Informacion general de la asignatura (11)

Vista previa del material en texto

Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Licenciatura en: 
Gestión y Administración de Pequeñas y Medianas Empresas (PyME) 
 
 
 
 
Programa de la asignatura: 
Planeación de la Logística 
 
 
 
 
Clave: 
07143631 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Universidad Abierta y a Distancia de México 
UnADM 
 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 2 
 
Índice 
 
 
Información general de la asignatura ................................................................................. 3 
a. Ficha de identificación ................................................................................................ 3 
b. Descripción ................................................................................................................ 3 
c. Propósitos de la unidad .............................................................................................. 4 
f. Metodología de trabajo ................................................................................................ 6 
g. Evaluación .................................................................................................................. 7 
h. Fuentes de consulta básica ........................................................................................ 8 
 
 
 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 3 
Información general de la asignatura 
 
 
a. Ficha de identificación 
 
 
 
 
b. Descripción 
 
Dentro de la planeación de la logística se debe establecer cómo hacer las cosas 
(planear) y porque medios se hará llegar el producto al consumidor (logística), por lo 
tanto, determinarás cómo, cuándo, por qué medio y en qué cantidades se hará llegar 
el producto hasta el consumidor final cuando este se desea adquirir, de igual manera, 
hacer llegar los insumos en las cantidades, períodos requeridos para producir en 
tiempo y forma el producto a comercializar por la empresa. Esta asignatura te brindará 
los elementos para comprender la cadena de valor, analizar los costos, las tendencias, 
el proceso y las gestiones de logística en diferentes sectores de la pequeña y mediana 
empresa. 
 
Planeación de la logística se encuentra ubicada dentro de sexto semestre del módulo 
tres (formación disciplinar), tiene relación con materias que le antecedieron como 
fundamentos de administración y mercadotecnia, estudios de mercado, planeación 
estratégica y canales de venta, donde obtuviste los conocimientos y habilidades para 
distinguir las áreas de la empresa , su proceso administrativo y la plataforma filosófica, 
además estudiaste el mercado, la mezcla de la mercadotecnia, así como la mejor 
manera de tener y mantener contacto con el consumidor y tipos de intermediarios. 
Con los siguientes semestres se relaciona con comercio internacional, plan de 
exportación y plan de negocios, ambas del módulo cuatro de formación de 
especialización de esta carrera 
 
Al final de la asignatura serás capaz de diseñar una propuesta de mejora en alguna o 
algunas áreas de la gestión logística, además se pretende que desarrolles un 
razonamiento crítico, analítico y práctico, para optimizar la gestión logística de la 
empresa minimizando en la medida de sus posibilidades los costos, todo esto a través 
Licenciatura en: Gestión y administración de pequeñas y medianas 
empresas (PyME) 
Nombre de la asignatura: Planeación Logística 
Clave de asignatura: 07143631 
Semestre: Sexto 
Horas de estudio: 72 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 4 
de tres unidades temáticas; en la primera unidad, estudiarás los componentes 
objetivos y alcances de la logística así como su aplicación en las PyME, además 
analizarás que es la cadena de valor y como crear valor a la misma, también la 
estructura e importancia de la elaboración de un plan logístico; en la segunda unidad 
se analiza a detalle el proceso de la gestión logística, cubriendo temas como compras, 
inventarios, punto de venta y transporte por mencionar algunos; por último, en la 
tercera unidad identificarás los distintos costos en los que se incurre en la logística 
así como los indicadores que ayudan a evaluar el desempeño de las distintas 
gestiones que integran el proceso de logística. 
 
c. Propósitos de la unidad 
 
Al final de la asignatura el estudiante lograra: 
 Comprender la cadena de valor 
 Identificar las áreas de gestión de la logística 
 Analizar los distintos costos e indicadores en el área de logística 
 Distinguir las tendencias logísticas actuales 
 
 
d. Competencias a desarrollar 
 
Competencia General: 
Analizar el proceso de logística para optimizar áreas de la logística de la empresa, 
mediante el estudio de la gestión de logística. 
 
Competencias específicas de unidad 
Unidad 1: 
Comprender la cadena de valor para identificar sus áreas mediante el estudio de sus 
características 
Unidad 2: 
Analizar las gestiones de la logística de una PyME, para comprender sus procesos 
mediante el estudio de sus componentes 
Unidad 3: 
Analizar los costos, indicadores y tendencias de la logística para identificar los costos en 
los cuales se puede incurrir y las tendencias mediante el estudio de las teorías de costos 
de logística y tendencias 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 5 
 
 
e. Temario 
 
1. Generalidades de la logística 
 
 1.1. Orígenes de la logística 
 1.1.1 Origen, evolución y madurez 
 1.1.2 Definición y componentes 
 1.1.3 Objetivos, causas y alcances 
 1.1.4 La logística en las PyME 
 
 1.2. Logística herramienta competitiva 
 1.2.1 Cadena de valor logística 
 1.2.2 Creación de valor agregado 
 1.2.3 Plan logístico 
 
2. Procesos en la gestión logística 
 
2.1. Gestión de compras y abastecimientos 
 2.1.1 Función de compras 
 2.1.2 Selección, evaluación y certificación de proveedores 
 2.1.3 Sistemas de resurtidos de mercancías 
 2.1.4 Sistematización de compras 
 
 2. 2. Gestión de inventarios y stocks en la distribución 
 2.2.1 Importancia de los inventarios 
 2.2.2 Tipos y costos de inventarios 
 2.2.3 Sistemas de inventarios ABC, administración de inventarios por proveedores 
 (VMI) 
 2.2.4 Sistemas de reposición de stocks 
 
 2.3. Gestión logística en puntos de venta y almacenaje 
 2.3.1 Operación en el punto de venta 
 2.3.2 Criterios de elección del punto de venta 
 2.3.3 Equipos de manejo de materiales y medios de almacenamiento 
 
 2.4. Gestión de transporte y distribución de carga 
 2.4.1 Características de transporte y distribución de carga 
 2.4.2 Tipos de carga, embalajes y contenedorización 
 2.4.3 Sistemas de transporte de carga 
 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 6 
 
 
3. Costos, indicadores y tendencias en la gestión logística 
 
3.1. Costos en la gestión logística 
 3.1.1 Costos de compras y abastecimiento, inventarios, almacenamiento, 
transporte y distribución, costos ABC 
 3.1.2 Indicadores de la gestión logística (KPI) 
 3.1.3 Costos de logística en las PyME 
 
 3. 2. Tendencias logísticas actuales 
 3.2.1 Gestión de la cadena desuministros (Supply Chain Management (SCM)) 
 3.2.2 Servicios externos logísticos (Outsoursing logístico) 
 3.2.3 Estrategias de colaboración logística (CPFR, VMI, ECR) 
 3.2.4 Logística virtual (e-logistics) 
 3.2.5 Gestión logística inversa y verde (reverse and Green) 
3.2.6 Sistemas de información y logística inalámbrica (tecnologías aplicadas a la 
empresa) 
 
 
f. Metodología de trabajo 
 
La asignatura se desarrolla en tres unidades temáticas, utilizando la metodología basadas 
de casos; es una herramienta que consiste en el análisis de situaciones-problemas reales 
para que desarrolles propuestas que conduzcan a una solución. 
 
Las actividades propuestas en cada unidad, están encaminadas al reforzamiento y se 
vinculan con los conceptos teóricos-prácticos, estos últimos enmarcados en un contexto 
de aplicación general. Tendrás que investigar, en diversas fuentes bibliográficas y 
electrónicas, debidamente referenciadas, para ampliar tus conocimientos y sustentar la 
elaboración de las evidencias de aprendizaje. Trabajarás de manera individual y 
colaborativa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 7 
g. Evaluación 
 
En el marco de la UnAD, la evaluación se conceptualiza como un proceso 
participativo, sistemático y ordenado que inicia desde el momento en que el alumno 
interactúa con los diversos componentes educativos del aula virtual, por lo que se le 
considera desde un enfoque integral y continuo. 
 
Por lo anterior, para acreditar la asignatura se espera la participación responsable y 
activa del estudiante contando con el acompañamiento y comunicación estrecha con 
su docente en línea quien a través de la retroalimentación permanente, podrá evaluar 
de manera objetiva su desempeño. Para lograrlo es necesaria la recolección de 
evidencias que reflejen el logro de las competencias por parte de los alumnos. 
 
En este contexto, la evaluación forma parte del proceso de aprendizaje, en el que la 
retroalimentación permanente es fundamental para promover el aprendizaje 
significativo y reconocer el esfuerzo. Es requisito indispensable la entrega oportuna de 
cada una de las tareas, actividades y evidencias, así como la participación en foros y 
demás actividades programadas en cada una de las unidades y conforme a las 
indicaciones dadas. Las rúbricas establecidas para cada actividad contienen los 
criterios y lineamientos para realizarlas, por lo que es importante que el estudiante la 
revise antes de elaborarlas. 
 
En lo que se refiere a la asignación a cargo del docente en línea, éste hará uso de 
instrumentos y técnicas de evaluación previa planificación, que permitirán 
retroalimentar y reforzar de manera pertinente a los estudiantes de acuerdo al avance y 
características del grupo enriqueciendo su proceso formativo. 
 
A continuación presentamos el esquema general de evaluación. 
 
ESQUEMA DE EVALUACIÓN 
Evaluación continua Interacciones individuales y colaborativas 10% 
Actividades 
formativas 
Tareas 30% 
E-portafolio. 50% Evidencias 40% 
Autorreflexiones 10% 
Asignación a cargo 
del docente en línea 
Instrumentos y técnicas de evaluación 
propuestas por el docente en línea 
10% 
CALIFICACIÓN FINAL 100% 
 
Cabe señalar que para aprobar la asignatura, se debe de obtener la calificación mínima 
indicada por la UnADM. 
 
 
 
 
Información general de la asignatura 
Planeación de la logística 
División de Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES 
 8 
h. Fuentes de consulta básica 
 
 
 Mora García Luis Aníbal (2011).Gestión Logística Integral, las mejores prácticas 
en la cadena de abastecimiento. Colombia: ECOE Ediciones. ISBN 978-958-648-
572-2 
 Frías Arturo (2012).10 Estrategias Logísticas, el valor de la logística en los 
negocios. México: Pearson educación. ISBN 978-607-481-640-2 
 
 Casanovas August y Cuatrecasas Lluís (2011). Logística Integral, Lean Supply 
Chain Management. España: Profit Editorial. ISBN 978-84-15330-51-6 
 
 Anaya Tejero Julio (2013).Logística integral, la gestión operativa de la empresa. 
España: ESIC. ISBN 978-84-7356-770-1 
 
 Ballou Ronald (2004). Logística, administración de la cadena de suministro. 
México: Pearson Prentice Hall. ISBN 970-26-0540-7 
 
 Chopra Sunil y Meindl Peter (2008). Administración de la cadena de suministros, 
estrategia, planeación y operación. México: Pearson Prentice Hall. ISBN 978-970-
26-1192-9 
 
 Long Douglas (2011). Logística Internacional, Administración de la cadena de 
abastecimiento global. México: Limusa. ISBN 978-968-18-6581-8 
 
 Johnson et al. (2012). Administración de compras y abastecimientos. México: Mc 
Graw Hill. ISBN 978-607-15-0758-7 
 
 Chase Richard et al (2009). Administración de Operaciones, Producción y Cadena 
de suministros. México: Mc Graw Hill. ISBN 978-970-10-7027-7 
 
 Bowersox et al (2007). Administración y logística en la cadena de suministros. 
México: Mc Graw Hill. ISBN 10:970-10-6132-2 
 
 Salvador Mercado (2011). Mercadotecnia Programada. Principios y aplicaciones 
para orientar la empresa hacia el mercado. México: Limusa. ISBN 978-968-18-
6641-9