Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-791

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Estructura y transporte en el tallo 757
ciones de azúcar entre la fuente y el depósito 
causa translocación en el fl oema conforme el 
agua y el azúcar disuelto fl uyen a lo largo del 
gradiente de presión. Este gradiente de pre-
sión empuja la disolución de azúcar a través 
del fl oema en forma muy parecida a como el 
agua es forzada a través de una manguera.
La translocación real de azúcar disuelto 
en el fl oema no requiere energía metabólica. 
Sin embargo, la carga de azúcar en la fuente y 
la descarga activa de azúcar en el depósito re-
quieren energía derivada de ATP para mover 
el azúcar a través de las membranas celulares 
mediante transporte activo.
Aunque el modelo presión-fl ujo ex-
plica de manera adecuada los datos actuales 
acerca de la translocación de fl oema, falta 
mucho por aprender acerca de este com-
plejo proceso. La translocación de fl oema es 
difícil de estudiar en plantas. Dado que las 
células de fl oema están bajo presión, cortar 
en el fl oema para observarlo libera la presión 
y hace que el contenido de los elementos 
del tubo criboso (la savia) salgan y se mez-
clen con el contenido de otras células que 
también es inevitable cortar. En la década 
de 1950, científi cos desarrollaron una herra-
mienta de investigación única para evitar la 
contaminación de la savia: áfi dos, que son 
pequeños insectos que insertan sus piezas 
bucales en los tubos cribosos del fl oema 
para alimentarse (FIGURA 35-13). La presión 
en el fl oema perforado impulsa la disolución 
de azúcar a través de las piezas bucales del 
áfi do hacia su sistema digestivo. Cuando la 
pieza bucal del áfi do se separa de su cuerpo 
mediante un haz láser, la solución de azúcar 
sigue fl uyendo a través de la pieza bucal a una 
tasa proporcional a la presión en el fl oema. 
Esta tasa puede medirse, y pueden valorarse 
los efectos sobre el transporte en el fl oema 
de diferentes condiciones ambientales (in-
tensidades variables de luz, oscuridad y de-
fi ciencias minerales, por ejemplo).
La identidad y proporciones de la sus-
tancias translocadas también pueden de-
terminarse usando piezas bucales áfi das 
separadas. Esta técnica verifi ca que, en la ma-
yoría de las especies vegetales, la sacarosa es 
el principal carbohidrato transportado en el 
fl oema; sin embargo, algunas especies trans-
portan otros azúcares, como rafi nosa, o alcoholes azucarados, como 
sorbitol.
Repaso
 ■ ¿Cómo difi ere la dirección de transporte en xilema y fl oema?
 ■ ¿Cómo el modelo presión-fl ujo explica el movimiento de azúcar en 
el fl oema? Incluya en su respuesta las actividades en la fuente y el 
depósito.
lo tanto, la descarga del fl oema en el depósito procede de la manera 
siguiente:
azúcar se transporta fuera del elemento de tubo criboso ¡ el agua 
se difunde fuera del elemento de tubo criboso y hacia el xilema ¡ la 
presión de turgencia disminuye dentro del tubo criboso
El modelo presión-fl ujo explica el movimiento de azúcar disuelto en 
el fl oema mediante un gradiente de presión. La diferencia en concentra-
En el fl oema, los solutos se mueven desde fuentes hasta el depósito. 
El gradiente de presión dentro del tubo criboso causa translocación 
desde el área de mayor presión de turgencia (la fuente) hasta el área 
de menor presión de turgencia (el depósito).
Tubo criboso 
que corre a lo largo 
de la planta
Vaso 
que corre a lo 
largo de la planta
Células 
acompañantes
Célula 
de hoja
Elemento de tubo 
criboso
Célula 
de raíz
Dirección de 
movimiento del agua
Dirección de 
movimiento de sacarosa
XILEMA FLOEMA
DEPÓSITO
FUENTE
La sacarosa se descarga 
activamente en los 
elementos de tubo criboso 
(se requiere ATP).
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El agua se difunde desde 
el xilema como resultado 
de disminución (más 
negativo) en el potencial 
hídrico en el tubo criboso.
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El aumento en presión 
fuerza al fluido a través del 
tubo criboso hacia la raíz.
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La sacarosa se descarga 
activa y pasivamente en la 
célula de depósito, como 
la célula de parénquima en 
el córtex radical. (La 
descarga activa requiere 
ATP.)
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El agua se difunde desde 
el floema hacia el xilema 
como resultado de aumento 
(menos negativo) en 
el potencial hídrico 
en el tubo criboso.
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Una vez el agua está 
en el xilema, la transpiración 
tira nuevamente del agua 
hacia las hojas.
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FIGURA 35-12 Animada El modelo presión-fl ujo
PUNTO CLAVE
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	Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 
	35 Estructura y transporte en el tallo
	35.3 Translocación de azúcar en disolución
	Repaso