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La química de la vida: compuestos orgánicos 69 capítulo 7, el dinucleótido de nicotinamida y adenina tiene una fun- ción primordial en las reacciones de oxidación y reducción biológica en las células. Puede existir en forma oxidada (NAD+), que se convierte a la forma reducida (NADH) cuando acepta electrones (en asociación con el hidrógeno; vea la fi gura 7-7). Estos electrones, junto con su energía, se pueden transferir a otras moléculas. Repaso ■ ¿Cómo se relaciona la estructura de un nucleótido con su función? 3.6 IDENTIFICACIÓN DE LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS OBJETIVO DE APRENDIZAJE 11 Comparar las funciones y la composición química de los principales gru- pos de compuestos orgánicos: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Aunque podría parecer que las clases de moléculas biológicas constituyen un conjunto caótico, es posible aprender a distinguirlas con facilidad si se entienden sus atributos principales. Éstos se resumen en la TABLA 3-3. Repaso ■ ¿Cómo se puede distinguir un azúcar pentosa de un azúcar hexosa? ¿Un disacárido de un esterol? ¿Un aminoácido de un monosacárido? ¿Un fosfolípido de un triacilglicerol? ¿Una proteína de un polisacárido? ¿Un ácido nucleico de una proteína? como la señalización celular, y es importante en el mecanismo de ac- ción de algunas hormonas. Una molécula relacionada, monofosfato de guanosina cíclico (cGMP), también participa en ciertos procesos de se ñalización celular. Las células contienen varios dinucleótidos, que son de gran impor- tancia en los procesos metabólicos. Por ejemplo, como se analiza en el P P P P Ribosa Uracilo O O –O N Adenina Citosina Guanina Ribosa Ribosa Ribosa N N N N N N N N N N NH2 NH2O O O O O O O O O O O OH CH2 NH2 N O 5′ 3′ CH2 CH2 CH2 O O O O OH OH OH OH –O –O –O O O Nucleótido Enlace fosfodiéster FIGURA 3-24 ARN, un ácido nucleico Nucleótidos, cada uno con una base específi ca, se unen por medio de enlaces fosfodiéster. P – O O O O H CH2 H O H OH H AMP Cíclico 3′ 5′ NH2 C N C HC N N N CH C FIGURA 3-25 Monofosfato de adenosina cíclico El fosfato sólo es parte de un anillo de conexión de dos regiones de la ribosa. 03_Cap_03_SOLOMON.indd 6903_Cap_03_SOLOMON.indd 69 10/12/12 18:1710/12/12 18:17 Parte 1 La organización de la vida 3 La química de la vida: compuestos orgánicos 3.5 Ácidos nucleicos Repaso 3.6 Identificación de las moléculas biológicas Repaso
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