Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-641

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Los hongos 607
fúngico tiene células fl ageladas. En algún punto de su historia evolutiva, 
otros grupos fúngicos aparentemente perdieron la capacidad para pro-
ducir células mótiles, acaso durante la transición de los hábitats acuáti-
cos a los terrestres.
Los cigomicetos se reproducen sexualmente 
al formar cigosporas
Los micólogos han nombrado más de 1100 especies de cigomicetos 
(fi lo Zygomycota). De todos los hongos, los miembros de este taxón 
parecen más cercanamente emparentados con los quitridiomicetos. Sin 
embargo, los cigomicetos no son un grupo monofi lético, y conforme los 
micólogos aprenden más acerca de las relaciones fúngicas, pueden divi-
dir este fi lo en varios taxones o reasignar sus miembros a los otros fi los 
existentes.
La mayoría de los cigomicetos son descomponedores que viven 
en el suelo sobre materia vegetal o animal en descomposición (FIGURA 
29-8). Algunos cigomicetos forman un tipo de asociación simbiótica 
(relación micorrizal) con las raíces de las plantas. (Recuerde que una 
asociación simbiótica es una relación íntima entre organismos de di-
ferentes especies). Algunas especies causan enfermedades en plantas y 
animales, incluidos humanos.
Durante la reproducción sexual, los cigomicetos producen esporas 
sexuales, llamadas cigosporas. Las cigosporas usualmente se producen 
en sacos de esporas llamados cigosporangios. Las hifas en los cigomice-
tos son cenocíticas; esto es: carecen de septos espaciados regularmente. 
Sin embargo, los septos se forman para separar las hifas de las estructuras 
reproductivas.
El cigomiceto más familiar es el moho negro del pan, Rhizopus sto-
lonifer, un descomponedor que descompone el pan y otros alimentos. Si 
no se agregan conservadores, el pan que se deja a temperatura ambiente 
durante algunos días con frecuencia se cubre con una capa negra vellosa. 
El pan enmohece cuando una espora cae en él y luego germina y crece 
en un micelio (FIGURA 29-9 en la página 610). Las hifas penetran el pan 
y absorben nutrientes. A la larga, ciertas hifas crecen hacia arriba y de-
sarrollan esporangios en sus puntas. Dentro de cada esporangio pueden 
crecer grupos de más de 50,000 esporas asexuales negras. Las esporas se 
liberan cuando se rompe el delicado esporangio. Las esporas otorgan al 
moho negro del pan su olor característico.
La reproducción sexual en el moho negro del pan ocurre cuando las 
hifas de dos diferentes tipos de apareamiento, designadas más (+) y me-
nos (–), crecen en contacto mutuo. El moho de pan es heterotálico, lo 
que signifi ca que una hifa fúngica individual sólo se aparea con una hifa 
de un tipo de apareamiento diferente. Esto es: la reproducción sexual 
sólo ocurre entre un miembro de una cepa (+) y una de una cepa (–), no 
entre miembros de dos cepas (+) o miembros de dos cepas (–). Puesto 
que no existen diferencias físicas entre los dos tipos de apareamiento, no 
es adecuado referirse a ellos como “masculino” y “femenino”.
Cuando hifas de tipos de apareamiento opuestos crecen en estrecha 
proximidad, se señalan mutuamente con feromonas. En respuesta a estas 
señales químicas, las puntas de las hifas se acercan y forman gametan-
gios, que funcionan como gametos. La plasmogamia ocurre conforme 
se fusionan los gametangios. Luego ocurre cariogamia conforme los nú-
cleos (+) y (–) se fusionan para formar el núcleo cigoto diploide. El 
cigoto se desarrolla hasta ser una cigospora. Las cigosporas están ence-
rradas en un grueso cigosporangio protector. La cigospora puede quedar 
latente durante varios meses. Puede sobrevivir la desecación y tempera-
turas extremas. La meiosis probablemente ocurre en o justo antes de la 
germinación de la cigospora.
Algunos quitridiomicetos producen micelios cenocíticos ramifi ca-
dos Allomyces, un gran quitridiomiceto común, tiene un ciclo de vida 
inusual comparado con el de la mayoría de los hongos. Experimenta al-
ternancia de generaciones (común en plantas, mas rara en hongos), y 
pasa parte de su vida como talo haploide (n) multicelular y parte como 
talo diploide (2n) multicelular (FIGURA 29-7). Los talos haploide y di-
ploide son similares en apariencia. En las puntas de sus ramas, el talo 
haploide tiene dos tipos de esporangios, estructuras donde se forman 
gametos por mitosis. Cada esporangio produce un tipo diferente de ga-
meto fl agelado.
Cada tipo de gameto segrega una feromona que atrae al otro tipo. 
Los dos gametos se fusionan y ocurren plasmogamia y cariogamia, lo 
que resulta en un cigoto mótil. Cada cigoto puede desarrollarse hasta 
convertirse en un talo diploide. El talo porta dos tipos de estuches de 
esporas, zoosporangios y esporangios latentes. Los zoosporangios pro-
ducen zoosporas fl ageladas diploides que se desarrollan hasta ser nue-
vos talos diploides. Dentro de los esporangios latentes ocurre meiosis, lo 
que produce zoosporas haploides. Cada zoospora tiene el potencial de 
desarrollarse hasta llegar a ser un talo haploide.
La evidencia molecular sugiere que los quitridiomicetos probable-
mente fueron el grupo fúngico más primitivo en evolucionar. Los qui-
tridiomicetos producen células fl ageladas en alguna etapa de su historia 
de vida, una característica que los sistemáticos rastrean hasta la protista 
que fue el ancestro común de todos los opistocontos. Ningún otro grupo 
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FIGURA 29-6 Quitridiomiceto
Micrografía de interferencia diferencial de Nomarski de un quitridiomiceto 
común (Chytridium convervae). Muchos quitridiomicetos tienen una forma 
corporal microscópica que consiste en un talo cenocítico redondeado y 
rizoide ramifi cado que superfi cialmente parecen raíces. Los rizoides pueden 
fi jar el talo del quitridiomiceto y absorber alimento predigerido.
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	Parte 5 La diversidad de la vida 
	29 Los hongos
	29.3 Diversidad fúngica
	Los cigomicetos se reproducen sexualmente al formar cigosporas