TEORIA_DE_LOS_COSTOS_DE_PRODUCCIÓN[1]

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TEORIA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
CRISTIAN EDUARDO SILGADO CAMPO
INTRODUCCIÓN
Análisis económico de un producto
Costos de producción
Demanda del producto
Insumos = Costos
Fijos (renta, depreciación, impuestos)
Variables (materiales, mano de obra)
Demanda del producto, su análisis nos indicará si el negocio es o no rentable, y hasta que punto
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Economía de la Producción. Maestría en Manejo y Explotación de Agrosistemas de la Caña de Azúcar	27/03/2014
CT = F[Y, P(Xi)]
Costos de producción (CT): Suma de los costos de todos los insumos utilizados en la generación de un bien o servicio
Costos: Insumos cuantificados monetariamente.
CT = CF + CV
La Función de Costos
Tipos de costos
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Economía de la Producción. Maestría en Manejo y Explotación de Agrosistemas de la Caña de Azúcar
Costos Fijo (CF): no varían con la producción, su monto permanece constante a través del período de tiempo analizado (corto plazo).
Reflejan el uso de recursos tales como la tierra, la maquinaria, las edificaciones, laboratorios, equipos, las mejoras agrícolas, etc.
Determinan la “escala” de la unidad de producción
La eficiencia en la producción esta dada por el máximo permitido por los recursos fijos
Costos Variable (CV):Son costos relacionados directamente con el
volumen de producción
Recursos variables tales como fertilizantes, abonos, medicamentos, mano de obra temporal, combustibles, etc.
La naturaleza de la curva de costos variables depende de la función de
producción.
Curva de costos
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de Agrosistemas de la Caña de Azúcar
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Ejemplo 3.1
Costos fijos de producir caña
Renta de una parcela b = $2500.00/ha rentada al año
Función de costos fijos:
CF(Y) = 2500
Que indica que no importando cual sea el rendimiento por ha, los costos fijos van a permanecer constantes.
Función de Costos Fijos
$200
$2,700
$2,200
$1,700
$1,200
$700
45
50
55
60
65
70
90
Ton/Ha
CF(X) = $2500.00
75	80	85
renta $/ha
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Ejemplo 3.1
Si a pesos indican el costo variable por unidad, los costos variables para producir Y ton/ha serán aY pesos, donde a = 170
Función de costos variables:
CV(Y) =170Y
Limitantes: De acuerdo a las condiciones de esos terrenos la producción puede ir de 45 a 85 ton/ha
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mas de la Caña de Azúcar
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Ejemplo 3.1
costos	de
Entonces	la	función	de producción estará dada por:
CT(Y) = CF + CV
CT(Y) = 2500 + 170Y
Función de Costos Totales
$18,000
$16,000
$14,000
$12,000
$10,000
$8,000
$6,000
$4,000
$2,000
45
55
65
75
85
Ton/Ha
CF(X) = $2500.00 CV(x)= 170x CT(x)= 170x + 2500
Costos /ha
Análisis de costos
Y
Costo Promedio Total (CPT). También se le
conoce como costo unitario, se divide en Costo
Promedio Fijo (CPF) y Costo Promedio Variable (CPV), de modo que:
CPT = CPF + CPV
Se calculan así:
CPT  CY
Y
CPF  CF
Y
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CPV  CV
El Costo Promedio Fijo disminuye a medida que aumenta el nivel de producción
El Costo Promedio Variable, disminuye al principio luego aumenta en forma sostenida
La curva de costo medio total a corto plazo es en
forma de U, debido a que la disminución de los
costos fijos promedio hace que los costos disminuyan a niveles bajos de producción.
En niveles de producción más elevados, el
marcado aumento en los costos variables promedio
anula el efecto de la disminución de los costos fijos.
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Ejemplo
	Y	CF	CV	CT=CF+CV	CPT=CT/Y	CPV=CV/Y	CPF=CF/Y
	Ton/Ha		170*Y				
	45	$2,500					
	50	$2,500					
	55	$2,500					
	60	$2,500					
	65	$2,500					
	70	$2,500					
	75	$2,500					
	80	$2,500					
	85	$2,500					
Ejemplo
	Y	CF	CV	CT=CF+CV	CPT=CT/Y	CPV=CV/Y	CPF=CF/Y
	Ton/Ha		170*Y				
	45	$2,500	$7,650.00	$10,150	$225.56	$170.00	$55.56
	50	$2,500	$8,500.00	$9,300	$186.00	$170.00	$50.00
	55	$2,500	$9,350.00	$11,000	$200.00	$170.00	$45.45
	60	$2,500	$10,200.00	$12,700	$211.67	$170.00	$41.67
	65	$2,500	$11,050.00	$14,400	$221.54	$170.00	$38.46
	70	$2,500	$11,900.00	$16,100	$230.00	$170.00	$35.71
	75	$2,500	$12,750.00	$17,800	$237.33	$170.00	$33.33
	80	$2,500	$13,600.00	$19,500	$243.75	$170.00	$31.25
	85	$2,500	$14,450.00	$21,200	$249.41	$170.00	$29.41
$500
$400
$300
$200
$100
$-
$600
$700
$800
0
50
100
150
200
250
300
350
ton/ha
Costos promedio
CPT=CT/Y CPV=CV/Y CPF=CF/Y
$/ha
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TEORIA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
La teoría de costos es el marco teórico utilizado por las empresas para valorar sus recursos. De ese modo, se puede estimar el coste de las mercancías y, en general, del inventario que posee la compañía.
La teoría de costos nos permite, entonces, tener una idea de cuánto se ha destinado a la fabricación (o entrega) de un determinado producto o servicio.
 Es necesario aclarar que un costo o coste es todo aquel desembolso de dinero realizado por la empresa, destinado al pago de aquellas obligaciones que se requieren para mantener activo el proceso de producción de los bienes y servicios que produce dicha firma.
OBJETIVO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Sirve como referencia para la toma de decisiones en la empresa. Por ejemplo, retirar un producto del mercado o cambiar de proveedor de algún insumo.
Sirve como base para la determinación del precio de venta, aunque no es el único factor considerado. Puede ser, por ejemplo, que ante la gran demanda por un producto, su precio pueda cotizar muy por encima de su costo. En todo caso, la empresa siempre buscará que el precio sea mayor que el costo para poder generar ganancias.
En línea con lo anterior, la teoría de costos permitirá saber si en alguna línea del negocio se están produciendo pérdidas.
Permite la valoración de los inventarios. Esto puede realizarse de distintas formas, con base en un promedio, o dependiendo del orden de ingreso.
Aporta al planeamiento de la empresa en el medio y largo plazo
TIPOS DE COSTOS
Variables: Son aquellos que varían en función de la cantidad de unidades producidas. Este es el caso, por ejemplo, de la materia prima.
Fijos: Son aquellos que no dependen de la cantidad de unidades producidas. Por ejemplo, el alquiler de un local, que deberá ser pagado independientemente de la cantidad de bienes o servicios de produzca o venda la empresa.
2. según su función, podemos diferenciar, entre otros, los siguientes:
Costos industriales: Son aquellos vinculados al proceso de fabricación.
Costos de explotación: Relacionados con la venta y distribución del producto.
Costos financieros: Son aquellos que se derivan de contratar productos o servicios financieros.
3. En función de si los costos se pueden asignar con precisión, podemos distinguir los siguientes:
Costos directos: Se puede saber su incidencia en una determinada mercancía. Por ejemplo, el costo de la materia prima para fabricar una prenda.
Costos indirectos: No pueden asignarse con precisión a las unidades producidas. Por ejemplo, el pago de alquileres o de servicios de agua y luz.
costo marginal, que es el costo de producir una unidad adicional.
coste medio, que es el costo total entre el número de unidades producidas, es decir, es la media del coste de cada unidad producida.