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i UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL CARATULA SISTEMA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA CARRERA LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Tesis previa a la obtención del Título de Licenciatura en Ciencias de la Educación – Mención CIENCIAS SOCIALES TEMA: LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ÁREA DE CORTE Y CONFECCIÓN, AYUDAN Y PROPICIAN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS EN LOS ESTUDIANTES. Autora Quito Flor de María Tutor Dr. Gonzalo Remache Bunci MSc. Loja, 2013 ii CARTA DE CERTIFICACIÓN DEL TUTOR En mi calidad de Tutor del Trabajo de Grado presentado por la señora Flor de María Quito,para optar el Grado Académico de Licenciada en Ciencias de la Educación – Mención CIENCIAS SOCIALES, cuyo título es: LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ÁREA DE CORTE Y CONFECCIÓN, AYUDAN Y PROPICIAN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS EN LOS ESTUDIANTES. Considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometidos a la presentación pública y evaluación por parte del Jurado examinador que se designe. En la ciudad de Quito D. M. a los veintiocho días del mes marzo del 2013. Dr. Gonzalo Remache Bunci MSc. TUTOR DEL SED-UTE iii AUTORÍA Haciendo uso del presente documento, yo Flor de María Quito, estudiante de la UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL, declaro ser la autora de la tesis de investigación titulada: “LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ÁREA DE CORTE Y CONFECCIÓN, AYUDAN Y PROPICIAN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS EN LOS ESTUDIANTES”, para optar por el Grado Académico de Licenciado en Ciencias de la Educación, mención Ciencias Sociales. Para su elaboración se recurrió a la consulta de fuentes bibliográficas y documentos en línea que hicieron posible la fundamentación teórico – conceptual, respetando en todo momento las fuentes y autores que fueron citadas debidamente a fin de no incurrir en actos de deshonestidad académica. Por consiguiente, los criterios, opiniones, conocimientos, análisis e ideas que contiene el presente documento son de exclusiva responsabilidad de la autora. Flor de María Quito iv DEDICATORIA Con especial aprecio esta tesis de grado va dedicada a mi Madre, la autora de mis días y apoyo constante durante las jornadas de esfuerzo y sacrificio que precedieron la consecución de este tan ansiado logro. A mis hermanos por el apoyo moral prestado a mi superación personal y profesional. A los docentes, estudiantes y comunidad educativa del Centro de Formación Artesanal “El Progreso” del Barrio Corralchico, por las facilidades prestadas para la realización del presente trabajo de grado, sin las que hubiera sido imposible llevarlo a feliz término. Finalmente a todos mis compañeros de aula, con quienes hemos compartido largas jornadas de trabajo y apoyo mutuo para ver cristalizados nuestros más grandes anhelos. Flor de María Quito. v AGRADECIMIENTO En primer lugar agradezco a Dios, quien me ha ayudado a cumplir con este ideal de formación profesional, luego a través de estas líneas, dejo constancia de mi gratitud imperecedera a todos quienes de uno u otro modo contribuyeron en el logro de este éxito profesional; de manera especial a las autoridades y docentes de la Universidad Tecnológica Equinoccial, al Dr. Gonzalo Remache Bunci, Director de Tesis, por haber compartido las orientaciones que hicieron posible su culminación. Llegue también mi gratitud a los directivos, docentes y estudiantes del Centro de Formación Artesanal “El Progreso” quienes aportaron con la información que les fuera solicitada a través de los instrumentos de investigación, por la pertinencia y ánimo que me infundieron con sus consejos y opiniones, ustedes me han demostrado lo que es ser un verdadero maestro. Flor de María Quito vi ÍNDICE DE CONTENIDOS CONTENIDO PÁG. Portada .......................................................................................... i Carta de Certificación .......................................................................... ii Autoría .......................................................................................... iii Dedicatoria .......................................................................................... iv Agradecimiento .................................................................................... v Índice de contenidos ............................................................................ vi Índice de cuadros ................................................................................ ix Índice de figuras .................................................................................. x Resumen Ejecutivo .......................................................................... xi INTRODUCCIÓN ................................................................................. 1 CAPÍTULO I 1. EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN 1.1. Planteamiento del problema ........................................................ 4 1.2. Formulación del problema ........................................................... 8 1.3. Preguntas directrices ................................................................... 8 1.4. Objetivos ..................................................................................... 9 1.4.1. Objetivo general ........................................................................ 9 1.4.2. Objetivos específicos ................................................................ 10 1.5. Justificación e importancia .......................................................... 10 CAPÍTULO II 2. MARCO TEÓRICO 2.1. Materiales y herramientas del Área de Corte y Confección....... 13 2.1.1. Importancia del Área de Corte y Confección ............................ 15 2.1.1.1. Los medios y recursos en el proceso didáctico de enseñanza de corte y confección ........................................................... 16 2.1.1.2. Clasificación de los medios de enseñanza .............................. 17 2.1.2. Taller de Corte .......................................................................... 20 2.1.2.1. Terminología Básica en Corte y Confección ........................ 22 vii 2.1.2.2. Materiales y herramientas básicas que se utilizan en el corte y confección ......................................................................... 23 2.1.2.3. Toma de medidas en el proceso de corte y confección de prendas de vestir ................................................................. 28 2.1.3. El taller de confección .............................................................. 30 2.1.3.1. La sección de cosido ........................................................... 31 2.1.3.2. La máquina de coser ........................................................... 32 2.1.3.3. Requerimientos de un taller de confección .......................... 33 2.2. El aprendizaje significativo ....................................................... 35 2.2.1. Relación entre enseñanza y aprendizaje ................................. 36 2.2.1.1. La didáctica en el proceso de enseñanza aprendizaje ........ 37 2.2.1.2. Los medios utilizados para el proceso enseñanza 2.2.1.3. aprendizaje ......................................................................... 37 2.2.1.4. Estrategias metodológicas en el proceso enseñanza Aprendizaje .......................................................................... 38 2.2.2. Recursodidáctico .................................................................... 40 2.2.2.1. Definición de recurso didáctico ............................................ 41 2.2.2.2. Función de los recursos didácticos ...................................... 41 2.2.2.3. Tipos de recursos didácticos ............................................... 43 2.3. Hipótesis ....................................................................................... 44 2.4. Variables ....................................................................................... 44 2.4.1. Variable independiente .............................................................. 44 2.4.2. Variable dependiente ................................................................. 45 2.5. Operacionalización de variables ................................................... 45 CAPÍTULO III 3. METODOLOGÍA 3.1. Diseño de la investigación ............................................................. 48 3.1.1. Tipo de investigación ................................................................ 49 3.1.2. Métodos de investigación .......................................................... 49 3.2. Población y Muestra .................................................................. 50 3.2.1. Matriz poblacional .................................................................... 51 3.2.2. Muestra .................................................................................... 51 viii 3.3. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ........................ 51 3.4. Etapas y pasos para la elaboración del instrumentos ................... 52 3.4.1. El cuestionario ........................................................................... 53 3.4.2. La entrevista .............................................................................. 53 3.5. Categorías de análisis .................................................................. 54 3.5.1. Utilización de materiales y herramientas del área de corte y confección ................................................................................. 54 3.5.2. El aprendizaje significativo ......................................................... 54 CAPÍTULO IV 4. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS 4.1. Presentación de Resultados .......................................................... 57 4.1.1. Resultados de la entrevista dirigida al responsable académico de la institución educativa ......................................................... 57 4.1.2. Resultados de la encuesta a los maestros ............................... 61 4.1.3. Resultado de encuesta a estudiantes ....................................... 70 CAPÍTULO V 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.1. Conclusiones ................................................................................. 82 5.2. Recomendaciones ......................................................................... 83 CAPÍTULO VI 6. PROPUESTA 6.1. Título de la propuesta .................................................................... 86 6.2. Presentación .................................................................................. 86 6.3. Introducción ................................................................................... 87 6.4. Objetivos........................................................................................ 89 6.4.1. Objetivo general ........................................................................ 89 6.4.2. Objetivos específicos ................................................................ 89 6.5. Desarrollo de la propuesta............................................................. 89 BIBLIOGRAFÍA .................................................................................... 128 ANEXO ................................................................................................ 131 ix ÍNDICE DE CUADROS 4.1. Característica y uso de los materiales y herramientas .................. 61 4.2. Características del proceso de enseñanza – aprendizaje ............. 64 4.3. Nivel de identificación de la docente con sugerencias para hacer el aprendizaje significativo .................................................. 67 4.4. La institución posee los materiales y herramienta necesarias para el área de corte y confección ................................................ 70 4.5. El espacio de trabajo del taller ...................................................... 71 4.6. Los profesores entregan guías didácticas .................................... 72 4.7. La institución cuenta con recursos tecnológicos ........................... 73 4.8. Las estudiantes participan en proyectos ....................................... 74 4.9. Las actividades propuestas son repetitivas .................................. 75 4.10. Las actividades propuestas cumplen objetivos y resultados ....... 76 4.11. La interrelación docente alumno ................................................. 77 4.12. La maestra indaga conocimientos previos .................................. 78 4.13. La maestra realiza una introducción al tema ............................... 79 4.14. La maestra utiliza la técnica de trabajo en equipo ...................... 80 4.15. La maestra utiliza técnica de trabajo individual ........................... 81 x ÍNDICE DE FIGURAS 4.1. Característica y uso de los materiales y herramientas .................. 62 4.2. Características del proceso de enseñanza – aprendizaje ............. 65 4.3. Nivel de identificación de la docente con sugerencias para hacer el aprendizaje significativo .................................................. 68 4.4. La institución posee los materiales y herramienta necesarias para el área de corte y confección ................................................ 70 4.5. El espacio de trabajo del taller ...................................................... 71 4.6. Los profesores entregan guías didácticas .................................... 72 4.7. La institución cuenta con recursos tecnológicos ........................... 73 4.8. Las estudiantes participan en proyectos ....................................... 74 4.9. Las actividades propuestas son repetitivas .................................. 75 4.10. Las actividades propuestas cumplen objetivos y resultados ....... 76 4.11. La interrelación docente alumno ................................................. 77 4.12. La maestra indaga conocimientos previos .................................. 78 4.13. La maestra realiza una introducción al tema ............................... 79 4.14. La maestra utiliza la técnica de trabajo en equipo ...................... 80 4.15. La maestra utiliza técnica de trabajo individual ........................... 81 xi UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL CARATULA SISTEMA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA CARRERA LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ÁREA DE CORTE Y CONFECCIÓN, AYUDAN Y PROPICIAN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS EN LOS ESTUDIANTES. Autora: Flor de María Quito Tutor: Dr. Gonzalo Remache Bunci MSc. Fecha: Quito 2013 RESUMEN El presente trabajo de investigación tuvo por objeto la realización de un análisis sobre la incidencia que tiene el uso de materiales y herramientas del área de corte y confección en el logro de aprendizajes significativos de las estudiantes del Centro de Formación Artesanal “El Progreso” del barrio Corralchico, parroquia Nambacola, perteneciente al cantón Gonzanamá, provincia de Loja, durante el años lectivo 2012 – 2013. El estudio realizado contó con la participación del personal docente que labora en la institución educativa seleccionada como escenario de investigación,alcanzando una población total de 65 participantes.En la investigación de campo se utilizó dos instrumentos: una entrevista dirigida al responsable académico de la institución y dos encuestas, una para la docente responsable de la asignatura de especialidad y otra para las estudiantes del 8vo. Año de E.G.B Una vez concluido el proceso investigativo se logró determinar que si bien la institución educativa cuenta con los materiales y herramientas básicos, estos no se encuentran en cantidad suficiente para que sean utilizados por la maestra y estudiantes, a esto se suma la falta de una infraestructura adecuada y el uso de metodologías de aprendizaje tradicionales que no favorecen el logro de aprendizajes significativos en el estudiantado. A partir de estos resultados se elaboró una propuesta alternativa de intervención pedagógica que tiene por objeto ofrecer lineamientos generales para la planificación de actividades de aprendizaje que partan de las necesidades e intereses de las estudiantes y les permitan desarrollar destrezas en la solución de problemas de la cotidianidad. DESCRIPTORES: MATERIALES HERRAMIENTAS ÁREA CORTE CONFECCIÓN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS. 1 INTRODUCCIÓN La formación artesanal en el contexto del Sistema Educativo Ecuatoriano constituye una oferta alternativa para aquellas personas que por las precarias condiciones económicas u otras causas no han tenido la oportunidad de acceder a las instituciones educativas escolarizadas en los niveles de educación básica y bachillerato. Desde esta perspectiva las instituciones que ofrecen formación artesanal tienen la obligación de fortalecer en sus estudiantes la consolidación del sector artesanal en función de los intereses de los educandos y las comunidades en las que se insertan. En la actualidad los cambios operados en la legislación educativa de nuestro país destacan importancia de los centros artesanales como parte integrante del sistema educativo, sin embargo, la actual reforma curricular y su actualización en el año 2010, no consideran a las asignaturas de especialidad que se ofrecen en este tipo de instituciones, lo que genera desconcierto entre los docentes que no disponen de un instrumento curricular para orientar el proceso de enseñanza – aprendizaje. A esta ya difícil situación se suma la despreocupación de los organismos rectores de la educación a nivel nacional por dotar a estas instituciones del personal docente, infraestructura y equipos necesarios para desempeñar su misión educativa y así quienes ahí laboran deben sortear una serie de dificultades para hacer efectiva una educación que desarrolle competencias laborales en los educandos. De ahí la importancia intrínseca que adquiere el proceso investigativo realizado, el mismo que constituye un aporte relevante para la comunidad educativa y que gira en torno a la importancia que tiene el uso de los materiales y herramientas del área de corte y confección en el logro de aprendizajes significativos en las estudiantes de esta especialidad 2 La realización de este tipo de estudio es una tarea que exigió una amplia investigación bibliográfica – documental, por cuanto fue preciso partir de la revisión teórica de material relacionado con la problemática investigada que se logró tener en claro las características del problema y los elementos que lo definen, información que hizo posible su identificación en la información obtenida de la población participante en el estudio. En este punto cabe destacar la total apertura de las autoridades del plantel y docentes participantes, quienes en todo momento se mostraron dispuestos a proporcionar los documentos requeridos, así como también a contestar las interrogantes que surgieron a lo largo del proceso investigativo. Sin embargo, también surgieron obstáculos, en especial relacionados con la conciliación de horarios de trabajo, investigación y descanso; dificultad que se subsanó con una organización eficiente del tiempo disponible y la voluntad personal de cumplir con cada una de las tareas que exige un proceso de investigación bien planificado. De esta manera, la metodología aplicada permitió relacionar el uso didáctico de los materiales y herramienta con la consecución de aprendizajes significativos por parte de las estudiantes investigadas, objetivo que se cumplió a través de la revisión de material bibliográfico actualizado en obras de reconocidos autores nacionales y extranjeros, así como también la consulta en otras fuentes de información, en especial la Internet. Seguidamente se procedió a describir las características de los materiales y herramientas que posee la institución educativa, para lo cual se realizó un análisis pormenorizado a partir de la investigación de campo, es decir tomando información del lugar mismo en que se da el problema investigado. Cumplido este proceso fue posible caracterizar el procedimiento didáctico – pedagógico utilizado por los docentes a fin de determinar su incidencia en el logro de aprendizajes significativos, objetivo que al igual que el anterior se 3 cumplió a partir del análisis de la información recabada en el lugar de los hechos. Los resultados obtenidos apuntan a la deficiencia de materiales, herramientas y maquinarias en cantidad suficiente para desarrollar un proceso de enseñanza – aprendizaje efectivo, lo que limita la acción del docente que además utiliza una pedagogía tradicional que no permite el logro de aprendizajes significativos. Sobre la base de estos resultados se construyó la propuesta alternativa para orientar la planificación didáctica de la docente de la especialidad, misma que se realizó desde el enfoque ofrecido por la pedagogía cognitiva y el constructivismo abordando la integralidad de la persona humana, es decir en lo cognoscitivo, procedimental y axiológico. Para una mejor comprensión del proyecto el proceso desarrollado se puede observar con detenimiento en el desarrollo de los diferentes capítulos, así: Capítulo I: Planteamiento del Problema, Formulación del Problema, Preguntas Directrices, Objetivos Generales, Objetivos Específicos, Justificación e Importancia. Capítulo II: Marco Teórico, Materiales y herramientas de corte y confección, Aprendizaje Significativo, Hipótesis, Conceptualización de las Variables, Matriz de Operacionalización. Capítulo III: Metodología, Diseño de la Investigación, Población y Muestra, Técnicas de Recolección de la Información, Instrumentos de Investigación. Capítulo IV: Análisis e interpretación de datos, Presentación de resultados. Capítulo V: Conclusiones y recomendaciones de la investigación realizada. Capítulo VI: Propuesta, Desarrollo de la propuesta, bibliografía, anexos. Todos estos capítulos en conjunto configuran el informe final del proceso investigativo y que constituyen el aporte que como investigadora y docente he querido realizar en aras de mejorar la calidad de la educación que se ofrece en esta noble institución educativa. 4 CAPÍTULO I 1. EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN TEMA: LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ÁREA DE CORTE Y CONFECCIÓN, AYUDAN Y PROPICIAN APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS EN LOS ESTUDIANTES 1.1. Planteamiento del problema La Educación Popular Permanente es una de las áreas básicas del sistema educativo ecuatoriano, debido a que tiene por finalidad desarrollar en los educandos capacidades y actitudes productivas, emprendedoras y empresariales para ejercer actividades laborales y económicas, según las necesidades del mercado laboral y global del sector productivo. De ahí que la educación popular permanente adquiere vital importancia en la formación del ser humano, puesto que al concluir sus estudios en este nivel educativo se espera que hayan desarrollado capacidades y actitudes quele permitan lograr su auto sostenimiento, realización personal y eficiente desempeño en sus actividades laborales y profesionales como trabajador independiente. Por lo dicho, a este tipo de educación se la suele llamar también técnico productiva. 5 Para que todo esto sea posible, es necesario que el currículo educativo esté organizado de manera tal que permita a los educandos el desarrollo de competencias laborales y capacidades necesarias para la ejecución de trabajos operativos, hecho que obliga a las instituciones con este tipo de oferta educativa a proporcionar una educación con orientación técnico – pedagógica que se revierta en el logro de aprendizajes significativos. En el Ecuador, las instituciones que se encargan de esta actividad educativa son los Centros de Formación Artesanal, planteles educativos legalmente reconocidos que han asumido como opción la formación integral de jóvenes y adultos eficientes, competitivos y productivos. Lamentablemente, esta realidad no es del todo cierta, en algunos casos porque los organismos rectores de la educación a nivel nacional y provincial, no se han preocupado por dotar a estas instituciones del personal docente, infraestructura y material didáctico necesario para cumplir con eficiencia las labores que se les ha encomendado, y así, los docentes que laboran en estas instituciones deben sortear una serie de dificultades para hacer efectiva una educación que desarrolle competencias laborales en los educandos. Es por ello que para muchos miembros de la sociedad, los Centros de Formación Artesanal no brindan una formación adecuada, puesto que quienes ahí se educan no poseen los conocimientos necesarios para desarrollar actividades productivas que les permitan ejercer con eficiencia una función productiva o servicio que impacte en la actividad económica del país. Efectivamente, los docentes al no contar con las herramientas necesarias para impartir sus conocimientos en forma adecuada a sus educandos, están formando personas que no han desarrollado al máximo sus capacidades, debido a la desatención de las autoridades involucradas en los procesos de 6 apoyo al desarrollo de la educación popular y de la comunidad pese a las ingentes gestiones realizadas por los directivos, docentes, estudiantes y padres de familia para subsanar esta difícil situación. Así muchos centros de formación carecen de las herramientas básicas para desarrollar un proceso educativo de calidad y se ven obligados a solicitar la colaboración de los padres de familia para conseguir materiales mínimos con los que puedan apoyar el desarrollo de las actividades intra – aula. Sin embargo esta no es la solución, puesto que la actual Ley Orgánica de Educación prohíbe a los docentes y/o directivos solicitar a los padres de familia cualquier tipo de contribución económica, so pena de ser destituidos de comprobarse el ilícito; situación que pone en jaque a los maestros y los obliga a desarrollar un proceso de enseñanza – aprendizaje que no garantiza a los educandos el desarrollo de las tan ansiadas competencias. Si bien la escasa atención gubernamental a la educación es un factor de gran incidencia, por otra parte lo es también el trabajo desarrollado por los docentes; es decir, la calidad de los procesos áulicos cumplidos que al igual que en otras modalidades del sistema educativo están plagados de inconsistencias e improvisaciones, como fruto de una planificación pedagógica no efectuada o sin sustento teórico. Dicho de otro modo, para los docentes que laboran en los Centros de Formación Artesanal, es imprescindible llevar a la práctica un diseño curricular que se apoye en la aplicación de métodos y/o técnicas que involucren las teorías psicopedagógicas, a fin de que el proceso de interaprendizaje logre modificar las estructuras cognitivas de los educandos para que logren aprendizajes verdaderamente significativos. La realidad descrita es similar en muchos centros educativos, pero lo es más aún en el Centro de Formación Artesanal “El Progreso”, ubicado en el barrio 7 Corralchico de la parroquia Nambacola, perteneciente al cantón Gonzanamá; institución educativa que fue creada el 10 de marzo de 2008, según da cuenta el Acuerdo Ministerial No. 378 y que fuera ratificado el 27 de enero de 2010, fecha en la que se autoriza definitivamente su funcionamiento para otorgar el título artesanal en las ramas de Corte y Confección y Mecánica General. Este centro educativo de reciente creación funciona en la actualidad con un total de 58 estudiantes provenientes de los barrios: México, Guandulanga, El Tejar, Paja Blanca, Peña Negra, Las Flores y Corralchico. Para el cumplimiento de las actividades educativas cuenta con una planta docente conformada por una maestra municipal cuyo sueldo corre a cargo del Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Gonzanamá y una profesora bonificada por el Departamento de Educación Popular, quienes tienen a su cargo la responsabilidad de formar a los futuros maestros artesanos y que debo señalar resultan insuficientes si se considera que la formación en la rama artesanal debe ser complementada por otras asignaturas de cultura general y materias complementarias, que exigen de los docentes un esfuerzo superior. Si consideramos además que el contexto institucional es poco favorecido por el social – comunitario, entonces podemos comprender el por qué de la gravedad de esta situación, que afecta a la población de los barrios antes mencionados, entre la que se dan altos índices de desempleo debido a la escases de fuentes de trabajo, que ha sumido a sus habitantes en la pobreza. Para los Centros de Formación Artesanal y en particular para el Centro de Formación Artesanal “El Progreso”, la realidad es muy dura, puesto que a la falta de personal docente se suma la carencia de material didáctico adecuado y acorde a las necesidades de formación que las diferentes ramas artesanales exigen, factores que inciden negativamente en el logro de capacidades y competencias laborales en los futuros maestros artesanos. 8 Bajo las condiciones descritas resulta imprescindible que se realice un estudio serio y mesurado que ayude a determinar la importancia que tiene el uso de los materiales y herramientas del área de corte y confección en el logro de aprendizajes significativos en los estudiantes, pues de esta manera se contará con información valiosa obtenida en la fuente para respaldar las constantes exigencias que se vienen realizando a las autoridades cantonales, provinciales y locales, a fin de que atiendan a este importante sector educativo y contribuyan así a disminuir las enormes brechas de desigualdad social que se observan en nuestro país. Pero a más de ello se podrá conocer si los docentes utilizan adecuadamente los materiales y herramientas existentes, a fin de que los estudiantes logren aprendizajes significativos que más adelante representen capacidades y competencias de utilidad en el desempeño profesional de la rama artesanal por ellos elegida. 1.2. Formulación del problema ¿La mala utilización de materiales y herramientas del Área de Corte y Confección en el logro de aprendizajes significativos en las estudiantes del Centro de Formación Artesanal “El Progreso”?. 1.3. Preguntas directrices Con la finalidad de contextualizar el estudio realizado se ha planteado las siguientes preguntas directrices que centran el proceso investigativo en torno a los siguientes temas: ¿Cuál es la importancia del material didáctico dentro del proceso de enseñanza – aprendizaje? 9 ¿De qué manera deben adaptarse los recursos y medios didácticos al modelo curricular elegido por una institución educativa? ¿Cómo se clasifican los medios de enseñanza? ¿Cuáles son losmateriales y herramientas imprescindibles dentro del proceso de enseñanza – aprendizaje de la rama de Corte y Confección? ¿Qué es la Educación Popular Permanente? ¿De qué manera se organiza internamente el centro escolar? ¿Cuáles son las características del modelo curricular implementado en el centro de formación artesanal? ¿Con qué recursos cuenta el centro de formación artesanal? ¿Qué es el aprendizaje significativo? ¿Cómo debe organizarse el proceso áulico para el logro de aprendizajes significativos? ¿Qué relación existe entre los recursos y medios materiales y el logro de aprendizajes significativos? A lo largo del proceso investigativo desarrollado se irá respondiendo a cada una de las interrogantes planteadas y con ello se tendrá una visión general del problema investigado. De la misma manera se puede evidenciar todas y cada una de las alternativas de solución más viables que se podrán plantear para su solución. 1.4. Objetivos 1.4.1. Objetivo general Determinar el uso de materiales didácticos y herramientas necesarias para la consecución de aprendizajes significativos en las estudiantes de Corte y Confección del Centro de Formación Artesanal “El Progreso”. 10 1.4.2. Objetivos específicos Describir cada una de las características que poseen los materiales y herramientas que posee el Centro de Formación Artesanal “El Progreso”, para determinar su importancia y aplicabilidad. Caracterizar el procedimiento didáctico – pedagógico utilizado por los docentes de la rama de Corte y Confección a fin de determinar su incidencia en el logro de aprendizajes significativos. Elaborar una propuesta alternativa con sustento teórico – metodológico que contribuya a solucionar las problemáticas existentes dentro de la institución investigada. 1.5. Justificación e importancia Dentro del proceso de formación que a nivel de Pregrado se está llevando a cabo en la Universidad Tecnológica Equinoccial, y de forma específica en la carrera de Licenciatura en Ciencias de la Educación; consta como uno de sus requisitos la elaboración y desarrollo de un proyecto investigativo para optar por el título de Licenciado. Con esta acción, se pretende potenciar la formación de tercer nivel y la aplicación teórico – práctica del avance cognitivo que los postulantes recibimos según el pensum de contenidos programáticos. Esta constituye la razón de índole académica y personal que motiva la realización del presente trabajo investigativo, en el cual se relaciona el uso de materiales y herramientas del área de Corte y Confección con el logro de 11 aprendizajes significativos en las estudiantes del Centro de Formación Artesanal “El Progreso”, ubicado en el barrio Corralchico de la Parroquia Nambacola, perteneciente al cantón Gonzanamá, Provincia de Loja, durante el año lectivo 2012 – 2013. A través del desarrollo del proceso investigativo y luego de realizar sucesivas aproximaciones al escenario de estudio, se logra realizar una descripción real, concreta y confiable de la labor académica que cumplen los docentes investigados y como ésta determina el aprendizaje de sus estudiantes al verse influida por el uso de los materiales y herramientas de manera eficaz. Del cumplimiento de este objetivo primordial se deriva el valor teórico y metodológico del presente trabajo investigativo; mismo que pretende constituirse en una herramienta referencial para orientar estudios similares en otros contextos educacionales, que atraviesen una problemática similar a la investigada. La factibilidad del estudio recae en la existencia de material bibliográfico pertinente y actualizado sobre el tema a investigarse; así como la formación pedagógico – investigativa adquirida en el nivel de pregrado; conocimientos que junto a las orientaciones del docente asesor, garantizan un proceso investigativo de calidad, apegado a la verdad y que a su vez confieren el aval científico necesario. Lo anterior se complementa con el apoyo de los directivos, personal docente y discente, padres de familia y comunidad vecina a la institución investigada; actores educativos que colaboraron con información veraz y oportuna en cada una de las instancias que el proceso de investigación demandó. A más de ello, tengo la seguridad de que la solución a la problemática planteada se traducirá en un innegable beneficio para la población de 12 investigada; en especial para el par didáctico docente – estudiante que encontrarán en este estudio una descripción real de la problemática educativa que enfrentan, las causas, consecuencias y posibles soluciones. De esta manera, se sugerirá líneas de acción que contribuyan a mejorar cualitativamente la situación actual en aras de promover un proceso de enseñanza – aprendizaje de calidad que parta de la premisa de que en la Educación Popular Permanente se debe aprender produciendo. Entre las limitaciones, que dificultaron llevar adelante esta indagación se encuentra el tiempo, siempre escaso y la lejanía del centro educativo investigado; sin embargo, con una planificación meticulosa y el deseo sincero de cumplir los objetivos propuestos, se pudo vencer estas y otras limitaciones. Finalmente, debo señalar que los aspectos expuestos destacan la pertinencia, relevancia y originalidad del estudio investigativo presentado, el mismo que se apega a los requerimientos legales dispuestos por la autoridad universitaria; constituyéndose así en un esfuerzo positivo del que se obtendrán elementos válidos para imprimir un cambio favorable a la labor académica de la población investigada. 13 CAPÍTULO II 2. MARCO TÉORICO 2.1. Materiales y herramientas del Área de Corte y Confección Dentro del amplio campo del saber humano, las diferentes actividades se fundamentan en conocimientos que caracterizan el hacer del ser humano como una ciencia pero también como un arte. Partiendo de esta perspectiva, la confección de prendas para vestir tiene mucho de ambos, característica especial que se puede explicar de la siguiente manera: Corte y Confección Elaboración propia de la autora a partir de: Sistema Nacional de Educación a Distancia (s.f.) Corte y Confección. Parte I. Bachillerato Técnico. Loja – Ecuador. El Corte y confección se constituyen como actividades de la producción textil vinculadas, de manera artesanal, Ciencia: Es el conocimiento que la razón humana nos proporciona sobre las cosas Arte: Es el estudio y ejecución de lo bello. Aquí lo aplicamos a la confección de prendas de vestir. 14 con el diseño de moda. La costurera, el sastre, el modisto se dedican a la realización medida de prendas de vestir. Es importante para toda clase de diseñadores conocer este arte, el diseño de vestuario, el conocimiento de alta costura etc. (Morales, 2001, pág.11) Si consideramos al corte y confección como un arte y una ciencia, entonces con facilidad se entenderá que su ejercicio requiere el dominio de un conjunto de conocimientos que no se improvisan, y que, como en toda ciencia se encuentran organizados y jerarquizados, los mismos que más adelante se plasman en la práctica, es decir que en este momento encuentran aplicabilidad y transferencia. Los aspectos que se orientan para el desarrollo de hábitos laborales en el Taller de Costura, deberán trabajarse de forma permanente con el objetivo de que el alumnado adquiera y fortalezca valores, hábitos y habilidades tales como: la creatividad, la autoestima, utilización adecuada de la materia prima, materiales, herramientas y equipos, respeto así mismo, a los demás y a la propiedad social, orden y limpieza del área de trabajo, cuido y protección del medio ambiente. Durante las actividades realizadas en el Taller de Costura, sefortalecerá el desarrollo del lenguaje, comprensión, atención y conceptos básicos de temporalización, espacio, secuencia, cantidades, peso y otros. (Gobierno de Nicaragua, 2005, pág. vii) Es justamente durante la práctica o el ejercicio de esta profesión que el/la maestro/a artesano/a se valen de un conjunto de materiales y herramientas fundamentales que les facilitan el realizar su trabajo y plasmar en la realidad toda la belleza que surge del acto creativo. Por lo tanto, bien se puede decir que los materiales y herramientas de corte y confección incluyen a todos aquellos elementos que la modista emplea para la confección de prendas de vestir, los mismos que es imprescindible sepa utilizar adecuadamente para coser sin interrupciones y de esto modo economizar tiempo, esfuerzo y dinero. 15 Lo anterior deja en claro que toda persona que se esté iniciando en el corte y la confección de prendas de vestir debe ser instruido adecuadamente en el uso de los materiales y herramientas de la profesión, pues de lo contrario no podrá llevar a la práctica el saber teórico, lo que confiere al maestro un papel decisivo en la forma en que sus estudiantes aprenderán a emplear estos enseres. 2.1.1. Importancia del Área de Corte y Confección En la actualidad la producción de bienes y servicios es uno de los factores más relevantes en el desarrollo productivo no solo de una ciudad sino de todo el país. Es por esto que se puede considerar al Área de Corte y confección como un área productiva, generadora de empleos y actividades económicas a través de la elaboración de prendas de vestir y comercialización de las mismas. Esta área está orientada a personas jóvenes y adultas con deseos de superación y de formación para el trabajo, estimulando el desarrollo de actitudes, competencias, habilidades y valores en el campo del emprendimiento, el empleo y la vida. De esta manera tengan mejores oportunidades de desarrollo personal y familiar, contribuyendo al desarrollo del país. Es importante conocer el arte de corte y confección para hacer nuestras propias prendas y servir a los demás. Es necesario dentro de las demás especialidades, reconocerlo como un medio de vida y economía para el hogar y, la satisfacción personal de poner en uso habilidades y cualidades que poseemos. Se consideran tres campos de acción: el hogar: mejora la economía, se adquiere un título que garantiza una profesión, en el comercio: por la facilidad que presta el poder adquirir un 16 prenda en el momento oportuno, y en la industria: por que posibilita el incremento de nuestra rentabilidad económica (Ministerio de Educación y Cultura, 1990, pág. 2) 2.1.1.1. Los medios y recursos en el proceso didáctico de enseñanza de corte y confección Las instituciones educativas tienen a su cargo la mediación pedagógica constante, la misma que en más de una ocasión se pone de manifiesto a través de mediadores, es decir objetos, materiales, herramientas, etc. que los docentes utilizan con la finalidad de conectar los procesos y productos culturales con la realidad de aprendizaje. Si bien los medios y recursos empleados en el aprendizaje se revisten de gran importancia, esta queda reducida si no son incluidos en el momento en que faciliten el logro de los objetivos de aprendizaje, es decir si es que no se han integrado adecuadamente con el resto de elementos curriculares. De ahí que es necesario que antes de seleccionar los medios y recursos de aprendizaje, se piense primero en las finalidades educativas y formativas que se persigue. Solamente así se estará en la posibilidad de elegir y utilizar los más adecuados. En la enseñanza de corte y confección el proceso didáctico de enseñanza debe llevar consigo una serie de hábitos que logren en cada estudiante el interés y responsabilidad de aprender lo que el docente o mediador le imparte. Según (Gobierno de Nicaragua, 2005, pág. 4). El docente de taller deberá trabajar con los alumnos de forma sistemática y continúa en el desarrollo de hábitos laborales teniendo en cuenta que la persona que ejerza 17 esta profesión, deberá cumplir las siguientes reglas de comportamiento: Ser cortés; tratar a la clientela con la misma amabilidad con que usted quiere ser tratado/a, la grosería es imperdonable. Tener fe en su profesión, ejercerla con fidelidad y sinceridad. Ser leal a su jefe, patrón, responsable, gerente, director o asociados. Dar ejemplo de buena moralidad y conducta. Cumplir con su palabra y realizar sus obligaciones. Tratar a todas las personas (clientes) con honradez y justicia sin mostrar favoritismo. Recoger todo después de haber cortado las piezas de la prenda que confeccionará. Mantener bien limpia toda la zona donde trabaja. Atender sólo lo que le incumbe. Ser puntual, llegar al aula taller/ trabajo en el tiempo estipulado. Permanecer en su puesto de trabajo durante la jornada. 2.1.1.2. Clasificación de los medios de enseñanza La clasificación de los medios de enseñanza es una ardua tarea y en la que no existe coincidencia de los teóricos de la educación. Es por esto que en la mayoría de centros de formación artesanal predomina más la razón práctica que la academicista. La enseñanza y la formación artesanal de nuestros días hacen un uso intensivo de los tres tipos de medios y recursos didácticos como: los medios reales y escolares, medios impresos, laboratorios, imágenes, medios tecnológicos, etc. Por lo tanto, le corresponde al docente elegir entre los muchos recursos disponibles o si es el caso diseñar alguno específico para una aplicación concreta. Lo que no se puede olvidar es que los recursos deben permitir al docente la variedad didáctica y por ende al ser instrumentos pedagógicos 18 auxiliares su objetivo es facilitar el aprendizaje del alumno. Sin embargo, en la formación artesanal, la existencia y uso de recursos didácticos es esencial, mucho más en la especialidad de corte y confección, rama técnica que no podría enseñarse ni mucho menos aprenderse sin que exista la mediación del docente y los recursos necesarios. Es importante también que se considere la utilidad efectiva que el uso de determinado recurso tendrá para los alumnos y si con ello se propiciará el logro de los objetivos propuestos. Pero lamentablemente la disponibilidad de recursos está sujeta a limitaciones de tipo económico, puesto que muchas veces el presupuesto disponible para adquirir nuevo material, el coste de su mantenimiento y la proporción entre recurso y número de alumnos, no siempre es la adecuada. De lo anterior se puede decir que el uso de recursos didácticos entraña la existencia de ventajas y limitaciones, las que deben considerarse con detenimiento, puesto que no se trata solo de seleccionar los mejores recursos y conocer su aplicación técnica, sino que también es fundamental preparar de manera conveniente los contenidos que se desee enseñar con el apoyo de dicho recurso. Con este preámbulo y una vez que se ha dejado en claro la importancia de los recursos didácticos y su relación con el proceso de enseñanza – aprendizaje en los centros de formación artesanal. La capacidad que los distintos medios proseen de poner a los alumnos directa o indirectamente ante experiencias de aprendizaje. La clasificación a la que se hace referencia es la siguiente: Recursos o medios reales. Son los objetos que pueden servir de experiencia directa al alumno para poder acceder a ellos con facilidad. 19 Este tipo de recursos son recursos de estudio que pueden visitarse o experimentarse directamente. Se incluyen en este grupo objetos de cualquier tipo que el profesor considere útiles para enriquecer las actividades, mejorar la motivación, dar significación a los contenidos, enriquecer la evaluación,etc.; así podemos mencionar: plantas, animales, objetos de uso cotidiano, instalaciones urbanas, agrícolas, de servicios, etc., y todos aquellos objetos que acerquen la realidad al alumno. Recursos o medios escolares. Aquellos que son propios del centro educativo y que tienen por único y prioritario destino el colaborar en los procesos de enseñanza. En este grupo se menciona los laboratorios y aulas de informática, bibliotecas, hemerotecas, gimnasios, laboratorios de idiomas, talleres, globos terráqueos, pizarras, etc. Recursos o medios simbólicos. Son aquellos que pueden aproximar la realidad al estudiante mediante símbolos o imágenes, transmisión que se hace por medio de material impreso o haciendo uso de las nuevas tecnologías. En lo que respecta al material impreso, se encuentra aquí los textos, libros, fichas, cuadernos, mapas, etc. Los materiales que transmiten la realidad por medios tecnológicos pueden ser a su vez: Icónicos (retroproyector, diapositiva, etc.), Sonoros (radio, discos, magnetófonos, etc.), Audiovisuales (diaporama, cine, video y televisión), Interactivos (informática, robótica o hipermedia) (Medina & Salvador, 2002, pág. 185) 20 2.1.2. Taller de Corte El taller de corte es uno de los componentes más importantes en desarrollo de la industria de la confección de prendas de vestir; pues por el pasa gran parte de la materia prima antes de llegar a ser el producto final. En el taller de corte se realizan una serie de tareas necesarias sobre las telas y tejidos para que todas las piezas que forman parte de un modelo estén listas y dispuestas para pasarlas al proceso de preparación de la costura. Puesto que en este taller se emplean una serie de técnicas y procedimientos que se encuentre acorde a las características de las prendas que se van a confeccionar. Dentro de las tres técnicas principales de corte se pueden considerar: Corte convencional, corte con troquel y corte por automatismo informatizado. Elaboración propia de la autora a partir de: Tecnología de la Confección Textil (2004) Obra en Cd – ROM. Primera Parte s.f. En lo que respecta a la primera técnica de corte, que es la que habitualmente se utiliza en los centros de formación artesanal, el corte convencional se da en las siguientes fases: Corte Convencional •Es la forma más tradicional y básica de corte, se realiza a mano con la ayuda de las tijeras y prenda a prenda. Corte con troquel •Es una herramienta que se utiliza para cortar grandes series o para una mayor precisión de cortada, funciona por un sistema hidráulico que actúa sobre las diferentes capas de tejido. Corte por automatismo informatizado •Se asemeja al proceso de patronaje y diseno informatizado donde se utiliza el ordenador para el escalado de tallas. 21 a) Marcar.- Consiste en trazar el perfil de cada patrón sobre el tejido o sobre papel superpuesto al tejido. Para ello es necesario considerar las características dimensionales del tejido que se va a cortar. Durante esta etapa es primordial el aprovechamiento óptimo del tejido para evitar desperdicios. A una escala artesanal el marcado se realiza siempre de forma manual, es decir trazando directamente sobre el tejido y perfilando a mano con un lápiz o tiza de especial. b) Estirar el tejido.- La fase de marcado considera dos aspectos fundamentales como son las características estructurales del tejido y su aprovechamiento adecuado c) Trocear.- Consiste en cortar groseramente el tejido, sin mayor precisión, pero siguiendo siempre los perfiles que fueron previamente trazados. d) Afinar.- Por lo general después de troceado el tejido es preciso afinar el corte a los perfiles ya trazados. En el corte convencional todas estas tareas se realizan con tijeras, sin halar el tejido y de ser necesario sujetándolo con pinzas a fin de evitar alteraciones del marcado. El taller de corte es el principio de la confección y una sección de gran importancia en cuanto a la técnica que en este lugar debe emplearse, pues de ella depende en buena medida la calidad de la confección de una determinada prenda de vestir. Existen tres técnicas principales de corte: Corte convencional, corte con troquel y corte por automatismo informatizado. Todo sistema de corte requiere siempre el control y repaso de lo cortado, a la vez que se inicia la preparación del tejido que va a ir a costura. (Tecnología de la Confección Textil, 2004) El control se inicia con el repaso de las piezas cortadas en el que se observará defectos o taras como agujeros, manchas, diferencias de corte, etc. que en ocasiones podrían llegar a suponer o no la retirada definitiva de 22 una pieza que se está confeccionando. También en esta fase de control se aprovecha para poner en orden las piezas, separándolas en grupos si fuera el caso. Todas las operaciones antes descritas utilizan además de las tijeras una serie de aparatos, accesorios o herramientas básicas para el corte a escala artesanal; materiales a los que se hace referencia en el apartado subsiguiente. Este taller no es el único necesario para que el proceso de confección funcione bien, sino también un sin número de materiales y herramientas que utilizándolos juntos dan como resultado los productos que se desea obtener. 2.1.2.1. Terminología Básica en Corte y Confección Todo taller de corte y confección requiere siempre el control y repaso de todo lo utilizado en este proceso, siendo necesario manejar una sola terminología de algunas actividades y materiales a utilizar, ya que el proceso inicia con la preparación del tejido que se va a confeccionar. Al iniciar el proceso de confección es necesario repasar las piezas cortadas en el que se observará defectos o taras como agujeros, manchas, diferencias de corte, etc. que en ocasiones podrían llegar a suponer o no la retirada definitiva de una pieza que se está confeccionando. Es por esto que se debe hablar en un solo idioma al momento de manejar cada una de las piezas como por ejemplo: una puntada, patrón, medidas, yarda, regla, ciertos accesorios, modelo, trazo, etc. Según el Equipo técnico de CIDEP en la Región Paracentral Thierry Pinoy, 2012, pág. 8, en los talleres de corte y confección es necesario tener en cuenta una terminología para el manejo del proceso de corte y confección, como: 23 Puntada: Cada uno de los agujeros que hace en la tela la aguja de coser dejando el hilo en diferente posición y formas. Patrón: Trazo que se hace en papel y que sirve como modelo para marcar la tela por donde se va a cortar y coser. Medidas: Son números que representan las proporciones físicas del cuerpo de una persona su largo, ancho y contorno (grosor). Yarda: Unidad de longitud anglosajona equivalente a0.914mt utilizada en El Salvador para medir la tela en compra y/o venta. Regla: Instrumento largo, de sección rectangular o cuadrada para trazar líneas rectas o efectuar medidas. Para efectuar líneas curvas se usa un instrumento en forma de una gota de agua que en costura se le llama “regla curva”. Accesorios: Partes adicionales de la máquina de coser para medir trazar y lograr diferentes efectos en la costura. 2.1.2.2. Materiales y herramientas básicas que se utilizan en el corte y confección Conocer detalladamente los útiles de costura que se requiere en un taller de corte y confección es una tarea muy necesaria, puesto que todos ellos deben poder emplearse adecuadamente para que las piezas confeccionadas tengan armonía y perfección. Lo ideal es disponer de todos los materiales necesarios antes de iniciar las tareas de corte, de esta manera evitaremos el tener que interrumpir nuestro trabajo constantemente. 24 A escala artesanal, es muy recomendable utilizar un costurero pequeño en el que se tengacompartimentos para guardar agujas, hilos, alfileres, etc., aunque también se puede utilizar una cesta o caja de madera donde se guarde todos los útiles ordenadamente. Según (García, 2003, pág. 5), Entre los principales materiales y herramientas tenemos: Cinta métrica.- De un metro y medio de largo y elaborada en un material flexible, la cinta métrica se utiliza tanto para tomar medidas como para trasladarlas a la hora de hacer los patrones. Se utiliza además de una cinta métrica una regla larga para trazar patrones. Fuente: García, M. (2003). El taller de baya de oro: Conceptos Básicos de Costura. Recuperado de: http://perso.wanadoo.es/baya_de_oro/conceptos/Conceptos%20 Basicos.pdf. pág. 5 Tizas de marcado.-Se utilizan para dibujar el contorno del patrón sobre la tela o tejido que se va a cortar. En el mercado se consiguen en diferentes colores, ya que el trazo debe resaltar del tejido. Para evitar que la línea marcada sea demasiado gruesa, conviene siempre afilar el borde de la tiza con un cuchillo o el filo de las tijeras. 25 Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 35 Alfileres.-Deben ser siempre de punta afilada y estar muy limpios. Cuando alguno está oxidado se debe desechar. Para tejidos delicados se consigue en el comercio alfileres especiales muy finos. Siempre es conveniente tener una caja con espuma o una almohadilla para clavarlos y poder tomarlos con mayor facilidad.En costura los alfileres se usan constantemente, en la toma de medidas, al trazar el patrón sobre la tela, para sujetar la tela y que el patrón no se deslice o descoloque, etc. Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 35 Agujas.- Existen agujas de dos tipos: para coser a mano o para coser a máquina. Deben elegirse con cuidado, dependiendo del tipo de tejido que se va a coser.Las agujas de coser a mano van numeradas del 2 al 12, siendo las del número 2 las más gruesas y las del 12 las más finas. Las agujas de coser a máquina también van numeradas según los grosores e, igualmente, se venden paquetes en paquetes surtidos. 26 Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 36 Enhebrador.- Los enhebradores son pequeños artilugios que sirven para ayudar a enhebrar el hilo en la aguja. Un enhebrador resulta especialmente útil cuando se trabaja con agujas pequeñas en las que el ojo (la parte de la aguja por donde hay que pasar el hilo) es también muy pequeño o estrecho. Tijeras.-Para desarrollar las actividades propias de un taller de corte a escala artesanal, es conveniente tener como mínimo dos tijeras: unas grandes para cortar la tela y otras más pequeñas para cortar ojales, hijos y trabajar en la prenda. Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 36 Dedales.-Son herramientas que tienen la forma de un vaso pequeño y se utilizan para proteger el dedo anular de la mano que sujeta la aguja, ya 27 que es con ese dedo con el que debemos empujar la aguja a través de la tela. Se venden en diferentes tamaños y materiales. Si bien al principio el dedal resulta una molestia más que una ayuda, es conveniente acostumbrarse a usarlo, ya que de otra forma no podrá evitar lastimarse el dedo anular. Fuente: García, M. (2003). El taller de baya de oro: Conceptos Básicos de Costura. Recuperado de: http://perso.wanadoo.es/baya_de_oro/conceptos/Conceptos%20 Basicos.pdf. pág. 7 Hilos.-El hilo de hilvanar es imprescindible. De algodón, se venden en diferentes colores y fácil de quitar una vez cosida la prenda. Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 37 Reglas.- El juego de reglas sirve para poder realizar diferentes trazos y cortes de las costuras. 28 Fuente: Arango, P. (2009). Módulo didáctico para el taller de corte y confección del Centro de Capacitación y Promoción San Antonio –CECYPSA - Retalhuleu. Guatemala. Pág. 38 Es conveniente aclarar también que la máquina de coser es muy sensible al tipo de hilo que se coloca en ella; por eso, el hilo debe ser de calidad y el grosor adecuado. Al coser a máquina es importante que la tensión del hilo esté equilibrada, es decir ni muy tirante, ni muy flojo. 2.1.2.3. Toma de medidas en el proceso de corte y confección de prendas de vestir En el proceso llevado a cabo para el corte y confección de prendas de vestir, otra actividad importante es el momento de tomar las medidas, ya que de ésta depende la elaboración adecuada de la prenda de vestir. La toma de medidas debe ser precisa y correcta antes de iniciar las labores de corte, ya que esto permite el trazo o dibujo adecuado en la tela del molde a confeccionar. Esto garantiza que la prenda sea hecha a la medida del modelo y la satisfacción del mismo. Se pueden considerar varias tipos de medidas como: anatómicas, complementarias y suplementarias. En los centros de formación artesanal las medidas más utilizadas son las anatómicas ya que son medidas básicas que se toman a una persona considerando su fisionomía y su movilidad, es decir si esta quieta o en movimiento. 29 Según Bogantes&Calderón&Cruz&Chavarría, 2003, pág. 17, para realizar una prenda de vestir entran en juego una serie de elementos, uno de los más importantes es el que hace referencia a las medidas; éstas a su vez se dividen en tres grandes grupos: Medidas anatómicas: Son las medidas básicas que se le toman a la persona. Medidas Complementarias: Son las medidas pre- establecidas que se obtienen de una tabla elaborada para tal fin. Medidas suplementarias: Son medidas que se le toman a algunas personas demás, para aumentar, resaltar o disimular las características físicas especiales de la figura humana. Toma de medidas anatómicas Para realizar la toma de medidas anatómicas, se requiere de un orden establecido según el tipo de prenda y de una serie de pasos: Debemos elaborar una lista ordenada de medidas según sea el tipo de prenda. Se requiere tener presente, que a la persona que se le van a tomar las medidas debe estar en una posición (de pie), en posición natural o normal, con las piernas juntas, con ropa cómoda, sin fajas ni objetos en los bolsillos y NO DEBENMOVERSE mientras se están tomando las medidas. Se debe tratar a la persona con respeto y guardar las reglas de cortesía e higiene del caso. 30 2.1.3. El taller de confección La actual industria de la confección arrancó en su mayor parte de una actividad artesana en los talleres, pero además de las cualidades artesanas es preciso incorporar poco a poco nuevos métodos de producción y comercialización, es decir transformar el taller artesanal en una organización o empresa, es decir su modernización, ya que actualmente surgen nuevos instrumentos para mejor la industria textil, además de una visión renovadora que se adapte a las circunstancias y mejore los niveles de producción. El taller de confección constituye el lugar donde se llevará a cabo uno de los procesos más importantes, como es el de el armado y acabado de las prendas de vestir, después de que estas fueron diseñadas, trazadas y cortadas en la sección de corte. La confección delas prendas de vestir termina con el cocido del diseño y acabado del mismo. Según la Tecnología de la Confección Textil, 2004, CD- ROM, La confección es uno de los factores esenciales en la producción de artículos textiles, pero también son fundamentales otros aspectos como la materia prima del tejido, los acabados o la comercialización del producto final; siendo cierto que, conociendo el resto de los factores y procesos que resultan implicados en el resultado ulterior, facilitaremos el manejo de nuestra propia parcela de trabajo. Por tanto, hemos intentado compilar todas las fases esenciales de una forma clara y amena, incluyendo los aspectos que, a nuestro juicio, resultan más reveladores para una asimilación entretenida de todos aquellos datos necesarios en nuestra profesión. 31 2.1.3.1. La sección de cosido La sección de cosido es aquella donde las diferentes piezas de una prenda, que previamente han sido cortadas, se montan, y se unen entre sí, dejando lista la prenda para el planchado y acabados finales. Dentro de esta sección, la operación más importante es el cocido de las diferentes partes que conforman una prenda y como podrá suponerse, la máquina de coser, es la herramienta fundamental de esta sección. La sección de costura es muy importante porque de ella depende la obtención del producto final, ya que coser es un arte. Además es necesario conocer varios tipos de costura básica para poder realizar esta actividad ya sea a mano o máquina, entre las costuras a mano tenemos: hilván, hilván largo, hilván desigual, hilván diagonal, hilván flojo; y entre las costuras a máquina tenemos: costura recta o abierta, sobrecostura, inglesa, zig - zag, etc. Todas estas muy importantes en la sección de cosido. Costura es la técnica que permite modificar la tela en un producto acabado. Dicho de otra manera, se considera un producto acabado las prendas de vestir, esta técnica se puede realizar en una máquina de coser de pedal la cual se acciona con los pies o en una máquina eléctrica que funciona con motor. (Gobierno de Nicaragua, 2005, pág. 7) Cortar saben todos; pero coser es un arte y coser un vestido y terminarlo bien es un verdadero arte. Es importante conocer y dominar las principales puntadas a mano y a máquina, para la interpretación de los modelos y su perfección en el acabado. (Ministerio de Educación y Cultura, 1990, pág. 10) Por la importancia que reviste la máquina de coser a continuación será descrita con mayor detenimiento. 32 2.1.3.2. La máquina de coser Una de las herramientas más importantes de la confección de prendas de vestir es la máquina de coser ya que constituye un instrumento de trabajo fundamental para el cosido de los trazos o diseños realizados, está compuesta por un conjunto de piezas y mecanismos perfectamente acoplados que permiten llevar a cabo el proceso de costura de la tela. Según el (Gobierno de Nicaragua, 2005, pág. 7), La máquina de coser es un instrumento de trabajo, conformado por un conjunto de piezas y mecanismos perfectamente acoplados que permiten el movimiento del cigüeñal (manubrio de la máquina) y de la barra de la aguja (pieza donde se coloca la aguja). Toda máquina de coser consta de las partes esenciales siguientes: 1. La parte superior, en ella se encuentra la mesa que es la parte de madera donde se sostiene lo que se llama brazo de la máquina y este a su vez está conformado por: el porta carrete ubicado en la parte superior del mismo, en esta pieza se coloca la sedina o el hilo, la rueda volante, ubicada en la parte derecha de la máquina, la cual se manipula manualmente y sirve para realizar el movimiento vertical de la aguja, la barra prénsatela cuya función es prensar la tela para garantizar que desde el inicio de la costura, las puntadas sean correctas, el devanador de la bobina que es la parte donde se coloca una pieza llamada carrete y se llena de hilo, la aguja la cual tiene un orificio en la parte de abajo, al centro exactamente y por el cual se pasa el hilo, el soporte de la aguja, que es la parte donde se coloca la aguja, la palanca tira hilo que tiene un orificio en la parte de adelante y se introduce también el hilo, los discos tensores y la palanca que regula la tensión de hilo, para que éste no quede ni muy tenso ni muy suave lo que permitirá lograr una costura correcta, esta palanca está ubicada del porta-carrete hacia abajo. 33 2. La parte inferior, conformada por: una pieza llamada caja de la bobina, en la cual se coloca la bobina y en ella se pone una pieza con hilo llamada carrete, este hilo sale por un orificio ubicado en el centro de la pieza llamada transporte o dientes. A su vez la bobina se coloca en un eje de metal y el hilo que sale de ese eje, pasa enhebrado hasta la aguja, la cual al hacer el movimiento vertical, baja por el orificio del transporte o dientes y forma una gasa que pasa a la bobina, formándose un punto al subir nuevamente la aguja quedando como resultado la puntada o costura. El transporte o dientes permiten que la tela se deslice ajustando la longitud de las puntadas. 3. En la parte de abajo de la mesa de la máquina, se encuentran el pedal, pieza donde se ubican los pies para realizar el movimiento que en conjunto con la rueda donde va la banda o la correa y las otras partes de la máquina antes mencionadas, permiten realizar las costuras para formar las prendas de vestir.” Finalmente, el movimiento de la máquina se consigue colocando la correa transmisora de cuero en la ranura de la rueda y poniendo el pie izquierdo en el extremo superior izquierdo y el pie derecho en el extremo opuesto, en algunos casos y otra forma es a través de un motor que puede ser presionado con el pie derecho o izquierdo. 2.1.3.3. Requerimientos de un taller de confección La confección de prendas de vestir lleva consigo un proceso muy arduo y en cierto modo perfeccionista para lograr un producto de calidad, esto requiere que tanto el taller de corte como el de confección cuenten con la 34 infraestructura necesaria para realizar la fabricación de las prendas de vestir, junto con el equipamiento o maquinaria adecuada. Un taller de corte y confección debe cumplir con una serie de requisitos para que el trabajo no resulte perjudicial para la persona que lo realiza, estos requisitos son tanto del ambiente como en el puesto de trabajo En lo que respecta al ambiente: Debe ser iluminado (con grandes ventanales) Climatizado (uso de ventiladores o calefactores si fuera el caso) Ventilado (entradas de aire suficientes para renovación constante de aire) Seguro en todos los aspectos. En cuanto al puesto de trabajo: Se realicen las tareas en espacios cómodos Acceso al material de manera fácil y rápida Elementos de seguridad que el puesto requiera (guantes, protección de agujas y correas, sillas ergonómicas, etc.) Según (ACHS, 2011, pág. 1,2), La actividad de los talleres de confección de prendas de vestir abarca tareas de corte, modelado, confección, reparación, terminaciones, planchado, etc., las que a su vez implican riesgos de accidentes que es preciso evitar. ¿Hay riesgos de accidentes en los talleres de confección de prendas de vestir? Miremos un ejemplo: un trabajador con varios años de experiencia debe realizar un corte en una tela y al no estar plenamente concentrado en su labor sufre un corte en su mano. Lo anterior nos sirve para responderla pregunta: sí hay riesgos; su actividad no está libre de riesgos de accidentes y su deber es actuar preventivamente, contagiando una actitud positiva hacia la seguridad. 35 Las tareas que se realizan en los talleres de confección de prendas de vestir implican ciertos riesgos de accidentes que pueden afectar a los trabajadores que lasllevan a cabo. Entre los riesgos más comunes podemos mencionar los siguientes: Atrapamientos, Cortes y amputaciones, Golpes, Caídas a igual y distinto nivel, Sobreesfuerzos, Ruidos, Quemaduras, Contactos eléctricos, Incendios. 2.2. El aprendizaje significativo En la actualidad las propuestas educativas de actualización docente en nuestro país, propone al aprendizaje significativo como herramienta para convertir los conocimientos teóricos en prácticos, ya que constituye el tipo de aprendizaje en el que un estudiante relaciona la información que adquiere (información nueva) con la que ya posee, logrando reconstruir y acoplar ambas informaciones en este proceso. Este tipo de aprendizaje es un proceso de unión e integración de significados. El aprendizaje significativo es permanente porque se lo adquiere a largo plazo, produce un cambio cognitivo porque se pasa no saber a saber y está basado en la experiencia porque obedece a los conocimientos previos. La idea central de la teoría de Ausubel (1970) es lo que él define como aprendizaje significativo. Para este autor este aprendizaje es un proceso por medio del que se relaciona nueva información con algún aspecto ya existente en la estructura cognitiva de un individuo y que se relevante para el material que se intenta aprender. El aprendizaje debe necesariamente tener significado para el estudiante, si queremos que represente algo más que palabras o frases que repite de memoria en un 36 examen. Por esto, su teoría se llama aprendizaje significativo, ya que para este autor algo que carece de sentido no solo se olvidará muy rápidamente, sino que no se puede relacionar con otros datos estudiados previamente, ni aplicarse a la vida de todos los días. (Méndez, 2009, pág. 91) 2.2.1. Relación entre enseñanza y aprendizaje La relación entre enseñanza y aprendizaje determina la adquisición de conocimientos en los alumnos o educandos, puesto que estos trabajan juntos, y no existe el uno sin el otro. La enseñanza por ejemplo es un proceso participativo a través del cual se imparte conocimientos de un tema determinado con el fin de obtener el aprendizaje en el alumno. En cambio el aprendizaje es el proceso mediante el cual el alumno capta, asimila, adquiere y practica los conocimientos que se le han enseñado. Se define a la enseñanza como un proceso interactivo en el que se da un intercambio de conocimientos entre maestros y alumnos para propiciar el aprendizaje de estos últimos; y el aprendizaje como un proceso mediante el cual el sujeto (alumno) adquiere actitudes, destrezas y/o habilidades prácticas, incorpora contenidos informativos, adopta estrategias de conocimiento y de acción; y la didáctica como la "ciencia de la enseñanza"(Contreras,1994:1), ya que se ocupa de describir, explicar y normar los procesos de enseñanza aprendizaje. “Con esto concluyo que el facilitar y orientar el aprendizaje es una finalidad de la enseñanza, ya que esta última sirve como guía del aprendizaje para cumplir con los objetivos educativos planteados.” (Flores, 1997, pág. 13) 37 2.2.1.1. La didáctica en el proceso de enseñanza aprendizaje Uno de los componentes esenciales en el proceso de enseñanza aprendizaje es la didáctica ya que ella se encarga buscar la metodología y las técnicas más apropiadas para llevar a efecto este proceso, garantizando que se pueda plasmar en cada estudiante los conceptos teórico prácticos para el fortalecimiento de sus conocimientos. La didáctica utilizada en los centros de formación artesanal pretende organizar los procesos teórico práctico, orientar y fundamentar el proceso de enseñanza aprendizaje. Al hablar de las teorías de aprendizaje y de las teorías de enseñanza, tenemos que hablar de la didáctica, pues tiene un peso importante en el proceso de enseñanza-aprendizaje. “La didáctica es la "ciencia de la enseñanza". (Contreras Domingo, 1990:15-17) determina a la didáctica como la disciplina que se ocupa del proceso de enseñanza- aprendizaje”. La didáctica "es la disciplina que explica los procesos de enseñanza-aprendizaje para proponer su realización consecuente con las finalidades educativas".(Flores, 1997, pág. 26) 2.2.1.2. Los medios utilizados para el proceso enseñanza aprendizaje La utilización de medios, ya sea didácticos, técnicas y estrategias son muy importantes en este proceso, ya que ellos facilitan el aprendizaje de los y las educandos de cualquier tipo de formación. La realización de las actividades deben llevar consigo un sin número de medios que contribuyan en la comprensión de los conceptos, clasificación, correspondencia de contenidos, razonamiento y la transmisión de 38 conocimientos. Se considera a los medios como elementos facilitadores del proceso de enseñanza aprendizaje, siempre y cuando sean bien utilizados. Entre ellos tenemos: Medios didácticos: guías, orientaciones, textos, videos, ordenadores gráficos, maquetas, etc. Estrategias de enseñanza: actividades que despierten el interés de los alumnos, juegos, trabajos grupales e individuales, etc. 2.2.1.3. Estrategias metodológicas en el proceso enseñanza aprendizaje Las estrategias para facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje en el alumno para que éste pueda almacenar, asimilar, integrar y transferir información, se requiere la utilización de diferentes estrategias didácticas con un carácter flexible y variado para lograr el objetivo de este proceso. Esto permite una mayor perceptiva en la educación, una mayor motivación en el alumno y una mayor comprensión individual. Entre las estrategias más relevantes están: Concebir al alumno como un agente activo, es decir alguien participativo y como ente principal de proceso de enseñanza aprendizaje. Realizar una planificación y organización previa del proceso de enseñanza/aprendizaje 39 Explicar y orientar al alumno sobre las temáticas que se van abordar. Repetir las actividades de aprendizaje, para que exista una mejor comprensión de los contenidos y tareas. Utilizar material didáctico representativo y técnicas de trabajo en grupo e individual Alcanzar la motivación del educando Acoplar la teoría con la práctica, para una mejor comprensión de los contenidos. Todo esto a través de la acción del profesor como educador y facilitador de la enseñanza aprendizaje. Ferrández (1997) nos sitúa ante la posibilidad de una multi-variedad de estrategias metodológicas. Los elementos implicados: profesor, alumno, grupo, acción comunicativa, medios y recursos, organización espacial y temporal pueden estar relacionados de maneras diferentes. El autor nos plantea que: Las diferentes estrategias metodológicas permiten y potencian la diferencia del campo perceptivo: mayor almacenaje de la información, fluidez en su recuperación, integración, transferencia de los aprendizajes. La introducción de nuevas actividades, el cambio genera una mayor motivación. Se produce una mayor adecuación a las diferencias individuales. 40 2.2.2. Recurso didáctico La utilización de recursos didácticos es muy importante para el desarrollo y consolidación de conocimientos en los educandos, ya que contribuyen en el enriquecimiento del proceso de enseñanza - aprendizaje, a través de la orientación operativa, la atención de los alumnos y la potenciación del aprendizaje, con la finalidad de elevar la calidad y eficiencia de las acciones pedagógicas. En los centros de formación artesanal los maestros utilizan muchos recursos didácticos con el fin de promover y diseñar un proyecto educativo que fortalezca y consolide el aprendizaje. En esta tarea -fruto de un trabajo continuado, sistemático y consensuado- entre otras