Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-107

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La química de la vida: compuestos orgánicos 73
 1. Al igual que el oxígeno, el azufre forma dos enlaces covalentes. Sin 
embargo, es mucho menos electronegativo. De hecho, es aproximada-
mente tan electronegativo como el carbono. ¿Cómo se alterarían las 
propiedades de diversas clases de moléculas biológicas si se sustitu-
yen todo s los átomos de oxígeno por átomos de azufre?
 2. Los enlaces de hidrógeno y las interacciones de van der Waals son 
mucho más débiles que los enlaces covalentes, sin embargo, son 
vitales para los organismos. ¿Por qué?
 3. VÍNCULO CON LA EVOLUCIÓN. ¿Qué semejanzas bioquímicas 
presentan todas las especies? ¿Por qué? Identifi que algunas formas 
en las que las especies puedan diferir bioquímicamente unas de otras. 
¿Por qué?
 4. VÍNCULO CON LA EVOLUCIÓN. El número total de secuencias 
de aminoácidos posibles en una cadena polipeptídica es asombroso. 
Dado que hay 20 aminoácidos, podría haber en forma potencial 20100 
secuencias de aminoácidos diferentes (un número increíblemente 
grande sólo para polipéptidos de tan solo 100 unidades de amino-
ácidos. Sin embargo, el número real de polipéptidos diferentes que 
se dan en los organismos es sólo una pequeñísima fracción de este 
número. ¿Por qué?
 5. VÍNCULO CON LA EVOLUCIÓN. Cada aminoácido podría existir 
potencialmente como uno de dos enantiómeros posibles, conocidos 
como la forma d o la forma l (con base en el arreglo de los grupos 
unidos al carbono a asimétrico). Sin embargo, en todos los organis-
mos, las proteínas sólo presentan l-aminoácidos. ¿Qué sugiere esto 
acerca de la evolución de las proteínas?
 Preguntas adicionales están
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P E N S A M I E N TO C R Í T I CO
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	Parte 1 La organización de la vida
	3 La química de la vida: compuestos orgánicos
	PENSAMIENTO CRÍTICO