morfo 4 actividad orientadora 11

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MORFOFISIOLOGÍA HUMANA IV 
 VIDEO CONFERENCIA 11 
 “SISTEMA DIGESTIVO” 
 ESTÓMAGO, INTESTINOS DELGADO 
 Y 
 INTESTINO GRUESO 
 
El continúo proceso metabólico produce pérdidas de sustancias y energía que 
exige su restitución a través de los alimentos, los que inician su proceso 
digestivo en la cavidad oral con la recepción y masticación y luego son 
conducidos al estómago a través del esófago mediante el proceso de la 
deglución. 
 
El parasitismo intestinal, es uno de los problemas de salud más agudos del 
mundo subdesarrollado, particularmente durante la infancia dada las 
condiciones de pobreza y falta de atención médica en que vive la mayor parte 
de la población, parásitos provocan afecciones orgánicas significativas 
relacionadas con las características morfofuncionales del intestino aspecto que 
forma parte de la actividad orientadora del hoy. 
 
DERIVADOS DEL INTESTINO ANTERIOR. 
 
En la cavidad anterior conocimos que el intestino anterior se deriva: esófago, 
estómago, porción proximal del duodeno, hígado y vías biliares y el páncreas y 
se oriento el estudio de las características morfofuncionales del esófago y la 
parte proximal del duodeno a demás se estudian el origen y desarrollo de los 
derivados definitivos del intestino medio y posterior. 
 
 
 
 
Esófago. 
Se encuentra a continuación de la faringe, por detrás de la traquea en 
formación y continua como un tubo hasta el estómago. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estómago. 
AAppaarreeccee ccoommoo uunnaa ddiillaattaacciióónn ffuussiiffoorrmmee ddeell iinntteessttiinnoo aanntteerriioorr eenn llaa 55ttaa sseemmaannaa.. 
EEnn ssuu eevvoolluucciióónn iinntteerrvviieennee eell ccrreecciimmiieennttoo ddeessiigguuaall ddee llaass ppaarreeddeess yy llaa rroottaacciióónn 
ddeell óórrggaannoo.. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Duodeno. 
Se origina de la porción caudal del intestino anterior y porción cefálica del 
intestino medio. El límite entre ambos orígenes es el brote hepático. Debido a 
la rotación del estómago adopta forma de C. Durante el segundo mes se 
oblitera la luz del duodeno, por proliferación de las células de sus paredes. Sin 
embargo, poco después vuelve a canalizarse Dado que el intestino anterior es 
irrigado por el tronco celíaco y el intestino medio por la arteria mesentérica 
superior, el duodeno recibe ramas de las dos arterias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EVOLUCION DEL ESTÓMAGO 
El estómago se forma en la 4ta semana del desarrollo como una dilatación 
fusiforme del intestino anterior situado en la línea media a continuación del 
esófago y por encima del duodeno, sus paredes crecen de forma rápida y de 
manera diferencial durante su formación experimenta 2 rotaciones, una 
alrededor de su eje longitudinal y otra en le antero – posterior. 
 
 
 
En el eje longitudinal rota 90º en sentido de las manecillas del reloj de modo 
que al lado izquierdo representado en rojo se orienta hacia delante y el derecho 
representado en verde lo hace hacia atrás en consecuencia queda constituida 
las caras anterior y posterior del órgano; durante está rotación la pared 
posterior representada en azul se sitúa en el lado izquierdo del estómago y 
crece más rápidamente que la anterior formando la curvatura mayor, la pared 
anterior representada en amarillo se sitúa al lado derecho e en ella se forma la 
curvatura menor. 
 
 
 
En el eje antero posterior el estómago experimenta una rotación que provoca 
que su extremo cefálico se desplace hacia abajo y a la izquierda mientras el 
caudal lo hace arriba y a la derecha, esta rotación permite que el estómago 
alcance su posición definitiva en la cavidad abdominal con su eje longitudinal 
descendente dado de izquierda a derecha. 
 
 
 
EVOLUCIÓN DEL MESENTERIO 
El estómago está unido a las paredes anterior y posterior de la cavidad alómica 
del embrión a través de los mesogástricos dorsal y ventral. La rotación en el eje 
antero-posterior modifica también la posición de estos mesenterios dejando un 
espacio detrás del estómago denominado bolsa omental. 
 
 
Con el desarrollo ulterior del estómago el mesogástrio dorsal crece y se 
extiende en sentido caudal formando un saco de doble capa en forma de 
delantal que se extiende sobre el colón transverso y el intestino delgado y se 
denomina omento mayor o epiplón mayor. 
 
Del mesenterio anterior se forma el omento o epiplón menor que une el 
estómago con el duodeno y el hígado y a demás el ligamento falciforme une al 
hígado con la pared anterior del cuerpo. 
 
 
 
MALFORMACIONES DEL ESTÓMAGO 
La más frecuente del estómago es la estenosis pilórica que se produce 
cuando hay una hipertrofia de su capa muscular circular a ese nivel lo que 
reduce la luz del órgano, en este segmento impidiendo el paso de los alimentos 
lo que provoca vómitos, en algunos casos la luz se cierra completamente lo 
que constituye una atresia del pilóri. 
 
 
SITUACIÓN ANATÓMICA DEL ESTÓMAGO 
Es un órgano tubular dilatado en forma de saco con un orificio de entrada 
llamada CARDIA a la altura de la 11 vértebra torácica a través del cual se 
comunica con el esófago y otro de salida denominado PILORO que permite su 
comunicación con el duodeno; con una disposición cuya altura varia entre 1 y 
la 3 vértebra lumbar ambos orificios están rodeados por fibras musculares lisas 
dispuestas circularmente en forma de esfínteres para el cumplimiento de sus 
funciones reguladoras. 
El estómago ocupa la parte izquierda del espacio supramesocolico por debajo 
de la cúpula izquierda del diafragma y esta conformado por 2 grandes partes: 
una vertical y una horizontal. 
Su eje longitudinal está orientado oblicuamente de arriba hacia abajo, de 
izquierda a derecha y de atrás hacia delante de manera que la parte anterior 
del abdomen y algo a la izquierda de la línea media. 
Su proyección a la pared anterior del abdomen es a nivel del hipocondrio 
izquierdo, epigastrio y región umbilical. 
 
 
 
MORFOLOGIA EXTERNA DEL ESTÓMAGO 
 
Se describen en 2 caras: anterior y posterior 
2 Bordes laterales o curvaturas: mayor y menor 
A demás presenta 4 porciones que en sentido cráneo caudal son las 
siguientes: 
Cardías o porción cardiaca, fundus o fornis gástrico, cuerpo y porción pilórica, 
está ultima con un parte proximal dilatada denominada ANTRO y otra más 
estrecha llamada CANAL PILORICO. 
 
 
 
TIPOS DE ESTÓMAGO 
 
Como se muestra en la imagen la forma del estómago es muy variable se 
describen clásicamente 3 tipos de estómago: 
 En forma de cuerno 
 En forma de letra J 
 En forma de anzuelo alargado 
Es muy importante tener en cuenta la correspondencia de está variabilidad con 
el tipo constitucional del individuo y con otros factores en el diagnostico médico 
y especialmente en los estudios imagenológicos del órgano. 
 
 
RELACIONES TOPOGRAFICAS DEL ESTÓMAGO 
Según la situación y morfología externa del estómago señaladas anteriormente 
el mismo establece relaciones topográficas con la serosa peritoneal y con otros 
órganos como el hígado, el páncreas y el bazo entre otros. Es importante 
precisar las particularidades de estas relaciones en el estudio independiente. 
 
 
MUCOSA GASTRICA 
La mucosa del estómago es rica en glándulas y desde el punto de vista 
microscópico se caracteriza por presentar abundantes pliegues especialmente 
a los largo de su curvatura menor se observan unos pliegues longitudinales 
denominados calle gástrica a través de las cuales se facilita el desplazamiento 
de los líquidos en dirección al orificio pilórico para pasar al intestino delgado. 
 
 
 
PARED DEL ESTÓMAGO 
Esta formada por 4 capas: 
 Mucosa 
 Submucosa 
 Muscular 
 Serosa 
 
 
La mucosa gástrica esta tapizada por un epitelio que e invagina en direccióna 
la lámina propia y forma las fositas gástricas. En esta imagen se observa el 
epitelio simple cilíndrico de la mucosa gástrica formado por células secretoras 
de mucus este descansa en la lámina propia de tejido conectivo laxo con 
células cilinfoides. 
 
La lámina propia adquiere gran desarrollo asociado con la presencia de 
grandes glándulas, las que tienen características particulares y se denomina en 
dependencia de la porción del órgano donde se localicen. 
Las glándulas de la lámina propia del cardias se denominan glándulas 
cardiacas sus células producen moco y una enzima llamada lisosima que 
destruye la pared de las bacterias. 
Las glándulas de la región del pilóro se llaman pilóricas y son tubulares simples 
o ramificadas. Ambos tipos de glándulas se abres en las fositas gástricas. 
Las glándulas de la lámina propia de la mucosa en las regiones del fondo y del 
cuerpo se denominan glándulas fúndicas o principales y son tubulares 
ramificadas. 
 
 
GLÁNDULAS FÚNDICAS: 
Poseen 3 porciones istmo, cuello y base, formadas por diferentes tipos de 
células 
El Istmo: posee células madres. Mucosas y parietales. 
El Cuello: se encuentran células mucosa, células parietales y células 
enteroendocrinas. 
La Base: las células principales, parietales y algunas células enteroendocrinas. 
 
 
 
Las células mucosas secretan un mucus soluble, las parietales producen 
ácido clorhídrico y las principales el Pepsinogeno y las enteroendocrinas las 
gastrina y la cerotonina entre otras sustancias. 
 
CAPA MUSCULAR EXTERNA DEL ESTÓMAGO 
Está formado por músculos liso dispuesto en 3 estratos 
 Interno oblicuo 
 Medio circular 
 Externo longitudinal 
En el estrato medio circular se encuentra el plexo nervioso mienterico o plexo 
de Averbach, a demás en está imagen pueden observar la serosa. 
 
 
 
FUNCIONES MOTORAS DEL ESTÓMAGO: 
 
Son 3: 
 *Almacenamiento 
 *Mezcla 
 *Vaciamiento 
La función de almacenamiento se explica por que a medida que los alimentos 
lleguen al estómago se sitúa de forma concéntrica y sus paredes se relajan, lo 
cual contribuye a mantener estable la presión en su interior. 
 
La concentración de la pared muscular del estómago origina movimientos de 
mezcla y proporción que asegura el contacto de los alimentos con el jugo 
gástrico lo que trae como resultado la formación del quimo. 
 
Las contracciones peristálticas se hacen más intensas a nivel del antro pilórico 
lo que se conoce con el nombre de BOMBA PILORICA y garantiza el 
nacimiento a la primera porción del duodeno. 
 
REGULACIÓN DEL VACIAMIENTO GASTRICO 
La velocidad del vaciamiento gástrico está regulada por señales procedentes 
del estómago y favorecen el paso del contenido gástrico a la primera porción 
del duodeno y por señales del duodeno más importante aun que limiten la 
llegada de la cantidad del quimo del duodeno para su adecuada digestión y 
absorción. 
 
Entre las señales precedentes del estómago se destaca el efecto de la 
distensión por la generación de los reflejos mientericos que aumentan la 
actividad de la bomba Pilorica y por efecto de la gastrina hormona liberada por 
la distensión y la presencia de algunos alimentos en el estómago; esta 
hormona aumenta la secreción y motilidad gástrica y en consecuencia su 
vaciamiento. 
 
Los factores duodenales pueden ser nerviosos como el reflejo enterogástrico y 
hormonales como el efecto de la colecistocinina, secretina y péptido inhibidor 
gástrico. 
 
 
 A continuación analizaremos el control de los reflejos duodenales: 
Cuando los alimentos pasan a la primera porción del duodeno se desencadena 
el reflejo enterogástrico que disminuye la actividad de la bomba Pilarica y 
aumenta el tono del esfínter pilórico, los principales estímulos que 
desencadenan el reflejo son: 
La acidez del quimo, distensión de la pared duodenal y los productos de 
degradación de proteínas. Su importancia consiste en garantizar la velocidad 
adecuada del vaciamiento gástrico con el objetivo de disponer del tiempo 
suficiente para la neutralización del quimo y la digestión adecuada de las 
proteínas. 
 
 
 
Presencia de grasas en el duodeno incrementan la secreción de colecistocinina 
y péptido inhibidor gástrico ambas bombas disminuyen el vaciamiento gástrico 
con la finalidad de permitir la adecuada acción de la bilis, en la emulsión de las 
grasas y su digestión por parte de las lipasas, si el quimo que pasa a la primera 
porción del duodeno es acido se libera secretina que disminuye el vaciamiento 
gástrico con la finalidad de que el mismo sea neutralizado por las secreciones 
pancreáticas e intestinal. 
 
 
 
Como han podido apreciar en este control participan 3 hormonas sin embargo 
la más importante en al colecistocinina. 
 
SECRECIÓN GASTRICA 
Como ya conocen la mucosa del estómago posee glándulas productoras de 
una serie de sustancias que constituyen el jugo gástrico sus componentes son: 
 Ácido clorhídrico 
 Pepsinogeno 
 Factor intrínseco 
 Moco 
 La lipasa 
 La amilasa gástrica, a demás del jugo gástrico estas glándulas producen 
la hormona gástrina, que participa en la regulación de la motilidad y la 
secreción del estómago. 
 
 
ÁCIDO CLORHIDRICO FUNCIONES: 
 Activar el pepsinogeno. 
 Brinda un Ph óptimo para la acción de la pepsina. 
 Ofrece poder antiséptico al jugo gástrico. 
 Favorece la absorción del hierro. 
 Favorece la digestión de la sangre. 
 
FUNCIONES DE LA PEPSINA 
El pepsinogeno producido por las células principales y mucosas de las 
glándulas gástricas se activa en presencia del ácido clorhídrico para convertirse 
en pepsina enzima proteolítica que hidroliza el enlace peptídico de las 
proteínas ingeridas. 
 
FACES DE LA SECRECION GASTRICA 
CEFALICA: 
 Se produce incluso antes de la llegada de los alimentos al estómago debido a 
señales nerviosas originadas a la corteza cerebral o en el centro del apetito del 
hipotálamo y transmitidas a través de las fibras parasimpáticas del nervio vago 
al estómago. 
 
GASTRICA: 
 Es la de mayor volumen de secreción aportada, se produce cuando los 
alimentos llegan al estómago debido a que se desencadena reflejos locales, 
reflejos vágales y liberación de la hormona gastrina. Estos mecanismos 
estimulan las glándulas gástricas con el cual se incrementa la secreción de 
ácido y pepsinogeno. 
 
INTESTINAL: 
Se produce cuando los alimentos han pasado al duodeno en esta fase aporta 
un pequeño volumen de secreción que depende de la producción de gástrina 
enterica; después que ocurre el vaciamiento gástrico el quimo continua su 
mezcla con los jugos digestivos y su progresión a lo largo del intestino delgado. 
 
INTESTINO DELGADO 
Este formado por el duodeno, el yeyuno y el ileón, en su origen participa la 
porción distal del intestino anterior y la rama cefálica del intestino medio, la 
rama caudal de este último origina componentes del intestino grueso, sin 
embargo por su estrecha vinculación durante el desarrollo es necesario explicar 
como evolucionan ambas ramas de manera conjunta. 
 
 
 
PRIMERA PORCIÓN DEL DUODENO 
El duodeno experimenta en su porción proximal un crecimiento acelerado a 
causa de la rotación del estómago en el eje antero-posterior el duodeno es 
desplazado de la línea media hacia la derecha en su región cefálica; su región 
caudal por el crecimiento de la cabeza del páncreas es transcicionada hacia la 
izquierda lo que le da una forma de letra “C”. 
 
 
EVOLUCIÓN DEL INTESTINO MEDIO 
En su desarrollo se muestra como una forma de letra “C” alargada con sus 
ramas cefálica y caudal y como eje central tiene a la arteria mesentérica 
superior. Esta porción del intestino se comunica en su porción ventral con el 
saco vitelino a través del duodeno onfalomesenterico y dorsalmente se fija a la 
pared de la cavidad célomina por un mesocorto. 
 
El asa aumenta su longitud y simultáneamenterota sobre su eje en sentido 
antihorario hasta completar aproximadamente 270º. El crecimiento de ambas 
ramas no es igual, la rama cefálica lo hace más rápidamente por lo que se 
pliega formado asas. 
 
 
HERNIA UMBILICAL FISIOLOGICA 
Debido al crecimiento acelerado del asa intestinal y el gran tamaño del hígado, 
la cavidad abdominal resulta insuficiente para contener las asas intestinales, 
esto trae como consecuencia que en la 6ta semana se produzca la salida de 
las mismas hacia el exterior, lo que recibe el nombre de hernia umbilical 
fisiológica. 
 
 
ROTACIÓN DE EL ASA INTESTINAL PRIMITIVA 
Esta se produce en 3 etapas: 
El asas cefálica esta situada por encima de la arteria mesentérica superior y la 
caudal por debajo. 
 
 
 
El 1er movimiento ocurre durante la salida, es de 90º y provoca que el asa 
cefálica ubique y gire a la derecha y la caudal a la izquierda. 
 
 
 
En el 2do movimiento el asa cefálica se sitúa en posición inferior y la caudal en 
posición superior. El asa cefálica en este momento se ha plegado como 
consecuencia del crecimiento diferencial. 
 
 
El 3er movimiento hace que el asa cefálica se situé a la izquierda y la caudal a 
la derecha, el mismo es simultáneo al regresión de las asas a la cavidad 
abdominal y favorece que el asa cefálica sea la primera en entrar situándose 
hacia la izquierda de la cavidad abdominal, mientras que la caudal lo hace 
posteriormente y sus derivados se sitúan hacia la derecha. 
 
El retorno ocurre aproximadamente en la 10ma semana y aunque no se conoce 
sus causas se supone que es favorecido por la regresión del mesonefros, la 
disminución en la velocidad del crecimiento del hígado y el aumento de 
volumen de la cavidad abdominal. 
 
 
 
 
DERIVADOS DEL INTESTINO MEDIO: 
 
 
 
La evolución del meso del intestino medio, conocido como mesenterio 
propiamente dicho está muy relacionada con los procesos de rotación del asa 
intestinal primitiva, lo que explica en parte que algunos órganos quedan en 
posición intraperitoneal y otros retroperitoneal. 
 
MALFORMACIONES DEL INTESTINO MEDIO 
 
 Anomalías de los mesenterios, como la hernias retrocolica. 
 Anomalías de la pared abdominal donde la más frecuente es la 
onfalocele. 
 Anomalías del duodeno onfalomensenterico como el divertículo de 
Merkel. 
 Defectos en la rotación como el colon izquierdo. 
 Atresias, estenosis y duplicaciones que pueden ocurrir en cualquier de 
los segmentos del intestino 
 
EJEMPLOS DE LAS MALFORMACIONES 
 
La luz del duodeno se oblitera durante el 2do mes del desarrollo para 
canalizarse después, si este fenómeno no se produce de manera correcta 
pueden aparecer malformaciones. 
En una estenosis la luz de la porción caudal es más estrecha que la cefálica, si 
la luz no se recanaliza persiste una obstrucción total, entonces se presenta una 
atresia. 
 
 
Onfalocele. Es una de las más frecuentes producido cuando “no” regresan las 
asas a la cavidad abdominal, en la misma pueden encontrarse a demás del 
intestino. El hígado y el bazo cubiertos por ánimos, esta malformación se 
acompaña frecuentemente de defectos cardiacos y alteraciones crónicas en 
estos casos generalmente es incompatible con la vida. 
 
 
 
 Gastroguisis. Es un defecto de la pared abdominal la cual es una hernia 
directa de las asas intestinales en la cavidad amniótica en la cual las viseras no 
están cubiertas por peritoneo, ni por amnios los que puede causarle daño al 
estas en contacto directo con el líquido amniótico. Esta malformación puede 
diagnosticarse durante la edad prenatal y posteriormente se puede corregir 
quirúrgicamente. 
 
 
 
INTESTINO DELGADO 
Es la parte más larga del tubo digestivo, con una longitud de 6 mts ocupa la 
mayor parte del espacio inframesocolico, enmarcado entre distintas porciones 
del intestino grueso. 
 
Según sus relaciones con el peritoneo es en parte retroperitoneal y en parte 
intraperitoneal se divide para su estudio en 2 grandes porciones: 
 
INTESTINO NO MESENTERICO 
Aquella porción que carece de meso peritoneal y por tanto está fija a la pared 
abdominal posterior cubierta por el peritoneo parietal con muy pocas 
posibilidades de desplazamiento como ocurre con el duodeno. 
 
 
 
 
INTESTINO MESENTERICO 
 Aquella porción fijada a la pared abdominal por medio de un meso con 
grandes posibilidades de movilidad a la cual pertenecen el yeyuno y el ileón 
entre estas 2 últimas porciones no existe una delimitación precisa razón por la 
cual algunos autores utilizan el termino yeyunoileon. 
 
DUODENO 
Es la porción no mesentérica y más corta del intestino delgado con una longitud 
promedio de 25 a 30 cm. y en forma de letra “C”; se extiende desde el orificio 
pilórico del estómago hasta la flexura duodenoyeyunal y se proyecta en la 
pared abdominal anterior en la región umbilical. 
 
Se sitúa profundamente por delante de la pared abdominal posterior y de los 
grandes vasos abdominales, por detrás del peritoneo parietal posterior, con 
respecto a la columna vertebral se extiende desde la 1er a 4ta vértebra lumbar. 
El duodeno se divide para su estudio en 4 porciones: 
 Porción superior. 
 Porción descendente. 
 Porción horizontal. 
 Porción ascendente. 
 
 
RELACIONES TOPOGRÁFICAS DEL DUODENO 
 
Se relaciona con: 
 Riñón derecho. 
 Cabeza y el istmo del páncreas. 
 Vasos mesentéricos superiores. 
 Aorta abdominal. 
 Venas cava inferior entre otras. 
 
 
 
MUCOSA DUODENAL 
Presenta abundantes pliegues circulares en sus porciones descendente, 
horizontal y ascendente lo cual aumenta considerablemente la superficie de 
contacto con las sustancias alimenticias que pasan por el a demás en su 
superficie medial de su porción descendente se encuentra una inervación 
denominada PAPILA DUODENAL MAYOR, con un orificio en su vértice donde 
desembocan los conductos pancreático principal y coleidoco. 
 
 
YEYUNO 
 Presenta aproximadamente 2/5 partes de la porción mesentérica del intestino 
delgado y se encuentra a continuación del duodeno desde la flexura 
duedenoinguinal hasta el ileón sin límite preciso. Tiene una localización 
inframesocolica hacia la parte superior izquierda de la cavidad abdominal 
principalmente y está cubierto por delante por el omento mayor. 
 
Por su longitud se encuentra dispuesto en asas para ocupar el menor espacio y 
por sus relaciones con el peritoneo visceral es intraperitoneal en toda su 
extensión. 
 
 
 
MUCOSA DEL YEYUNO 
Tiene una pared gruesa y muy vascularizada, su mucosa forma pliegues 
elevados y abundantes con lo cual se aumenta la superficie de absorción en 
esta parte del intestino esta característica morfofuncional se expresa en los 
estudios imagenológicos como se muestra a la derecha. 
 
 
 
ÍLEON 
Presenta aproximadamente 3/5 partes de la porción mesentérica del intestino 
delgado y se extiende desde el yeyuno sin límite preciso hasta su 
desembocadura en el ciego a nivel de la valva ileocecal. Tiene una localización 
inframesocolica dispuesta en asas hasta la parte inferior derecha de la cavidad 
abdominal y cubierto por delante por el omento mayor, al igual que el yeyuno 
es infraperitoneal en toda su extensión. 
 
 
 
MUCOSA DEL ILEON 
La pared del ileón es más fina y menos vascularizada y se distribuyen en ella 
los folículos linfáticos solitarios y las placas de Peyer, los pliegues de la 
mucosa se presentan en menor cantidad y altura, característica morfofuncional 
y se expresa en los estudios imagenológicos. 
 
 
 
CARACTERISTICAS MICROSCOPICAS DEL INTESTINO DELGADO 
Pared del intestino delgado, esta constituida por 4 capas: 
 
 Mucosa 
 Sub mucosa 
 Muscular 
 Serosa 
Esta estructura general de la pared tiene sus particularidades en las diferentes 
porciones del órgano. 
 
 
MUCOSA: presenta estructuras que aumentan su superficie y con ella el área 
disponiblepara la absorción de nutrientes, estas son: 
 Pliegues circulares, elevaciones que incluyen la mucosa y la sub 
mucosa más desarrollados en el yeyuno. 
 Vellosidades intestinales, proyecciones alargadas de mucosa que 
contiene epitelio y lámina propia; las del duodeno son más altas, más 
anchas y numerosas que las del el resto del intestino delgado. 
 Microvellosidades, especializaciones de la membrana plasmática en la 
superficie apical de las células cilíndricas que forman parte del epitelio. 
 Glándulas intestinales o criptas de Lieberkühn, invaginaciones del 
epitelio hacia la lámina propia que se abren en la superficie de la 
mucosa entra las bases de las vellosidades. 
 
 
 En la imagen se muestra el epitelio de la capa mucosa es simple cilíndrico, con 
chapa estriada y células caliciformes que descansa en la lámina propia de 
tejido conectivo con abundantes vasos sanguíneos y linfáticos, presenta a 
demás fibras musculares lisa y tejido linfoide organizado en folículos linfáticos 
que a nivel del ileón se presentan apropiadas formas de las placas de Peyer. 
La lámina propia presenta a demás las glándulas intestinales o criptas de 
Lieberkühn. 
 
 
 
 
 
Las criptas o de Lieberkühn: 
Son glándulas tubulares rectas que reabren en la superficie de la mucosa entre 
las vellosidades, estas glándulas están constituidas por células superficiales 
absortivas, caliciformes, enteroendocrinas, regenerativa y de Paneth. Las 
glándulas absortivas y las caliciformes ocupan la mitad de la superficie de la 
glándula, mientras que el resto de los tipos celulares ocupan su mitad inferior, 
aunque esta región puede presentar a demás algunas células caliciformes. 
 
 
 
DUODENO 
La sub mucosa del intestino delgado está formado por tejido conectivo laxo con 
nódulos linfáticos abundantes fibras elásticas y el plexo nervioso de Meissner, 
al nivel del duodeno presenta glándulas tubulares compuestas denominadas de 
Brunner que presentan en músculo rico en bicarbonato que reduce la acidez 
del quimo y protege el epitelio intestinal de la acción del jugo gástrico. 
 
 
 
 
CAPA MUSCULAR DEL INTESTINO DELGADO 
Esta formada por 2 estratos: 
-Uno interno circular. 
-Uno externo longitudinal. 
 
Entre ambas esta el plexo nervioso de Averbach esta capa tiene la función de 
garantizar la motilidad del intestino delgado. 
 
MOTILIDAD DEL INTESTINO DELGADO 
Los movimientos del intestino delgado como en otras porciones del sistema 
digestivo se divide en MEZCLADORES Y PROPULSORES, esta división es 
fundamentalmente didáctica debido a que ambos producen en cierto grado la 
mezcla y propulsión simultanea. Cuando el quimo penetra en el intestino 
delgado dividiendo en su pared e induce contracciones concéntricas 
espaciadas llamadas CONTACCIONES DE SEGMENTACION que garantizan 
la mezcla del contenido intestinal con sus secreciones, los movimientos 
propulsores dependen de las contracciones peristálticas, en el que cada anillo 
de contracción esta precedido en el tiempo de una relajación distal lo que 
asegura la progresión de alimentos a o largo del intestino delgado. 
 
REGULACIÓN DEL PERISTALTISMO INTESTINAL 
Esta regulado por mecanismos nerviosos y humorales. 
La actividad peristáltica aumenta mucho después de la comida debido al 
desencadenamiento del reflejo gastroenterico provocado por la distensión del 
estómago y conducido principalmente por el plexo mientérico desde el 
estómago al intestino delgado entre las hormonas se encuentran la gástrina, 
colecistocinina, la insulina y serotonina, que aumenta el peristaltismo mientras 
que la secretina y el glucágon los disminuyen. Este control asegura la 
adecuada contracción del contenido intestinal lo cual favorece la digestión y la 
absorción. 
 
SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO 
La secreción intestinal sin restos celulares apenas contiene enzimas, sin 
embargo los entericitos de la mucosa sobre todo los que cubren las 
vellosidades, contiene enzima digestiva que digieren sustancias alimenticias 
específicas mientras se absorben a través del epitelio. Estas son las 
PEPTIDASAS que fraccionan los péptidos en aminoácidos. Las 
DISACARIDASAS que inciden los disacáridos y su déficit es causa frecuente 
de diarrea y una LIPASA INTESTINAL de acción débil; en la secreción 
intestinal se encuentra la enzima enterocinasa cuya función básica es la 
activación del tripsinógeno, a demás contiene agua electrolito y moco este 
ultimo tiene función protectora de la mucosa. 
 
 
 
REGULACIÓN DE LA SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO 
SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO 
 
REGULACIÓN DE LA SECRESION 
Los factores más importantes que regulan la secreción del intestino delgado 
son los reflejos nerviosos locales, iniciados por estímulos táctiles e irritativos 
por la presencia de los alimentos, a demás del aumento de la actividad 
intestinal asociada a los movimientos gastrointestinales; las hormonas 
secretinas y colecistocinina incrementan la secreción del intestino delgado. 
 
EVOLUCIÓN DEL INTESTINO POSTERIOR 
Es la última porción del intestino primitivo su parte más caudal es la cloaca y se 
divide en 2 porciones independientes: el seno urogenital y el conducto ano 
rectal, separados del exterior por la membrana anal. 
 
 
 
La porción digestiva del intestino posterior experimenta una elongación rápida y 
de ella se forma el tercio izquierdo del colon transverso, colon descendentes, 
sigmoides y rectos, porción superior del conducto anal, los otros derivados del 
intestino grueso son derivados de la rama caudal del intestino medio. 
 
CONDUCTO ANAL 
La porción inferior del conducto anal se forma por que al romperse la 
membrana anal, se comunica la ultima porción del intestino posterior con el 
proctodeo, el revestimiento ectodérmico del mismo reviste la porción distal del 
conducto anal, mientras que el endodermo de las demás porciones del intestino 
posterior endodérmico. Los derivados del intestino posterior son irrigados por 
la arteria mesentérica inferior, excepto en su porción más caudal que recibe 
irrigación de las arterias réctales medias e inferiores, ramas de las arterias 
iliacas. 
 
 
 
 
MALFORMACIONES CONGENITAS 
Las más frecuentes en esta porción del intestino son las fístulas uroréctales 
que se producen cuando se mantiene la comunicación entre la última porción 
del intestino y la vejiga, con la uretra y en el caso de la mujer con la vagina. El 
ano imperforado ocurre cuando no hay comunicación entre el canal rectal y el 
exterior, puede ser por que no se recanaliza el conducto o por que ganglios 
parasimpáticos de la pared anal, juega un papel importante la migración de las 
células de la cresta neurales que participan en su formación; cuando por 
defecto en la migración de está células no se forman los ganglios 
parasimpáticos, se forma una megacolon ganglionico, este es la consecuencia 
de la disminución del tono del músculo liso de su pared. 
 
 
 
INTESTINO GRUESO 
Mide aproximadamente 1,5 metros de longitud y presenta los mayores 
diámetros de todo el tubo digestivo. Se extiende desde su unión con el ileón en 
la fosa iliaca derecha hasta el orificio anal, formando un arco a las asas 
intestinales delgadas. Sus relaciones con el peritoneo varían de una porción a 
otra. 
 
 
PORCIONES DEL INTESTINO GRUESO 
Se divide para su estudio en: ciego, colón y recto; el colón a su vez se 
subdivide en ascendente, transverso, descendente y sigmoides. 
 
CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL INTESTINO GRUESO 
Presenta 3 bandas de fibras musculares lisas dispuesto longitudinalmente, las 
TENIA COLICA que se extiende desde la base del apéndice vermiforme hasta 
la parte superior del recto. Numerosas haustras cólicas o abolladuras, 
separadas unas de otras por estrechamientos sucesivos y abundantes 
apéndices epiploicos como pequeñas evaginaciones de la serosa peritoneal en 
lascuales se encuentra tejido adiposo. 
 
 
 
PLIEGUES DE LA MUCOSA 
Es la mucosa del intestino grueso a diferencia del delgado los pliegues son 
escasos y dispuestos transversalmente en forma semilunar. 
 
PORCIÓN CECAL 
Está situada en la fosa iliaca derecha y cubierto completamente por el 
peritoneo visceral, es característico en el ciego la desembocadura del ileón en 
su pared medial y la presencia en su pared postero-medial de una prolongación 
fina y alargada que es el apéndice vermiforme, estructura rica en tejido 
linfoide de que frecuentemente presenta reacciones inflamatoria que requiere 
atención medica de urgencia. 
 
 
 
CAVIDAD DEL CIEGO 
Es la superficie interna del ciego se aprecia los pliegues de la valva ilio-cecal 
en el orificio de desembocadura del ileón y más caudal y medialmente el orifico 
de entrada al apéndice vermiforme. 
 
 
 
PORCIONES DEL COLON 
El colón ascendente se extiende a continuación del ciego adosado a la 
superficie postero-lateral de la cavidad abdominal hasta la flexura cólica 
derecha cubierto por la serosa peritoneal en su superpie anterior y laterales de 
una localización retroperitoneal; el colón transverso se extiende entre la flexura 
cólica derecha e izquierda cubierto completamente por el peritoneo por lo que 
es intraperitoneal y fijado a la pared abdominal posterior y un pliegue 
denominado meso colón transverso. 
El colón descendente se extiende desde la flexura cólica izquierda hasta el 
nivel de las crestas iliacas izquierda, adosado a la superficie postero-lateral de 
la pared abdominal cubierta por el peritoneo en su superficie anterior y 
laterales, localizados en el espacio retroperitoneal. 
 
El colón sigmoideo tiene la forma de una letra S y se extiende desde la cresta 
iliaca izquierda hasta el nivel de la 3 vértebra sacra y se continua en el recto, 
esta cubierta completamente por el peritoneo en el espacio intraperitoneal 
fijado a la pared postero lateral izquierda de la pelvis por un pliegue peritoneal 
el meso colón sigmoides. 
 
 
RECTO 
Se extiende desde la altura de la 3 vértebra sacra como continuación del colón 
sigmoides hasta el orificio anal en la región perineal mide aproximadamente 16 
cm y se divide en 2 grandes porciones: pelviana y anal rectal; presente en su 
parte media una dilatación llamada ampolla rectal. 
 
 
 
MUCOSA RECTAL 
Presenta a demás de los pliegues semilunares en el canal anal unos pliegues 
longitudinales denominados columnas anales y entre las mismas unos 
espacios que son los senos anales. 
 
 
PARED DEL INTESTINO GRUESO 
Presenta la misma organización general del intestino delgado, aunque carece 
de pliegues circulares y de vellosidades intestinales la mucosa del intestino 
grueso está revestida por un epitelio simple cilíndrico con chapa estriada y 
células caliciformes, la lámina propia es rica en células linfoides y la muscular 
de la mucosa está formada por músculo liso, la sub mucosa esta constituida 
por tejido conectivo laxo en ella se encuentran vasos sanguíneos, nódulos 
linfáticos y el plexo nervioso de Meissner en la imagen se puede apreciar a la 
muscular. 
 
 
 
 
MUCOSA DEL INTESTINO GRUESO 
En su epitelio de revestimiento abundan las células caliciformes, a demás las 
criptas o glándulas intestinales, estos son profundas y numerosas que las del 
intestino delgado y no contienen células de Panet también pueden apreciar la 
lamina propia y la muscular de la mucosa. 
 
 
 
CAPA MUSCULAR DEL INTESTINO GRUESO 
Está formada por un estrato intermedio circular y otro externo longitudinal, las 
fibras de este último se une para formar 3 bandas longitudinales gruesas 
llamadas tenias del colón, exteriormente en la muscular se encuentra la serosa. 
 
 
MOTILIDAD DEL INTESTINO GRUESO 
Las funciones principales del intestino grueso son la absorción del el agua y 
electrolitos, y el almacenamiento de los materiales fecales hasta el momento de 
su eliminación la primera de estas funciones se efectúa en la mitad proximal del 
colón y la segunda en su mitad distal. 
 
La motilidad del intestino grueso al igual que en otros segmentos del tubo 
digestivo depende de movimientos mezcladores y propulsores los mezcladores 
son movimientos son segmentación originados por la contracción de las fibras 
musculares longitudinales y circulares quedan lugar a la formación de las 
haustras la propulsión en el ciego y el colón ascendente dependen sobre todo 
de la contracciones haustrales a partir del colón transverso hasta el sigmoides 
dependen de contracciones de un segmento de la pared a las que se 
denominan movimientos en masa, los mismos están facilitados después de la 
comida por los reflejos gastro-cólicos y duodeno-cólicos. 
 
 
 
SECRECIONES DEL INTESTINO GRUESO 
El epitelio de la mucosa del intestino grueso contiene abundantes células 
caliciformes productoras de moco cuya función fundamental es la protección 
tanto de la excoriaciones que puedan producir las eses fecales como de los 
efectos nocivos de las bacterias presentes en el contenido de las mismas a 
demás el moco proporciona un medio adherente que mantiene unida la materia 
fecal, el otro componente de la secreción es el bicarbonato que conjuntamente 
con el moco proporciona un PH básico que neutraliza los ácidos fecales. 
 
 
 
Los estudios imagenológicos del tubo digestivo utilizando sustancias 
contrastantes como vario son de mucha utilidad en el diagnostico de diversas 
alteraciones.