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El calor es una forma de energía que se transfiere de un objeto o sistema a otro debido a una diferencia de temperatura. Es una forma de energía en tránsito que fluye desde un cuerpo con mayor temperatura hacia otro cuerpo con menor temperatura. La transferencia de calor puede ocurrir por conducción, convección o radiación. - Conducción: Es la transferencia de calor a través de la transferencia de energía cinética de las partículas en contacto directo. En un material conductor, como un metal, el calor se transfiere de las partículas más calientes a las partículas más frías. - Convección: Es la transferencia de calor a través del movimiento de un fluido, como un líquido o un gas. El calor se transfiere cuando el fluido se calienta, se vuelve menos denso y asciende, mientras que el fluido más frío y denso desciende. - Radiación: Es la transferencia de calor mediante ondas electromagnéticas, como la radiación infrarroja o la luz visible. La radiación no requiere un medio material para propagarse y puede transferir calor a través del vacío. La unidad de medida del calor en el sistema internacional (SI) es el joule (J), aunque también se utiliza la caloría (cal) en algunas aplicaciones. Una caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius. El calor es fundamental en muchas áreas de la ciencia y la tecnología. Juega un papel importante en la termodinámica, la física de los fluidos, la transferencia de calor y el diseño de sistemas de calefacción, refrigeración y energía. También es relevante en la vida cotidiana, ya que afecta al clima, los procesos de cocción de alimentos, la regulación de la temperatura corporal y muchas otras aplicaciones prácticas.
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