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Nombre de la práctica: Aldehídos y Cetonas Numero de la práctica: 11 Fecha: 11 de Octubre Grupo: 09 Nombre: Vanessa Gallego Sánchez Ana María Ramírez Aguilar 4.1 Prueba de solubilidad Muestra (Soluto)- Solvente H2O Hexeno Formaldehido Soluble Soluble Acetona Soluble Soluble Benzaldehído Insoluble Soluble Ciclohexanona Insoluble Soluble 4.2 Prueba de felhing Ambas el aldehído y la cetona iniciaron con un color azul oscuro. El aldehído dio positiva y la cetona dio negativa. 4.3 Prueba de tollens El aldehído formo el espejo de plata y la cetona no reacciono. 4.4 Prueba de la 2-4 DNFH La cetona dio negativa y el aldehído dio positiva y de un color naranjado. 4.5 Prueba de yodoformo El color amarillo desaparece de la cetona metal y en la ciclohexana el color amarillo persiste. 5. Preguntas 1. Dibuje las estructuras de los siguientes compuestos y clasifíquelos como aldehídos o cetonas. · 2-Pentanona Cetona · 4-Metildecanal · Benzaldehído · Metiletilcetona · 3- Nonanona Cetona 2. Que aplicaciones tiene los aldehídos y las cetonas. Las aplicaciones más utilizadas de los aldehídos son las fabricaciones de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes y esencias. Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído. La aplicación más importante de la acetona se encuentra en la fabricación de Metil metacrilato (MMA). 3. Cuáles son las evidencias experimentales para cada una de las pruebas realizadas. 4. Realice las siguientes reacciones si es que son posibles. · CH3CH2CH2CHO + FELHING CH3 - CH2 - CH2CHO- + Cu2O · CH3CH2CHO + TOLLENS CH3 - CH2 – COO- + Ag · CH3CHO + 2,4 DNFH H NO2 C N – NH - - NO2 CH3 · CH3CH2COCH3 + FELHING NO REACCIONA · CH3COCH3 + TOLLENS NO REACCIONA
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