Analisis literario el matadero

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Análisis Cuento “El Matadero” 
1-Prelectura 
1. Título del cuento y análisis 
¿Qué nos presenta el título de la historia? 
El título de este cuento creado por Esteban Echeberria “El Matadero”, nos 
contextualiza en uno de los escenarios de la cuidad donde se producen situaciones 
que están relacionadas con muertes a animales de manera cruel, sin resentimiento 
alguno. A partir de este título, podemos inferir que la historia se desarrolla en torno 
a un matadero y podemos decir que aquí es donde la historia tiene su inicio, nudo y 
desenlace, se presenta este escenario como símbolo representativo de la violencia 
y lugar indispensable para saciar las “necesidades” humanas para el consumo de 
carne. 
¿Qué importancia tiene este título? 
Es importante destacar que este título es muy llamativo, pues al momento de leerlo 
nos genera un interés intrínseco de conocer lo que contiene el texto y así poder 
establecer su relación con el mismo y la intención con la que el autor lo ha colocado. 
A lo largo de la lectura se presenta cada uno de los sucesos que se originan en 
torno al título mencionado, pues está representado por el escenario principal de la 
historia. 
1-Postlectura 
¿Cuál es el contexto histórico que nos presenta la obra? 
2. Contexto histórico 
Este relato puede ubicarse en el año 1835, donde existía una lucha entre dos 
partidos políticos de Buenos Aires, por un lado, estaba el Partido Unitario, los cuales 
querían un gobierno centralizado y por otro lado estaba el Partido Federal que 
deseaban un orden nacional en el que las provincias pudieran gozar de soberanía, 
independencia e igualdad. Este cuento nos sitúa en un momento donde Buenos 
Aires estaba bajo la dirección de un Restaurador, que era venerado por los 
habitantes del pueblo y la iglesia, este era visto como un Dios, al que todos 
obedecen y le ofrecen ofrendas por cada decisión que toma. 
Además, este relato, se produce en una época de cuaresma, es decir en el mes de 
Mayo, donde comer carne esta censurado por la iglesia, ya que es considerado 
como pecado y por lo tanto los habitantes estaban limitados a comer otro tipo de 
alimentos a los cuales pudieran tener acceso. 
3. Tema central 
¿Cuál es el tema central que nos presenta la obra? 
En este relato se presentan varias temáticas, uno de los más representativos es la 
violencia, a lo largo de la historia el narrador va describiendo como el 
comportamiento de los habitantes se torna muy agresivo, produciéndose no solo 
matanzas de animales, sino también de personas, las situaciones son descritas de 
manera cruel y detallada, tanto la manera en que son asesinadas las personas y la 
forma en la que son tratados los “unitarios”, considerados como los enemigos del 
gobierno y de la iglesia. 
Las escenas violentas se producen en torno al matadero, es el lugar donde conviven 
los hombres y se producen brutalmente los asesinatos de animales, los federales 
se vuelven violentos e irracionales y atacan brutalmente a los unitarios, burlándose 
de ellos y causando la muerte de algunos, explotando de rabia por las esas acciones 
de los federales. 
¿Cuáles otros temas están inmersos en la obra? 
Otros de los temas inmersos de este cuento son los siguientes: 
➢ El abuso de poder: que es utilizado por la iglesia y el Restaurador 
prohibiéndole a las personas poder consumir carne, además estableciendo 
privilegios de quien puede o no consumirla, es aplicada también por el juez 
del matadero, quien establece su imparcialidad, pero luego se deja 
influenciar por Matasiete, un carnicero que usa su influencia y fama de la 
comunidad para abusar de un unitario, humillándolo y amenazándolo de 
muerte. 
➢ La religión: a lo largo del relato se percibe el dominio hegemónico ejercido 
por la iglesia, donde rechazan a los unitarios y lo instan a convertirse para 
salvar su vida, además se evidencia el poder que tiene la iglesia sobre los 
habitantes, pues con la situación de la inundación predicaban el fin del 
mundo, para así lograr que los unitarios se convirtieran y salvaran sus vidas. 
➢ El honor: pese a lo que estaba sufriendo el joven unitario, siendo humillado 
delante de todas las personas, este mantuvo su honor hasta su muerte, esto 
se deja ver cuando expresa “degollarme antes de desnudarme”, este prefirió 
estallar por dentro al ser avergonzado delante de todos en el matadero. 
 
 
 
4. Trama o argumento 
Describe la trama o argumento de la obra 
El Matadero es una historia que ocurre en una ciudad de Buenos Aires, la cual es 
dirigida por un Restaurador quién es el encargado de emitir leyes y de representar 
al pueblo, este utiliza el abuso de poder como recurso principal para ejercer su 
mandato. La historia se desarrolla en la época de la cuarentena en la que 
religiosamente está prohibido el consumo y venta de carne, puesto que se considera 
como un pecado, a esto se le sumo una gran tormenta producida en el Rio La Plata, 
la cual provoco una gran inundación en el pueblo, que provoca la escasez de 
novillos y con esto, los habitantes entran en una gran incertidumbre, pues la falta de 
carne genera en los federales una gran furia y sentimiento de violencia en contra de 
los unitarios. 
No solo se escasea la carne, sino también otros alimentos del pueblo, todo esto 
provoca que se produzcan muchas muertes en la ciudad, a raíz de esto el 
Restaurador ordena 50 novillos para ser sacrificados y poder calmar a la población, 
el primer novillo es dado al Restaurador como sinónimo de agradecimiento, los 49 
restantes provocan fuertes encuentros bélicos entre los habitantes, ante esto el Juez 
del matadero impone su orden, para controlar a las personas, lo que en efecto no 
tuvo una buena aceptación. 
Cuando queda el ultimo novillo, los carniceros comienzan a debatir entre ellos 
afirmando que se trataba de un toro, algunos dicen que es un toro viejo, en medio 
de esta discusión el novillo se suelta del lazo que lo ataba y termina degollando a 
un niño y luego se desplaza por diversos lugares del pueblo, hasta llegar a una calle 
sin salida, donde es atrapado y lo vuelven a llevar al matadero. 
Una vez el toro es llevado al matadero, Matasiete decide sacrificarlo degollándole y 
enterrándole lentamente su puñal en la garganta hasta verlo caer al suelo. Al toro le 
retiran sus testículos y los presentan ante todos en el matadero, las personas 
celebran esta muerte y veneran al “valiente” Matasiete. Luego de haber sacrificado 
el animal, un joven bien vestido, pasa en frente al lugar donde se produjo el evento 
y Matasiete decide tirar del cabello y ponerle el cuchillo en la garganta, pues era 
considerado como un unitario, ante esto el Juez lo rescata y lo lleva dentro del 
matadero para someterlo a un interrogatorio, en el interrogatorio el unitario el Juez 
trata de humillarlo, pues las respuestas dadas por el joven le molestan bastante, en 
un momento el Juez decide mandarlo a desnudar, esto genera una gran furia en el 
joven el cual se opone rotundamente a que le hicieran pasar por dicha situación 
vergonzosa, el Juez insiste y el joven estalla de rabia y un torrente de sangre 
afectado termina con su vida. Luego el Juez intenta justificar que se trataba de una 
broma, siendo todo lo contrario. 
 
5. Desenlace 
¿Cuál es el desenlace del relato? 
El desenlace de la historia se presenta con la intervención del Juez, quien, al 
llevarse al joven al interior del matadero para hacerle algunas preguntas, empieza 
a humillar y burlarse del unitario, implementa el abuso de poder violando los 
derechos del joven y lo pone en ridículo delante de todos los carniceros presentes. 
El joven no se deja intimidar por el Juez, en cambio esta lanza respuestas muy 
realistas al mismo que terminan incomodándole, antes esto el Juez decide 
desnudarlo y esto provoca que el joven estalle de rabia y termine con su vida. 
6. Datos del autor 
Habla acerca de la vida del autory menciona sus escritos más importantes. 
José Esteban Echeverría, nació en Buenos Aires en el año 1805 – murió en 
Montevideo en el año 1851. Su obra fue fundamental para el desarrollo del 
Romanticismo en Hispanoamérica, pues su estancia en París entre 1825 y 1830 lo 
puso en contacto con la literatura y con el pensamiento más avanzados en la Europa 
del momento (De Vigny, Musset, Dumas y, en el plano ideológico, Fourier y Saint-
Simon) y le permitió difundirla a su regreso. Asimismo, en el plano político, 
Echeverría alcanzará notoriedad como opositor a la dictadura del General Manuel 
de Rosas, oposición que lo llevará al exilio en Montevideo en 1840 por su actividad 
al frente de la Joven Generación Argentina (también llamada Asociación de Mayo), 
que él mismo había fundado dos años antes. Desde el exilio, continuó con su 
propaganda activa contra el dictador hasta su muerte. 
De su obra en prosa, aparte de los escritos de carácter político reunidos en Dogma 
socialista de la Asociación de Mayo (1846), destaca, sobre todo, el relato breve El 
matadero, fechado en 1838 y publicado a título póstumo. La importancia del relato 
es doble, por la violentísima denuncia que supone de la dictadura de Rosas y por 
ser el inicio de la narrativa hispanoamericana del XIX. 
Puertas, G. (1957) 
7. Género literario 
¿Cuál es el género literario en el que se encuentra el relato? 
Por la forma en que es contada la historia, podemos decir que el género literario 
presente en el texto corresponde al género narrativo, es un cuento que narra lo que 
acontece en un pueblo de Buenos Aires, en él se especifica el tiempo y espacio en 
el que se desarrollan los hechos, es una narración breve que nos presenta la 
manera en la que vivían los argentinos para el año 1835, oprimidos por la iglesia y 
el dominio del Restaurador. 
 
8. Punto de vista del autor 
¿Cuál es el punto de vista empleado por el autor? 
El punto de vista es la de un narrador en primera persona, al inicio del relato se 
evidencia como el narrador va contando sucesos que le ocurren, así mismo cuenta 
la manera en que vivió la cuaresma en su pueblo y la tormenta que se produjo en el 
Rio La Plata, luego se presenta un narrador omnisciente, pues el relato continua 
desarrollándose en tercera persona, donde el narrador complementa los hechos con 
su punto de vista de los personajes, conoce todos de ellos incluso sabe acerca de 
su vida y de su forma de actuar. 
9. Descripción de los personajes 
Describe la función que cumplen cada uno de los personajes principales del 
relato. 
Dentro de los personajes principales podemos mencionar los siguientes: 
➢ El Restaurador: que es el gobernante que abusar de su poder para controlar 
a los habitantes y para tomar decisiones a su beneficio, este es venerado por 
un Dios tanto por la iglesia, como los demás del pueblo. Este personaje hace 
alusión a Juan Manuel de Rosas que era gobernador de la provincia de 
Buenos Aires y enemigo de los unitarios. 
➢ El Joven unitario: aparece en el suceso final del relato, este es humillado 
por el Juez, delante de todos los carniceros y también por Matasiete, quien 
lo agrede con su puñal para quitarle la vida. 
➢ El Juez del matadero: es el personaje, que más poder tienen en el 
matadero, nombrado por el Restaurador, se percibe como un caudillo al que 
todos los carniceros deben obedecer y cumplir sus órdenes, este mediante 
un interrogatorio al joven unitario, termina provocando su muerte, ya que este 
lo hizo explotar de rabia fruto a su humillación. 
➢ Matasiete: es un personaje caracterizado por su gran violencia y sentido 
autoritario que tiene, este tiene gran fama en el pueblo y específicamente en 
el matadero por degollar a los unitarios. 
¿Cuáles con los personajes secundarios que nos presenta la historia? 
Otros de los personajes que se presentan en la historia a manera general y 
secundarios, son los siguientes: 
➢ Las achureras: que hace referencia a la que se encargaban de destinar la 
carne. 
➢ Los federales: carniceros y degolladores del matadero. 
➢ Los unitarios: eran los enemigos de los federales y los que recibían los 
abusos. 
 
10. Recursos estilísticos 
¿Cuáles son los recursos estilísticos utilizados por el autor? 
En esta historia, también se presenta la utilización de algunos recursos estilísticos, 
empleados por el autor para darle mayor expresividad a su relato, dentro de estos 
recursos podemos mencionar los siguientes: 
➢ Metáforas: estas se presentan mediante las simbologías y alegorías 
empleadas por el narrador, tenemos una donde se expresa que “la ciudad 
estaba hundida en el barro”. Dentro de las simbologías se encuentran las 
siguientes: la lluvia, representa el caos y desorganización que fue provocada 
por la iglesia, al no permitir el acceso a la carne, la inundación, representada 
por los problemas que estaban sufriendo los habitantes del pueblo, los 
novillos, representados por lo que el pueblo más desea y se sometían a la 
voluntad del gobierno y la iglesia para obtenerlo, el toro, está representado 
por un símbolo de resistencia y oposición a las órdenes de la iglesia y el 
Restaurador. 
➢ Símil: se producen algunas comparaciones a lo largo del relato, lo podemos 
ver evidenciado en las citas siguientes: 
“Multitud de negras rebusconas de achuras, como los caranchos de presa, se 
desbandaron por la ciudad como otras tantas harpías prontas a devorar cuanto 
hallaran comible.” 
A través de este símil, el narrador intenta explicar la situación por la que estaban 
pasando las mujeres capaces de devorar cualquier cosa que se pusiera en su 
camino, con tal de satisfacer sus necesidades. 
“¡Viva Matasiete! -exclamó toda aquella chusma cayendo en tropel sobre la 
víctima como los caranchos rapaces sobre la osamenta de un buey devorado 
por el tigre.” 
En este símil podemos evidenciar una comparación entre los federales y animales. 
Nos presenta como el pueblo se había reunido en el matadero para presenciar cada 
evento violento desarrollado por los federales. 
11. Estructura del cuento 
¿Cómo es la estructura que presenta el cuento? 
Este cuento tiene una estructura canónica, compuesta por inicio, desarrollo y 
desenlace, en su interior se presentan varios sucesos los cuales se organizan de 
manera lineal, podemos destacar los siguientes eventos: 
Introducción: en esta parte se empieza la historia con una narración del autor en 
primera persona, contextualizando el lugar donde acontecen los hechos y 
presentando los motivos que lo llevaron a relatar dicha historia. 
Desarrollo: esta es la parte más extensa del relato y en ella se presentan varios 
sucesos, luego del autor haber contextualizado la historia en Buenos Aires, se 
comienza a relatar la historia de manera secuencial, primero empieza describiendo 
los hechos referidos a la inundación que fue provocada por una tormenta que se 
produjo en el Rio La Plata, se continua el relato hablando acerca de la escases de 
novillos que fue dejada por la inundación, se presentan los hechos provocados por 
el toro, el cual decapita a un niño que se encuentra alrededor de este, otras de las 
escenas presentadas es la del joven unitario, el cual es atacado por Matasiete, 
quien lo amenaza de muerte y el Juez sale a su rescate pero con su segunda 
intención (de humillarlo delante de todos los federales). 
Conclusión: el final se presenta con la muerte del joven unitario a raíz de la burla 
del Juez, estalla una de las arterias del joven provocado por la furia que el Juez le 
había generado, tratando de desnudarlo y ponerlo en vergüenza delante de los 
federales. 
12. Ambiente de la historia 
¿Cuál es el ambiente que se describe en la historia y destaca la manera en la 
que se producen las circunstancias? 
Las circunstancias en la que es presentada la historia, es la de un ambiente hostil, 
donde los habitantes son oprimidos, mientras que otros son vistos comoseres 
superiores (El Restaurador, la iglesia y el Juez), estos implementan el abuso de 
poder para poder controlar la situación de escases de carne, pero además son ellos 
quienes se encargan de aplicar una ley imparcial, donde les beneficia y le otorga 
privilegios a los cuales los habitantes del pueblo están limitados. 
Además, este relato representa una denuncia social y política a un gobierno que 
solo se interesa por sus propios intereses y no vela por el bienestar de los demás, 
por lo tanto “El Matadero” es una crítica a los gobiernos autoritarios que no respetan 
la participación de los ciudadanos. 
13. Frecuencia del relato 
Conforme a como los hechos son presentados ¿Cuál es la frecuencia que se 
presenta en el relato? 
Este relato presenta una frecuencia singulativo tipo anafórico, ya que cuenta 
acontecimientos que pasaron varias veces una vez, a lo largo de la historia podemos 
ver como el narrador hace referencia a que los abusos de poder del Restaurador, la 
iglesia y el Juez, eran muy recurrentes y que hacían uso del mismo cada vez que lo 
consideraban necesario y para su beneficio. Además, la historia sigue un mismo hilo 
conductor sin producir cambios repentinos y drásticos en la historia. 
 
14. Velocidad de la historia 
¿Cuál es la velocidad en la que son descritos los acontecimientos en la 
historia? 
De acuerdo a los hechos presentados, desde el inicio y durante el desarrollo se 
evidencia que la velocidad empleada es en escena, pues los hechos se van 
contando de manera pausada, describiendo cada uno de los acontecimientos 
siguiendo un mismo hilo conductor, sin alterar la historia con cambios de escenarios 
repentinos, pues toda la historia gira en torno a un mismo lugar “el matadero”, es 
aquí donde todas las situaciones se van produciendo. 
15. Tiempo del relato 
Según el tipo de narración ¿Cuál es el tiempo empleado en el cuento? 
Según lo que el narrador describe al inicio del relato, se evidencia que el esquema 
temporal del cuento corresponde a un tiempo cronológico tipo lineal, pues no se 
evidencian alteraciones temporales, pues los acontecimientos se van desarrollando 
de manera secuencial y detallada, no se evidencian flash back ni prolepsis, por lo 
tanto, lo que acontece en el matadero se describe desde el inicio hasta el final 
siguiendo un mismo hilo conductor. 
16. Esquema de actancial de Greimas (Destinador, sujeto, destinatario, 
objeto, oponente y ayudante). 
Según los acontecimientos narrados, podemos organizar el esquema actancial 
desde el punto de vista de los escases de los alimentos. 
¿Cuál es el destinador o motivo que causa la violencia entre los habitantes? 
➢ Destinador: podemos decir que lo que motivo a generar los actos de 
violencia en el pueblo fue la escasez de novillos. 
¿Quién es el personaje principal de la historia? 
 
➢ Sujeto: el personaje principal podemos decir que es el Restaurador, ya 
que a través de su decisión se produjo una gran violencia. 
¿Cuáles son los personajes que se ven afectados o beneficiados por las 
acciones del sujeto? 
 
➢ Destinatario: los que se vieron afectados y a quienes le iba a beneficiar 
esto era a El Restaurador, pues iba a tener el control total del pueblo, por 
otro lado, los unitarios, estos eran los afectados por las órdenes del 
Restaurador y los federales. 
¿Cuál es el objetivo que tienen tanto los habitantes como el Restaurador? 
➢ Objeto: el objetivo que deseaban todos en el pueblo, era poder tener 
acceso a los novillos y poder satisfacer sus necesidades. 
¿Quién contribuyo a que la escasez de los novillos fuera solucionada? 
➢ Ayudantes: uno de los ayudantes fue el mismo Restaurador, quien intento 
controlar la situación, comprando 50 novillos para que fueran distribuidos 
entre todas las personas. 
¿Quiénes se opusieron a que el problema fuera solucionado? 
➢ Oponente: producto a que estaba muy limitada la carne los federales, 
generaron una gran cantidad de violencia en contra de los unitarios, para 
que estos no pudieran disfrutar de los novillos. 
Referencia bibliográfica 
García, P. M.: El romanticismo de Esteban Echeverría. Montevideo, 1957· 
Disponible en: http://www.mcnbiografias.com/app-bio/do/show?key=echeverria-
esteban 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.mcnbiografias.com/app-bio/do/show?key=echeverria-esteban
http://www.mcnbiografias.com/app-bio/do/show?key=echeverria-esteban
 
 
 
Anexo 
Guía de análisis 
1-Prelectura 
1) ¿Qué nos presenta el título de la historia? 
2) ¿Qué importancia tiene este título? 
1-Postlectura 
1) ¿Cuál es el contexto histórico que nos presenta la obra? 
2) ¿Cuál es el tema central que nos presenta la obra? 
3) ¿Cuáles otros temas están inmersos en la obra? 
4) Describe la trama o argumento de la obra 
5) ¿Cuál es el desenlace del relato? 
6) Habla acerca de la vida del autor y menciona sus escritos más importantes. 
7) ¿Cuál es el género literario en el que se encuentra el relato? 
8) ¿Cuál es el punto de vista empleado por el autor? 
9) Describe la función que cumplen cada uno de los personajes principales del relato. 
10) ¿Cuáles con los personajes secundarios que nos presenta la historia? 
11) ¿Cuáles son los recursos estilísticos utilizados por el autor? 
12) ¿Cómo es la estructura que presenta el cuento? 
13) ¿Cuál es el ambiente que se describe en la historia y destaca la manera en la que 
se producen las circunstancias? 
14) Conforme a como los hechos son presentados ¿Cuál es la frecuencia que se 
presenta en el relato? 
15) ¿Cuál es la velocidad en la que son descritos los acontecimientos en la historia? 
16) Según el tipo de narración ¿Cuál es el tiempo empleado en el cuento? 
17) ¿Cuál es el destinador o motivo que causa la violencia entre los habitantes? 
18) ¿Quién es el personaje principal de la historia? 
19) ¿Cuáles son los personajes que se ven afectados o beneficiados por las acciones 
del sujeto? 
20) ¿Cuál es el objetivo que tienen tanto los habitantes como el Restaurador? 
21) ¿Quién contribuyo a que la escasez de los novillos fuera solucionada? 
22) ¿Quiénes se opusieron a que el problema fuera solucionado?