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Química orgánica e inorgánica
La química orgánica estudia las estructuras y reacciones de los compuestos basados en el carbono y la química inorgánica estudia las propiedades de todo el resto de los elementos. En general, la química es el estudio de la composición, estructura y propiedades de las sustancias y de los cambios que estas experimentan durante las reacciones químicas.
Esta distinción inicial surge a mediados del siglo XVIII, cuando las sustancias procedentes de las plantas y de los animales eran clasificadas como "orgánicas", mientras que las sustancias derivadas de las piedras y de otros minerales se clasificaban como "inorgánicas".
¿Qué es química orgánica?
La química orgánica o química del carbono designa el estudio de los compuestos de origen orgánico, es decir, aquellos compuestos provenientes de seres vivos, o de aquellos otros que contienen carbono y pueden ser sintetizados en el laboratorio.
El término "química orgánica" fue empleado por primera vez en 1807 por el químico John Kabol Berzelius (1779-1848), al referirse a los compuestos provenientes de "organismos".
El símbolo químico del carbono es C. Tiene el número atómico 6, lo que significa que posee en su núcleo 6 protones rodeado por 6 electrones en la nube electrónica. De estos seis electrones, cuatro son electrones de valencia, es decir, electrones que pueden ser compartidos con otros elementos para formar compuestos.
La capacidad del carbono para formar compuestos es asombrosa, pudiendo combinarse con una variedad de elementos, como el hidrógeno, el oxígeno, el azufre, los halógenos y algunos metales. También puede combinarse con otros carbonos, con lo que pueden formarse largas cadenas de enlaces fuertes y estables entre carbonos, como por ejemplo en los ácidos grasos y los hidrocarburos.
¿Qué es la química inorgánica?
La química inorgánica representa la rama de la química que estudia los elementos que no tienen origen biológico. En esta clasificación encontramos a las sales, los metales y los minerales que los contienen.
Un elemento químico es una sustancia que no puede ser subdividida en sustancias más simples mediante reacciones químicas. Los compuestos inorgánicos en este sentido son mucho más simples que los compuestos orgánicos, contando entre dos y ocho átomos en su composición.
1. Defina con sus palabras química orgánica. ¿Qué moléculas orgánicas conoce?
2. De la configuración electrónica del átomo de Carbono.
3. Defina con sus palabras química inorgánica. De ejemplo de moléculas binarias y ternarias.
4. Balancear las siguientes reacciones e indicar el nombre de los compuestos.
a- Na2O + H2O -> NaOH
b- Fe + HBr -> FeBr3 + H2