Agricultura-y-Ganaderia-para-Quinto-Grado-de-Secundaria

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ACTIVIDADES PRODUCTIVAS: AGRICULTURA Y GANADERÍA
Son aquellas mediante las cuales el hombre busca, mediante su trabajo multiplicar o reproducir los animales y los vegetales.
	 AGRICULTURA 
Es la actividad por el cual el hombre multiplica los vegetales, utilizando principalmente los recursos tierra o suelo y agua.
Es la principal fuente proveedora de alimentos.
Es la actividad económica en la que participa la mayor cantidad de Población Económicamente Activa (PEA) a nivel mundial.
CLASES DE AGRICULTURA 
1. Agricultura Intensiva : Presenta las siguientes características:
	Está dotada de adecuados sistemas de riego .
Entre estos sistemas se pueden mencionar, el riego por gravedad, el riego por aspersión, el riego por goteo y otros.
	Es mecanizada 
	Requiere poca mano de obra (la máquina reemplaza al hombre)
	Cuenta con ayuda científica y técnica.Características
	Utiliza grandes cantidades de fertilizantes e insumos (Pesticidas, 
	insecticidas, herbicidas, funguicidas, etc.)
	Se orienta hacia cultivos destinados a la industria y exportación.
	Requiere de grandes inversiones o capitales.
	Es de buena producción y productividad.
	Genera buenas ganancias.
Este tipo de agricultura se realiza en países desarrollados y en algunos en vías de desarrollo.
2. Agricultura Extensiva .- Presenta las siguientes características:
	Es de secano, es decir que depende de las precipitaciones, se 
	practica en la época en que éstas se presentan.
	Se practica con métodos artesanales o antiguos.
	Necesita abundante mano de obra. 
	Generalmente se practica en pequeñas parcelas.
	Carece de ayuda científica – técnicaCaracterísticas
	Usa abonos naturales (excremento de animales domésticos)
	Se cultiva productos orientados al consumo y autoconsumo.
	Necesita de poca inversión.
 	Es de bajo rendimiento o producción. Por lo general de 
	subsistencia.
	Genera exiguas ganancias, si las hay.
Esta clase de agricultura se practica en países subdesarrollados.
Agricultura Extensiva
									VALLES INTERANDINOS
LOCALÍZALOS
OBRAS DE IRRIGACIÓN EN LA COSTA
1. Poechos (Piura)
2. San Lorenzo o Cocos (___________ )
3. Tinajones (___________ )
4. Gallito Ciego (___________ )
5. Chavimochic (___________ )
6. Irrigación, Imperial: Río Cañete (Lima)
7. Irrigación Majes – Sihuas. Río Majes
8. Condoroma y Angostura. Naciente del Apurímac, 
	comprende C.H. Lluta y Lluclla (Areq)
9. Aguada Blanca y el Fraile: Río Chili (___________ )
10. Irrigación Chinecas, Ancash
PRINCIPALES VALLES COSTEÑOS
1. Tumbes (Plátano – Limón)
2. Chira (Algodón pima)
3. Piura (Algodón pima)
4. Lambayeque (arroz)
5. Jequetepeque (arroz)
6. Chicama (Tomate)
7. Chavimochic (Irrig.) (espárragos)
8. Santa (arroz – caña)
9. Casma (caña)
10. Huarmey (caña)
11. Pativilca (caña)
12. Huaura (guinda)
13. Chancay – Huaral (durazno – naranja)
14. Chillón (marigol)
15. Rímac (hortalizas)
16. Lurín (manzanas)
17. Cañete (algodón, frutas) 
18. Chincha (frejol – vid)
19. Ica (vid – frutas)
20. Grande (algodón tangüis)
21. Ocoña (frejol)
22. Majes – Camaná (frejol – arroz)
23. Tambo (ajos. Forraje)
24. Osmore (olivo)
25. Caplina (olivo)
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
PRODUCCIÓN MUNDIAL
	Caña de Azúcar 	:	Brasil – India		Te 	:	India – China
	Maíz	:	USA – China 		Copra 	:	Filipinas – Indonesia
	Arroz	:	China – India 		Maní	:	India – China
	Papa 	:	China – Rusia		Mijo	:	India – Nigeria
	Cebada	:	Canadá – Alemania		Sorgo 	:	 USA – India
	Avena	:	Rusia – Canadá		Tomate 	:	USA – China
	Frijoles	:	India – Brasil 		Uña de Gato 	:	 Perú
	Tabaco 	:	China - USA 		Ayahuasca	:	Perú
	Cacao 	:	Costa Marfil - Indonesia		Palmito 	:	Perú
	Café	:	Brasil – Colombia		Uncaria tormentosa	:	Perú
	Algodón 	:	China - India		Tuna 	:	Perú
	Camu Camu 	:	Perú		Centeno 	:	Polonia – Alemania
	Maca	:	Perú		Lentejas	:	India – Turquia
	Trigo	:	China – USA – Canadá		Mandioca 	: 	Nigeria – Brasil
	Aceitunas	:	Italia – España		Remolacha Azucarera :	Francia – USA
	Plátano 	:	India – Brasil – Ecuador		Uvas	:	Italia – Francia
	Cebolla	:	China – India
	
PRIMEROS DEPARTAMENTOS PRODUCTORES
	Caña de Azúcar	:	Lambayeque y La Libertad 
	Arroz 	:	Lambayeque , La Libertad y San Martín 
	Espárragos 	:	La Libertad 
	Tomates 	:	La Libertad
	Mangos 	:	Piura
	Limón	:	Piura
	Algodón 	:	Pima (calidad) Piura y Tanguis (cantidad) Ica.
	Vid	:	Ica, Lima (Cañete) y Moquegua 
	Café 	:	Junín, Cajamarca y Pasco
	Cacao	:	Cuzco, San Martín y Junín
	Maíz	:	Cajamarca y Apurimac (amiláceo) Lima, San Martín y La Libertad (maíz amarillo)
	Té 	:	San Martín , Cuzco y Junín.
	Coca	:	San Martín y Cuzco 
	Papa	:	Huanuco, Puno, Cuzco y Junín
	Camote	:	Lima
	Alcachofas	:	Junín
	Plátanos	:	Tumbes y Loreto
	Flores	:	Lima y Junín
	Uña de Gato 	:	Pasco y Huanuco
	Cebolla	:	Arequipa 
	Ajos	:	Arequipa
	Quinua 	:	Puno
	Maca	:	Junín
	Fríjol	:	Arequipa y Lambayeque
	Trigo 	:	Ancash y Arequipa
	Lenteja	:	Piura y Lambayeque
	Olivo	: 	Moquegua, Arequipa y Tacna
	Tabaco 	:	San Martín, Tumbes y Junín
	Quiwicha 	:	Puno 
	Naranja 	:	Junín y Lima
	Yuca 	:	Loreto y Ucayali
	 GANADERÍA 
	
	Es la actividad productiva por la cual el hombre multiplica, mejora y usa las especies animales.
	Tipos de Ganado : 
· VACUNO 	:	Vacas 
· BOVINOS	:	Toro , cebú , yac.
· OVINOS	:	Carneros y ovejas
· CAPRINOS	:	Cabras 
· PORCINO	:	Cerdos
· EQUINO	:	Caballos, yeguas
· CAMÉLIDOS	:	Alpacas, llamas, vicuñas
CLASES DE GANADERÍA
1. Intensiva .- La crianza es estabular, presenta las siguientes características.
	
	Crianza de especies seleccionadas.
	Usos de compartimientos o espacios cerrados: granjas, establos.
	Ayuda técnica y científica (vacunas, vitaminas, inseminación artificial, 
	mejoramiento genético).CARACTERÍSTICAS
	Uso de alimentos balanceados.
	Producción orientada a la industria (lácteos, embutidos, textil).
	Tiene buena producción.
	Requiere grandes inversiones.
Esta clase de ganadería es propia de países desarrollados.
Ganadería Intensiva
2. Extensiva .- La crianza es en el campo libre, presenta las siguientes características:
CARACTERÍSTICAS
	Crianza de especies degeneradas o de baja calidad (chuscas).
	Los animales se crían sueltos.
	No tienen ayuda técnica ni científica.
	Se alimenta de pastos naturales. 
	Su producción está orientada al consumo directo.
	Requiere de poca inversión.
	Es de bajo rendimiento.
Esta ganadería es típica de países subdesarrollados.
Ganadería Extensiva
Existen otras actividades relacionadas con la ganadería como:
· AVICULTURA 	:	Gallinas, pavos, codornices, etc.
· APICULTURA 	:	Abejas
· CUNICULTURA 	:	conejos y cuyes
· PISCICULTURA 	:	truchas, paiche, carpas.
· SERICULTURA	:	Gusano de seda
· LOMBRICULTURA	:	Lombrices de tierra.
· ACUICULTURA	:	langostinos, camarones, conchas de perla.
· IMPORTANCIA
· Junto con la agricultura concentra al 30% de la PEA 
· Proporciona materias primas para otras industrias
· Es fuente de alimentos
· UBICACIÓN DEL GANADO
A. Vacuno
1. Cajamarca
2. Puno
3. Arequipa
4. Jaen (ganado amazonas) – Bagua – San Jorge (Pucallpa)
B. Ovinos
5. Puno
6. Cusco
7. Junin
C. Caprinos
8. Piura
9. Ayacucho
10. Lima
D. Equinos
11. La Libertad
12. Ayacucho
E. Porcino
13. Lima – Callao
14. Cajamarca
15. Ancash
F. Auquénidos
16. Ayacucho, Arequipa, Puno (vicuñas)
17. Cusco, Puno, Arequipa (llamas)
18. Puno, Cusco, Apurímac (alpacas)
G. Aves De Corral
19. Lima
20. La Libertad
H. Cuyes
21. Arequipa
22. Cusco
23. Ancash
PRODUCCIÓN GANADERA
PRINCIPALES DEPARTAMENTOS PRODUCTORES
	Vacuno 	:	Cajamarca y Arequipa
	Ovino	:	Puno (cantidad) y Junín (calidad)
	Caprino	:	Piura y Lima
	Equino	:	Lima y La Libertad (Caballos de Paso)
	Aves	:	Lima y La Libertad 
				Llama (Puno, Cuzco y Apurimac)
	Auquénidos	:	Puno y Ayacucho	Alpaca (Puno, Cuzco y Apurimac)
				Vicuña (Ayacucho)
	Avestruz	:	Arequipa
	Cuyes	:	Junín y Ayacucho
	Amazonas	:	Amazonas (Bagua),San Martín (Huallaga) y Pasco (Oxapampa)
	Cebú	:	Cajamarca (Jaén) y Huanuco (Tingo Maria)
	Conejos	:	Lima y La Libertad
	Cochinilla	:	Ayacucho y Apurimac.
PRODUCCIÓN MUNDIAL
	Bovinos 	:	India – Brasil – China		Cuy 	:	Perú
	Caprinos	:	China – India – Pakistan 		Equinos	:	China - Brasil
	Gallinas	:	China – USA – Brasil		Búfalos	:	India - China
	Porcinos	:	China – USA – Brasil		Camellos	:	Somalia - Sudán
	Ovinos	:	Australia – China – N.. Zelanda		Mulas	:	China - México
	Pollo	:	USA – China		Cochinillas	:	Perú - España
	Auquénidos	:	Bolivia - Perú
Tarea Domiciliaria Nº 6
1. Indica tres características de la Agricultura Extensiva.
a) 		
b) 		
c) 		
2. Mencione tres características de la Agricultura Intensiva.
a) 		
b) 		
c) 		
3. Nombra los principales departamentos productores de los siguientes cultivos:
* Arroz	: 		
* Caña de Azúcar 	: 		
* Maíz	:		
* Algodón	:		
* Trigo 	:		
* Papa 	:		
* Café 	:		
* Cacao	:		
* Tabaco 	:		
* Uva 	:		
4. Señala los principales países productores de los siguientes cultivos:
* Arroz	: 		
* Caña de Azúcar 	: 		
* Maíz	:		
* Algodón	:		
* Trigo 	:		
* Papa 	:		
* Café 	:		
* Cacao	:		
* Tabaco 	:		
* Uva 	:		
5. La _________________________________ y __________________________ son actividades _____________________________ que pertenecen al sector __________________________
6. Indica tres características de la Ganadería Extensiva.
a) 		
b) 		
c) 		
7. Menciona tres características de la Ganadería Intensiva.
a) 		
b) 		
c) 		
8. Nombra los principales departamentos productores de los siguientes tipos de ganado.
* Vacuno 			*	Caprino	:		
* Ovino 			*	Porcino	:		
* Avícola			*	Auquénidos	:		
9. Señale los principales países productores de los siguientes tipos de ganado.
* Vacuno 			*	Caprino	:		
* Ovino 			*	Porcino	:		
* Pollo			*	Auquénidos	:		
10. Realiza un breve análisis y síntesis de la lectura “Tierra Sobre explotada”.
11. ¿Qué características presenta la agricultura Costeña?
12. ¿Qué características presenta la agricultura Andina?
13. ¿Qué características presenta la agricultura Amazónica?
14. ¿Qué obras de irrigación, derivación de aguas se han realizado en la costa? Localízalos en un mapa.
1. ______________________________	6)	______________________________
1. ______________________________	7) 	______________________________
1. ______________________________	8) 	______________________________
1. ______________________________	9) 	______________________________
1. ______________________________	10)	______________________________
15. ¿En qué consiste la ganadería?