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Accede a apuntes, guías, libros y más de tu carrera Interacciones no covalentes cuadro 2 pag. Descargado por Chelito Zamorano (chelitozamorano7@gmail.com) Encuentra más documentos en www.udocz.com INTERACCIONES NO COVALENTES sistemas celulares Interacciones que dan como resultado las estructuras finales de las macromoléculas, uniones especificas entre ellas, llamado también reconocimiento molecular, donde existen procesos entre las estructuras macromoleculares y celulares, así mismo de todo movimiento y comunicación a nivel celular y subcelular. Resultado de las fuerzas de atracción entre las moléculas de carga opuestas Fuerzas introducidas por interacciones eléctricas entre átomos o moléculas en proximidad con las nubes electroestáticas Enlaces específicos, parcialmente covalente, Intermolecular que se establece entre átomos electronegativos y un átomo de hidrogeno. Permiten la comunicación entre distintas moléculas Formación de interacciones fuertes con otras moléculas polares Atracción o repulsión de cargas eléctricas Se llevan a cabo entre iones, con carga eléctrica. Participan grupos funcionales cargados (carboxilo, amino) como iones inorgánicos; pueden ser de atracción como de repulsión. Dependen de la elevada entropía del agua Hidrofobicidad: la molécula no es capaz de interaccionar con las moléculas de agua. En el enlace de hidrogeno existen el átomo DADOR (aquel que está unido covalentemente al hidrogeno) y el ACEPTOR (que es el átomo de O o N al que se va a enlazar el hidrogeno) DADOR: Enlace O-H polarizado por la electronegatividad del oxígeno, grupos O-H y N-H serán donadores de hidrogeno. ACEPTOR Aceptor del hidrogeno: Átomo electronegativo, se va a unir a una orbital con electrones solitarios. Importantes para las estructuras macromoleculares, por ejemplo, el emparejamiento de bases en el ADN El mejor ejemplo de estructura celular dependiente exclusivamente de las interacciones hidrofóbicas lo son las membranas. Las interacciones hidrofóbicas dependen exclusivamente de la estructura del agua y aparecen siempre que se mezclen agua y otra sustancia que no interaccione con ella. La energía de las interacciones aumenta al aumentar la temperatura. Las proteínas de los organismos termófilos e hipertermófilos dependan de estas interacciones. Las interacciones electroestáticas son mucho menos intensas Carecen de direccionalidad, de complementariedad y de estructural. EJEMPLOS: Los aminoácidos cargados de una proteína pueden establecer enlaces iónicos dentro de una proteína o entre proteínas distintas Interacción enzima- sustrato Interacción ATP- Magnesio Dos átomos no cargados se encuentran cerca, las nubes electroestáticas que los rodean se influyen. Dependiendo a la posición de los electrones en el núcleo pueden crear dipolos eléctricos transitorios, que inducen a polos eléctricos opuestos. Cuando los dipolos se atraen débilmente, los núcleos se acercan. Entonces, las nubes electrónicas empiezan a repelerse. Parámetros de energía que puedan que puedan romper un enlace iónico o acercar dos grupos con igual carga. Son frecuentes entre una enzima y su sustrato, entre los aminoácidos de una proteína o entre los ácidos nucleicos y las proteínas. Descargado por Chelito Zamorano (chelitozamorano7@gmail.com) Encuentra más documentos en www.udocz.com -JAVIER COZO. Versión 2.2. 3/10/05. Interacciones No Covalentes. Departamento de Bioquímica y Biología molecular. No covalentes 1. https://bioquibi.webs.ull.es/bioquimica%20estructural/Archivoszip/enlacesnocovalentes/No%20c ovalentes1.pdf -Rivel_co. (08/02/17). Interacciones no covalentes o intermoleculares. PDF. https://www.include-poetry.com/Notes/Bioquimica-basica/Interacciones-no-covalentes-o- intermoleculares/ Descargado por Chelito Zamorano (chelitozamorano7@gmail.com) Encuentra más documentos en www.udocz.com
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