FUNCION Y ESTRUCTURA DEL CUERPO HUMANO (406)

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ESQUEMA DEL CAPITULO
FUNCIONES DEL HIGADO, 380 
METABOLISMO DE LOS NUTRIENTES, 380
Metabolismo de los hidratos de carbono, 380 
Metabolismo de las grasas, 383 
Metabolismo de las proteínas, 383 
VITAMINAS Y MINERALES, 384 
TASAS METABÓLICAS, 384 
TEMPERATURA CORPORAL, 386Gumma
CUANDO HAYA TERMINADO ESTE CAPITULO, LE SERA
POSIBLE:
1. Definir y contrastar los términos catabolismo y anabo­
lismo.
2. Describir los papeles metabólicos de hidratos de 
carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales.
3. Definir la tasa metabólica basal y enumerar algunos 
factores capaces de afectarla.
4. Comentar los mecanismos fisiológicos que regulan la 
temperatura corporal.
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