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BIOLOGÍA Anatomía y Fisiología Animal y Humana M.C. Leonardo López 7471100304 /leonardojld https://goo.gl/dWvG66 El 93 % de los que se sientan en las primeras 3 filas pasa el examen. El que no apunta no dispara (haz notas, eso te ayuda a estudiar 3 veces cada vez) El que no se divierte es que algo está haciendo mal. ANATOMÍA Rama del conocimiento que se ocupa de la forma, disposición y estructura de los órganos y tejidos que componen el cuerpo. Origen. Griego “cortar separando” 3 Niveles de organización 4 Molecular (Químico)- átomo, moléculas, materia Forma -->función? - su estructura vs su función? Celular Subcelular Ultraestructural (orgánulos) moléculas interaccionan Tejido- arreglo de células donde todas trabajan en una función común Organo- dos o mas tejidos Sistemas- varios órganos …Organismo La organización de cada nivel no solo determina sus características estructurales sino también las funciones de los niveles superiores!! Figure 1.2.2 Niveles de organización 5 Clasificación. Anatomía descriptiva: Estudia la organización del cuerpo por aparatos y sistemas. Anatomía topográfica: Estudia el cuerpo por regiones y divisiones hechas por puntos de referencias reales o imaginarios. Anatomía aplicada o clínica: Aplicación práctica en los pacientes, del conocimiento anatómico. Anatomía comparada: Estudio anatómico a través de la comparación entre la estructura de otros organismos y la humana. Anatomía del desarrollo: Estudia los cambios estructurales desde el momento de la fertilización a la formación de un ser completo. Anatomía funcional: Estudia la anatomía en relación a su función, en especial del aparato locomotor. Anatomía microscópica: Estudio con el uso del microscopio de la estructura celular, tejidos y órganos; mejor conocida por histología. Anatomía macroscópica: Estudio a simple vista del ojo humano de la estructura anatómica. Anatomía de superficie: Estudio de la configuración superficial del organismo en relación con las partes más profundas y la proyección de los órganos al exterior. Anatomía quirúrgica: Anatomía aplicada con referencia al diagnóstico y tratamiento quirúrgico. Anatomía radiológica: Estudio del cuerpo mediante el uso de métodos de diagnóstico imagenológico. Anatomía patológica: Estudio del cuerpo que ha sufrido una lesión o noxa. Estructuras del cuerpo humano. Anatomía Sistemática. Presta atención a grupos de órganos que están estrechamente relacionados en sus actividades que constituyen sistemas corporales con una función común evidente. 7 Osteología: Rama de la anatomía que estudia los huesos. Miología: Rama de la anatomía que estudia los músculos. Angiología: Rama de la anatomía que estudia los vasos sanguíneos. Esplacnología: Rama de la anatomía que estudia los órganos o vísceras. Artrología: Rama de la anatomía que estudia las articulaciones. Neurología: Rama de la anatomía que estudia el sistema nervioso. POSICIÓN ANATÓMICA Cabeza y mirada (ojos) y dedos dirigidos anteriormente (hacia delante). Brazos adyacentes a los lados con las palmas de las manos mirando hacia delante. Los miembros inferiores junto con los pies paralelos y los dedos dirigidos anteriormente. Aparato axil: Región morfológica del cuerpo humano conformada de arriba abajo por: Cabeza, cuello, tórax, abdomen, pelvis y periné. Aparato apendicular: Región morfológica del cuerpo humano conformada por los huesos, músculos y elementos vasculonerviosos de los miembros superiores; de arriba abajo: hombros, brazos, antebrazos y manos e inferiores de arriba abajo glúteos, mulsos, piernas y pies. 8 Planos y secciones Figure 1.10 SUPERIOR INFERIOR ANTERIOR POSTERIOR MEDIAL LATERAL 9 EJES Y PLANOS. Formados por líneas imaginarias trazadas en el cuerpo humano, y se utilizan para ubicar las diferentes estructuras que lo conforman Plano medio: divide el cuerpo exactamente por el medio. Plano vertical que pasa longitudinal a traves del cuerpo Plano sagital: Divide el cuerpo en una porción izquierda y una derecha. Pasan paralelos al plano medio. Se extiende desde la parte anterior a la parte posterior del cuerpo. Plano (frontal) coronal: divide el cuerpo en una porción anterior y una posterior (paralelos al longitudinal). Atraviesan al cuerpo en ángulo recto respecto al plano medio. Se extiende de un lado del cuerpo, a nivel de los pabellones auriculares dividiéndolo en una parte anterior o ventral y otra posterior o dorsal. Plano transversal: Divide el cuerpo en una porción superior y otra inferior (angulo recto con longitudinal). Cruzan al cuerpo en ángulo recto respecto a los planos medio y frontal. Se extiende a través del punto medio del eje longitudinal del cuerpo. Eje longitudinal: Se extiende de arriba hacia abajo en el cuerpo en sentido vertical. Eje antero-posterior: Se extiende de adelante hacia atrás en el cuerpo, pasando por el eje longitudinal. Eje laterolateral: Se extiende de derecha a izquierda o viceversa, pasando por el eje longitudinal y el eje antero-posterior. POSICIONES ANATOMICAS Decúbito: Posición horizontal, pudiendo ser decúbito ventral (acostado boca abajo) o decúbito dorsal (acostado boca abajo). Decúbito dorsal: Dorso del cuerpo humano apoyada sobre una superficie Horizontal. Decúbito ventral: Superficie anterior del cuerpo humano apoyada sobre una superficie Horizontal. Decúbito lateral: derecho e izquierdo. Superficie lateral (derecho e izquierdo) del cuerpo humano apoyada sobre una superficie Horizontal. 10 TÉRMINOS DE RELACIÓN Término Significado Ejemplo Superior (Cefálico) Se aproxima a la cabeza El corazón es superior al estomago Inferior (caudal) Se aproxima a los pies El estomago es inferior al corazón Medial (interno) Próximo al plano medio El 5° dedo se encuentra en la cara medial de la mano Lateral (externo) Se aleja del pleno medio El 1° dedo se encuentra en la cara lateral de la mano Cefálico: Es un término exclusivo del sistema axil y se refiere a las estructuras más próximas al extremo superior del tronco (cabeza) con respecto a un patrón de comparación. Medial: Estructura anatómica que se acerca al plano sagital mediano con respecto a un patrón de comparación. Ej.: El ombligo está medial con respecto a los pezones. Lateral: Estructura anatómica que se aleja del plano sagital mediano con respecto a un patrón de comparación. Ej.: Los pezones están laterales con respecto al ombligo. Ventral: Porción anterior al corte del plano coronal. Dorsal: Porción posterior al corte del plano coronal. 11 Término Significado Ejemplo Proximal Que se aproxima al tronco u origen El codo es proximal a la muñeca Distal Que se aleja del tronco o lugar de origen La muñeca se encuentra distal al codo. Superficial Próximo a la superficie Los músculos del brazo son superficiales al hueso húmero Profundo Que se aleja de la superficie El húmero se encuentra en la profundidad de los músculos del brazo Externo Hacia o en el exterior El pabellón auricular es exterior al oído medio Interno Hacia o en el interior El ojo es interno a la cavidad orbitaria. TÉRMINOS DE COMPARACIÓN Interno (profundo): Se refiere a una estructura que se encuentra más interna con respecto a otra dentro de una misma cavidad. Ej.: El globo ocular está más interno con respecto a las pestañas. Externo (superficial): Se refiere a una estructura que se encuentra más externa con respecto a otra dentro de una cavidad. Ej.: Las costillas están más externas con respecto al corazón. Superficial: Más cerca de la superficie con respecto a un patrón de comparación. Caudal: Es un término exclusivo del sistema axil y se refiere a las estructuras más cercanas al extremo inferior del tronco (periné) con respecto a un patrón de comparación. Proximal: Es un término del aparato apendicular y se refiere a las estructuras más cercanas al punto de origen del miembro en cuestión. Distal: Es un término exclusivo del aparato apendicular y se refiere a las estructuras más alejadas al punto de origendel miembro en cuestión. Dorsal: Relativo al dorso de la mano o del pie en aparato apendicular. Plantar: Relativo a la planta del pie. Palmar: Relativo a la palma de la mano. Rostral: Relativo a la región nasal y bucal. 12 Figura 1.8 Regiones y cuadrantes abdominopélvicos Figure 1.8a 13 Figure 1.8b, c 14 Términos de movimientos. Aducción: El miembro se acerca al plano sagital. Rotación-medial: Movimiento de todo un miembro llevando la cara anterior del mismo al plano sagital. Rotación-lateral: Movimiento de todo un miembro alejando la cara anterior del mismo al plano sagital. Abducción: El miembro se aleja del plano sagital. Supinación: Mano y antebrazo en conjunto se mueven quedando hacia adelante. Pronación: Mano y antebrazo en conjunto se mueven quedando hacia atrás. Inversión: Movimiento en el cual la planta se acerca al plano sagital Protrusión: Término empleado para describir el movimiento ventral o anterior de la mandíbula. Retracción: Término empleado para describir el movimiento dorsal o posterior de la mandíbula. Circunducción: Combinación de movimiento al mismo tiempo de flexión, extensión, rotación medial y lateral, abducción y aducción. Eversión: La planta se aleja del plano sagital. Oposición: Se aproxima el pulpejo del pulgar al pulpejo de cualquier otro dedo de la misma mano. Cavidades corporales 17 La cavidad toráxica contiene los pulmones y el corazón Se sub-divide en la cavidad pleural izquierda y derecha y el mediastino Cada cavidad pleural contiene un pulmón revestido por la pleura visceral y parietal El mediastino contiene el pericardio, otra membrana serosa que reviste al corazón La cavidad abdominopélvica esta revestida por el peritoneo La cavidad abdominal se extiende desde el diafragma hasta los márgenes superiores de la pelvis Hígado, estómago, bazo, y la mayor parte del intestino grueso Cavidades corporales Figure 1.12a, b 18 ABSOLUTAMENTE NADA SUSTITUYE A LA LECTURA. Figure 1.3.1 20 Funciones del tegumento Fibras nerviosas: son necesarias para la transmisión de información. Distribuyen señales en dirección opuesta. Irrigación sanguínea: transporta sustancias que se intercambian a través del endotelio, tiene acceso a las células inmunitarias. Resistencia mecánica Impermeable Composición La piel tiene tres capas: Epidermis Dermis Hipodermis Epidermis Es la parte más expuesta de la piel Formada por queratinocitos Entre sus funciones esta la renovación continua Las capas que la conforman son: células (basales, espinales y glandulares) y escamas. Dermis Formada por tejido conectivo. Su función es hacer que la piel sea resistente y deformable al mismo tiempo. Forma papilas que se proyectan a la epidermis de las palmas de las manos y pies, mediante surcos y elevaciones (huellas digitales). Hipodermis Es la capa más profunda, formada por tejido adiposo, especializada en la reserva de grasa. Su función es ser aislante térmico: ayuda a conservar el calor corporal. Anexos de la piel (faneros) Uñas, Pelo, Glándulas sudoríparas Glándulas sebáceas Figure 1.3.2 27 El cuerpo tiene tres sistemas nerviosos principales: El sistema nervioso autónomo: Involucrado con el control glandular y el funcionamiento del músculo liso El sistema nervioso central: Constituido por el cerebro y la médula espinal El sistema nervioso periférico: Constituido por 12 pares de nervios craneales y 31 pares de nervios espinales que se agrupan en plexos (paquetes de nervios espinales regionales) que inervan a los músculos para crear movimiento Los principales plexos son: El cervical El braquial El lumbar El sacro El coccígeo El nervio o neurona consiste de un cuerpo celular y sus proyecciones conocidas como axón y dendritas. En un nervio motor, las dendritas reciben información del entorno, envían el impulso nervioso al cuerpo celular y el axón conduce el impulso nervioso a las fibras musculares Existe una vaina de mielina que aísla el axón. Los desniveles en la vaina de mielina se conocen como nódulos de Ranvier, los cuales hacen saltar el impulso nervios haciéndolo rápido Al final del axón está la placa motora que transmite el impulso a las fibras musculares Los nervios motores envían información desde el SNC y los nervios sensitivos la llevan a el 28 SISTEMA NERVIOSO Controla y coordina las funciones de todo el cuerpo y detecta, interpreta y responde a los estímulos internos y externos. Los mensajes que transmite son señales eléctricas llamadas impulsos. La unidad fundamental de este sistema es la Neurona. 1 http://www.fulton.edzone.net/winkler/chapter08/chapter08.html 29 Funciones de la NEURONA Cada neurona debe realizar 4 funciones generales: Recibir información del medio interno, externo y de otras neuronas. Integrar la información recibida y producir una señal de respuesta. Conducir la señal a su terminación. Transmitir a otras neuronas, glándulas o músculos. 2 30 TIPOS DE NEURONAS Existen tres tipos de neuronas: Neuronas sensitivas. Actúan como receptores que detectan el estímulo específico (luz, presión, sonido, etc.), transmitiendo este estímulo hacia el cerebro y médula espinal. Neuronas de asociación o internunciales. Están situadas sólo en el encéfalo y la médula espinal, y conectan neuronas sensitivas y motoras. Neuronas motoras. Transmiten la información lejos del cerebro y médula espinal a los músculos y glándulas (órganos efectores). 31 ESTRUCTURA DE UNA NEURONA Cuerpo o soma Dendritas Axón de otra neurona Axón Vaina de Mielina Dendritas de otras neuronas 32 A nerve cell, showing its specialized parts and their functions. CUERPO CELULAR O SOMA: El cual contiene al núcleo y casi todos los organelos. DENDRITAS: Son prolongaciones cortas, múltiples, por donde se reciben los impulsos de otra neurona o del medio ambiente. AXÓN: Es una prolongación larga, única, por donde transita el estímulo hacia los órganos u otras neuronas. VAINA DE MIELINA: Material grasoso que aísla al axón y aumenta la rapidez de desplazamiento del impulso nervioso. Axones y dendritas se agrupan en haces de fibras: NERVIOS ESTRUCTURA DE UNA NEURONA 33 TERMINAL SINÁPTICA: Son dilataciones que se encuentran en las terminaciones ramificadas de los axones o dendritas. La mayoría de las terminales sinápticas (o botones sinápticos) contienen un tipo específico de sustancia química, llamado neurotransmisor. Pueden comunicar a la neurona con una glándula, un músculo, una dendrita o un cuerpo celular de otra neurona 2 http://www.krify.com/cognition/articles/realneurons.htm ESTRUCTURA DE UNA NEURONA 34 Org- Org- Org- Org- Org- Org- Org- Org- Org- LA NEURONA MANTIENE EL GRADIENTE IÓNICO (diferencia) K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Como bomba iónica mantiene algunos iones adentro: Iones de potasio Iones orgánicos Otros iones permanecen afuera: Iones de sodio Iones de cloro 35 The ionic composition of a neuron’s cytoplasm is significantly different from that of the extracellular fluid. The neuron maintains high concentrations of K+ and large organic ions (Org– ); the extracellular fluid is high in Na+ and Cl– . EL GRADIENTE IONICO LO LOGRA GRACIAS A LA BOMBA DE SODIO-POTASIO Lo anterior permite que haya diferencias de cargas entre el exterior (+) y el interior (-) de la neurona: POLARIDAD. La diferencia de carga está dada por la concentración de iones. Hay mayor concentración de Na+ fuera de la membrana y mayor concentración de K+ dentro de la misma Esto es posible gracias a la bomba de sodio-potasio (transporte activo). 36 Estructura y función de la sinapsis 1 Inicia acción Potencial de acción llega a las terminaciones Neurotransmisor es liberado Se une el neurotransmisor y se abren los canales 37 The synaptic terminal contains numerous vesicles that enclose a neurotransmitter for which the postsynaptic neuron has membrane receptors. When an action potential enters the synaptic terminalof the presynaptic neuron, the vesicles dump their neurotransmitter into the gap between the neurons. The neurotransmitter diffuses rapidly across the space, binds to postsynaptic receptors, and causes ion channels to open. Ions flow through these open channels, causing a postsynaptic potential in the postsynaptic cell. Sistema Nervioso Central (SNC) Recibe y procesa información; Inicia acción de respuesta Encéfalo Recibe y procesa información sensorial; Inicia respuesta; Almacena memoria; Genera pensamientos y emociones Médula espinal Conduce señales al y desde el cerebro Controla actividades reflejas Sistema Nervioso Periférico (SNP) Transmite señales entre el SNC y el resto del cuerpo Neuronas sensitivas Acarrean señales desde órganos sensitivos hacia el SNC S. N. simpático Prepara al cuerpo para situaciones de stress o actividad física Respuesta de “pelear o huir” S. N. Parasimpático Prevalece durante el tiempo de “reposo” Actúa directamente en las actividades basales del organismo ORGANIZACIÓN Y FUNCIÓN DEL Sistema Nervioso Sistema Nervioso Somático Controla movimientos voluntarios Activa al músculo esquelético Sistema Nervioso Autónomo Controla las respuestas involuntarias Influencia en órganos, glándulas y músculo liso Neuronas motoras Acarrean señales desde el SNC Controlan actividades de ´músculos y glándulas 38 The organization and functions of the vertebrate nervous system SISTEMA NERVIOSO CENTRAL Formado por Encéfalo y por la Médula espinal Protegido por cráneo y vértebras respectivamente. Su función es transmitir mensajes, procesar y analizar información. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/19588.htm 39 SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (S.N.C.) El encéfalo y la médula espinal están envueltos por tres capas llamadas meninges. Entre éstas y el SNC, se encuentra el LCR o líquido cefalorraquídeo que amortigua los golpes y protege al SNC. También intercambia nutrientes y desechos con la sangre. 40 Meninges ENCÉFALO Lugar al que fluyen y en el que se originan los impulsos. Recibe, interpreta, almacena y regresa información 2 Contiene aprox. 100 mil millones de neuronas y pesa aprox. 1.400 Kg. Es el control maestro del organismo. Se divide en: cerebro, cerebelo, tronco cerebral, tálamo e hipotálamo. 42 EL CEREBRO Es la región más grande y destacada del encéfalo. Es responsable de las actividades voluntarias o conscientes del cuerpo. Es el sitio de la inteligencia, del aprendizaje, del juicio, en una palabra, de la personalidad. Consta de dos hemisferios cerebrales (derecho e izquierdo) conectados por el cuerpo calloso. Sus pliegues y hendiduras aumentan con mucho, su superficie. http://www.mhhe.com/socscience/intro/ibank/ibank/0013lll.jpg 43 EL CEREBRO Cada hemisferio se divide en lóbulos, que reciben su nombre del hueso del cráneo que los cubre. Los lóbulos son: frontal, parietal, temporal y occipital y cada uno tiene diferentes funciones. Cada hemisferio recibe sensaciones y controla movimientos del lado opuesto del cuerpo. El hemisferio derecho se asocia con la creatividad y la capacidad artística y el izquierdo con la capacidad analítica y matemática. http://www.mhhe.com/socscience/intro/ibank/ibank/0013lll.jpg 44 LA CORTEZA CEREBRAL Lóbulo Frontal Funciones Intelectuales Superiores Área Motora Primaria Area Premotora Área Motora del Habla pierna tórax brazo mano cara lengua Lóbulo Parietal Área Sensitiva Primaria Área de Asociación Sensitiva Lóbulo Occipital Área Visual Primaria Área de Asociación Visual Lóbulo Temporal Memoria Área Auditiva Primaria Comprensión y formación del lenguaje 45 (a) Structural (colored) and functional (labeled) regions of the human left cerebral cortex. A map of the right cerebral cortex would be similar, except that speech and language are less well developed there. (b) The chart shows the distribution of abilities between the two hemispheres. EL CEREBRO El cerebro tiene dos capas: La externa o corteza (materia gris), formada por muchos cuerpos neuronales. La corteza procesa la información de los órganos sensoriales y controla movimientos. La interna es de materia blanca, formada por axones con vainas de mielina. Conecta la corteza cerebral con el tronco cerebral. http://www.mhhe.com/socscience/intro/ibank/ibank/0013lll.jpg 46 EL CEREBELO Es la segunda región más grande del encéfalo. Está ubicado en la parte posterior del cráneo. Se encarga de mantener el equilibrio, la postura, el tono muscular y ayuda a la coordinación de movimientos finos. http://www.brainexplorer.org/glossary/hindbrain.shtml 47 EL TRONCO O TALLO CEREBRAL Está ubicado por debajo del cerebelo y conecta el encéfalo y la médula espinal. Consta de Bulbo raquídeo y Protuberancia anular o puente de Varolio. Es una especie de “conmutador” que regula el flujo de información entre el encéfalo y el resto del cuerpo. 2 Audersirk T., Audersirk T., Byers B. “Biología, Ciencia y naturaleza” Pearson, Prentice Hall, 2004 48 EL TRONCO O TALLO CEREBRAL El bulbo raquídeo, controla diversas funciones autónomas, como la frecuencia respiratoria y cardiaca la deglución, la tos, el hipo, el parpadeo, el vómito y el estornudo. La protuberancia anular o Puente de Varolio se localiza arriba del bulbo raquídeo; influye en la transición entre dormir y despertarse y entre los diversos estadios del sueño. 2 Audersirk T., Audersirk T., Byers B. “Biología, Ciencia y naturaleza” Pearson, Prentice Hall, 2004 49 Figure 1.3.3 50 Funciones Primordiales del Esqueleto Axial y Apendicular Soporte para el cuerpo y sus cavidades ( principal tejido de sostén del organismo) Protección para las estructuras vitales ( por ejemplo: el corazón) Base mecánica para el movimiento (acción de palanca) Almacenamiento de sales. (por ejemplo: el calcio) Aporte continuo de nuevas células sanguíneas (producidas por la médula ósea) 51 El cuerpo contiene 206 huesos. Los huesos tienen varias funciones: Soporte, protección, movimiento, almacenamiento mineral y formación de células sanguíneas. Los huesos se clasifican por su forma en cuatro grupos: Huesos largos Huesos cortos Huesos planos Huesos irregulares Algunos autores añaden un quinto grupo: los huesos sesamoideos, los cuales son pequeños y nodulares embebidos en tendones. 52 Figure 1.3.5 53 El tejido muscular se subclasifica en tres tipos: Tejido muscular liso: Se encuentra en órganos internos y vasos Tejido muscular cardíaco: Se encuentra únicamente en el corazón Tejido muscular estriado o esquelético: El que interesa al curso porque de él depende el movimiento El tejido muscular esquelético tiene la propiedad de estirarse (extensibilidad), retornar a su longitud original cuando el estiramiento cesa (elasticidad) y acortarse (contractibilidad) La mayoría de los músculos del cuerpo son fusiformes o penados: Fusiforme: Los músculos fusiformes están formados por largas fibras paralelas y están involucrados típicamente en la producción de movimientos de amplio rango articular Penados: Consisten de fibras cortas diagonales y están involucrados en movimientos que requieren mucha fuerza y poco rango de movimiento articular Existen otras formas que son variaciones de las dos primeras que proporcionan ventaja articular de acuerdo a su posición y orientación Tendones: En ambos extremos del vientre muscular se encuentra una forma única de tejido conectivo denominada tendón que une el músculo a los huesos. El tendón es similar a ligamento dado que es tejido conectivo denso y regular. La diferencia radica en que el tendón no es tan elástico como lo es ligamento. Los tendones son también extensibles y elásticos como los músculos pero no son contráctiles Los tendones de los músculos esqueléticos son usualmente definidos como tendones de origen o tendones de inserción TENDONES DE ORIGEN: Los tendones de origen son usualmente más largos y están unidos al hueso proximal de la articulación, el cual es el menos móvil de la articulación TENDONES DE INSERCIÓN: Son más cortosy se unen al hueso más distal de la articulación que es el más móvil de la articulación. Adicionalmente, dado que los tendones se mueven por superficies óseas y están confinados a ciertas áreas, están rodeados de un tejido conectivo conocido como vainas tendinosas para protegerlos en su uso y posibles desgarros al deslizarse por las superficies óseas (por ejemplo en las manos) El músculo esquelético está encapsulado por una forma de tejido conectivo conocido como epimisio. Dentro del epimisio existen numerosos haces de firbras musculares que están envueltos individualmente en otra vaina de tejido conectivo conocida como perimisio. Dentro del perimisio existen fibras musculares que están a su vez encapsuladas en otra vaina conocida como endomisio La fibra muscular está constituída por miofibrillas, las cuales son el elemento contráctil del músculo. Individualmente, las miofibrillas están embebidas por un material viscoso conocido como sarcoplasma y envuelta en una membrana conocida como sarcolema A lo largo, las miofibrillas están compuestas de bandas alternadas de filamentos oscuros y claros de proteína contráctil conocidos como actina y miosina Este patrón alternado produce una apariencia estriada. La miofibrilla a su vez se divide en una serie de sarcómeras que son consideradas las unidades funcionales del músculo esquelético. Las sarcómeras contienen las BANDAS I que son la porción clara de la apariencia estríada ocupada por la actina y las BANDAS A que son la porción oscura ocupada por los filamentos de miosina Una sarcómera es aquella porción de la miofibrilla que aparece entre dos LINEAS Z (que dividen las bandas I) La porción más clara en el centro de la BANDA A se conoce como ZONA H. El deslizamiento de los filamentos de actina y miosina producen la contracción gracias a los PUENTES CRUZADOS de los filamentos de miosina Existen dos tipos primarios de fibras musculares: Rápidas y lentas. La mayorías de los músculos contienen ambos tipos de fibras, dependiendo de la herencia, función y en menor grado el entrenamiento. Algunos músculos contienen en mayor proporción un tipo de fibra que otro. Fibras rápidas: Son grandes y claras diseñadas para generar fuerza y potencia Fibras lentas: Son pequeñas y oscuras diseñadas para actividades de resistencia El concepto de viscosidad se entiende mejor si se considera el aceite usado por los vehiculos: La consistencia del aceite depende de su temperatura, se adelgaza cuando aumenta la temperatura y se espesa cuando disminuye. Cuando el “aceite” se adelgaza el músculo facilita su producción de fuerza mejorando su capacidad contráctil y, por consiguiente, al mejorar la respuesta muscular disminuye la aparición de lesiones musculares 54 LA UNIDAD MOTORA Una unidad motora se define como un nervio motor con todas las fibras musculares que suple. Sus partes estructurales son el nervio motor y la fibra muscular. Todas las unidades motoras juntas se denominan el sistema neuromuscular del cuerpo LA UNIDAD MOTORA El espacio entre las terminaciones nerviosas de la placa motora y las fibras musculares se denomina unión mioneural. Es en esta unión donde la sinapsis (conexión) se da. Cuando se activa la unión se libera un neurotransmisor llamado acetilcolina que estimula el sarcolema de la fibra muscular que finalmente terminará contraída si el estímulo es lo suficientemente fuerte para alcanzar su umbral de excitación. En sumatoria, el impulso viaja desde el cerebro o médula espinal a las dendritas de un nervio espinal, de allí a su cuerpo celular, de allí al axón que termina en la placa motora y estímulo de contracción PROCESO DE CONTRACCIÓN MUSCULAR Una vez pasa el impulso a la fibra muscular se libera calcio desde el retículo sarcoplásmico y los túbulos transversos. La liberación de calcio produce que los puentes cruzados de la miosina alcancen los filamentos de actina y produzcan el deslizamiento íntimo de los dos filamentos causando que la actina se mueva hacia el centro del sarcómero. La cantidad de fibras inervadas por una unidad motora puede variar desde una tasa de 10 a 2000 por cada unidad motora Si un estímulo alcanza el umbral de excitación de una fibra muscular, todas las fibras musculares inervadas por esa unidad motora se contraerán; esto es conocido como la ley del todo o nada Figure 1.3.6 58 Se encarga del transporte de sustancias por todo el organismo. Formado por: El sistema cardiovascular, por el que circula la sangre El sistema linfático, por el que circula la linfa Circulación de la sangre: Cerrada: La sangre no sale de los vasos. Doble: La sangre pasa dos veces por el corazón. Hay dos circuitos. Completa: La sangre oxigenada y la desoxigenada no se mezclan. La parte derecha del corazón sólo bombea sangre desoxigenada, La izquierda bombea sólo sangre oxigenada Llevan nutrientes al músculo y desalojan los productos de desecho de la contracción muscular. Con el bombeo cardíaco, la sangre pasa a través de arterias, arteriolas, capilares, venas y vénulas. Existen tres capas tisulares que recubren las paredes de arterias venas y capilares: Túnica íntima, túnica media y túnica adventicia. Las venas y vénulas colectan la sangre de los tejidos y la llevan de nuevo al corazón La túnica media contiene fibras musculares lisas Las arterias y arteriolas distribuyen la sangre a los tejidos donde los capilares proveen la sangre directamente a las células La túnica media de las arterias contiene gran cantidad de fibras musculares lisas, en las venas estas fibras pueden estar ausentes o pueden ser muy pocas y delgadas. Las venas, por tanto, deben ser asistidas en su retorno venoso por la contracción muscular de los músculos que las rodean que ejercen presión sobre sus paredes ayudando a la sangre a subir entre cada válvula venosa que llevan la misma en una sola dirección: el corazón El corazón: Morfología y estructura 59 Corazón Órgano muscular hueco Externamente presenta dos surcos: transversal y longitudinal Por ellos pasan las venas y arterias coronarias, que irrigan al corazón Internamente presenta cuatro cavidades: Dos aurículas, de paredes finas. Dos ventrículos, de paredes gruesas. El ventrículo izquierdo tiene paredes más gruesas que el derecho. A la aurícula derecha llegan las cuatro venas pulmonares. A la aurícula izquierda llegan las dos venas cavas. Del ventrículo derecho sale la arteria pulmonar. Del ventrículo izquierdo sale la arteria aorta. Entre la aurícula derecha y el ventrículo derecho está la válvula tricúspide Entre la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo está la válvula mitral o bicúspide. No hay conexión entre el lado izquierdo y el derecho del corazón. Entre los ventrículos y las arterias están las válvulas sigmoideas o semilunares Fisiología: Sístole: contracción del músculo cardíaco Diástole: Relajación del músculo cardíaco Frecuencia cardíaca: número de latidos por minuto. Depende de la edad, el sexo, el estado físico… En reposo: 60-100 por minuto. Ejercicio físico: 150-200 El corazón es autoexcitable gracias al tejido nodal, formado por células musculares modificadas y capaces de generar impulsos. Nódulo sinoatrial (SA): Inicia cada ciclo cardiaco. Nódulo auriculoventricular (AV): Capta la estimulación del SA y la transmite al siguiente. Fascículo de His: distribuye la señal a los ventrículos. Se ramifica formando la red de Purkinje. Figure 1.3.7 60 Se encarga del transporte de sustancias por todo el organismo. Formado por: El sistema cardiovascular, por el que circula la sangre El sistema linfático, por el que circula la linfa Proteccion Balance de fluidos Sistema de conductos que transportan linfa. Funciones: Recoger el plasma sanguíneo extravasado y devolverlo a la sangre. Transportar grasas absorbidas en el intestino por los vasos quilíferos. Madurar linfocitos en los ganglios linfáticos. El conducto torácico lleva la linfa desde la cisterna de Pecquet hasta la vena subclavia izquierda. También recoge linfa de las extremidades inferiores, abdomen,brazo izquierdo y lado izquierdo del tórax y cabeza. La gran vena linfática recoge linfa del brazo derecho y lado derecho de cabeza y tórax. Desemboca en la vena subclavia derecha El sistema linfático 61 Formado por: Capilares linfáticos, muy finos y de extremo ciego. Vasos linfáticos con válvulas semilunares. Vasos quilíferos que proceden del intestino delgado y desembocan en la cisterna de Pecquet. Ganglios linfáticos donde se unen los vasos linfáticos. Actúan como filtros, al tener una estructura interna de tejido conectivo en forma de red, relleno de linfocitos que recogen y destruyen bacterias y virus Los vasos quilíferos absorben grasas y las conducen a la cisterna de Pecquet. Figure 1.3.8 62 Figure 1.3.9 63 Bolsas elásticas ubicadas en el interior del cuerpo Se comunican al exterior por la tráquea La tráquea se divide en dos bronquios uno para cada pulmón El volumen total de aire inhalado se denomina volumen de ventilación 64 Figure 1.3.11 65 Etapas del proceso digestivo Ingestión: Los alimentos son triturados por los dientes y mezclados con la saliva. Digestión: Las enzimas de los jugos descomponen los nutrientes en moléculas más sencillas. Absorción: Las moléculas sencillas atraviesan las paredes del tubo y son transportadas por la sangre. Asimilación: Las células utilizan los nutrientes para obtener energía o fabricar nuevas moléculas. Defecación: Las sustancias no digeridas o no absorbidas son eliminadas por el ano. 66 El aparato digestivo Tubo de 11 metros de largo, desde la boca hasta el ano. Cavidad bucal Esófago Estómago Intestino delgado Intestino Grueso Glándulas anejas Glándulas salivales Hígado Páncreas Glándulas gástricas Glándulas intestinales 67 Ingestión: Cavidad bucal Labios Lengua Dientes Glándulas salivares Istmo de las fauces Amígdalas 68 Lengua Órgano musculoso, muy móvil. Interviene en la masticación Interviene en la deglución Órgano del gusto 69 Lengua: Papilas gustativas Papilas filiformes: Más abundantes, no poseen botones gusativos. Papilas fungiformes: Más numerosas en la punta. Papilas caliciformes: Forman V invertida en la base de la lengua. Las dos últimas tienen botones gustativos. 70 Dientes Estructura: Corona Raíz Cuello Tipos: Incisivos Caninos Premolares Molares 71 Dientes Dentición de leche: 20 piezas. Dentición adulta: 32 piezas 72 Glándulas salivares Parótidas: Bajo la oreja. Vierten junto al segundo molar superior. Submaxilares: Bajo la base de la lengua. Sublinguales: Encima de las anteriores. Saliva: contiene amilasa (degrada almidón) y lipasa lingual (degrada grasas), agua, sales, lisozima (bactericida) y mucina (lubricante). 73 El proceso de la deglución Fase oral: Proceso voluntario. La lengua comprime el bolo contra el paladar y lo empuja hacia atrás. Fase faríngea: Acto reflejo. El paladar blando se eleva y cierra la cavidad nasal. La epiglotis desciende y cierra la tráquea Se inicia un movimiento peristáltico que impulsa el bolo hacia la faringe. 74 Atragantamiento El objetivo es despejar las vías respiratorias obstruidas por un cuerpo extraño. Se comprime con el puño por debajo del esternón, hacia dentro y hacia arriba. Si no tiene éxito, puede ser necesaria una traqueotomía. 75 Ingestión: Faringe Tubo musculoso común a los aparatos digestivo y respiratorio. Comunica con: La boca a través del istmo de las fauces El esófago Las fosas nasales a través de las coanas La laringe a través de la glotis El oído medio a través de las trompas de Eustaquio. 76 Faringe 77 Ingestión: Esófago Tubo muscular de unos 30 cm que comunica la faringe con el estómago. Desciende por detrás de la tráquea y del corazón Atraviesa el diafragma por el hiato esofágico Tiene dos esfínteres, uno superior y otro inferior 78 Esófago: Histología Capa mucosa: epitelio plano pluriestratificado no queratinizado. Capa submucosa: tejido conjuntivo Capa muscular: cálulas musculares lisas perimetrales y longitudinales, responsables de movimientos peristálticos Capa adventicia de tejido conjuntivo 79 Esófago: Ondas peristálticas Ondas de contracción de la musculatura lisa. Empujan el bolo hacia el estómago. 80 Digestión: El estómago Parte dilatada del tubo digestivo donde se completa la digestión mecánica y continúa la digestión química. El bolo alimenticio se transforma en una papilla llamada quimo El esfinter pilórico regula el vaciado gástrico 81 Estómago: histología 82 Estómago: glándulas gástricas Contiene cuatro tipos de células: Células principales: Producen pepsinógeno. En contacto con el ácido clorhídrico se transforma en pepsina, enzima que degrada las proteínas. En el antro pilórico segregan lipasa gástrica, que actúa sobre algunos lípidos. Células parietales: Producen ácido clorhídrico. Células mucosas: Segregan mucosa protectora de la pared del estómago. Células G: Producen gastrina (hormona que estimula la secreción de ácido clorhídrico) 83 Digestión: Intestino delgado Ocurre la mayor parte de la digestión enzimática y casi toda la absorción. Es un tubo arrollado, de unos siete metros de longitud y de algo más de dos centímetros y medio de diámetro. El intestino delgado se subdivide en duodeno, yeyuno e íleon, que se continúa con el intestino grueso por medio de la válvula ileocecal. 84 Intestino delgado: digestión química La bilis y el jugo pancreático vierten en el duodeno a través de la ampolla de Vater, donde se mezclan con el quimo. Las glándulas intestinales segregan jugo intestinal 85 Vellosidades intestinales 86 Digestión: El hígado Glándula más grande del organismo Peso 1,5 kg (sin sangre) Color rojo oscuro Consistencia blanda Dividido en 4 lóbulos: Izquierdo Derecho Caudado Cuadrado 87 Hígado Recibe sangre de la vena porta, procedente del intestino (aporta nutrientes). Recibe sangre de la arteria hepática (aporta oxígeno) Las venas de los lobulillos confluyen en la vena hepática, que lleva sangre a la cava inferior. 88 Hígado Constituido por lobulillos hepáticos hexagonales con hepatocitos alrededor de una vena central. Entre ellos hay espacios porta, triangulares, una rama de la arteria hepática, una rama de la vena porta, un capilar linfático y un conductillo biliar, que recoge la bilis producida por los hepatocitos 89 Hígado: funciones Secreción de bilis Metabolismo de los glúcidos (glucólisis, glucogenólisis y gluconeogénesis) Metabolismo de los lípidos (síntesis de colesterol y lipoproteínas) Metabolismo de proteínas Eliminación de toxinas y hormonas Síntesis de factores de coagulación Depósito de muchas sustancias (hierro, vitaminas, …) Eliminación de eritrocitos envejecidos por las células de Kupffer Activación de vitamina D Formación y excreción de bilirrubina por degradación de la hemoglobina 90 Hígado y vesícula biliar La bilis emulsiona las grasas, neutraliza la acidez del quimo, y favorece la absorción de los ácidos grasos. Contiene sales biliares, proteínas, colesterol y hormonas, además de pigmentos de color verdoso (bilirrubina). Es producida por los hepatocitos, vierte a los canalículos biliares, que desembocan en los conductos biliares Se almacena temporalmente en la vesícula biliar Es liberada cuando el alimento llega al duodeno 91 Digestión: El páncreas 92 Páncreas Órgano de forma cónica, de unos 25 cm de longitud y 5 de grosor. Glándula mixta: los islotes de Langerhans segregan insulina y glucagón, que regulan el metabolismo de los glúcidos. Como glándula exocrina fabrica jugo pancreático. 93 Páncreas: el jugo pancreático Contiene enzimas: amilasa pancreática, lipasa pancreática, tripsina, quimotripsina, peptidasa, nucleasas pancreáticas y bicarbonato. Llega al duodeno a través del conducto de Wirsung, que se une al colédoco y desemboca en la ampolla de Vater Existe también un conducto accesorio 94 Absorción: intestino delgado Paso de sustancias desde el tubo digestivo hacia la sangre y la linfa. Diariamente se absorben 9 litros de agua que contienen 500g de nutrientes. Los nutrientes penetran en los capilares sanguíneos y confluyen en la vena porta, que los lleva al hígado. Las grasas penetran en los vasos quilíferos y pasan a la red linfática Las vellosidades y microvellosidades intestinales proporcionan una superficie de absorción de 300 m2 95 Vellosidades intestinales 96 Intestino grueso 1,5 m de longitud y 6,5 cm de diámetro En él se produce absorción de agua e iones inorgánicos, y formación y eliminación de heces fecales Contiene abundante flora bacteriana que fermenta residuos no digeridos, y sintetiza vitaminas K y B 97 Intestino grueso 98 Heces fecales Formadas por restos de alimentos no absorbidos (celulosa), células del epitelio intestinal, y bacterias intestinales Presentan olor característico debido a la fermentación pútrida de las proteinas Su forma depende del tiempo que pasan en el colon 99 Regulación del proceso digestivo Regulación nerviosa mediante el sistema nervioso entérico. Regula la actividad del músculo liso y de las glándulas que segregan en él. Fibras nerviosas simpáticas y parasimpáticas activa o inhiben la función digestiva. Regulación hormonal mediante hormonas tisulares: gastrina (estómago), secretina y colecistoquinina (intestino delgado) 100 Figure 1.3.4 101 Gónadas Son la principal fuente de hormonas sexuales. La mayoría de la gente, no piensa en ello, pero tanto los hombres como las mujeres tienen gónadas. Figure 1.3.10 Sexual Intercourse 103 Producen la hormona testosterona que ayuda a que el niño varón se desarrolle y mantenga sus características sexuales. Durante la pubertad, la testosterona ayuda a producir los cambios físicos que hacen que el niño se convierta en un hombre adulto, tales como el crecimiento del pene y los testículos, el crecimiento del vello facial y púbico, el engrosamiento de la voz, el aumento de masa muscular y fuerza, y el aumento de tamaño. Durante la vida adulta, la testosterona ayuda a mantener el vigor sexual, la producción de espermatozoides, el crecimiento del cabello, y la masa muscular y ósea. Gónadas masculinas: En los hombres, las gónadas masculinas o testículos se encuentran en el escroto. Segregan unas hormonas denominadas andrógenos, la más importante de las cuales es la testosterona. Figure 1.3.12 Sexual Intercourse 105 Gónadas femeninas: Las gónadas femeninas, los ovarios, se encuentran dentro de la pelvis. Producen ovocitos y secretan las hormonas femeninas: el estrógeno y la progesterona. Producen las dos hormonas femeninas más importantes: el estrógeno y la progesterona. Estas son las responsables de desarrollar y mantener las características sexuales femeninas y de mantener el embarazo. Junto con las gonadotropinas pituitarias (FH y LSH), también controlan el ciclo menstrual. 106 Glándulas endocrinas El sistema endocrino está íntimamente ligado al sistema nervioso, de tal manera que la hipófisis recibe estímulos del hipotálamo y la médula suprarrenal del sistema nervioso simpático. A este sistema se le llama sistema neuroendocrino. Incluso el sistema inmunitario también está relacionado a este sistema neuroendocrino a través de múltiples mensajeros químicos. Mediante el proceso químico al que sean sometidas las glándulas endocrinas pueden efectuarse cambios biológicos Las hormonas son los productos químicos de la acción del sistema endocrino, y constituyen importantes mensajeros químicos que son producidos por una célula para afectar el metabolismo de otra. Un sistema es el conjunto de órganos y aparatos que trabajan de forma coordinada para cumplir una determinada función. El Sistema Endocrino está especializado en producir unos compuestos químicos denominados Hormonas. Estas hormonas son producidas en unas estructuras repartidas por todo el cuerpo y denominadas Glándulas Endocrinas. Las diferentes glándulas que están presentes en el cuerpo humano producen una serie de compuestos que pueden ser vertidos al exterior y se denominan Glándulas Exocrinas (de exo: al exterior) o al medio interno, a la sangre, y se les llama, entonces, Glándulas Endocrinas (de endo: interno). Existen también glándulas mixtas, es decir, que producen compuestos que vierten al exterior y otros que vierten al interior. El Sistema Endocrino está formado por un conjunto de Glándulas Endocrinas distribuidas por todo el cuerpo. Se encarga de coordinar y regular diversas funciones del organismo. Esta regulación se realiza mediante unos compuestos, las Hormonas, que son producidas por las glándulas endocrinas, son transportadas por la sangre y actúan sobre otros órganos distantes. 107 GLÁNDULA ENDOCRINA órganos sin conducto que liberan secreciones al torrente sanguíneo. EXOCRINA Órganos que secretan sustancias no hormonales a través de conductos. Sudoríparas, sebáceas, lacrimal, páncreas, próstata, salival, mamaria Pituitaria, pineal, hipotálamo, timo, testículos, ovarios, tiroides, adrenales, paratiroides, páncreas. Las Glándulas Endocrinas Están ubicadas en la cabeza, cuello y tronco. Desde la parte superior hasta la inferior estas son: el hipotálamo, hipófisis, glándula tiroides, glándulas paratiroides, páncreas, glándulas suprarrenales y gónadas (testículos y ovarios). El sistema endocrino u hormonal es un conjunto de órganos y tejidos del organismo que liberan un tipo de sustancias llamadas hormonas y está constituido además de éstas, por células especializadas y glándulas endocrinas. Actúa como una red de comunicación celular que responde a los estímulos liberando hormonas y es el encargado de diversas funciones metabólicas del organismo, entre ellas: Controlar la intensidad de funciones químicas en las células. Regir el transporte de sustancias a través de las membranas de las células. Regular el equilibrio (homeostasis) del organismo. Hacer aparecer las características sexuales secundarias. Otros aspectos del metabolismo de las células, como crecimiento y secreción. El sistema endocrino está formado básicamente por las siguientes glándulas endocrinas (que secretan sus productos a la sangre): Hipotálamo Hipófisis Glándula tiroides Ovarios y testículos Páncreas Glándulas suprarrenales 109 Funciones controladas por el Sistema Endocrino Crecimiento y desarrollo División y diferenciación celular Reproducción Desarrollo de órganos sexuales; caracteres sexuales 2º; gametogénesis; ciclo menstrual Conducta sexual Función corporal Efectos hormonales Respuesta al estrés Reacción general de adaptación Conducta social Homeostasis del medio interno Control de procesos digestivos Presión sanguínea; excreción de agua Concentración sanguínea de glucosa, minerales, gases, hidrogeniones y células sanguíneas Conducta alimentaria Producción, utilización y almacenamiento de energía Metabolismo intermediario 110 Los mamíferos, entre los que se encuentra el hombre, son organismos altamente especializados en lo referente al mantenimiento de la vida. La reproducción requiere formación de gametos, fertilización y la implantación del producto de la concepción. Después, el nuevo ser debe multiplicar sus células, formar órganos y diferenciarse sexualmente. Tras el parto, el recién nacido tiene que crecer y madurar sexualmente, para que así el ciclo se repita. El sistema endocrino influye o controla la mayor parte de estos procesos. La hormonas participan en todas las funciones fisiológicas como la actividad muscular, la respiración, digestión, hematopoyesis, funcionamiento de los órganos de los sentidos, el pensamiento, el humor y la conducta. El objetivo último de esta coordinación, regulación, integración, estimulación, supresión o modulación ejercida por el sistema endocrino es la homeostasis. Por eso las enfermedades del sistema endocrino se manifiesta en áreas tan diversas como fundamentales para el organismo: - Crecimiento y desarrollo. - Reproducción y mantenimiento de la especie - Producción, utilización y almacenamiento de energía (metabolismo intermediario).- Homeostasis [1] o mantenimiento dentro de unos márgenes más o menos estrechos las condiciones fisicoquímicas del medio interno Respuesta al estrés. [1] Homeostasis (del griego “permanecer igual”): conjunto de fenómenos de autorregulación, conducentes al mantenimiento de una relativa constancia en la composición y propiedades del medio interno de un organismo. Glándula tiroidea Está ubicada en la parte anterior e inferior del cuello y produce las hormonas tiroideas tiroxina y triiodotironina. La producción y liberación de las hormonas tiroideas está controlada por la tirotropina, secretada por la hipófisis. La glándula tiroides se encarga de producir, almacenar y liberar la hormona tiroxina (T4) y la hormona triyodotironina (T3). Estas hormonas regulan nuestro metabolismo. Las hormonas T4 y T3 participan en el desarrollo del ser humano e intervienen en todas las etapas de la vida. ayudan a crecer y desarrollarse a los huesos de los niños y jóvenes y desempeñan un papel fundamental en el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso en los niños. 111 Paratiroides Las paratiroides se localizan entre las dos capas de la cápsula tiroidea, en algunas ocasiones las inferiores también se pueden encontrar en el parénquima de la glándula tiroides. La función de estas pequeñas glándulas es regular el calcio en el cuerpo. regula la concentración de calcio en sangre con la ayuda de la calcitonina, fabricada por la glándula tiroidea. Restablece los niveles de calcio y fosforo en la sangre. Fisiología del hueso. Absorción de alimentos en los intestinos. Conservación de calcio por medio de los riñones 112 Timo Función de las Adrenales 114 Corteza Regula concentración de aguas y sales. Regula tensión arterial Regula metabolismo de glúcidos y proteínas Mineral corticoides ( aldosterona) Glucocorticoides (cortisol) Andrógenos (testosterona ), estrógenos y progesterona. Médula Adrenalina Noradrenalina Dopamina 114 Glándulas suprarrenales En el cuerpo humano, hay dos, que se encuentran encima de cada riñón. La parte más externa, la corteza suprarrenal, produce unas hormonas denominadas corticoesteroides, que contribuyen a regular el equilibrio entre sales minerales y agua. Las Glándulas Exocrinas Son un conjunto de glándulas que se distribuyen por todo el organismo, formando parte de distintos órganos y aparatos, y que producen diferentes sustancias no hormonales que realizan una función específica. Páncreas Forma parte tanto del sistema de la secreción hormonal como del digestivo porque también produce y secreta enzimas digestivos. Éste órgano produce dos hormonas importantes: la insulina y el glucagón. Pancreas Órgano glandular ubicado detrás del estómago y delante de la columna. islotes de langerhans (células alfa, beta y delta) Envía al duodeno enzimas digestivas (Na2CO3) Segrega insulina y glucagón Insulina Celulas beta Brazo corto del cromosoma 11 aumenta la permeabilidad de la membrana para facilitar el ingreso de glucosa, aminoácidos, nucleósidos y fosfato a la células. Aumenta el almacenamiento de acidos grasos en el tejido adiposo. Disminuye los ácidos grasos en la sangre. Aumenta la actividad ribosomal. Aumenta la transcripción del ADN. Con la TSH promueve el crecimiento. 70 a 110 mg x ml de sangre Glucagón Celulas alfa Promueve la glucogenólisis. Aumenta la concentración de acidos grasos en la sangre. Aumenta el catabolismo nitrogenado. Somastostantina Células delta Regula proporcionalmente la respuesta de la insulina, el glucagón de acuerdo a los requerimientos de oferta y disponibilidad de sustratos energéticos. 117 Libera al menos nueve hormonas que actúan como inhibidoras o estimulantes en la secreción de otras hormonas en la adenohipófisis, por lo que se puede decir que trabaja en conjunto con ésta. Controla las Emociones, Hambre, Saciedad, Temperatura, Sueño. El Hipotálamo 118 Liberadora Hormona de crecimiento GHRG Liberadora Gonadotropina GnRH Liberadora Tirotropina THR Liberadora Prolactina PRH Liberadora Corticotropina CRH Liberadora Somatotropina hGH Inhibidora de somatostanina ss Inhibidora de prolactina PIH 118 120 Adenihipófisis (Pituitaria) El funcionamiento de la mayoría de las glándulas y algunos tejidos endocrinos está dirigido desde el sistema nervioso central (SNC) y organizado en ejes neuro-endocrinos que funcionan en cascada. Cada eje está formado por: Neuronas hipotalámicas especializadas que captan información del medio externo como del interno y producen neuropéptidos (neurohormonas) que controlan la función de la adenohipófisis La hipófisis que produce hormonas que, a su vez, controlan la producción hormonal de la mayoría de los órganos endocrinos periféricos. Glándulas y tejidos endocrinos cuya secreción hormonal, además de retroalimentar la función del eje neuroendocrino al que pertenecen, controlan diversas funciones orgánicas. 120 Glándula pineal Se encuentra justo en el centro del cerebro. Secreta melatonina, una hormona que probablemente influye en que tengas sueño por las noches y te despiertes por las mañanas. ¿QUÉ ES LO QUE QUEREMOS? ENTRAR A LA MEJOR CARRERA ES EL PRIMER PASO 123 La constancia del medio interno The constancy of the internal environment is the condition that life should be free and independent.... So far from the higher animal being indifferent to the external world, it is on the contrary in a precise and informed relation with it, in such a way that its equilibrium results from a continuous and delicate compensation, established as by the most sensitive of balances. Homeostasia CANNON, Walter Bradford (USA, 19.10.1871-01.10.1945),Fisiólogo. (De homeo- sin cambios y el gr. stasis, manteniéndose). Existencia de un ambiente interno estable Auto-Regulación (intrínseca) - el mismo órgano o sistema ajusta sus actividades automáticamente en respuesta a cambios en el ambiente - Niveles de Oxígeno bajan --> células del mismo tejido provocan vasodilatación -Regulación extrínseca - otros órgano(s) o sistema (s) - Sistema nervioso-rápidas-cortas (en ejercicio estímula al corazón) - Sistema endocrino-lento-duraderas (crecimiento y desarrollo, regulación de volumen de sangre) La clave de la homeostasis es ajustar la entrada y la salida NIVEL entrada salida El nivel es constante cuando entrada = salida Balance de masas Un sensor (receptor, capta el estímulo) Centro de control (integrador, sistema nervioso) Un efector (realiza la respuesta) Rangos o limites y set point Retroalimentación La información de salida regresa a la entrada Negativa La información de salida es opuesta a la de la entrada Positiva* La información de salida es igual a la de la entrada, exagera o aumenta la señal original. Ej: Situación donde un proceso estresante hay que pasarlo lo antes posible. Homeostasia: salud-enfermedad Enfermedad? - Falta de homoestasis! Cuando algun o algunos aspectos del ambiente interno se salen de los limites, los organos comienzan a funcionar mal: Integracion: Efecto coordinado de todos los sistemas de organos para mantener el equilibrio. Que hace un sistema en favor del otro? Equilibrio: cuando fuerzas opuestas estan en balance Dinamico: adaptacion y cambio continuamente Figura 1.6 Retroalimentación positiva: Coagulación sanguínea Figure 1.6 127 Feed-back negativo:(retroalimentación) Mecanismos de control (1) Ingesta de hidratos de carbono Aumento de glucemia Aumento de insulina La insulina reduce la glucemia Respuesta del organismo Trabajo exterior a 40ºC Pérdida de agua por evaporación Estimulación de la sensación de sed Búsqueda e ingesta de agua El agua disminuye la concentración Concentración de líquidos corporales Receptores internos sienten el cambio de concentración Figure 1.5 Figura 1.5 Retroalimentación negativa: Control de temperatura corporal 130 Retroalimentación positiva: Mecanismos de control (2) Sistemas de control Control local Control reflejoComplejidad de los sistemas de control ¡Muchas Gracias! M.C. Leonardo López 7471100304 /leonardojld https://goo.gl/dWvG66
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