes 
que existen.
22. Escribe cada una de las partes de la bacteria.
23. Une mediante flechas los elementos de las siguientes 
columnas:
Ribosomas
Pared
•
•
•
•
protege la célula
sintetiza proteínas
24. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Dónde tienen las células procariotas el material 
genético? 
b) ¿De qué se encargan los ribosomas? 
25. Explica. ¿Qué función tiene la pared de una bacteria 
que rodea la membrana plasmática? 
 
11
294795 _ 0005-0020.indd 11 25/04/12 8:56
La célula eucariota6
Las células eucariotas son más complejas que las células procariotas. 
Se encuentran en los seres pluricelulares. Los animales y las plantas 
son seres vivos con células eucariotas.
Estructura de la célula eucariota
La característica más importante de la célula eucariota es que su ma-
terial genético está separado del citoplasma en el interior de un com-
partimento llamado núcleo. Además, en su citoplasma presentan 
diversos tipos de orgánulos.
Hay dos modelos de células eucariotas: las células animales y las 
células vegetales.
Las características de la célula animal son:
•  No tiene pared celular ni cloroplastos.
•  No tiene vacuolas.
•  Tiene vesículas más pequeñas.
•  Tiene más variedad de formas.
Las características de la célula vegetal son:
•  Tiene una pared celular rígida que mantiene y protege la forma 
de la célula.
•  Tiene forma poliédrica.
•  Tiene cloroplastos y vacuolas.
Vacuolas. Almacenan agua 
y sustancias.
Aparato de Golgi. Una de sus 
funciones es la excreción de 
sustancias al exterior de la célula.
Retículo endoplasmático rugoso. 
Su función es almacenar 
y transportar las proteínas que se 
han sintetizado en los ribosomas.
Retículo endoplasmático liso. 
Participa en la síntesis, 
almacenamiento y transporte 
de lípidos.
Lisosomas. Su función es digerir 
sustancias.
Centrosoma. Participa en la 
división celular.
Mitocondrias. En ellas se realiza 
la respiración celular.
Ribosomas. Se encargan de sintetizar 
las proteínas.
Cloroplasto. Encargado 
de la fotosíntesis.
Pared celular
Célula animal Célula vegetal
12
294795 _ 0005-0020.indd 12 03/05/12 17:30
26. Las siguientes frases son falsas. Escríbelas de forma 
correcta.
• Las células eucariotas son más sencillas 
que las células procariotas.
• Las células procariotas se encuentran en los seres 
pluricelulares.
• Los animales y las plantas son seres vivos procariotas.
27. Escribe a qué células hace referencia:
• Células con núcleo: 
• Células sin núcleo: 
28. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cuál es la característica más importante 
de la célula eucariota? 
b) ¿Cuáles son los dos modelos de células eucariotas?
1. 
2. 
29. Completa la siguiente tabla:
Célula animal Célula vegetal
Pared celular
Cloroplastos
Vacuolas
30. Rodea de rojo si pertenecen a una célula animal 
y de verde si pertenecen a una vegetal.
• Pared celular • Cloroplasto
• Forma poliédrica • Variedad de forma
31. Contesta. 
• ¿Qué función tiene la pared celular de una célula 
vegetal? 
• ¿De qué se encargan los cloroplastos? 
Actividades
32. Escribe el nombre de cada uno de los orgánulos 
presentes en la célula eucariota:
 
 
 
 
33. Escribe la función de los siguientes orgánulos:
• Mitocondrias: 
• Ribosomas: 
• Vacuolas: 
• Cloroplasto: 
• Centrosoma: 
• Retículo endoplasmático rugoso: 
 
Pared celular
Ribosoma
13
294795 _ 0005-0020.indd 13 25/04/12 8:56
La nutrición celular7
La nutrición celular es el conjunto de procesos mediante los 
cuales las células obtienen la materia y la energía necesarias 
para realizar sus funciones vitales.
Mediante la nutrición, la célula:
• Obtiene energía.
• Construye y renueva sus estructuras.
• Consigue sustancias necesarias para crecer.
El metabolismo es un proceso químico que se produce dentro de la 
célula. El metabolismo se divide en:
• Catabolismo. En el catabolismo las sustancias orgánicas comple-
jas se transforman en sustancias más pequeñas y simples. En el 
catabolismo se obtiene energía.
• Anabolismo. En el anabolismo, las sustancias pequeñas y senci-
llas se transforman en sustancias orgánicas complejas utilizando la 
energía.
Nutrición autótrofa y nutrición heterótrofa
Existen dos tipos de nutrición celular:
Nutrición autótrofa Nutrición heterótrofa
Las células que tienen nutrición autótrofa toman agua, dióxido de 
carbono y sales minerales del exterior y fabrican su propia materia 
orgánica (alimento). Para realizar esta transformación, las células 
autótrofas obtienen energía de la luz solar. En este proceso se 
desprende oxígeno, que es expulsado fuera de la célula.
Los seres vivos que tienen células autótrofas son las plantas, las 
algas y algunas bacterias.
Las células que tienen nutrición heterótrofa necesitan tomar 
del exterior materia orgánica (alimento) elaborada por otros 
organismos, ya que son incapaces de fabricarlas por sí solas. 
En la mitocondria con ayuda del oxígeno se obtiene energía, agua 
y dióxido de carbono.
Tienen células heterótrofas los animales, los hongos, los protozoos 
y muchas bacterias.
Sustancias 
orgánicas 
complejas
Sustancias 
orgánicas 
complejas
Sustancias 
sencillas
Anabolismo
Catabolismo
Energía
Sustancias 
sencillas
Energía
Luz solar
Dióxido de 
carbono
Oxígeno
Energía
Oxígeno Dióxido de 
carbono
Materia 
orgánica 
sencilla
Sales 
minerales
Agua
Materia orgánica compleja
Otras funciones
Energía
Oxígeno
Dióxido de 
carbono
Materia orgánica 
sencilla
Agua
Materia orgánica 
complejaOtras funciones
14
294795 _ 0005-0020.indd 14 25/04/12 8:56
37. Completa los siguientes esquemas de la nutrición 
autótrofa y de la nutrición heterótrofa y explica cada 
una de ellas.
En la nutrición heterótrofa 
En la nutrición autótrofa 
 
34. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué consigue la célula mediante la nutrición 
celular? 
b) ¿En qué consiste el metabolismo? 
c) ¿En qué dos partes se divide el metabolismo? 
35. Une con flechas los elementos de las siguientes 
columnas:
Catabolismo 
Anabolismo
• 
•
• 
•
Sustancias pequeñas 
se transforman en complejas.
Sustancias complejas 
se transforman en sencillas.
36. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué utiliza el anabolismo para poder transformar 
las sustancias sencillas en sustancias orgánicas 
complejas? 
b) ¿Qué dos tipos de nutrición celular existen? Explica 
en que consisten cada una de ellas.
c) ¿Qué células tienen nutrición autótrofa?
d) ¿Qué necesitan las células de nutrición autótrofa 
para fabricar materia orgánica (alimento)?
e) ¿De dónde proviene la luz que necesitan las plantas 
para elaborar su alimento?
Actividades
Luz solar
Agua
Oxígeno
Materia 
orgánica 
sencilla
Sales 
minerales
Materia orgánica compleja
Otras funciones
Materia orgánica 
sencilla
Materia orgánica 
complejaOtras funciones
15
294795 _ 0005-0020.indd 15 03/05/12 17:30
La fotosíntesis8
La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas, las algas 
y algunas bacterias son capaces de elaborar su propio 
alimento a partir de sustancias inorgánicas, como el dióxido 
de carbono usando la energía de la luz del Sol.
Fases de la fotosíntesis
La fotosíntesis se realiza en un orgánuloexclusivo de las células ve-
getales llamado cloroplasto.
Para que tenga lugar la fotosíntesis se necesita la luz solar; esta ener-
gía es captada por una sustancia verde presente en los cloroplastos 
llamado clorofila.
La fotosíntesis se desarrolla en dos fases: la fase luminosa y la fase 
oscura.
• Fase luminosa. En esta fase se producen reacciones químicas con 
la ayuda de la luz solar y la clorofila.
• Fase oscura. En esta fase la materia inorgánica se transforma en 
materia orgánica sin necesidad de luz.
Importancia de la fotosíntesis
La fotosíntesis es muy importante por varios motivos:
• Se libera oxígeno. El oxígeno es un gas importante para el mante-
nimiento de la vida en nuestro planeta ya que es necesario para la 
respiración de casi todos los seres vivos.
• La vida en la Tierra depende de la fotosíntesis. Los vegetales fabri-
can sustancias orgánicas que también aprovechan los demás seres 
vivos del planeta.
La respiración celular9
La respiración celular consiste en transformar la materia 
orgánica en energía.
Para llevar a cabo el proceso de respiración celular, la mayoría de las 
células necesita el oxígeno. La materia orgánica se oxida mediante el 
oxígeno y se libera la energía que contiene.
La respiración celular se lleva a cabo en una parte de la célula llamada 
mitocondria.
Algunas células no necesitan 
el oxígeno para llevar a cabo 
la respiración celular, por lo tanto 
obtienen la energía mediante 
la fermentación.
La fermentación es un proceso que 
sucede en todos los seres vivos, pero 
especialmente en muchas bacterias 
y hongos unicelulares. Algunas 
fermentaciones se aprovechan para 
obtener alimentos, como el pan, 
el vino, el yogur, el queso, etc.
¿SABÍAS QUE…?
Dióxido 
de carbono
Sales 
minerales
Agua
Luz solar
Oxígeno
Materia orgánica
Materia 
orgánica
Oxígeno
Energía
Dióxido de carbonoAgua
16
294795 _ 0005-0020.indd 16 25/04/12 8:56
38. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué es la fotosíntesis? 
b) ¿Qué parte de la célula realiza la función 
de la fotosíntesis? 
c) ¿Qué se necesita para que tenga lugar 
la fotosíntesis? 
d) ¿Qué es la clorofila? 
e) ¿Qué nombre reciben las dos fases en las que 
se desarrolla la fotosíntesis?
1. y 2. 
39. Escribe una característica de cada una de las fases 
de la fotosíntesis:
• Fase luminosa: 
• Fase oscura: 
40. Completa el siguiente texto con las palabras:
seres vivos – necesario – vida – respiración 
importante – oxígeno
En la fotosíntesis se libera . El oxígeno 
es un gas para el mantenimiento 
de la en nuestro planeta, ya que 
es para la 
de casi todos los .
41. Subraya de rojo las oraciones falsas y escríbelas debajo 
correctamente:
• La fotosíntesis es muy importante.
• La vida en la Tierra no depende de la fotosíntesis.
• La clorofila es una sustancia blanca.
Actividades
42. Escribe el nombre de cuatro seres vivos que realicen 
la fotosíntesis:
1. 
2. 
3. 
4. 
43. Observa el dibujo sobre la respiración celular 
y completa el esquema con estas palabras.
oxígeno – energía – agua 
dióxido de carbono – materia orgánica
1
1 1
44. Responde. ¿En qué consiste la respiración celular?
45. Completa las siguientes oraciones:
• Para llevar a cabo el proceso de respiración celular, 
las células necesitan 
• La respiración celular se lleva a cabo en una parte 
de la célula llamada 
46. Piensa y contesta. ¿Por qué algunas células obtienen 
la energía mediante la fermentación?
47. Busca información y escribe sobre el proceso 
de fermentación del yogur.
17
294795 _ 0005-0020.indd 17 25/04/12 8:56
La reproducción celular10
La reproducción celular es el proceso mediante el cual 
una célula madre se divide formando nuevas células, 
llamadas células hijas.
• En los organismos unicelulares, las nuevas células suponen la 
aparición de nuevos individuos iguales a los progenitores.
• En los organismos pluricelulares, las nuevas células sirven para 
crecer y reponer células muertas.
Tipos de división celular
Existen cuatro clases de división celular.
Bipartición Pluripartición
La célula madre se divide en dos células hijas iguales. La célula madre forma muchas células hijas.
Gemación Esporulación
Se obtienen dos células hijas distintas. Se obtienen varias células hijas llamadas esporas.
Material genético y mitosis
El material genético de las células está formado por largas moléculas 
de un ácido nucleico, el ADN, que contiene la información para 
controlar el funcionamiento de la célula.
En el núcleo de las células eucariotas, el ADN se encuentra rodeado 
de proteínas que forman una maraña de fibras llamada cromatina. 
Antes de dividirse la célula, estas fibras se apelotonan y forman unas 
estructuras llamadas cromosomas.
La mitosis es el proceso en el cual una célula madre se divide 
y forma dos células, hijas iguales entre ellas, con la misma 
información genética.
Cuando acaba la mitosis se divide el citoplasma, por lo que la célula 
se divide en dos células hijas idénticas a la madre.
Los cromosomas se dividen y reparten 
la información genética de la célula madre 
a las células hijas. Cada célula del cuerpo 
humano tiene 46 cromosomas.
18
294795 _ 0005-0020.indd 18 25/04/12 8:56
48. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué es la reproducción celular? 
b) ¿Qué función tienen los cromosomas? 
c) ¿Cuántos cromosomas hay en cada célula humana?
49. Escribe a qué organismos se refieren:
• Las nuevas células suponen la aparición de nuevos 
individuos: 
• Las nuevas células les sirven para crecer y reponer 
células muertas: 
50. Piensa y contesta.
• ¿Qué son seres vivos unicelulares? 
• ¿Qué son seres vivos pluricelulares? 
51. Escribe en qué consiste cada una de las siguientes 
divisiones celulares:
• Bipartición:
• Pluripartición:
• Gemación: 
• Esporulación:
Actividades
52. Escribe debajo de cada dibujo a qué tipo de división 
celular pertenece:
53. Explica la diferencia entre cromatina y cromosoma.
54. Contesta.
¿Qué es la mitosis?
 
19
294795 _ 0005-0020.indd 19 25/04/12 8:56
Resumen
FUNCIONES VITALES DE LOS SERES VIVOS
Las funciones vitales de los seres vivos son:
• La , mediante la cual los seres vivos consiguen la materia 
y la que necesitan para crecer y vivir.
• La , mediante la cual todos los seres vivos notan 
los cambios que se producen en el medio y elaboran 
adecuadas frente a esos cambios.
• La , mediante la cual los seres vivos producen 
 idénticos o similares a ellos mismos.
LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
Todos los seres vivos estamos formados por dos tipos de biomoléculas:
• Inorgánicas. Están presentes en los 
y en .
Son: y .
• Orgánicas. Están presentes solo en .
Se clasifican en: , 
 y .
CÓMO SON LAS CÉLULAS
Todas las células están formadas por tres partes:
 
Hay dos tipos de células: y .
LA NUTRICIÓN CELULAR
La nutrición es .
Puede ser nutrición o .
El metabolismo es 
 .
El metabolismo se diferencia en:
• : las sustancias orgánicas complejas 
se transforman en .
• : las sustancias pequeñas y sencillas 
se transforman en .
LA REPRODUCCIÓN CELULAR
La reproducción celular es el proceso 
 .
Los tipos de división celular son: , , 
 y .
La mitosis es el proceso 
 
Polisacárido Monosacárido
Grasa
Glicerol
Aminoácido
Ácido nucleico
Nucleótido
Ácido 
graso
Proteína
20
294795 _ 0005-0020.indd 20 25/04/12 8:56
2 La nutrición
El olmo es un árbol que forma parte del paisaje de numerosos 
pueblos de Europa, pero en la actualidad están desapareciendo 
la mayoría de ellos, sin que se pueda evitar.
La causa es una enfermedad llamada grafiosis, que significa 
«enfermedad gráfica», ya que los olmos afectados presentan 
unos curiosos dibujos bajo la corteza del árbol.
La grafiosis es producidapor un minúsculo hongo que tapona 
los vasos conductores de la planta por donde circula la savia. 
Sin agua y alimentos, el árbol se muere a los pocos meses.
Se cree que el hongo causante de la enfermedad lo trajeron 
a Europa, a principios del siglo XX, los inmigrantes chinos 
que vinieron a trabajar en la construcción del ferrocarril. 
Sus maletas estaban hechas de madera de olmo y en ellas 
se encontraba el hongo causante de esta enfermedad.
• En qué consiste la función 
de nutrición.
• Los tipos de nutrición: autótrofa 
y heterótrofa.
• Los procesos que intervienen 
en la nutrición: digestión, 
respiración, circulación y excreción.
• Cómo fabrican el alimento 
las plantas.
En esta unidad aprenderás
294795 _ 0021-0034.indd 21 25/04/12 8:59
La función de nutrición1
Los seres vivos necesitamos una gran cantidad de energía para mo-
vernos, respirar o mantener la temperatura corporal. También se 
necesita materia para crecer y mantener todas las células del cuerpo. 
Esa energía y materia la conseguimos de los alimentos.
Con la función de nutrición los seres vivos obtienen 
de los alimentos la energía y materia que necesitan.
Según el tipo de nutrición, los seres vivos se pueden clasificar en:
•	 Autótrofos. Son capaces de fabricar su propia materia orgánica (ali-
mento). Las plantas, las algas y algunas bacterias son autótrofos.
•	 Heterótrofos. Necesitan alimentarse de otros seres vivos. Los anima-
les, los protozoos, los hongos y algunas bacterias son heterótrofos.
Procesos implicados en la nutrición
En la nutrición intervienen diferentes partes del ser vivo.
• En los animales ocurren los siguientes procesos:
– 	Proceso	digestivo. Consiste en transformar los alimentos que 
tomamos en sustancias más sencillas que nuestro organismo 
pueda utilizar. Esas sustancias sencillas se denominan nutrien-
tes. Interviene el	aparato	digestivo.
– 	Proceso	respiratorio. Se toma el oxígeno del medio y se expul-
sa el dióxido de carbono del organismo. Interviene el aparato	
respiratorio.
– 	Transporte. El aparato	circulatorio reparte los nutrientes y el 
oxígeno a todas las células del organismo. Al mismo tiempo, 
recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho que 
producen las células.
– 	Metabolismo. Los nutrientes y el oxígeno entran en cada célula 
para fabricar energía y materia.
– 	Excreción. Es la eliminación de todas las sustancias de desecho 
dañinas para el organismo. Interviene el aparato	excretor.
• En las plantas los procesos de la nutrición son:
– 	Absorción. Las raíces absorben el agua y las sales minerales.
– 	Fotosíntesis. Es el proceso en el que el agua, el dióxido de 
carbono y las sales minerales se transforman en sustancias orgá-
nicas, utilizando la luz del Sol.
– 	Transporte. Los vasos conductores reparten las sustancias orgá-
nicas por toda la planta.
– 	Metabolismo. En el interior de cada célula las sustancias 
orgánicas se transforman en energía y materia propia.
– 	Eliminación. Las sustancias de desecho se expulsan al exterior.
Los herbívoros se alimentan de vegetales.
Los omnívoros se alimentan de vegetales 
y animales.
Las plantas son seres vivos autótrofos, 
capaces de fabricar su propio alimento.
Los carnívoros se alimentan de otros 
animales.
Los carroñeros se alimentan de cadáveres 
de animales.
22
294795 _ 0021-0034.indd 22 25/04/12 8:59
1. Completa el siguiente texto:
Los seres vivos necesitamos una gran cantidad 
de para 
o mantener la También 
necesitamos para 
y mantener de nuestro
 La energía y materia la conseguimos 
de los .
2. Define los siguientes términos.
• Autótrofos: 
• Heterótrofos: 
3. Rodea la palabra que esté relacionada con:
• Nutrientes
a) Cadáver b) Alimentos c) Margarita
• Materia
a) Física b) Lenguaje c) Crecimiento
• Energía
a) Funcionamiento b) Electricidad c) Agua
4. Responde a las siguientes cuestiones.
a) ¿Qué función cumple la nutrición? 
b) ¿Qué tipo de nutrición tienen las plantas?
5. Responde y razona tu respuesta. ¿Tiene el ser humano 
nutrición autótrofa? 
6. Completa el esquema con las siguientes palabras: 
heterótrofa-nutrición-fabrican su alimento-se alimentan 
de otros seres vivos-autótrofa.
Actividades
7. Escribe los cinco procesos que ocurren en la nutrición 
de los animales.
• 
• 
• 
• 
• 
8. Escribe el proceso que corresponde a cada definición.
• Es el proceso en el que el agua, el dióxido 
de carbono y las sales minerales se transforman 
en sustancias orgánicas para las plantas, utilizando 
la luz del sol. 
• Las sustancias de desecho se expulsan al exterior 
de la planta. 
• Las raíces absorben el agua y las sales minerales. 
 
• En el interior de cada célula el alimento se 
transforma en energía y materia. 
• Los vasos conductores reparten las sustancias 
orgánicas por toda la planta. 
9. Busca información sobre los siguientes animales 
y completa el cuadro.
Animal 
De qué se 
alimenta
Tipo de 
alimentación
Rana Insectos Carnívora
Caballo
Escorpión
Perro
Salmón
Águila
Abeja
Gallina
Cerdo
Cabra
10. Escribe dos ejemplos de:
• Animales herbívoros: 
• Animales carnívoros: 
• Animales omnívoros: 
• Animales carroñeros: 
• Seres vivos autótrofos: 
23
294795 _ 0021-0034.indd 23 25/04/12 8:59
El proceso digestivo 
en los animales2
Los animales se alimentan de otros seres vivos para poder obtener la 
energía y la materia que necesitan.
En el proceso digestivo los animales toman alimentos 
y los transforman en nutrientes.
El proceso digestivo consta de cuatro fases:
•	 Ingestión.	Se realiza al tomar alimentos como vegetales, carne o 
partículas suspendidas en el agua. En la mayoría de los animales 
se realiza por la boca.
•	 Digestión. Es la transformación de los alimentos en sustancias 
mucho más pequeñas y sencillas llamadas nutrientes.
•	 Absorción.	Los nutrientes que están en el aparato digestivo pasan 
a la sangre para ser repartidos por todo el organismo.
•	 Egestión. Es la expulsión al exterior del organismo de los resi-
duos de los alimentos que no han sido digeridos. Estos residuos 
se llaman heces fecales.
Tipos de aparato digestivo
Clasificamos los animales según su aparato digestivo:
•	 Animales	sin	aparato	digestivo. Los alimentos entran directamen-
te a unas células del organismo en las que se realiza la digestión 
intracelular. Este tipo de proceso lo llevan a cabo ciertos animales, 
como las esponjas.
•	 Animales	con	cavidad	gástrica. Los alimentos pasan a la cavidad 
gástrica por una única abertura que actúa como boca y ano. Las 
medusas, las anémonas y los corales presentan este tipo de apara-
to digestivo.
•	 Animales	con	tubo	digestivo. Los alimentos entran por la boca, 
pasan a lo largo del tubo digestivo y finalmente se expulsan los 
residuos por el ano. En los animales vertebrados el aparato diges-
tivo consta de los siguientes órganos:
– 	Boca. Es el lugar en el que se tritura el alimento y se mezcla con 
la saliva.
– 	Faringe	y	esófago. Son conductos que llevan el alimento hasta 
el estómago.
– 	Estómago. Especie de bolsa en la que se transforman los ali-
mentos en nutrientes.
– 	Intestino	delgado.	Finaliza la digestión y se realiza la absorción 
de los nutrientes que pasan a la sangre.
– 	Intestino	grueso. Se forman las heces que se expulsan por el 
ano.
Los mamíferos, las aves, los peces, 
los anfibios y los reptiles son animales 
con tubo digestivo.
Las esponjas son animales sin tubo digestivo. 
El plancton vegetal que hay disuelto en el 
agua entra por los poros de la esponja y pasa 
a unas células que van a realizar la digestión 
intracelular.
La medusa se alimenta del plancton animal 
y de pequeños crustáceos que digiere 
en su cavidad gástrica.
Poros
Cavidad 
gastrovascular
Intestino 
grueso
Intestino 
delgado
Tentáculos
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
24
294795 _ 0021-0034.indd 24 03/05/12 17:33
11. Responde a las siguientes preguntas.
• ¿Para quénos alimentamos los seres vivos? 
• ¿En qué consiste el proceso digestivo? 
12. Indica qué tipo de aparato digestivo poseen 
los siguientes seres vivos.
 
 
 
 
 
 
13. Completa el esquema.
Tipos de aparato digestivo
Ejemplo: Ejemplo: Ejemplo:
14. Escribe el recorrido que hace un alimento en un animal 
con tubo digestivo desde que entra por la boca hasta 
que se expulsa al exterior.
boca- - - -
- - ano.
Actividades
15. Define cada una de las fases del proceso digestivo.
• Ingestión: 
• Digestión: 
• Absorción: 
• Egestión: 
16. Relaciona ambas columnas.
 Ingestión • • Heces fecales
 Digestión • • Transformar en nutrientes
 Absorción • • Comer
 Egestión • • Nutrientes van a la sangre
17. Busca en la siguiente sopa de letras los cinco órganos 
que intervienen en la digestión de los mamíferos.
S
B
M
F
A
F
T
I
E
O
G
E
F
S
A
S
I
N
A
E
G
B
S
A
N
G
G
T
E
A
I
O
G
A
F
O
S
E
S
E
E
C
I
A
C
O
C
S
O
I
S
A
O
F
O
O
A
T
F
G
E
G
N
I
P
R
E
I
A
E
I
N
O
F
A
R
I
N
G
E
E
S
T
O
M
A
G
O
O
E
O
F
A
O
I
E
S
S
T
O
18. Señala en el dibujo las siguientes partes: boca, faringe, 
esófago, estómago, intestinos, ano.
25
294795 _ 0021-0034.indd 25 25/04/12 8:59
La respiración en los animales3
Cada célula de los seres vivos necesita oxígeno para poder obtener 
energía de los nutrientes.
Nutrientes + O2 energía + CO2
La respiración es el proceso que permite introducir oxígeno en 
un organismo y expulsar el dióxido de carbono que produce.
Tipos de respiración en los animales4
No todos los animales respiran de la misma manera. Podemos en-
contrar diferentes tipos de respiración.
•	 Animales	sin	aparato	respiratorio. Son animales muy sencillos, 
como las esponjas o medusas. El oxígeno atraviesa la superficie de 
su cuerpo y entra directamente en el interior de las células.
•	 Respiración	cutánea. Es característica de animales con piel muy 
fina y húmeda, como la lombriz de tierra o la rana. El oxígeno 
entra a la sangre a través de la piel.
•	 Respiración	branquial. Es característica de animales que viven 
en el agua, como peces, moluscos o crustáceos. Se realiza a través 
de las branquias, unas finas láminas rojizas situadas a ambos 
lados de la cabeza.
•	 Respiración	traqueal. Es característica de los artrópodos terres-
tres (insectos, arácnidos y miriápodos). La respiración se realiza 
a través de unos pequeños tubos llamados tráqueas	que llevan 
directamente el aire del exterior a todas las células del cuerpo.
•	 Respiración	pulmonar. Es característica de algunos vertebrados, 
como anfibios, aves, reptiles y mamíferos.
En la respiración:
Captamos O2
Ser vivo
Expulsamos CO2
RECUERDA
La lombriz de tierra posee una piel muy fina 
y húmeda a través de la cual respira.
Los insectos como el saltamontes respiran 
a través de tráqueas.
Tráqueas
Oxígeno
Branquias
Dióxido 
de carbono
Los peces respiran a través de branquias.
El ser humano es un animal mamífero que respira a través de los pulmones.
1. El aire con oxígeno 
entra por la boca 
y las fosas nasales.
Laringe
2. A continuación el aire pasa 
por la faringe. Después 
pasa a la laringe, a la 
tráquea y a los bronquios.
Bronquios
Tráquea
3. Finalmente el aire llega 
a los pulmones, órganos 
donde se libera el oxígeno 
y se recoge el dióxido 
de carbono para 
expulsarlo al exterior.
26
294795 _ 0021-0034.indd 26 25/04/12 8:59
25. Indica el nombre de los siguientes animales y escribe 
el tipo de respiración que tienen.
 
 
26. Completa el texto.
Los animales sin aparato respiratorio son animales 
muy como las . 
El atraviesa la superficie de su cuerpo y 
entra directamente en el interior de las .
27. Une mediante flechas los elementos de las siguientes 
columnas.
 Traqueal • • A través de la piel
 Branquial • • Animales acuáticos
 Pulmonar • • Pequeños tubos
 Cutánea • • Los mamíferos
28. Señala en el dibujo las siguientes partes del aparato 
respiratorio:
29. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué gas necesitan las células para convertir los 
nutrientes en energía? .
b) ¿Qué gas producido en las células al conseguir 
energía, debe ser expulsado fuera del organismo? 
 
c) ¿Qué aparato respiratorio es característico 
de los vertebrados? 
19. Define los siguientes términos.
a) Respiración: 
b) Branquias: 
c) Pulmones: 
d) Tráqueas: 
20. Completa el esquema con el nombre de los gases 
que intervienen en la respiración.
Entra Expulsa
Ser vivo
21. Escribe tres nombres de:
• Moluscos. 
• Crustáceos. 
• Peces. 
22. Responde: ¿Qué tienen en común todos los animales 
que aparecen en el ejercicio anterior?
23. Busca en el diccionario el significado de la palabra 
artrópodo y escribe el nombre de cinco animales 
que pertenezcan a este grupo.
Artrópodo: 
Ejemplos: 
24. Escribe el recorrido que realiza el aire cargado 
de oxígeno desde que entra por la nariz de un mamífero, 
hasta que llega a los pulmones.
Fosas nasales, , , 
 , y pulmones.
Actividades
27
294795 _ 0021-0034.indd 27 25/04/12 8:59
El transporte de sustancias 
en los animales5
El oxígeno y los nutrientes recibidos de los alimentos deben llegar a 
todas las células del organismo.
El aparato circulatorio se encarga de repartir el oxígeno y los 
nutrientes por todo el cuerpo además, recoge las sustancias 
de desecho y el dióxido de carbono que producen las células.
El aparato circulatorio consta de los siguientes elementos:
•	 Líquido	de	transporte. En los animales vertebrados se llama san-
gre y en ella circulan los nutrientes, el oxígeno, las sustancias de 
desecho y el dióxido de carbono.
•	 Vasos. Son como tuberías por las que circula la sangre. Hay tres 
tipos de vasos: venas, arterias y capilares.
•	 Corazón. Es el órgano que impulsa la sangre para que llegue a 
todo el cuerpo.
Tipos de aparatos circulatorios 
en animales6
Existen dos tipos de aparatos circulatorios.
•	 Aparato	circulatorio	abierto. El líquido de transporte que im-
pulsa el corazón sale fuera de los vasos y empapa unas cavidades 
con las que están en contacto las células donde se realiza el inter-
cambio de gases y de nutrientes. Es característico de los moluscos 
(mejillón, caracol…) y artrópodos (mosca, saltamontes…).
•	 Aparato	circulatorio	cerrado. La sangre siempre circula dentro 
de los vasos. Es característico de los vertebrados y otros animales, 
como lombrices y pulpos.
RECUERDA
Los mamíferos presentan un aparato 
circulatorio cerrado.
Vasos 
sanguíneos
Corazón
Clasificación de los animales
Invertebrados
Poríferos y celentéreos Gusanos Moluscos Equinodermos Artrópodos
Vertebrados
Peces Anfibios Reptiles Aves Mamíferos
El saltamontes presenta un aparato 
circulatorio abierto.
Corazón
28
294795 _ 0021-0034.indd 28 25/04/12 8:59
30. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cuál es la función del aparato circulatorio? 
b) ¿Qué tipo de aparato circulatorio tiene el ser 
humano? 
31. Subraya las frases que sean correctas:
a) El pulpo tiene un aparato circulatorio abierto.
b) La sangre transporta gases como el oxígeno 
y el dióxido de carbono.
c) La función básica del aparato circulatorio es la 
de transportar sustancias.
d) El corazón es el conducto por el que viaja la sangre.
32. Enumera los tres elementos del aparato circulatorio.
• 
• 
• 
33. Ordena las letras para que aparezcan las sustancias 
que transporta la sangre.
• XOEÍNOG: 
• TREUIENTSN: 
• TUCAISASNS ED CHODESE: 
• XIDIDOO DE BANORCO: 
34. Recuerda y contesta.
Los animales invertebrados son aquellos que no tienen 
esqueleto interno. No poseen columna vertebral.
• Escribe el nombre de cinco animales invertebrados.
35. Señala en el dibujo el corazón y los vasos sanguíneos.
Actividades
36. Coloca una X donde corresponda.
Animal
Sistema 
circulatorio 
abierto
Sistema 
circulatorio 
cerrado
Esturión
Almeja
Cucaracha
Elefante
37. Completa el esquema sobre los animalesinvertebrados.
Grupos
Artrópodo
Mosca
38. Escribe el nombre de tres animales vertebrados de cada 
grupo.
Aves: 
Peces: 
Anfibios: 
Reptiles: 
Mamíferos: 
39. Escribe debajo de cada fotografía si es un animal 
vertebrado o invertebrado y el grupo al que pertenece.
 
 
 
 
 
 
Vertebrado
Anfibio
29
294795 _ 0021-0034.indd 29 25/04/12 8:59
La excreción en los animales7
Las células producen sustancias de desecho que deben ser expulsa-
das fuera del organismo, ya que si se acumulan pueden ser peligro-
sas. Entre estas sustancias se encuentran el dióxido	de	carbono, la	
urea	y el	amoniaco.
La excreción es el proceso que permite expulsar las 
sustancias de desecho fuera del organismo.
Tipos de aparatos excretores
En los animales existen distintos tipos de aparatos de excreción:
•	 Sin	aparato	excretor.	Algunos animales, como las esponjas y los 
corales, y las medusas, no tienen aparato excretor y expulsan di-
rectamente los desechos al exterior a través de la superficie del 
cuerpo.
•	 Túbulos	de	Malpighi.	Son pequeños tubos que recogen los dese-
chos del interior del cuerpo y los llevan hasta el aparato digestivo, 
donde se vierten al exterior.	Están presentes en los insectos, como 
el saltamontes o la mosca.
•	 Glándulas	verdes. Son dos glándulas que hay a los lados de la 
cabeza, cerca de las antenas. En ellas se almacenan los desechos y 
se expulsan al exterior. Están presentes en los crustáceos, como 
la cigala o la langosta.
•	 Aparato	excretor	en	los	vertebrados.	En los vertebrados se pro-
ducen diferentes tipos de sustancias de desecho y por eso partici-
pan distintos órganos en el proceso de excreción.
– 	Los	riñones.	La orina se forma en los riñones con agua y al-
gunas sustancias de excreción, como la urea y el amoniaco. De 
los riñones la orina pasa por los uréteres hasta llegar a la vejiga 
urinaria y de ahí sale al exterior por la uretra.
– 	Los	pulmones. Su función es expulsar al exterior el dióxido	de	
carbono	producido en las células.
– 	Las	glándulas	sudoríparas. Situadas debajo de la piel, expul-
san desechos en forma de	sudor.	Son características de los ma-
míferos.
– 	El	hígado.	Este órgano vierte al intestino productos de desecho 
que pueden ser tóxicos para el organismo para que sean expul-
sados al exterior.
– 	Las	glándulas	de	la	sal.	Algunos animales, como la gaviota o 
la tortuga, se alimentan de seres vivos que viven en el mar, por 
lo que acumulan un exceso de sal. La sal se expulsa por unos 
agujeros situados encima del pico de las aves o junto a los ojos 
en el caso de las tortugas.
Aparato excretor de un insecto.
Aparato excretor de un crustáceo.
Túbulos 
de Malpighi
Tubo digestivo
Glándula verde 
Aparato excretor de un vertebrado.
Vejiga 
urinaria
Uretra Riñón
Uréter
30
294795 _ 0021-0034.indd 30 25/04/12 8:59
40. Define el proceso de excreción.
La excreción es 
41. Busca en un diccionario el significado de la palabra 
desecho y escribe su definición.
42. Enumera tres sustancias de desecho del organismo.
D , a y u 
43. Corrige las siguientes oraciones para que sean 
correctas.
• La circulación nos permite expulsar los desechos 
fuera del organismo.
• El oxígeno, la urea y el amoniaco son sustancias 
de desecho.
• Las esponjas poseen unas glándulas verdes, donde 
almacenan los residuos.
• La función de los pulmones es filtrar la sangre.
44. Rodea las dos palabras que estén relacionadas con 
el concepto de desecho.
• Glándula • Oxígeno
• Residuo • Herbívoros
• Estómago • Tóxico
45. Completa el esquema de los órganos que participan 
en la excreción en los vertebrados.
Órganos
Riñón
46. Une con flechas los órganos excretores con los 
animales que corresponden.
 Túbulos de Malpighi • • Langostino
 Sin aparato excretor • • Esponjas
 Glándulas sudoríparas • • Abeja
 Glándulas de la sal • • Tortuga
 Glándulas verdes • • Orangután
Actividades
47. Escribe dos ejemplos de animales con los siguientes 
aparatos excretores.
• Sin aparato excretor: 
• Túbulos de Malpighi: 
• Glándulas verdes: 
• Glándulas de la sal: 
• Riñón: 
48. Escribe debajo de cada fotografía el aparato excretor 
que posee cada animal.
 
 
 
 
49. Señala en este aparato excretor de una persona los 
siguientes órganos: riñones, uréter, vejiga urinaria 
y uretra.
50. Escribe el tipo de aparato excretor y el grupo de 
animales al que pertenecen. 
Animal Aparato excretor Grupo
Ser humano
Tortuga
Cangrejo
Mariposa
31
294795 _ 0021-0034.indd 31 25/04/12 8:59
La nutrición de las plantas8
Las plantas son organismos autótrofos, es decir, fabrican 
su propio alimento.
Para fabricar su alimento las plantas necesitan: agua, sales minerales, 
dióxido de carbono y luz solar.
El proceso de nutrición en las plantas puede ser de dos tipos:
•	 Nutrición	de	algas	y	musgos.	Viven en el agua o en ambientes 
muy húmedos y toman los nutrientes a través de toda su superficie.
•	 Nutrición	de	plantas	superiores. Poseen órganos especiales que 
participan en la nutrición. Estos órganos son:
– 	Raíces:	absorben el agua y las sales minerales.
– 	Tallo: sostiene la planta.
– 	Hojas: realizan la fotosíntesis.
Procesos implicados en la nutrición 
de las plantas9
En las plantas se realizan diversos procesos que permiten fabricar y 
utilizar el alimento para conseguir materia y energía.
Los procesos que intervienen en la nutrición de las plantas son:
•	 Absorción	de	nutrientes. Las raíces tienen unos pelillos finos, lla-
mados pelos	absorbentes, que toman el agua y las sales minerales 
del suelo. Esta mezcla de nutrientes se llama savia	bruta.
•	 Transporte	de	la	savia	bruta.	La savia bruta viaja hasta las hojas 
en el interior de unos conductos llamados vasos	leñosos.
•	 Fotosíntesis. Se produce en las hojas y consiste en la transfor-
mación de la savia bruta y del dióxido de carbono en alimento, 
mediante la luz solar. Se produce gran cantidad de oxígeno.
Savia bruta + CO2 + luz del sol alimento + O2
•	 Intercambio	gaseoso. En las hojas existen unos pequeños aguje-
ros llamados estomas, por los que entra el dióxido de carbono del 
aire y se libera el oxígeno producido.
•	 Transporte	de	la	savia	elaborada.	El alimento, también llamado 
savia elaborada, es transportado por toda la planta a través de 
unos conductos llamados vasos	 liberianos. La savia elaborada 
llega a cada una de las células de la planta.
•	 Metabolismo.	Se realiza en el interior de las células para obtener 
materia y energía de la savia elaborada.
Las plantas son importantísimas 
para la vida en nuestro planeta. Son 
el alimento de muchos animales 
herbívoros y además producen, 
gracias a la fotosíntesis, el oxígeno 
que respiramos.
¿SABÍAS QUE…?
En la fotosíntesis las plantas toman 
del aire CO2 y expulsan O2.
Para respirar las plantas toman O2 
del aire y expulsan CO2.
NO CONFUNDAS
Luz solar
Vapor 
de agua
Absorción 
de nutrientes
Distribución 
savia bruta
Distribución 
savia elaborada
CO2
O2
Estoma
32
294795 _ 0021-0034.indd 32 25/04/12 8:59
51. Define los siguientes términos.
a) Autótrofo: 
b) Fotosíntesis: 
52. Copia y completa el esquema.
Las plantas necesitan Las plantas producen
53. Responde a las siguientes cuestiones.
• ¿Pueden vivir las plantas sin luz? 
• ¿Podrían vivir los animales sin plantas? 
54. Señala en el dibujo las siguientes partes: hoja, estoma, 
savia bruta y savia elaborada.
55. Escribe cuál es la función principal de los siguientes 
órganos de la planta.
• Raíz. 
• Tallo. 
• Hojas. 
56. Explica cómo realizan el proceso de nutrición las algas 
y los musgos. 
Actividades
57. Une con flechas los términos de ambas columnas.
 Raíz • • Vasos leñosos
 Savia bruta • • Pelos absorbentes 
 Fotosíntesis • • Vasos liberianos
 Savia elaborada • • Hojas
58. Escribe el símbolo químico que se corresponde a los 
siguientes gases.
• Oxígeno: 
• Dióxido de carbono: 
59. Corrige las palabras subrayadas para que las oraciones

Continuar navegando