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GUÍA QUÍMICA 2020 3ER AÑO grupo: 1 D Adición y Eliminación en Compuestos Insaturados: Transformaciones Clave en Química Orgánica Resumen: Las reacciones de adición y eliminación son procesos fundamentales en la química orgánica que involucran compuestos insaturados, como alquenos y alquinos. En la adición, dos grupos se añaden a una doble o triple enlace, mientras que en la eliminación, un átomo o grupo se elimina para formar una insaturación. Datos interesantes: Reacciones de Adición: En la adición, una especie atómica o molecular se une a los carbonos de una doble o triple enlace. Un ejemplo es la hidrogenación de alquenos, donde un hidrógeno se añade a cada carbono de la doble enlace. Reacciones de Eliminación: En la eliminación, un átomo o grupo se elimina de una molécula, generando una insaturación. Un ejemplo es la deshidratación de alcoholes, donde se elimina una molécula de agua para formar una doble enlace. Regioselectividad: Las reacciones de adición y eliminación pueden ocurrir en diferentes posiciones de la molécula, y la regioselectividad se refiere a qué posición prevalece. Factores como la estabilidad de los intermediarios influyen en esto. Estereoquímica: En las adiciones a alquenos y alquinos, la estereoquímica es importante. Las reacciones pueden ser syn (adición en la misma cara del enlace) o anti (adición en lados opuestos). Aplicaciones en Síntesis: Las reacciones de adición y eliminación son vitales en la síntesis orgánica, permitiendo la construcción de moléculas más complejas a partir de precursores más simples.
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