Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-873

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Estructura y función animal. Una introducción 839
39.1 (página 822)
 1 Comparar la estructura y la función de los cuatro tipos principales de tejidos 
animales: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
 ■ Un tejido consta de un grupo de células especializadas semejantes que se 
asocian para llevar a cabo funciones específi cas. El tejido epitelial (epite-
lio) forma una capa, o lámina, continua de células que cubren una superfi -
cie del cuerpo o revisten una cavidad corporal. El tejido epitelial funciona 
en la protección, absorción, secreción y sensación.
 ■ El tejido conectivo consta de relativamente pocas células separadas por 
una sustancia intercelular, compuesta de fi bras dispersas en toda una 
matriz. La sustancia intercelular contiene tres tipos de fi bras.
 ■ El tejido conectivo contiene células especializadas como fi broblastos y 
macrófagos. El tejido conectivo une otros tejidos del cuerpo, soporta al 
cuerpo y sus órganos, y protege órganos subyacentes.
 ■ El tejido muscular consta de células especializadas para contraerse. Cada 
célula es una fi bra muscular elongada que contiene muchas unidades con-
tráctiles denominadas miofi brillas. El tejido nervioso consta de células 
elongadas denominadas neuronas, especializadas en transmitir impulsos, y 
células gliales, que soportan y alimentan a las neuronas.
 2 Comparar los tipos principales de tejido epitelial y describir sus funciones.
 ■ Las células epiteliales pueden ser escamosas, cúbicas o columnares en 
cuanto a su forma. El tejido epitelial puede ser simple, estratifi cado o 
pseudoestratifi cado (lo cual se resume en la tabla 39-1).
 ■ El epitelio escamoso simple reviste los vasos sanguíneos y las bolsas de 
aire en los pulmones; permite el intercambio de materiales por difusión. 
Los epitelios columnar y cúbico simples revisten conductos y están 
especializados en la secreción y absorción. El epitelio escamoso estratifi -
cado forma la capa externa de la piel y reviste conductos hacia el cuerpo; 
proporciona protección. El epitelio pseudoestratifi cado también reviste 
conductos y protege tejidos subyacentes.
 ■ Algo de tejido epitelial está especializado en la formación de glándulas. 
Las células caliciformes son glándulas unicelulares que secretan moco. Las 
células caliciformes son glándulas exocrinas que secretan su producto a 
través de un conducto sobre una superfi cie epitelial expuesta. Por el con-
trario, las glándulas endocrinas liberan hormonas hacia el fl uido intersti-
cial o hacia la sangre.
 ■ Una membrana epitelial consta de una hoja de tejido epitelial y una 
capa de tejido conectivo subyacente. Una membrana mucosa reviste una 
cavidad que se abre hacia el exterior del cuerpo. Una membrana serosa 
reviste una cavidad del cuerpo que no se abre hacia el exterior.
 3 Comparar los tipos principales de tejido conectivo y describir sus funciones.
 ■ Las células de tejido conectivo están incrustadas en una sustancia interce-
lular que consta de fi bras de colágeno, fi bras elásticas y fi bras reticulares 
microscópicas (delgadas fi bras ramifi cadas) dispersas en una matriz, un 
delgado gel de polisacáridos. El tejido conectivo laxo consta de fi bras 
que se dirigen en distintas direcciones a lo largo de una matriz semifl uida; 
forma una cubierta para los nervios, vasos sanguíneos y músculos.
 ■ El tejido conectivo denso es fuerte pero menos fl exible que el tejido 
conectivo laxo. Forma tendones, cuerdas que unen los músculos con los 
huesos y ligamentos, cables que unen los huesos entre sí.
 ■ El tejido conectivo elástico consta de haces de fi bras elásticas paralelas; 
se encuentra en el tejido pulmonar y en las paredes de grandes arterias. El 
tejido conectivo reticular, que consta de fi bras reticulares entrelazadas, 
forma un armazón de sostén para muchos órganos. 
 ■ El tejido adiposo está compuesto de células de grasa; se encuentra junto 
con tejido laxo conectivo en tejido subcutáneo. 
 ■ El cartílago consta de condrocitos que están en lagunas, pequeñas cavi-
dades en una matriz dura. Los osteocitos secretan y mantienen la matriz 
del hueso. A diferencia del cartílago, el hueso es bastante vascular. El 
esqueleto de los vertebrados está formado por cartílagos y huesos.
 ■ La sangre y la linfa son tejidos circulatorios que ayudan a que varias 
partes de un animal se comuniquen entre sí. Las sustancias intercelulares 
de la sangre y la linfa son más fl uidas que otros tejidos.
 4 Contrastar los tres tipos de tejido muscular y describir sus funciones.
 ■ El músculo esquelético es estriado y funciona por control voluntario. 
Cada fi bra muscular elongada, cilíndrica tiene varios núcleos. Cuando los 
músculos esqueléticos se contraen, mueven partes del cuerpo.
 ■ El músculo cardiaco también es estriado, pero sus contracciones son 
involuntarias. Sus elongadas fi bras cilíndricas se ramifi can y unen; cada 
fi bra tiene uno o dos núcleos centrales. Cuando este músculo se contrae, 
el corazón bombea la sangre.
 ■ El músculo liso se contrae involuntariamente; sus fi bras elongadas en 
forma de huso carecen de estrías. Cada fi bra tiene un núcleo central único. 
El músculo liso es responsable del movimiento de los órganos del cuerpo; 
por ejemplo, empuja los alimentos a través del tracto digestivo.
 5 Relacionar la estructura de la neurona con su función.
 ■ La neurona de forma elongada está adaptada para recibir y transmitir 
información. Las dendritas reciben señales que transmiten al cuerpo 
celular. El axón transmite las señales alejándolas del cuerpo celular hacia 
otras neuronas, un músculo o una glándula. Una sinapsis es una unión 
entre neuronas.
 6 Describir brevemente los sistemas de órganos de un mamífero y resumir las 
funciones de cada sistema de órganos.
 ■ Los tejidos y órganos trabajan de manera conjunta, formando sistemas 
de órganos. En los mamíferos, 11 sistemas de órganos trabajan juntos 
para llevar a cabo las funciones requeridas por el organismo. Éste incluye 
los sistemas integumentario, óseo, muscular, nervioso, endocrino, 
cardiovascular, inmune (linfático), respiratorio, digestivo, urinario y 
reproductivo (que se resumen en la fi gura 39-4). Cada sistema de órganos 
funciona para mantener la homeostasis.
 Observe cómo los sistemas corporales trabajan 
juntos haciendo clic en la fi gura en CengageNOW.
39.2 (página 834)
 7 Defi nir homeostasis y contrastar sistemas con retroalimentación negativa y 
positiva.
 ■ La homeostasis es el ambiente interno balanceado o estado estacionario. 
Los procesos de control que mantienen estas condiciones son mecanis-
mos homeostáticos, principalmente sistemas con retroalimentación 
negativa. Cuando un estresor provoca un cambio en algún estado esta-
cionario, se activa una respuesta que contrarresta el cambio. Un sensor 
detecta un cambio, una desviación de la condición deseada, o punto de 
ajuste. El sensor envía una señal a un integrador, o centro de control. 
Con base en la salida del sensor, el integrador activa uno o más efectores, 
órganos o procesos que restauran el estado estacionario.
HOMEOSTASIS
Células nerviosas 
especiales 
(sensores) 
detectan el cambio.
2
Los sensores envían 
señales al centro regulador 
de temperatura en el 
hipotálamo (integrador).
3
El integrador activa 
mecanismos homeostáticos 
(efectores) que incrementan 
la temperatura del cuerpo.
4
La temperatura del cuerpo 
aumenta hasta el punto de ajuste.
5
La temperatura del 
cuerpo disminuye 
por debajo del 
punto de ajuste.
1
Estresor
■■ R E SUM E N : E N F O Q U E E N LOS O B J E T I VOS D E A P R E N D I Z A J E
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	Parte 7 Estructura y procesos vitales en animales 
	39 Estructura y función animal. Una introducción
	RESUMEN: ENFOQUE EN LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE