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11.9 Diagramas de fases 505 11.9 Diagramas de fases Las relaciones completas entre las fases sólida, líquida y de vapor se representan mejor en una sola grái ca conocida como diagrama de fases . Un diagrama de fases resume las condiciones en las cuales una sustancia existe como sólido, líquido o gas. En esta sección analizaremos los diagramas de fases del agua y del dióxido de carbono. El agua En la i gura 11.40a) se presenta el diagrama de fases del agua. La grái ca se divide en tres regiones y cada una representa una fase pura. La línea que separa dos de las regiones indica las condiciones en las que estas dos fases pueden estar en equilibrio. Por ejemplo, la curva trazada entre las fases líquida y vapor muestra la variación de la presión de vapor con la temperatura. (Compare esta curva con la i gura 11.35.) Del mismo modo, las otras dos curvas indican las condiciones para que se establezca un equilibrio entre el hielo y el agua líquida, y entre el hielo y el vapor de agua. (Observe que la línea que limita las fases sólida-líquida tiene pendiente negativa.) El punto en el que se unen las tres curvas se denomina punto triple , y corresponde a la única condición en la que las tres fases pueden estar en equilibrio entre sí. Para el agua, este punto está a 0.01°C y 0.006 atm. Los diagramas de fases permiten predecir los cambios en el punto de fusión y en el punto de ebullición de una sustancia debido a los cambios de la presión externa. También permiten anticipar las direcciones de las transiciones de las fases producidas por los cam- bios de temperatura y presión. Los puntos normales de fusión y ebullición del agua a 1 atm de presión son 0°C y 100°C, respectivamente. ¿Qué pasaría si el agua se fundiera o Paso 2: Evaporación de 346 g de agua a 100°C (un cambio de fase) En la tabla 11.6 vemos que DHvap 5 40.79 kJ/mol para el agua, así que Paso 3: Calentamiento del vapor de 100°C a 182°C La energía global requerida está dada por Verii cación Todos los valores de qs tienen signo positivo, lo que concuerda con el hecho de que se absorbe calor para elevar la temperatura desde 0°C hasta 182°C. También, como se esperaba, se absorbió mucho más calor durante la transición de fase. Ejercicio de práctica Calcule el calor liberado cuando 68.0 g de vapor a 124°C se con- vierten en agua a 45°C. q2 5 346 g H2O 3 1 mol H2O 18.02 g H2O 3 40.79 kJ 1 mol H2O 5 783 kJ q3 5 ms¢t 5 (346 g) (1.99 J/g ? °C) (182°C 2 100°C) 5 5.65 3 104 J 5 56.5 kJ qglobal 5 q1 1 q2 1 q3 5 145 kJ 1 783 kJ 1 56.5 kJ 5 985 kJ La pendiente negativa de la línea divi- soria sólido-líquido se debe al hecho de que el volumen molar del hielo es mayor que el del agua líquida, por lo tanto, el agua es más densa que el hielo. Un aumento en la presión favo- rece la fase líquida. Animación Diagrama de fases y los estados de la materia Problema similar: 11.76.
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