Fisiologia Humana Aplicacion a la actividad fisica Calderon-116

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Ácido úrico: hasta 4 mg/100 ml 
total: 150-250 mg/100 ml Creatinina: 0,7-1,5 mg/100 ml 
Bilirrubina: hasta 0,5 mg/100 ml 
Ácido láctico: 10 mg/100 ml 
o. iiíll..,¡.,roi-IHDL: colesterol:unido ci!: lipoproteinas de.alt<> densidad; Colesteroi-LDL: 
unido a lipoproteinas de baja densidad. · 
• :::II:•rar1a plasmática. La fagocitosis -realizada, por ejemplo, 
los glóbulos blancos- es un ejemplo de endocitosis y con-
en la captación de una molécula o, incluso, un organismo 
Otro ejemplo de endocitosis lo constituye la pinocitosis, 
m nsiste en la incorporación de moléculas solubles. La exo-
es el proceso opuesto, es decir, el paso de moléculas desde 
'oral exterior de la célula. Como ejemplo de exocitosis 
_ ........ ...-~, considerar la producción o secreción de moléculas en 
células. Finalmente, la fusión de membranas es un pro-
por el cual la célula puede transportar moléculas desde un 
intracelular a otro. 
~obstante, la mayor parte de las moléculas del intersticio 
al interior de la célula por un proceso de difusión; por 
lo, el oxígeno y otras moléculas lo hacen a través de me-
os transportadores específicos, como la glucosa. 
.Este proceso consiste en el desplazamiento de los átomos 
éculas disueltos en un líquido (disolvente). La veloci-
con la que se produce la difusión depende de: la tempe-
' el tamaño de los átomos o moléculas y las fuerzas de 
· ón entre éstas y el disolvente. 
H proceso de difusión que se produce por las membra-
ñende a igualar las concentraciones a ambos lados de éstas 
esci determinado por la ecuación de Fick para la difusión: 
eantidtd tÚ so luto = - D X A X e2 -el 
en la unidtd tÚ tiempo x 
La cantidad de soluto se mide en moles/s: Des la cons-
de permeabilidad; C2 - C1, el gradiente de concentra-
-· entre los dos compartimentos, y A y x, el área y el gro-
de la membrana, respectivamente. Como el grosor de la 
brana es difícil de conocer con precisión, es habitual 
par el cociente 0/x en un término que se denomina 
ciente de permeabilidad (Ps) para cada soluto que pasa 
difusión. Así, se consigue simplificar la ecuación de Fick 
eda como sigue: 
eanti~ tÚ so!uto = P. X A X (e _e) 
en la unidtd tk ttempo s 2 1 
La cantidad neta de soluto es la suma algebraica de los flujos 
un compartimento a otro, y viceversa. Cuando la concentra-
-· es más elevada en uno de los compartimentos, el flujo neto 
Fisiología de los líquidos corporales • 
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es a favor de la concentración; en el momento que se igualan las 1l 
concentraciones, el flujo neto será cero, y s.e dice que el sistema ~ 11, 
se encuentra en equilibrio. Si bien O depende de varios facto- (.~(j;-- i! i• 
ra de las membranas determina el P s para los diferentes sol uros. :; ¡ 
"' ( <effi!"r.>m, r.>dio de la moléwl• y vi'cmid>d), la e.<<rucru- i!f ·::¡:. ... 
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Así, aquellas moléculas que se disuelven en los componentes li- ~ ~ ¡ 
pídicos de las membranas presentan mayor facilidad para pasar fJ-~"4· . . · 
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de un lado a otro (Fig. 9-2). Por lo tanto, la capa bilipídica es la óll\ 
principal barrera para las moléculas que se intercambian entre 
los dos compartimentos por el proceso de difusión simple. 
Es «chocante>> que las moléculas que se disuelven mal en los 
lípidos (baja solubilidad lipídica) y son solubles en agua pasan 
la barrera de la membrana plasmática con mucha más facilidad 
de la esperada por su P s para los lípidos. La razón de este hecho 
se desconoce y está sujeta a una enorme controversia; por un 
lado, se piensa que las moléculas solubles en agua pasan entre 
las moléculas de fosfolípidos sin llegar a disolverse realmente 
en los ácidos grasos que forman la capa lipídica. Por otra parte, 
se ha demostrado que estas moléculas son transportadas por las 
proteínas, constituyendo verdaderos canales, específicos para 
cada soluto. El problema es aún más complicado para las molé-
culas con carga eléctrica, como es el caso de los iones, ya que la 
no polaridad de las capas de ácidos grasos impide su paso. Por 
ello, se postula que atraviesan la membrana a través de canales 
iónicos, cuya especificidad es variable pues depende de la carga 
eléctrica y de la propia estructura de los canales. 
ósmosis y presión osmótica 
La ósmosis se define como el paso de agua a través de una 
membrana semipermeable de un compartimento en el que la 
concentración de un determinado soluto es menor que en el 
otro compartimento. Se define como membrana semipermea-
ble aquella membrana que deja pasar el disolvente (normalmen-
te el agua), pero no los solutos. La ósmosis se produce porque 
Canales iónicos (proteínas) 
Membrana¡ 
plasmática 
Secc ión transversal Poro 
del canal acuoso 
Receptor 
Enzima intracelular 
- . . 
Moléculas 
de fosfolípidos 
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Figura 9-2. Representación· esquem~tica de la membrana plasmática. Se 
muestran los principales elementos estructurales de la membrana que ex-
plican el transporte de solutos·y Ííquido.' ·