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UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA SALUD CARRERA DE GESTIÓN SOCIAL Y DESARROLLO PARALELO: GESTIÓN SOCIAL Y DESARROLLO 7/1 ASIGNATURA: Ecología TEMA: INFORME NOMBRE: CHAVEZ CAMACHO ANTHONY ADONY PITARQUI INTRIAGO JAVIER ANDRES DERECK FABRICIO MOLINA CLEMENTE KEVIN OSWALDO REYES REYES FRANCISCO XAVIER GAVILANES ROBINSON CURSO: 7/1 DOCENTE: LA LIBERTAD 2022-2 INTRODUCCION Salinas de Tomabelas (Salinas de Guaranda) es una parroquia rural ubicada en la zona nororiental de la ciudad de Guaranda (Ecuador), en la provincia de Bolívar a una altitud de 3550 m s. n. m.. Toma su nombre de las minas de agua salada que pueden hallarse al cruzar el río que la atraviesa. Esas minas pertenecieron al cacicazgo de los Tomabelas en plena época incaica. En este sitio, casi todos los cacicazgos aledaños tenían acceso al recurso por medio de sus delegaciones y contando con el tutelaje de un cacique Puruhá. El territorio de lo que hoy es Salinas fue el lugar de residencia de las poblaciones pre incaicas Tomabelas y Puruhaes y después de la conquista de los Incas, fueron éstos quienes pasaron a residir. Con la llegada de los conquistadores españoles el territorio se reorganizó sobre el sistema de hacienda (finales del siglo XVII e inicios del XVIII). Los indígenas y mestizos locales se vieron obligados a prestar mano de obra al hacendado a cambio de una pequeña parcela de tierra y el acceso a algunos servicios básicos. Hasta los años 1960-1970, la explotación de estas minas de sal fue la principal actividad económica de los habitantes de ese entonces, complementada con el trabajo agrario en las pequeñas parcelas y una incipiente actividad ganadera hasta fines de los años 60. La comercialización se realizaba en los mercados aledaños en forma de trueque, cambiando la sal por legumbres, grano, frutas, etc. https://es.wikipedia.org/wiki/Parroquias_de_Ecuador https://es.wikipedia.org/wiki/Guaranda https://es.wikipedia.org/wiki/Ecuador https://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Bol%C3%ADvar_(Ecuador) https://es.wikipedia.org/wiki/Altitud https://es.wikipedia.org/wiki/Metros_sobre_el_nivel_del_mar https://es.wikipedia.org/wiki/Cacique https://es.wikipedia.org/wiki/Imperio_incaico https://es.wikipedia.org/wiki/Puruh%C3%A1 https://es.wikipedia.org/wiki/A%C3%B1os_1960 La población fue constituida oficialmente en el año 1884, durante el gobierno de José María Plácido Caamaño. Contempla dos fechas de creación, la primera el 29 de mayo y la segunda el 23 de abril de 1884. DESARROLLO Población existente La parroquia Salinas de Guaranda pertenece al Cantón Guaranda de la Provincia de Bolívar y cuenta con una población total de 10.000 habitantes de los cuales se conoce que el 85% son indígenas. Además, Salinas de Guaranda posee una superficie de 490 Km2 y está conformado por 30 diferentes comunidades. Flora y Fauna Bosque de neblina montano En esta parte altitudinal predominan las epifitas, especialmente las orquídeas, helechos y bromeliáceas, todas son numerosas en especies e individuos. Los árboles se caracterizan por estar cargados de musgos y el dosel está entre 20 y 25 m. Bosque siempre verde montano alto Incluye la vegetación de transición entre los bosques montanos altos y el páramo, también conocida como la Ceja Andina. La composición floristica de esta franja tiene una influencia seca en la parte que limita con los páramos y húmeda hacia los bosques montanos de neblina. Páramo herbáceo En su límite inferior se encuentra la Ceja Andina arbustiva de campos cultivados donde el bosque ha sido deforestado. Los géneros más conspicuos son Calamagrotis, Festuca y Stipa en asociación con herbáceas y pequeños arbustos. Ecosistema Páramo Corresponde al cinturón más alto de vegetación andina y se extiende dese 3.320 hasta 4.400 m.s.n.m. al límite de las nieves, éstas áreas abiertas, y típicamente sin árboles, se ubican en los lomos de las cordilleras, en promedio sobre los 3.300 metros. El páramo es el hogar de un sinnúmero de animales y plantas que no crecen en otro lugar, produce casi toda el agua para consumo humano, riego y producción. Páramo Seco En estos páramos la vegetación se alterna con parches de arena desnuda. La flora es xerofítica, con pocas hierbas, pequeños arbustos, algunos musgos y líquenes. Bosque Protector Matiaví Salinas (Peña Blanca) https://es.wikipedia.org/wiki/A%C3%B1o_1884 https://es.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Mar%C3%ADa_Pl%C3%A1cido_Caama%C3%B1o https://es.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Mar%C3%ADa_Pl%C3%A1cido_Caama%C3%B1o Se encuentra en la micro cuenca del río Mulidiaguan entre 1.400 y 2.800 m.s.n.m. con una temperatura entre 12 y 20 °C, posee una extensión de 1.118 hectáreas. Reserva de Producción Faunística Chimborazo Posee una superficie de 53.093 hectáreas, localizada en tres provincias: Tungurahua, Chimborazo y Bolívar. Al cantón Guaranda le corresponde 13.125 hectáreas, parte de ésta reserva está en la zona alta de Salinas. Desarrollo Sostenible Fábrica de chocolate: La Fábrica de Confites el Salinerito empezó su actividad en el año 1992 y fue creada por el Padre Antonio Polo y trabajadores de Salinas de Guaranda como Rigoberto Ruiz, Francisco Toalombo, Eladio Silva y Sara Salazar y con la colaboración de dos chocolateros suizos jubilados que llegaron a Salinas como voluntarios. FABRICA DE CHOCOLATE El cacao utilizado en esta empresa se extrae de las regiones Litoral (Esmeraldas) y Amazonia, la utilización del cacao 100% Nacional para la elaboración de los chocolates. Este producto tiene características Y certificaciones orgánicas; y así mismo cuenta con un buen control de calidad. Dentro de esta fábrica de elaboración de chocolates, además de los chocolates que principalmente se procesa y elabora, también se elaboran Turrones a base de maní y así mismo mermeladas, con el uso de la misma planta El proceso de elaboración que conlleva la fábrica, procesan y muelen el cacao; dentro de maquinaria que se encarga de separar los elementos de la planta. Cabe recalcar que dentro de esta empresa no se desperdicia ningún aspecto de la planta, con la cáscara separa del cacao se encarga de la elaboración de galletas y otros productos orgánicos. Se manejan 3 tipos de chocolates • Chocolate negro: maneja el 75% de cacao • Chocolate blanco: elaborado a base de manteca de cacao • Chocolate con leche y azúcar: Se derivan diferentes tipos de chocolates Dentro de esta fábrica se elaboran 30 diferentes tipos de chocolates La empresa Confites concursó en Estados Unidos con la elaboración de un nuevo producto a base de cacao al 75% y sal extraído de las minas, y obtuvo el reconocimiento del segundo lugar. Se utilizan máquinas importadas desde Italia y maquinaria nacional, cuando la empresa inició, elaboraba los chocolates de manera artesanal. Este producto es importado principalmente a España, Francia y Japón. Importancia del reciclaje En la actualidad es importante conocer sobre la importancia del reciclaje para dar una mejor convivencia a generaciones futuras y por su puesto mantener el ecosistema saludable para las actuales, la huella del ser humano por el planeta tierra ha sido devastador empezando por la contaminación y daño a la capa de ozono como el habitad de animales, hasta la exterminación de las especies. Es necesario empezar a reciclar para disminuir los índices de mortalidad que se elevan de manera abrupta dando un bajo porcentaje de vitalidad en el planeta como consecuencia de la misma contaminación. Actualmente es de conocimiento público las toneladas de basura que descansan en el océano llegando a diferentes rincones del mundo nunca antes imaginamos producto de una mala gestión en los desperdicios por parte de las personas. Para empezar a reciclary volverlo un hábito es necesario crear conciencia sobre el lugar donde queremos vivir y para quienes, hijos, esposa, amigos, etc. Para ello transformarlo en un hábito es lo que se busca dejando de lado el ocio y la poca gana que se tenga en no reciclar, cambiar el estilo de vida para asegurar un futuro amigable con el ecosistema es la clave que el mundo espera para mejorarlo; en segundo lugar el reciclar de manera correcta es una práctica que agiliza y facilita el proceso de reciclaje que se da por tipos de basura como papel, cartón , plástico o vidrio y empezar a realizar desde el hogar culturizando a la familia sobre el correcto desecho de basura en los lugares designados para facilitar el reciclaje. Por último crear espacios donde se pueda educar a niños y adultos mayores para que conozcan acerca de reciclar de manera correcta fomentando prácticas que ayuden al ecosistema motivándolos a aprender para tener un mayor impacto sobre el planeta al momento de desechar los residuos y reciclar los mismos. • Reciclaje en Guaranda El gobierno autónomo descentralizado de la provincia de guaranda empezó con la construcción del centro de aprovechamiento de residuos sólidos (CARS) donde busca implantar una plataforma para la clasificación de los desperdicios. La alcaldía de guaranda busca primeramente crear conciencia sobre los habitantes de la provincia para que puedan acercarse al proceso de realizar de manera correcta los desechos en base al tipo que sea , mencionado anteriormente de cartón, papel, plástico o vidrio. Esta práctica ayudará a los guarandeños a reducir la contaminación de su comunidad llegando a rincones aledaños de la mancomunidad en general y empoderar a los comuneros de tal forma que se vuelva un hábito el reciclar desechos para su re utilización. El CARS es considerado como la estrategia para el desarrollo social de los guarandeños en donde la administración 2019-2023 tiene claro que el proceso de manejar las etapas de los desechos debe ser eficaz para lograr el propósito este centro de aprovechamiento de residuos sólidos en fomentar el reciclaje de la provincia. El CARS pretende concientizar a la población para que el impacto sea mayor en la población y luego obtener los desechos reciclados para darle nuevamente función en la reutilizacion , siendo amigables con el medio ambiente y evitar la contaminación transformando los residuos orgánicos para obtener compost; por último es la etapa final segura de la basura que busca reducir componentes que sean dañinos para el medio ambiente y tratar estos desechos minuciosamente para su correcta eliminación. CONCLUSION Salinas de Guaranda es una Parroquia que ha logrado alcanzar un gran desarrollo endógeno y estabilidad económica de sus habitantes, esto se debe a la iniciativa, visión y colaboración que tuvo en sus inicios el Padre Antonio Polo de potenciar los recursos de esta tierra con ayuda de la comunidad para beneficio de los mismos. Este modelo de desarrollo es digno de admirar, es evidente la presencia de valores y la unión de la comunidad dentro de los emprendimientos por lo que se han fortalecido con el pasar de los años, convirtiéndose en la actualidad en pequeñas y medianas empresas (PYMES). Esta comunidad es un claro ejemplo de progreso y perseverancia, por lo que debería ser acogido por las autoridades y población de los demás territorios de nuestro país, sin olvidar que no sólo se trata de motivación, sino también de disposición, constancia y tiempo, trabajando de manera colectiva y dejando atrás el individualismo, priorizando el bienestar y las necesidades de la comunidad y olvidándose de los intereses propios, trabajando en unión con los demás y bajo principios de solidaridad, solo así se logrará alcanzar el éxito de un territorio y el beneficio de muchos. RECOMENDACIONES • Para lograr un desarrollo endógeno es esencial potenciar los valores, tal como están presentes en la cultura Salinera a través de la solidaridad entre las personas expresadas en los programas de carácter social como educación, salud y cuidado de las personas de la tercera edad. También está presente el espíritu del trabajo comunitario para la realización de determinadas obras sociales, y todo se produce en un espacio de igualdad en términos de participación. • Es necesario fomentar la concientización en estas comunidades para que permitan tener una mejor organización en los desechos para que no se propague la contaminación en los ecosistemas y de esta manera llegar a más comunidades , provincias y ciudades para que observen y repliquen estas prácticas que son favorables y amigables al medio ambiente, como ciudadanos se debe buscar el mejorar las condiciones de vida en todo aspecto y entre ellos está el desechar de manera correcta y consciente los desperdicios correctamente contribuyendo en el bienestar ecológico. Anexos Aceites y esencias Quesos Textil Chocolate Lana Animal Park
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