Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-136

Vista previa del material en texto

102 Capítulo 4 
las del glucocálix permiten a las células reconocerse entre 
sí, establecer contacto y, en algunos casos, adherirse a otras 
células o asociarse con ellas para comunicarse (se analizan en 
el capítulo 5). Otras moléculas de la cubierta celular contri-
buyen a la resistencia mecánica de los tejidos multicelulares.
Muchas células animales también están rodeadas por una 
matriz extracelular (ECM) que ellas mismas secretan. Está 
formada por un gel de hidratos de carbono y proteínas fi brosas 
(FIGURA 4-30). La principal proteína estructural de la ECM 
es el colágeno, que forma fi bras muy resistentes (vea fi gura 
3.22b). Determinadas glucoproteínas de la ECM, llamadas 
fi bronectinas, ayudan a organizar la matriz y a que las célu-
las se adhieran a ella. Las fi bronectinas se unen a receptores 
de proteínas que se extienden desde la membrana plasmática.
Las integrinas son proteínas receptoras de la membrana 
plasmática. Mantienen la adhesión entre la ECM y los fi la-
mentos intermedios y microfi lamentos dentro de la célula. 
Estas proteínas activan muchas rutas de señalización celu-
lar que transmiten información desde la ECM y controlan las 
señales dentro de la célula que regulan la diferenciación y su-
pervivencia de la célula. Cuando las células no están adecua-
damente ancladas, se inicia la apoptosis. Las integrinas son 
también importantes en la organización del citoesqueleto de 
manera que las células asuman una forma defi nida.
Las células de la mayoría de bacterias, arqueas, hongos y vegetales 
están rodeadas por una pared celular. Las células vegetales tienen gruesas 
paredes celulares que contienen pequeñas fi bras compuestas del polisa-
cárido celulosa (vea la fi gura 3-10). Otros polisacáridos presentes en 
la pared celular de la planta forman enlaces cruzados entre los haces de 
fi bras de celulosa. Las paredes celulares proporcionan apoyo estructu-
ral, protegen a las células vegetales de organismos patógenos y ayudan 
a evitar un acúmulo excesivo de agua en las células para que no estallen.
Las células de una planta en crecimiento secretan una pared celular pri-
maria delgada y fl exible que aumenta de tamaño conforme la célula crece 
(FIGURA 4-31). Después de que se detiene el crecimiento de la célula, se 
secreta nuevo material de la pared celular que engruesa y solidifi ca la pa-
red primaria, o se forman múltiples capas de una pared celular secundaria 
con una composición química diferente, entre la pared primaria y la mem-
brana plasmática. La madera consiste principalmente en paredes celulares 
secundarias. Entre las paredes celulares primarias de células adyacentes se 
encuentra la lámina media, una capa de polisacáridos adhesivos llamados 
pectinas. La lámina media hace que las células se adhieran con fuerza entre 
sí (para ver más información sobre las paredes celulares vegetales, consúl-
tese el análisis del sistema de tejidos subterráneos del capítulo 33).
Repaso
 ■ ¿Cuáles son las funciones del glucocálix?
 ■ ¿En qué difi eren las funciones de fi bronectinas e integrinas?
 ■ ¿Cuál es el principal componente de las paredes celulares vegetales?
 ■ ¿Cómo se forman las paredes celulares vegetales?
Célula 1
Lámina 
media
Pared celular 
primaria
Múltiples capas de 
pared celular 
secundaria
Célula 2
2.5 μm
Bi
op
ho
to
 A
ss
oc
ia
te
s
FIGURA 4-31 Animada Paredes celulares en las vegetales
En esta MET se marcan las paredes celulares de dos células vegetales adya-
centes. Las células están adheridas entre sí por la lámina media, una capa 
de polisacáridos semejantes a pegamento llamados pectinas. Una célula 
vegetal en crecimiento secreta primero una pared celular primaria delgada, 
que es fl exible y puede estirarse a medida que la célula crece. Las capas más 
gruesas de la pared celular secundaria se secretan dentro de la pared prima-
ría después de que haya parado el crecimiento celular.
Colágeno
Fibronectinas
Integrina
Matriz 
extracelular
Microtúbulos
Filamento 
intermedio
Citosol
Membrana 
plasmática
FIGURA 4-30 La matriz extracelular (ECM)
Las fi bronectinas, glucoproteínas de la ECM, se unen a las integrinas y a otros recepto-
res de la membrana plasmática.
4.1 (página 75) 
 1 Describir la teoría celular y relacionarla con la evolución de la vida 
 ■ La teoría celular sostiene que: (1) las células son las unidades de organiza-
ción y función básicas de la vida en todos los organismos y (2) que todas 
las células provienen de otras células. Esto explica que se puede seguir el 
rastro de la ascendencia de todas las células vivas actuales hasta tiempos 
ancestrales. Las semejanzas básicas entre su estructura y su composición 
molecular proporcionan evidencias de que todas las células vivas han 
evolucionado a partir de un ancestro común.
■■ R E SUM E N : E N F O Q U E E N LOS O B J E T I VOS D E A P R E N D I Z A J E
04_Cap_04_SOLOMON.indd 10204_Cap_04_SOLOMON.indd 102 11/12/12 16:2511/12/12 16:25
	Parte 1 La organización de la vida
	4 Organización de la célula
	4.7 Moléculas que rodean las células o cubiertas celulares
	Repaso
	RESUMEN: ENFOQUE EN LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE