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Unidad 4: Biología celular Contenido • Introducción • Teoría celular • Origen de la célula • La célula • Membrana celular Introducción ❑ La Biología celular o Citología, es una rama de la Biología que se encarga del estudio de las células en lo que respecta a las propiedades, estructura, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital. ❑ La célula es la mínima unidad anatómica funcional que consta de una membrana externa que engloba un medio acuoso que contiene moléculas orgánicas, incluyendo material genético compuesto de ADN. Teoría celular ❑ La teoría celular es un concepto unificador en la biología y comprende cuatro principios: ✓ Todo organismo vivo está compuesto por una o más células. ✓ Los organismos vivos más pequeños son células únicas y las células son las unidades funcionales de los organismos multicelulares. ✓ Todas las células proceden de otras células. ✓ En las células ocurren las reacciones metabólicas de los seres vivos, necesarias para que exista la vida. Teoría celular Robert Hooke Anton van Leeuwenhoek Teoría celular Teoría celular Theodor Schwann Matthias Schleiden Rudolf Virchow Origen de la célula ❑ La aparición de las primeras células con núcleo y orgánulos diferenciados, las eucariontes, se sitúa hace unos 1 400 millones de años. Su aparición se explica según la teoría de la endosimbiosis propuesta por Lynn Margulis. • La teoría de la endosimbiosis propone que el origen de las células eucariontes se encuentra en la incorporación sucesiva de células procariontes que crean una relación de simbiosis interna. Origen de la célula ❑ Según esta teoría, una célula procarionte primitiva fagocitaría a una bacteria más pequeña capaz de obtener energía mediante la respiración celular. En vez de digerir a esta bacteria, el organismo primitivo la mantendría en su interior, puesto que podría beneficiarse de su creación de energía por la respiración. Por su parte, la bacteria pequeña obtendría el beneficio de la protección que le otorgaría estar en el interior de un organismo más grande. Este sería el origen de las mitocondrias. Origen de la célula ❑ Por otro lado, ese organismo primitivo también podría haber ingerido una cianobacteria, capaz de realizar la fotosíntesis, y al mantener también con ella una relación endosimbiótica, se habrían originado los cloroplastos y, por tanto, las células vegetales primitivas. ❑ Esta teoría explicaría la presencia de ADN, propio en algunos orgánulos como las mitocondrias y los cloroplastos, así como la presencia en estos de una doble membrana que sería resultado de la envoltura de una célula por la membrana de la célula de mayor tamaño. Origen de la célula La célula ❑ Todos los seres vivos, de las bacterias microscópicas al cuerpo humano y las secuoyas gigantescas, están compuestos por células. ❑ Si bien una bacteria consta de una sola célula relativamente simple, el cuerpo humano tiene billones de células complejas, especializadas en una enorme variedad de funciones. ❑ Para sobrevivir, las células deben obtener energía y nutrimentos de su entorno, sintetizar proteínas y otras moléculas necesarias para crecer y repararse, y eliminar los desechos. La célula ❑ Muchas células deben interactuar con otras. Para asegurar la continuidad de la vida, las células también deben reproducirse. Atributos de las células ❑ Todas las células derivan de antepasados comunes y deben cumplir funciones semejantes. Por consiguiente, tienen muchas semejanzas en tamaño y estructura. ❑ Dentro de los atributos o características se presentan los siguientes: ➢ La membrana plasmática engloba a la célula y faculta las interacciones de la célula y su ambiente La célula ➢ Todas las células contienen citoplasma ➢ Todas las células usan el ADN como plano de la herencia y el ARN para copiar el plano y ejecutar la instrucción ➢ Todas las células obtienen materias primas y energía del entorno La célula Tipos básicos de células ❑ Hay dos tipos básicos de células: procariontes eucariontes. ❑ Todas las formas de vida están compuestas por dos tipos diferentes de células. Las células procariontes (“antes del núcleo”) forman el “cuerpo” de bacterias y arqueas, que son las formas más simples de vida. Las células eucariontes (“núcleo verdadero”) son mucho más complejas y se encuentran en el cuerpo de animales, plantas, hongos y protistas. La célula ❑ Como se desprende de sus nombres, una diferencia sorprendente entre las células procariontes y eucariontes es que el material genético de las eucariontes está contenido dentro de un núcleo envuelto en una membrana. En cambio, el de las procariontes no está dentro de una membrana. Otras estructuras envueltas por membranas como los organelos, aumentan la complejidad estructural de las células eucariontes. ❑ Las células eucariontes pueden ser de tipo vegetal o animal. La célula ❑ Las células se componen de tres partes importantes: membrana plasmática, citoplasma y núcleo. Membrana plasmática ❑ La membrana plasmática es la membrana exterior de la célula que está compuesta por capa doble capa de fosfolípidos y colesterol en la que están incrustadas numerosas proteínas. ❑ Entre las funciones importantes de la membrana plasmática se encuentran: ➢ Aislar el contenido de la célula del ambiente exterior La célula ➢ Regular la entrada y salida de materiales de la célula ➢ Permitir la interacción con otras células y con el ambiente extracelular La célula Pared celular ❑ La pared celular es una capa inerte y rígida que recubre, sostiene y protege a la membrana plasmática de las plantas, hongos y algunos protistas. ❑ Las protistas unicelulares que viven en el mar pueden tener paredes hechas de celulosa, proteína o sílice vítreo. Las paredes celulares de los vegetales están compuestas por celulosa y otros polisacáridos, mientras que aquellas de los hongos están hechas de quitina. Las células procariontes también tienen paredes, pero están hechas de otros polisacáridos. La célula ❑ Las paredes celulares son porosas, permitiendo que las moléculas de O, CO2 y H2O se difundan fácilmente a través de ellas. La estructura que rige las interacciones entre una célula y su entorno es la membrana plasmática, situada debajo de la pared celular (cuando hay una pared). La célula Citoplasma ❑ El citoplasma consta de todos los compuestos químicos y estructuras que están dentro de la membrana plasmática pero fuera del núcleo. ❑ La parte fluida del citoplasma de células procariontes y eucariontes se llama citosol que contiene agua, sales y una gran variedad de moléculas orgánicas, como: proteínas, lípidos, carbohidratos, aminoácidos y nucleótidos. ❑ Casi todas las actividades metabólicas de las células al igual que las reacciones bioquímicas que sustentan la vida, ocurren en el citoplasma. Un ejemplo es la síntesis de proteínas. La célula ❑ En el citoplasma de las eucariontes se encuentra una variedad de organelos, estructuras envueltas en membranas como el núcleo y las mitocondrias, que realizan funciones específicas en la célula. ❑ El citoesqueleto, es una red de fibras de proteínas que confiere forma, sostén, organización y movimiento a las células eucariontes. Muchos organelos están unidos al citoesqueleto. El citoesqueleto está compuesto por tres tipos de fibras de proteína: delgados microfilamentos, filamentos intermedios (de tamaño mediano) y microtúbulos gruesos. La célula La célula ❑ El citoesqueleto cumple las siguientes funciones importantes: da forma a la célula, permite el movimiento de la célula, ayuda en el movimiento de los organelos y son importantes en la división celular. ❑ Los cilios y los flagelos son extensiones finas de la membrana plasmática, sostenidas internamente por microtúbulos del citoesqueleto. Cada cilio o flagelo contiene un anillo de nueve pares de microtúbulos, con otro par en el centro. Los cilios y los flagelos mueven a la célula en medios acuosos o hacen pasar los líquidos por lacélula. La célula ❑ Algunos organismos unicelulares, como el paramecio, utilizan los cilios para nadar; otros tienen flagelos. En los animales multicelulares, los cilios mueven líquidos y partículas suspendidas por la superficie. Las células ciliadas revisten estructuras tan diferentes como las branquias de las ostras (donde mueven el agua con abundante comida y oxígeno), los oviductos de las hembras de los mamíferos (mueven un óvulo del ovario al útero a través de líquido) y el aparato respiratorio de la mayor parte de los vertebrados terrestres (mueve al moco claro que lleva desechos y microorganismos de la tráquea y pulmones. Casi todos los espermatozoides animales y algunos vegetales se mueven con flagelos. La célula ❑ Las vesículas son sacos pequeños que se encargan de trasladar las membranas y contenidos especiales entre distintas regiones del sistema. Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos celulares. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo. ❑ El retículo endoplasmático consiste en una serie de membranas interconectadas que forman un laberinto de sacos aplanados y canales dentro del citoplasma. Entre sus muchas funciones está servir como centro para la síntesis de proteínas de membrana y fosfolípidos. ❑ Las células eucariontes tienen dos formas de retículo endoplasmático: rugoso y liso. La célula ❑ Las células eucariontes tienen dos formas de retículo endoplasmático: rugoso y liso. La célula ❑ Los ribosomas son complejos supramoleculares que consta de dos unidades, cada una compuesta de ARN ribosomal y proteína. Se encuentra en el citoplasma de las células o unido al retículo endoplasmático y es el lugar de la síntesis de proteínas; durante dicha síntesis, la secuencia de bases del ARN mensajero se traduce en la secuencia de aminoácidos de una proteína. ❑ Son los centros celulares de traducción que hacen posible la expresión de los genes, es decir, se encargan de sintetizar proteínas a partir de la información contenida en el ADN, que llega transcrita a los ribosomas en forma de ARN mensajero (ARNm). La célula ❑ El aparato de Golgi es un conjunto especializado de membranas derivadas del retículo endoplasmático. Tiene el aspecto de una pila de sacos aplanados e interconectados. ❑ La función principal del aparato de Golgi es modificar, clasificar y empacar proteínas producidas por el retículo endoplasmático rugoso. ❑ El aparato de Golgi realiza las funciones siguientes: ❖ Modifica algunas moléculas; una función importante es agregar carbohidratos a proteínas para hacer glucoproteínas. También degrada algunas proteínas en péptidos más pequeños. La célula ❖ Sintetiza algunos polisacáridos usados en las paredes de las células vegetales, como celulosa y pectina. ❖ Separa varias proteínas y lípidos recibidos del retículo endoplasmático según su destino. ❖ Empaca las moléculas terminadas en vesículas que transporta a otras partes de la célula o a la membrana plasmática para exportarlas. La célula ❑ Los lisosomas son organelos envueltos por una membrana que contiene enzimas digestivas intracelulares. Una función importante de los lisosomas es digerir las partículas alimenticias, que van de proteínas sueltas a microorganismos completos. ❑ Muchas células “comen” por fagocitosis, es decir, engloban partículas del exterior de la célula mediante extensiones de la membrana plasmática. A continuación, esta membrana con el alimento encerrado perfora dentro del citoplasma y forma una vacuola alimentaria. La célula ❑ Los lisosomas reconocen estas vacuolas alimentarias y se fusionan con ellas. El contenido de las dos vacuolas se mezcla y las enzimas del lisosoma degradan los alimentos en moléculas pequeñas, como aminoácidos, monosacáridos y ácidos grasos que pueden usarse en la célula. ❑ Los lisosomas también digieren organelos gastados o defectuosos, que se engloban en vesículas de la membrana del retículo endoplasmático, las cuales se fusionan con los lisosomas para exponer dichos organelos a enzimas digestivas que los degraden en sus moléculas básicas. Estas moléculas se liberan en el citoplasma, donde pueden volver a usarse en los procesos metabólicos. La célula ❑ Las vacuolas cumplen muchas funciones, incluyendo la regulación del agua, sostén y almacenamiento. Las vacuolas pueden ser de tipo alimentaria, contráctil (paramecio) y central (células vegetales). La célula ❑ Las mitocondrias son organelos delimitados por dos membranas, en las cuales se producen energía por metabolismo aerobio. Las mitocondrias producen ATP con la energía almacenada en las moléculas de comida ❑ La mitocondria extrae energía de las moléculas de los alimentos la almacenan y la almacena en los enlaces energéticos del ATP. ❑ La degradación de las moléculas alimentarias comienza con las enzimas del citosol y no consume oxígeno. Esta degradación anaeróbica (“sin oxígeno”) no convierte mucha energía de los alimentos en energía del ATP. La célula ❑ Las mitocondrias permiten a la célula eucarionte usar oxígeno para degradar aún más las moléculas energéticas. Estas reacciones aeróbicas (“con oxígeno”) generan energía con mucha mayor eficacia, aproximadamente 16 veces más ATP se produce por metabolismo aeróbico en las mitocondrias que por metabolismo anaeróbico en el citosol. ❑ Los cloroplastos son organelos de las plantas y de los protistas parecidos a plantas en el cual se realiza la fotosíntesis. Está rodeado por una membrana doble y contiene un extenso sistema interno de membranas donde se localizan las moléculas de clorofila. La célula La célula ❑ La fotosíntesis, que capta energía solar y aporta la energía para impulsar la vida en la Tierra, ocurre en los cloroplastos de células eucariontes y en las membranas de células procariontes. La célula ❑ Los cloroplastos son plástidos, organelos que se encuentran únicamente en las plantas y los protistas fotosintéticos. Las plantas y los protistas fotosintéticos usan tipos de plástidos que no son cloroplastos como depósitos de diversas moléculas, incluyendo los pigmentos que dan a las frutas maduras sus colores amarillo, anaranjado y rojo. La célula Núcleo ❑ El núcleo es un organelo (el más grande de la célula) compuesto por tres partes principales: envoltura nuclear, cromatina y nucleolo. ❑ El núcleo está aislado del resto de la célula por una envoltura nuclear que consiste en una membrana doble. La membrana está perforada por poros diminutos revestidos de proteínas. Agua, iones y pequeñas moléculas pueden cruzar por los poros, pero el paso de moléculas grandes (principalmente proteínas, pre-subunidades de ribosoma y ARN) está regulado por proteínas guardianas especiales llamadas complejo del poro nuclear que revisten los poros. La célula La célula ❑ La cromatina consta de ADN asociado con proteínas. El ADN de las eucariontes y sus proteínas forman largas concatenaciones llamadas cromosomas. ❑ Los genes del ADN proporcionan un plano de un “código molecular” para una enorme variedad de proteínas. Algunas de estas proteínas forman componentes estructurales de la célula, mientras que otras regulan el movimiento de materiales por las membranas celulares y otras más son enzimas que realizan las reacciones químicas del crecimiento, reparación de la célula, adquisición de nutrimentos y energía, y reproducción. La célula La célula ❑ El nucleolo es el centro de la síntesis de los ribosomas. Consta de ARN ribosomal (ARNr), proteínas, ribosomas en varias etapas de síntesis, y el ADN lleva los genes que codifican el ARN ribosomal. La célula La célula Membrana celular ❑ La membrana celular o plasmática aísla el contenido de la célula y permite la comunicación con el entorno. ❑ La membrana celular cumple varias funciones cruciales: ➢ Aíslan de forma selectiva el contenido de la célula del ambiente externo, de modo que se producen gradientes de concentración de sustancias disueltas producidas en diversas partes de la membrana. ➢ Regulanel intercambio de compuestos esenciales entre la célula y el medio acuoso extracelular o entre los organelos envueltos en membranas y el citoplasma del entorno. La célula Membrana celular ➢ Ayudan en la comunicación entre células. ➢ Permiten las uniones en el interior de las células y entre ellas. ➢ Regulan muchas reacciones bioquímicas ¿Cómo pasan las sustancias por las membranas? ❑ Las moléculas de los fluidos se mueven en respuesta a gradientes. ❑ Las sustancias atraviesan las membranas por difusión en la bicapa de fosfolípidos o pasan por proteínas de transporte especializado. Membrana celular ❑ La difusión es el movimiento neto de partículas de una región de mayor concentración a otra de menor concentración, impulsado por el gradiente de concentración. Puede ocurrir en un líquido o a través de una barrera, como una membrana. Membrana celular Membrana celular ❑ El movimiento a través de las membranas ocurre por transporte pasivo y activo. ❑ El transporte pasivo es el movimiento de materiales a través de una membrana por un gradiente de concentración, presión o carga eléctrica sin consumir energía celular. El transporte pasivo es por difusión simple, difusión facilitada y ósmosis. ❑ La difusión simple es la difusión de agua, gases disueltos o moléculas liposolubles a través de la doble capa de fosfolípidos de una membrana celular. Membrana celular ❑ La difusión facilitada es la difusión de moléculas a través de una membrana, con la participación de proteínas transportadoras insertadas en dicha membrana. ❑ La ósmosis es la difusión del agua por una membrana con permeabilidad diferencial, normalmente descendiendo por un gradiente de concentración de moléculas de agua libre. El agua pasa de una solución que tiene una concentración mayor de agua libre a la solución que tiene una menor concentración. Membrana celular Membrana celular Membrana celular ❑ El transporte que requiere de energía es aquel en el que la célula consume energía para que entren y salgan las sustancias. Puede ser por transporte activo, endocitosis y exocitosis. ❑ El transporte activo es el movimiento de materiales a través de una membrana mediante el uso de energía celular, normalmente contra un gradiente de concentración. ❑ La endocitosis es la captación en la membrana plasmática de material extracelular al formarse un saco envuelto por una membrana que entra en el citoplasma y hace pasar ese material al interior de la célula. Membrana celular Membrana celular ❑ La exocitosis es el proceso en el que material intracelular queda envuelto en un saco rodeado por una membrana, el cual se desplaza hasta la membrana plasmática y se fusiona con ésta para liberar el material fuera de la célula. ¡Muchas gracias! Diapositiva 1: Unidad 4: Biología celular Diapositiva 2: Contenido Diapositiva 3: Introducción Diapositiva 4: Teoría celular Diapositiva 5: Teoría celular Diapositiva 6: Teoría celular Diapositiva 7: Teoría celular Diapositiva 8: Origen de la célula Diapositiva 9: Origen de la célula Diapositiva 10: Origen de la célula Diapositiva 11: Origen de la célula Diapositiva 12: La célula Diapositiva 13: La célula Diapositiva 14: La célula Diapositiva 15: La célula Diapositiva 16: La célula Diapositiva 17 Diapositiva 18 Diapositiva 19: La célula Diapositiva 20: La célula Diapositiva 21: La célula Diapositiva 22: La célula Diapositiva 23 Diapositiva 24: La célula Diapositiva 25: La célula Diapositiva 26: La célula Diapositiva 27: La célula Diapositiva 28: La célula Diapositiva 29 Diapositiva 30: La célula Diapositiva 31: La célula Diapositiva 32: La célula Diapositiva 33: La célula Diapositiva 34: La célula Diapositiva 35: La célula Diapositiva 36: La célula Diapositiva 37 Diapositiva 38: La célula Diapositiva 39: La célula Diapositiva 40: La célula Diapositiva 41: La célula Diapositiva 42: La célula Diapositiva 43: La célula Diapositiva 44: La célula Diapositiva 45: La célula Diapositiva 46: La célula Diapositiva 47: La célula Diapositiva 48: La célula Diapositiva 49: La célula Diapositiva 50: La célula Diapositiva 51: Membrana celular Diapositiva 52: La célula Diapositiva 53: Membrana celular Diapositiva 54: Membrana celular Diapositiva 55: Membrana celular Diapositiva 56: Membrana celular Diapositiva 57: Membrana celular Diapositiva 58: Membrana celular Diapositiva 59: Membrana celular Diapositiva 60: Membrana celular Diapositiva 61: Membrana celular Diapositiva 62: Membrana celular Diapositiva 63: ¡Muchas gracias!
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