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Estructura y transporte en el tallo 759 Aprenda más acerca del modelo tensión-cohesión al hacer clic sobre la fi gura en CengageNOW. ■ La presión radical, causada por el movimiento de agua hacia las raíces desde el suelo como resultado de la absorción activa de iones minerales desde el suelo, ayuda a explicar el ascenso del agua en las plantas más pequeñas, par- ticularmente cuando el suelo está húmedo. La presión radical empuja agua hacia arriba a través del xilema. 35.3 (página 756) 7 Describir la ruta de translocación de azúcar en las plantas. ■ El azúcar disuelto se transloca hacia arriba o hacia abajo en el fl oema, desde una fuente (un área de exceso de azúcar, por lo general una hoja) hasta un depósito (un área de almacenamiento o de uso de azúcar, como raíces, meristemas apicales, frutos y semillas). La sacarosa es el azúcar predominante translocado en el fl oema. 8 Discutir el modelo presión-fl ujo de translocación de azúcar en fl oema. ■ El movimiento de materiales en el fl oema se explica mediante el modelo presión-fl ujo. Las células oclusivas cargan azúcar de manera activa hacia los tubos cribosos en la fuente; se requiere ATP para este proceso. El ATP suministra energía para bombear protones fuera de los elementos de tubo criboso. El gradiente de protones impulsa la toma de azúcar mediante el cotransporte de protones de vuelta hacia los elementos de tubo criboso. Por lo tanto el azúcar se acumula en el elemento de tubo criboso, lo que produce el movimiento de agua hacia los tubos cribosos por ósmosis. ■ Las células acompañantes descargan azúcar activa (lo que requiere ATP) y pasivamente (no requiere ATP) desde los tubos cribosos hacia el depósito. Como resultado, el agua sale de los tubos cribosos por ósmosis, lo que reduce la presión de turgencia (presión hidrostática) dentro de los tubos cribosos. ■ El fl ujo de materiales entre fuente y depósito se impulsa mediante el gra- diente de presión de turgencia producido por el agua que entra al fl oema en la fuente y el agua que sale del fl oema en el depósito. Aprenda más acerca de cómo viaja el azúcar al hacer clic sobre la fi gura en CengageNOW. Aprenda más acerca del crecimiento secundario al hacer clic sobre las fi guras en CengageNOW. 35.2 (página 753) 4 Describir la ruta de movimiento de agua en las plantas. ■ Agua y minerales disueltos se mueven desde el suelo hacia tejidos de la raíz (epidermis, córtex, etcétera). Una vez en el xilema radicular, el agua y los minerales se mueven hacia arriba, desde el xilema radical hacia el xilema de tallo hasta el xilema foliar. Mucha del agua que entra a la hoja sale por las venas foliares y pasa hacia la atmósfera. 5 Defi nir potencial hídrico. ■ El potencial hídrico (Cw) es una medida de la energía libre del agua. El agua pura tiene un potencial hídrico de 0 megapascales (MPa), mientras que el agua con solutos disueltos tiene un potencial hídrico negativo. El agua se mueve desde un área de mayor (menos negativo) potencial hídrico hacia un área de menor (más negativo) potencial hídrico. 6 Explicar los papeles de tensión-cohesión y de presión radical como mecanis- mos responsables para el ascenso de agua y minerales disueltos en el xilema. ■ El modelo tensión-cohesión explica el ascenso del agua incluso en las plantas más altas. El tirón evaporador de la transpiración causa tensión en la parte superior de la planta. Esta tensión es el resultado de un gradiente de potencial hídrico que varía desde potenciales hídricos ligeramente negativos en el suelo y raíces, hasta los potenciales hídricos muy negativos de la atmósfera. Como resultado de las propiedades cohesiva y adhe- siva del agua, la columna de agua jalada a través de la planta permanece ininterrumpida. 1. Las yemas axilares se ubican (a) en las puntas de los tallos (b) en lugares inusuales, como en las raíces (c) en la región entre dos nodos sucesivos (d) en el ángulo superior entre una hoja y el tallo al que está unida (e) dentro de las células holgadamente distribuidas de las lenticelas 2. El tejido fundamental en los tallos monocotiledóneos realiza la misma función que _____________ y __________ en los tallos eudicotiledóneos herbáceos. (a) fl oema; xilema (b) cámbium de corcho; cámbium vascular (c) epidermis; peridermis (d) xilema primario; xilema secundario (e) córtex; médula 3. ¿Cuál de los siguientes enunciados es falso? (a) el crecimiento pri- mario es un aumento en la longitud de una planta (b) el crecimiento primario ocurre tanto en meristemas apicales como en laterales (c) todas las plantas tienen crecimiento primario (d) los tallos her- báceos tienen crecimiento primario, mientras que los tallos leñosos tienen crecimientos primario y secundario (e) las yemas son brotes embrionarios que contienen meristemas apicales 4. Los dos meristemas laterales responsables del crecimiento secundario son (a) fl oema y xilema (b) cámbium de corcho y cámbium vascular (c) epidermis y peridermis (d) xilema primario y xilema secundario (e) córtex y médula 5. El cámbium de corcho y los tejidos que produce se llaman colectiva- mente (a) peridermis (b) lenticelas (c) córtex (d) epidermis (e) madera 6. Cada anillo anual en una sección de madera representa el crecimiento de un año de (a) xilema primario (b) xilema secundario (c) xilema primario o xilema secundario en años alternados (d) fl oema primario (e) fl oema secundario 7. El potencial hídrico es (a) la formación de un gradiente de protones a través de una membrana celular (b) el transporte de una solución acuosa de azúcar en el fl oema (c) el transporte de agua tanto en xilema como en fl oema (d) la remoción de sacarosa en el depósito, lo que hace que el agua se mueva afuera de los tubos cribosos (e) la energía libre del agua en una situación particular 8. ¿Cuál de los siguientes es un mecanismo de movimiento de agua en el xilema que es responsable de la gutación? (a) presión-fl ujo (b) tensión-cohesión (c) presión radical (d) transporte activo de iones potasio en células acompañantes (e) transpiración 9. ¿Cuál de los siguientes es un mecanismo de movimiento de agua en el xilema que combina el tirón evaporador de la transpiración con las propiedades cohesiva y adhesiva del agua? (a) presión-fl ujo E VA L Ú E SU CO M P R E N S I Ó N 35_Cap_35_SOLOMON.indd 75935_Cap_35_SOLOMON.indd 759 19/12/12 15:5019/12/12 15:50 Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 35 Estructura y transporte en el tallo EVALÚE SU COMPRENSIÓN
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