BIOLOGIA 6 Y 7- DIGESTIÓN Y CIRCULACIÓN

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BIOLOGÍA con BioTadeo
MASTICACIÓN
Conjunto de movimientos voluntarios con 
la finalidad de formar el bolo alimenticio.
DIENTES: CORTAN, DESGARRAR, TRITURAN
SALIVA: LUBRICA
DIGESTIÓN EN LA BOCA
Incorporación de los alimentos a la vía 
digestiva por la boca.
DEGLUCIÓN
Es el pasaje del BOLO 
ALIMENTICIO hacia el estómago. 
INGESTIÓN
ETAPAS DE LA DEGLUCIÓN
A. ORAL (voluntaria)
B. FARÍNGEA (involuntaria)
C. ESOFÁGICA (involuntaria)
DIGESTIÓN EN LA BOCA
AMILASA SALIVAL
O PTIALINA
ALMIDÓN
MALTOSA
OTRAS REACCIONES
MECÁNICO
Se forma el 
BOLO ALIMENTICIO. 
Se da la DIGESTIÓN DE 
LOS CARBOHIDRATOS 
convirtiendo al almidón 
en maltosa gracias a la 
enzima AMILASA 
SALIVAL. 
QUÍMICO
DIGESTIÓN EN EL ESTÓMAGO
MECÁNICO
Los movimientos que licúan el BOLO ALIMENTICIO 
son los MOVIMIENTOS PERISTÁLTICOS.
El bolo alimenticio se acidifica por acción del 
JUGO GÁSTRICO transformándose en QUIMO.
La PEPSINA (enzima activada) inicia la
digestión de las PROTEÍNAS y la LIPASA
GÁSTRICA lo hace débilmente sobre LÍPIDOS
QUÍMICO
PEPSINA
LIPASA
GÁSTRICA
CARDIAS
PÍLORO
QUIMO
ENZIMASHCl
JUGO G.
BOLO 
ALIMENTICIO
DIGESTIÓN EN EL ESTÓMAGO
PEPSINA
Formada por el pepsinógeno
en el medio ácido del HCl
PROTEÍNAS
PÉPTIDOS
ESÓFAGO
ESTÓMAGO
CARDIAS
ONDAS DE
CONTRACCIÓN
PÍLORO
CERRADO
PERISTALTISMO HACIA EL 
PÍLORO
INTESTINO DELGADO
DESPLAZAMIENTO DEL 
ALIMENTO
DIGESTIÓN EN EL INTESTINO DELGADO
PÁNCREAS
QUILO
JUGO
INTESTINAL
VESÍCULA
BILIAR
VESÍCULA
BILIAR
BILIS
JUGO
PANCREÁTICO
MECÁNICO
La mezcla del quimo con los jugos 
pancreáticos, intestinal y la bilis se da por 
movimientos peristálticos y segmentantes.
A nivel del duodeno, el QUIMO ÁCIDO es 
neutralizado por las secreciones alcalinas 
formándose el QUILO.
QUÍMICO
Aquí se completa la digestión de las proteínas hasta 
aminoácidos; de los carbohidratos hasta 
monosacáridos y de los lípidos hasta ácidos grasos y 
glicerol.
MUY IMPORTANTE
HÍGADO
CHD
CHI
CHC
CONDUCTO CÍSTICO
CONDUCTO COLÉDOCO
VESÍCULA BILIAR
ESFINTER ODDIE
AMPOLLA DE VATER
CONDUCTO DE 
WIRSUNG
PÁNCREAS
DUODENO
CHD: CONDUCTO HEPÁTIDO DERECHO
CHI: CONDUCTO HEPÁTICO IZQUIERDO
CHC: CONDUCTO HEPÁTICO COMÚN
EL JUGO PANCREÁTICO
PERMITE LA PRODUCCIÓN DE JUGO 
PANCREÁTICO RICO EN ENZIMAS
COLECISTOCININA: 
SECRETINA: 
PERMITE LA PRODUCCIÓN DE JUGO 
PANCREÁTICO RICO EN BICARBONATO
DIGESTIÓN EN EL INTESTINO DELGADO
SALES BILIARES
GRANDES GOTAS DE LÍPIDOS LÍPIDOS EMULSIONADOS
MICELAS
ÁCIDO GRASO LIBRE
MONOGLICÉRIDOS
TRIGLICÉRIDOS
LIPASA
PANCREÁTI
CA
DIGESTIÓN QUÍMICA DE 
LÍPIDOS
MECÁNICO
QUÍMICO
ACCIÓN DE LA BILIS 
CONTRA LAS GOTAS DE 
LÍPIDOS
LIPASA 
PANCREÁTICA
RESUMEN DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS
ÓRGANO SECRECIÓN ENZIMAS SUSTRATO PRODUCTO
BOCA SALIVA AMILASA ALMIDÓN MALTOSA
ESTÓMAGO JUGO GÁSTRICO PEPSINA PROTEÍNA POLIPÉPTIDOS
INTESTINO 
DELGADO
JUGO PANCREÁTICO
AMILASAS ALMIDONES MALTOSA
LIPASA GRASAS GLICEROL Y ÁCIDOS GRASOS
TRIPSINA PROTEÍNAS POLIPÉPTIDOS
CARBOXIPEPTIDASA POLIPÉPTIDOS AMINOÁCIDOS
NUCLEASA ÁCIDOS NUCLEICOS NUCLEÓTIDOS
JUGO INTESTINAL
SACARASA SACAROSA GLUCOSA Y FRUCTOSA
GLUCOSA Y GLUCOSAMALTASA MALTOSA
GLUCOSA Y GALACTOSALACTASA LACTOSA
AMINOPEPTIDASA POLIPÉPTIDOS AMINOÁCIDOS
NUCLEOTIDASAS NUCLEÓTIDOS BASES NITROGENADAS, 
PENTOSAS Y GRUPO FOSFATO
DIGESTIÓN EN EL INTESTINO GRUESO
HECES EN EL INTESTINO GRUESO
SE ABSORBEN AGUA Y ELECTROLITOS, 
QUEDANDO EL BOLO FECAL.
FORMACIONES SEMISÓLIDAS, DE COLOR AMARILLO 
PARDO (ESTERCOBILINA). OLOR SUI GENERIS 
FORMADA POR BACTERIAS, RESIDUOS, AGUA, 
LÍPIDOS , ETC.
FORMACIÓN DE LAS HECES
DEFECACIÓN: Es el acto de 
expulsión de las heces
Es el sistema encarga de impulsar y transportar la sangre
desde el corazón hasta las células y desde las células hasta el
corazón.
Componentes
Corazón: Actúa como bomba aspirante e impelente.
Vasos Sanguíneos: Conductos por donde circula la
sangre.
- Arterias (Transportan sangre oxigenada).
- Venas (Transportan sangre venosa).
- Capilares (Permiten el intercambio de gases).
CIRCULACIÓN HUMANA
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Órgano muscular cardíaco. Está dividido en 4 cavidades: 2 superiores llamadas AURÍCULAS y 2
inferiores llamados VENTRÍCULOS. Las aurículas aspiran la sangre y los ventrículos la expulsan.
Aurícula 
Izquierda
Aurícula 
Derecha
Ventrículo
Izquierdo
Ventrículo
Derecho
CORAZÓN HUMANO
El lado derecho del corazón lleva 
sangre hipoxigenada (CO2)
El lado izquierdo del corazón 
lleva sangre oxigenada (O2)
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AURÍCULAS Y VENTRÍCULOS
AURÍCULAS VENTRÍCULOS
Superiores, pequeñas y de 
forma cúbicas.
Inferiores, grandes y de 
forma piramidal (derecha)
cónica (izquierda).
Sus paredes son delgadas. Sus paredes son gruesas.
Internamente se 
encuentran los músculos 
pectíneos.
Internamente se 
encuentran los músculos 
papilares y cuerdas 
tendinosas.
Separadas por el tabique 
interauricular.
Separadas por el tabique 
interventricular.
LAS VENAS VIENEN HACIA 
LAS AURÍCULAS.
LAS ARTERIAS DE ALEJAN 
DE LOS VENTRÍCULOS.
Aurícula 
Izquierda
Aurícula 
Derecha
Ventrículo
Izquierdo
Ventrículo
Derecho
MORFOLOGÍA INTERNA
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HISTOLOGÍADEL CORAZÓN
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Arterias Venas
Alejan la sangre del corazón. Vienen con sangre hacia el corazón.
Nacen en los ventrículos y terminan en los capilares. Nacen en los capilares y terminan en las aurículas.
Son divergentes. Se ramifican disminuyendo su calibre. Son convergentes. Se unen a medida que se acercan al 
corazón.
Contienen sangre oxigenada. Excepto la arteria pulmonar
(CO2).
Contienen sangre hipoxigenada. Excepto la vena 
pulmonar (O2).
Presentan válvulas sigmoideas en su origen. Presentan válvulas en todo su recorrido.
Soportan altas presiones y la sangre circula altas 
velocidades.
Soportan bajas presiones y la sangre circula a bajas 
velocidades.
Son reservas de presión. (Presión arterial) Son reservas de volumen. (Volemia)
Su dilatación patológica se llama aneurisma. Su dilatación anormal se llama várice. Y su inflamación 
flebitis.
Cuando se lesiona su pared, la sangre sale en forma 
intermitente.
Cuando se lesiona su pared, la sangre sale en forma 
continua.
DIFERENCIA ARTERIAS Y VENAS
Vasos sanguíneos microscópicos 7 a 9 micras.
Forman una superficie de 6000 m2
Se encuentran uniendo arteriolas y vénulas.
Constan de una parte venosa y otra arterial denominándose 
«puentes arteriovenosos»
La arteria fluye a velocidad mínima (0,3 mm/seg.)
Son los únicos vasos que realizan intercambio de nutrientes, desechos y gases.
Capilares 
Continuos
Capilares 
Fenestrados
Capilares 
Sinusoides
CAPILARES
SISTEMA NODAL
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La circulación es el movimiento de la sangre a
través de los vasos sanguíneos por todo el
organismo. La circulación fue descubierta por el
médico inglés William Harvey en 1628.
CARACTERÍSTICAS:
Cerrada: La sangre circula por un sistema 
cerrado.
Doble: Existen dos circuitos llamados: 
circulación mayor y circulación menor.
Completa: No hay mezcla de sangre oxigenada 
e hipoxigenada.
CIRCULACIÓN HUMANA
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CICLO CARDÍACO
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