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BIOLOGÍA CELULAR46 pueden obtenerse: basta con provocar la lisis de esta célula, en un medio hipotónico. Estas proteínas compren- den (Fig. 2.8): 1. La glucoforina. Es una glucoproteína de unos 30 ki- lodaltons (kDa), cuya porción transmembranosa tiene la forma de una hélice α de paso único. El segmento externo está muy glucosilado, con oli- gosacáridos que están unidos a oxígeno o a ni- trógeno y constituyen hasta un 64% del peso de la proteína. Estos oligosacáridos constituyen casi la totalidad de los hidratos de carbono de la membrana del eritrocito; predomina (hasta el 90%) el ácido siálico, que tiene fuerte carga ne- gativa. 2. La proteína banda 3. Es también transmembrano- sa y está formada por dos monómeros de 100 kDa (929 aminoácidos) cada uno, que forman múlti- ples hélices α transmembrana (unos 14 segmen- tos) y proporcionan un canal hidrófilo para el pa- so de Cl– y CO3H–. En su cara externa presenta algunos oligosacáridos unidos a nitrógeno. Se dis- pone formando tetrámeros (dos dímeros) y es cru- cial en el paso del CO2 de la sangre al interior del eritrocito. 3. La anquirina o proteína banda 2.1, de 210 kDa. Co- necta cada dímero banda 3 a una proteína esque- lética llamada espectrina. 4. Las proteínas esqueléticas espectrina, actina y tropomiosina, situadas bajo la membrana plas- mática, y las proteínas banda 4.1 y aducina, que se encuentran asociadas a las anteriores. La es- pectrina supone el 25% de las proteínas de esta membrana. Es una molécula larga, delgada y fle- xible, constituida por dos monómeros alargados (α de 240 kDa y β de 220 kDa) que se disponen formando una doble hélice de unos 100 nm de longitud y unos 5 nm de espesor. A su vez, dos El movimiento de desplazamiento de las proteínas puede abrir poros transitorios o dinámicos. De esta ma- nera, el paso a través de la membrana del agua y de sustancias insolubles en lípidos no requiere la presen- cia de poros, que nunca se han visto. Además, algunas proteínas actúan como moléculas portadoras uniéndo- se a las sustancias transportadas. Son proteínas trans- membranosas que poseen actividades tipo permeasa, y en su interior existen caminos polares para permitir el transporte molecular. De estos aspectos se tratará más adelante en este mismo capítulo (véase página 53). Proteínas periféricas Estas proteínas no son transmembranosas y sobresalen en una de ambas hemimembranas (véase Fig. 2.5). Es- tán asociadas a la membrana únicamente por un enlace covalente con un ácido graso o por interacciones no co- valentes (principalmente electrostáticas) con una pro- teína integral. No están estrechamente asociadas a los lípidos, y un tratamiento con la adición de un agente quelante (tratamiento de tipo suave), basta para diso- ciarlas enteras de la membrana. Se encuentran sobre todo en la hemimembrana P y corresponden en su ma- yor parte a enzimas. En la hemimembrana E son muy escasas y pueden unirse a una molécula de GPI (glucosilfosfatidil inosi- tol), esto es, a un oligosacárido que, a su vez, se en- cuentra unido a los dos ácidos grasos de una molécula de fosfatidil inositol. Algunas proteínas específicas de la membrana plasmática Las proteínas de la membrana plasmática más estudia- das son las del eritrocito, debido a la facilidad con que Proteína específica de membrana de la célula de ratón marcada Célula de ratón Proteína específica de membrana de la célula humana marcada Célula humana Célula híbrida producida por fusión Célula híbrida después de un cierto tiempo Figura 2.7. Demostración del desplazamiento de las proteínas por la membrana plasmática. Cada una de las dos células en cultivo pre- senta una proteína diferente marcada, utilizando dos co- lorantes diferentes para que se distingan. Al fusionar am- bas células, en la célula hí- brida resultante se observan las dos proteínas, al princi- pio en áreas diferentes; des- pués, al mantener un tiempo el cultivo a 37°C, ambas pro- teínas se entremezclan. 02 PANIAGUA BIOLOGIA 3 02 29/11/06 12:42 Página 46
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