Bioquimica I

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ISOMERASAS
Este es un heterogéneo de enzimas que catalizan isomerizaciones de diferentes tipos. 
Siendo las isomeras de cis-trans, epimerasas, mutasas como las mas frecuentemente utilizadas por las diversas rutas metabólicas del organismo. 
¿QUÉ ES UN ISÓMERO?
Son compuestos que tienen la misma composición atómica pero diferente fórmula estructura.
TIPOS Y FUNCIÓN DE ISOMERASAS:
Las epimerasas o racemasas catalizan la inversión de átomos de carbono asimétricos. Hacen la conversión de un isomero a su forma enantiomerica opuesta (isomero opuesto). Por ejemplo la racemasa convierte un aminoácido L en su forma D.
Las mutasas catalizan la interconversión de dos isomeros mediante una reordenación intramolecular sin pérdida ni adición de grupos.
Las isomerasas de cis-trans catalizan la Inter conversión entre los isomeros cis y trans de una molécula en función de la posición relativa de los grupos funcionales 
Las tautomerasas catalizan la conversión reversible entre las dos formas tautomericas de una molécula, que difieren en la posición de los protones y electrones.
REACCIONES:
EC 5.1.1.1 Alanina Racemasa 
EC 5.2.1.3 Retinal isomerasa
EC 5.3.1.9 Glucosa-6-fosfató isomerasa
¿DÓNDE SE EMPLEA ESTAS ISOMERASAS EN NUESTRO ORGANISMO?
Participan en múltiples procesos celulares vitales. Entr los más destacados están la replicación y empaquetamiento del ADN, catalizados por las topoisomerasas. Estos eventos son cruciales para la replicacion del ácido nucleico, así como para su condensación antes de la división celular.
La glucolisis, una de las rutas metabólicas centrales en la célula, incluye al menos tres de mismas isomeras, a saber: la fosfoglucosa isomerasa, la triosa – fosfato isomerasa y la fosfoglicerato mutasa.
El plegamiento de proteínas es un proceso esencial para el funcionamiento de muchas enzimas en la naturaleza. La enzima proteína-disulfuro isomerasa asiste el plegamiento de proteínas que contienen puentes disulfuro al modificar la posición de los mismos en las moléculas que emplea como sustrato.