Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-784

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750 Capítulo 35 
tencia. Cuando la yema reanuda su crecimiento, las escamas de yema 
que cubren la yema terminal se desprenden, lo que deja cicatrices de 
escama de yema sobre el tallo donde estaban unidas. Puesto que las 
plantas leñosas de zona templada forman yemas terminales al fi nal de la 
temporada de crecimiento de cada año, el número de conjuntos de cica-
trices de escamas de yema sobre un vástago indica su edad. Una cicatriz
de hoja muestra dónde estaba unida cada hoja sobre el tallo; el patrón 
de cicatrices de hoja puede usarse para determinar la distribución de 
las hojas sobre un tallo: alternado, opuesto o en espiral (vea la fi gura
34-2b). El tejido vascular (conductor) que se extiende desde el tallo hacia
la hoja forma cicatrices de haz dentro de una cicatriz de hoja. Las yemas 
axilares pueden encontrarse arriba de las cicatrices de hojas. Además, 
la corteza de un vástago leñoso tiene lenticelas, que parecen pequeñas 
motas sobre la corteza de un vástago.
Los términos comunes asociados con la madera 
se basan en la estructura vegetal
Si usted alguna vez examinó diferentes tipos de madera, pudo observar 
que algunos árboles tienen madera con dos colores diferentes (FIGU-
RA 35-8). El xilema secundario funcional, la parte que conduce agua y 
minerales disueltos, es la albura, una delgada capa de madera más joven 
y con color más claro que está más cerca de la corteza. El duramen, la ma-
dera más vieja en el centro del árbol, usualmente es de un rojo pardusco. 
Un examen microscópico del duramen revela que sus vasos y traqueidas 
están taponados con pigmentos, taninos, gomas, resinas y otros materia-
les, por lo tanto, el duramen ya no funciona en la conducción sino que, 
en vez de ello, lo hace como sitio de almacenamiento para productos de 
desecho. Puesto que es más denso que la albura, el duramen proporciona 
soporte estructural a los árboles. Cierta evidencia sugiere que el dura-
men también es más resistente al decaimiento.
Casi todo el mundo ha escuchado acerca de la madera dura y la 
madera blanda. En términos botánicos, la madera dura es la madera de 
las plantas con fl ores y la madera blanda es la madera de las coníferas 
El cámbium de corcho 
produce peridermis
El cámbium de corcho, que por lo general 
surge a partir de células de parénquima
en el córtex exterior, produce perider-
mis, el reemplazo funcional de la epider-
mis. El cámbium de corcho es o un cilindro 
continuo de células en división (similar al 
cámbium vascular) o una serie de arcos de 
células meristemáticas que se traslapan y se 
forman a partir de células parenquimatosas 
en capas sucesivamente más profundas del 
córtex y, a la larga, fl oema secundario. La va-
riación en cámbium de corcho y sus tasas de 
división explican por qué la corteza exterior 
de algunas especies de árboles está fi surada 
(como en el roble bur), rugosa y lanuda (ji-
coria ovada), escamosa (pino de Noruega), 
o lisa y desconchada (abedul papirífero).
Como es cierto para el cámbium vascu-
lar, el cámbium de corcho se divide para 
formar nuevos tejidos en dos direcciones: 
hacia su interior y hacia su exterior. Las 
células de corcho, formadas hacia el exte-
rior del cámbium de corcho, mueren en la 
madurez y tienen paredes que contienen 
capas de suberina y ceras, lo que las hace impermeables. Estas células de 
corcho protegen el tallo leñoso contra lesiones mecánicas, incendios 
leves, ataques de insectos y hongos, temperaturas extremas y pérdida 
de agua. Hacia su interior, el cámbium de corcho en ocasiones forma 
células parenquimatosas de corcho que almacenan agua y gránulos de 
almidón. El parénquima de corcho tiene un grosor de una a varias célu-
las, mucho más delgada que la capa de células de corcho.
Las células de corcho son impermeables al agua y los gases, aunque 
las células internas vivas del tallo leñoso requieren oxígeno y deben inter-
cambiar gases con la atmósfera circundante. Conforme un tallo engruesa 
a partir del crecimiento secundario, muere la epidermis, que incluye es-
tomas que intercambian gases para el tallo herbáceo. Las estomas se sus-
tituyen por lenticelas, que permiten el intercambio de gases a través de 
la peridermis (FIGURA 35-6).
Las ramas leñosas de los árboles deciduos 
tienen rasgos característicos en invierno
Un vástago leñoso es aquella parte de una rama producida durante la 
real temporada de crecimiento. Los vástagos tienen yemas, que son 
brotes embrionarios. Una yema terminal es el brote embrionario ubi-
cado en la punta de un tallo. El meristema apical latente (que no crece de 
manera activa) de una yema terminal está cubierto y protegido por una 
capa exterior de escamas de yema, que son hojas modifi cadas (vea la 
fi gura 34-14C). Las yemas axilares, también llamadas yemas laterales, 
se ubican en las axilas de las hojas de una planta (vea la fi gura 34-1). Una 
axila es el ángulo superior entre una hoja y el tallo al que está unida. 
Cuando crecen las yemas terminal y axilar, forman ramas que tienen 
hojas y/o fl ores. El área sobre un tallo donde se une cada hoja se llama 
nodo, y la región entre dos nodos sucesivos es un internodo.
Para demostrar ciertas características estructurales del tallo, es po-
sible usar una rama leñosa de un árbol deciduo que haya perdido sus 
hojas, como se muestra en la FIGURA 35-7. Las escamas de yema cubren 
la yema terminal y protegen su delicado meristema apical durante la la-
Lenticela
Células 
de corcho
Cámbium 
de corcho 
y parénquima 
de corcho200 μm
Ja
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FIGURA 35-6 MO de peridermis de tallo, que muestra una lenticela
La epidermis está rota debido a la proliferación de células de corcho distribuidas 
holgadamente en la lenticela. Tomada del corcho del tallo de aristoloquia (Aristolochia elegans).
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	Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 
	35 Estructura y transporte en el tallo
	35.1 Crecimiento y estructura del tallo
	El cámbium de corcho produce peridermis
	Las ramas leñosas de los árboles deciduos tienen rasgos característicos en invierno
	Los términos comunes asociados con la maderase basan en la estructura vegetal