anatomia y fisiologia del cuerpo-26

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Capítulo 1 Tejidos y sistema tegumentario 11
• variaciones en el tono de la red vascular de la dermis, que es 
20 veces mayor de lo que necesita para nutrirse;
• producción de sudor por las glándulas sudoríparas ecrinas;
• aislamiento mediante la grasa del panículo adiposo;
• producción de calor mediante la contracción de los múscu-
los erectores del pelo.
3.2.4. Metabólica
— Síntesis de vitamina D3. La vitamina D
3
 controla la absor-
ción digestiva y la movilización ósea del calcio y fósforo. 
Se sintetiza en la piel llegando por vía sanguínea al resto 
del organismo. 
— Función inmunológica. La piel es una de las principales 
barreras existentes entre el organismo y el mundo exte-
rior, entrando en contacto continuo con virus, bacterias, 
hongos y agentes infecciosos y la producción de cánceres, 
sobre todo, los inducidos por la radiación ultravioleta, es 
necesario que se produzca una respuesta inmunitaria efi-
caz, tanto en su fase de inducción como de provocación.
La piel contiene todos los elementos de un sistema 
inmunitario intrínseco: 1) células de Langerhans en la 
epidermis y dendrocitos dérmicos (factor XIIIa y CD34+) 
en la dermis, como células presentadoras de antígenos; 
2) queratinocitos que cuando están activados producen 
múltiples citoquinas proinflamatorias (IL-1, IL-3, IL-6, 
TNF- , INF- , M-CSF, GM-CSF…) y 3) linfocitos T 
auxiliares/cooperadores (CD4+, CD45RA+ y CDw29+) 
específicos del tejido cutáneo.
— Función endocrina. Aparte de ser un órgano diana de múl-
tiples hormonas actúa directamente en el metabolismo 
periférico de las hormonas sexuales.
3.3. COLOR DE LA PIEL
Hay tres pigmentos, hemoglobina, melanina y carotenos, que dan 
a la piel una gran variedad de colores. 
La melanina, es el pigmento más importante de la piel. Su 
color varía desde el amarillo pardo hasta el negro y se encuentra 
principalmente en la capa basal de la epidermis; es sintetizada por 
células especializadas de la epidermis, denominadas melanocitos. 
Los melanocitos poseen unos gránulos pequeños denominados 
melanosomas, en los cuales se sintetiza la melanina y su cantidad 
es idéntica en todas las razas humanas. Los melanosomas, por su 
número, tamaño y patrón de distribución funcionan absorbiendo 
luz ultravioleta y producen la pigmentación de la piel. La mela-
nina deriva del aminoácido tirosina y se sintetiza en los mela-
nocitos, especialmente por la acción de la luz ultravioleta, lo que 
explica el bronceado de la piel. El grado de pigmentación varía 
en las diferentes regiones del cuerpo, por lo que existen zonas de 
pigmentación más extensa, tales como axilas, genitales, pezón y 
aréola. 
El caroteno es un pigmento amarillento anaranjado que da el 
color a las yemas de los huevos. Es un precursor de la vitamina A 
y está presente en el estrato córneo de las poblaciones de origen 
asiático, confiriendo un color amarillento a la piel. 
La cantidad de sangre que circula por la piel, su contenido 
de hemoglobina y su grado de oxigenación confieren a la piel un 
tinte que varía entre el rojizo, rosado o violáceo, principalmente 
en individuos de piel blanca donde la epidermis es casi transpa-
rente porque contiene muy poca melanina. Este color se debe a la 
hemoglobina, que lleva el oxígeno en las sangre.
4. ANEJOS CUTÁNEOS
Atravesando desde la hipodermis hasta la superficie cutánea es-
tán los anejos cutáneos. Son estructuras epiteliales que tienen en 
común la fabricación, en su zona mas profunda, de las sustancias 
que segregan en la superficie de la epidermis: sudor, grasa, pelo y 
uñas (Fig. 1.11).
4.1. GLÁNDULAS SUDORÍPARAS (Fig. 1.11)
Son glándulas exocrinas de tipo tubular. Tienen una estructura 
común constituida por un ovillo secretor localizado en la dermis 
profunda o la hipodermis, y un ducto excretor que transporta el 
sudor desde el ovillo hasta la superficie cutánea impregnando la 
capa córnea.
Existen dos tipos de glándulas sudoríparas:
— Ecrinas. Se localizan en toda la superficie cutánea, excepto 
en el borde libre de los labios, lecho ungueal, labios meno-
res de vulva, glande y cara interna de prepucio.
La secreción es merocrina (no precisa la destrucción 
celular para producirse). El control de la secreción es ner-
vioso, no hormonal. 
La misión local del sudor es hidratar la capa córnea, 
pero la misión fundamental es la regulación de la tempe-
ratura corporal. 
Conducto
Folículo piloso
Bulbo piloso
Glándula
sudorípara
apocrina
Sudor
Erector del pelo
(músculo liso)
Glándula
sebácea
Sudor
merocítico
Conducto
Figura 1.11. Las glándulas de la piel.
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