5 CAPÍTULO V ECONOMÍA

Vista previa del material en texto

147 
Costos de Producción 
Los Precios, el Equi l ibr io de Mercado 
 
COSTOS DE PRODUCCIÓN 
 
1. DEFINICIÓN: Es el conjunto de desembolsos o gastos monetarios que realizan las empresas 
para adquirir los elementos necesarios (factores productivos) para producir una determinada 
cantidad de bienes y servicios. Los costos de producción dependen del precio de los factores 
(precio de las materias primas, el salario de la fuerza de trabajo, el precio del dinero que es el 
interés, etc.) Los costos son importantes por una razón muy simple: las empresas deciden la 
cantidad que van a producir y vender de un bien dependiendo de su precio y costo, puesto que 
para maximizar sus ganancias, tienen que minimizar sus costos. Su conocimiento es importante 
para determinar precios y niveles de producción. 
 
2. CLASIFICACIÓN: 
 
2.1. COSTOS TOTALES: 
 Es el valor de todos los gastos totales para generar un determinado nivel de producción y se 
divide en costos fijos y costos variables. 
 
a) Costo Fijo: (CF) Son aquellos costos independientes del nivel o volumen de producción 
(Q); o sea, aquel costo que no varía al aumentar o disminuir la producción de tal manera 
que sólo existen a corto plazo. Son los gastos ineludibles que se presentan incluso 
cuando la producción es cero. Las empresas incurren en ciertos costos como: pagos de 
intereses, amortización de créditos hipotecarios, el pago de dietas a los integrantes del 
Directorio, gastos administrativos, seguridad industrial, alquileres, impuesto predial, 
depreciación de activos, etc. 
 C = Costos 
 
 (1) La forma de la curva del Costo 
 Fijo es constante. 
 
 CF 
 
 
 
 Q = Producción 
b) Costo Variable: (CV) Son aquellos costos que están en función del nivel de producción 
de la empresa. Es decir, los costos que varían con el nivel de producción (a mayor 
producción, mayores costos). Comienza siendo cero cuando el nivel de producción es 
cero y dependen de cuanto se produzca. Existen a corto y a largo plazo como: compra de 
materias primas, el trabajo (mano de obra directa), el combustible y energía empleada 
en la fábrica, impuesto a la renta, etc. 
 
 
 
 C = Costos 
 
 CV 
 (2) La forma de la curva del Costo 
 Variable es creciente y su pendiente 
 es positiva. 
 
 
 
 
 
 
Q = Producción 
 
 
 
 
 
 
 
148 
 
c) Costo Total: (CT) Son los gastos totales realizados por una empresa a fin de producir 
una determinada cantidad de bienes y servicios, y estará en función del conjunto de 
precios de los factores de producción. El costo total aumenta cuando aumenta el 
volumen de la producción (tiene relación directa con la producción). 
El Costo Total a corto plazo resulta de sumar verticalmente el Costo Fijo (CF) más el 
Costo Variable (CV) para cada nivel de producción. 
 
 C = Costos CT 
 
 CV 
 
 
 
 CF 
 (3) La forma de la curva de Costo Total es 
 creciente y su pendiente es positiva y es 
 Q = Producción paralela al C.V. (misma pendiente) 
 
 
Si la empresa no produce, se cumple que: 
 
 
2.2. COSTOS UNITARIOS: 
 Se refiere al costo por cada unidad de producción. 
Su importancia de los costos unitarios radica que en base a éstos costos se estima el precio de venta 
de cada unidad, el nivel óptimo de producción y el margen de ganancia. 
 
a) Costo Fijo Medio: (CFMe) También se les conoce como Costo Fijo Unitario y es el 
Costo Fijo por cada unidad del bien o servicio producidos, se obtiene dividiendo el Costo 
Fijo entre la cantidad de producción. Este costo indica con cuanto contribuye cada 
unidad producida para cubrir el costo fijo. Es el costo que siempre decrece a medida 
que la producción se incrementa (los empresarios para reducir sus CFMe buscan 
incrementar el volumen de producción). 
 
 C = Costos 
 
 
CFMe = Q
CF 
 
donde: CFMe = Costo Fijo Medio. 
 CFMe CF = Costo Fijo. 
 Q = Volumen de Producción. 
 Q = Producción 
 
 (4) La forma de la curva de Costo Fijo Medio es 
 siempre decreciente y su pendiente es negativa. 
 
 
b) Costo Variable Medio: (CVMe) También se le conoce como Costo Variable Unitario y 
es el Costo Variable por cada unidad del bien o servicio producidos, se obtiene 
dividiendo el Costo Variable entre la cantidad de producción. 
La característica más importante es que mantiene una relación inversa con el rendimiento o 
productividad del factor variable. 
CT = CF + CV 
Costo Total = Costo Fijo + Costo Variable 
CT = CF 
 
 
 
 
 
 
149 
 
 
 CVMe = Q
CV 
 
 
 C = Costos 
 (5) La forma de la curva de Costo 
 Variable Medio, primero es 
 Decreciente y luego creciente. 
 
 CVMe 
 
 
 
 
 Q = Producción 
 
 
c) Costo Medio: (CMe) Es el costo por cada unidad del bien o servicio producidos, también 
se le conoce COSTO PROMEDIO O UNITARIO. El Costo medio se obtiene dividiendo el 
Costo Total entre la cantidad de producción. El cálculo del Costo Medio, Promedio o 
Unitario, es indispensable para toda empresa, pues permite determinar el Precio de 
Venta de sus productos y el margen de beneficio. Al CMe también se le conoce como 
Precio de Costo. 
 
 C = Costo 
 CMe = Q
CT
 
 CMe 
 donde: CMe = Costo Medio. 
 CT = Costo Total. 
 Q = Volumen de Producción. 
 
 (6) La forma de la curva de Costo 
 Medio, primero es decreciente y 
 Q = Producción después es creciente 
 
También hallamos el Costo Medio sumando verticalmente el Costo Fijo Medio más el 
Costo Variable Medio: 
 
 
 
2.3. COSTO MARGINAL: (CMg) Es el incremento en el Costo Total, que resulta de producir 
una unidad adicional de un bien o servicio. Indica el costo de producir la última unidad 
(bien) 
 
 
 C = Costos CMg 
 CMg = 
oducciónPr
 TotalCosto 
∆
∆ 
 CMe 
 
donde: CMg = Costo Marginal. 
 ∆ = Incremento. 
 
Q = Producción ∆ CT = CT2 - CT1 
 ∆ Q = Q2 - Q1 
CMe = CFMe + CVMe 
Donde: CVMe = Costo Variable Medio 
 CV = Costo Variable 
 Q = Volumen de Producción 
 
 
 
 
 
 
150 
 
 
(7) La forma de la curva de Costo Marginal es primero decreciente y luego creciente. 
(8) El punto en donde se cortan las curvas de Costo Medio y Costo Marginal determina el Nivel 
Óptimo de Producción. 
 
Ejemplo Práctico: 
 
 
 
COSTOS DE PRODUCCIÓN (Empresa “X”) 
 
 
Q CF CV CT CFMe CVMe CMe CMg 
Producción Costo Fijo Costo 
Variable 
Costo 
Total 
Costo Fijo 
Medio 
Costo 
Variable 
Medio 
Costo 
Medio 
Costo 
Marginal 
0 120 0 120 -- -- ------ 
1 120 60 180 120 60 180 60 
2 120 80 200 60 40 100 20 
3 120 90 210 40 30 70 10 
4 120 110 230 30 27,5 57,5 20 
5 120 150 270 24 30 54 40 
6 120 240 360 20 40 60 90 
 
Utilizando los dos primeros datos del cuadro mostrado, hallar el Costo Marginal de la hipotética 
empresa “X”: 
 
Usamos la fórmula: 
Pr
CostoTotal
CMg
oducción
∆
=
∆
 
2 1
2 1CT CTCMg
Q Q
−
=
−
 
180 120 60
1 0 1
CMg =
−
=
−
 
 
CMg = 60 Costo Marginal = S/.60.00 
 
 
 
INGRESOS ECONÓMICOS 
 
1. INGRESO TOTAL: Los flujos de ingreso total se obtienen de multiplicar el total de unidades 
(Q) de bienes y servicios vendidos por el precio de venta (PV). 
 
 
 
 I = Ingresos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Qv = Cantidad Vendida 
 
 
 
 
IT = (PV)(Qv) 
 
 
 
 
 
 
151 
 
 
UTILIDAD DE LA EMPRESA 
 
DEFINICIÓN: El beneficio, utilidad o ganancia monetaria (U) que obtiene un empresa es la 
simple diferencia entre los ingresos por ventas obtenidos y el flujo de costo total que 
representó el producir el número de unidades que se vendieron: 
 
Condición: IT > CT 
 
 
EQUILIBRIO EMPRESARIAL 
 
DEFINICIÓN: El equilibrio de una empresa se halla igualando el Costo Total de producción 
(CT) al Ingreso Total por ventas (IT), en dicho punto la empresa no sufre pérdidas ni ganancias, 
es decir, la entidad productora opera cubriendo exactamente sus costos por cuanto los ingresos 
por ventas totales obtenidos es igual a los costos incurridos: 
 
 
Equilibrio
CFQ
Pv CVMe
=
−
 
 
Este criterio del equilibrio (o punto de equilibrio) es muy importante por cuanto al determinar el 
número mínimo de unidades que la empresa debe vender para continuar realizando actividades 
en el mercado. Esto, le permite a la empresa transmitir a su fuerza de ventas la preocupación 
por alcanzar este objetivo mínimo, que por ninguna razón debe ser inferior a la cantidad de 
equilibrio. 
 
U = IT - CT 
 
 
 
 
 
 
152 
 
LOS PRECIOS 
 
1. Definición: Es la cantidad de dinero que se debe entregar a cambio de una unidad de un 
bien o servicio. Además, los economistas con frecuencia utilizan el precio en su sentido más 
amplio para referirse a cualquier cosa que se debe pagar. Es el valor de cambio que tienen los 
bienes y servicios medido o expresado en dinero. 
 
 
 
Según el sector que se emplea, el precio toma diferentes nombres por ejemplo: 
 
• El precio por la fuerza de trabajo se llama: salario, sueldo, honorario, etc. 
 
• El precio por el préstamo de un capital se llama: interés. 
 
• El precio por el alquiler de un bien, se llama renta, etc. 
 
2. Clases: 
 
A) Precio de Costo: Es el conjunto de gastos que realiza una empresa para crear un bien o 
servicio. Desde el punto de vista de los costos se le conoce como Costo Medio o Unitario. 
B) Precio de Venta: Es el costo medio más la ganancia. Es el precio de los bienes. PV = CMe + G 
C) Precio de Equilibrio: Es el precio que surge cuando la cantidad de un artículo que ofrecen 
los vendedores (ofertantes) es exactamente igual a la cantidad que desean adquirir los 
compradores (demandantes) en un mercado de competencia perfecta. 
 
Teorías del Precio: 
a) Teoría del Precio de Competencia: Esta teoría explica que el precio es fijado por el libre 
juego de la oferta y la demanda. Ejemplo: gráfico anterior (del equilibrio de mercado). 
 
b) Teoría del precio de monopolio: Explica que el precio es fijado por el interés del 
monopolista, el cual maximiza su ganancia en el llamado Punto de Cournot, que es el precio 
máximo que el consumidor está dispuesto a pagar por un bien o servicio. Obviamente este 
precio es alto (máximas ganancias). 
 
D) Control de Precios: Se da cuando el Estado deseando beneficiar a la población establece o 
fija un precio (que está por debajo del equilibrio) controlando el mercado (ya no hay 
libertad), lo que genera escasez por el incremento de la demanda y la especulación que 
originan los “mercados negros”. El precio de transacción en el mercado negro es superior al 
establecido oficialmente por el Estado 
 
 
 
 
 
 
 
153 
 
TEORIA DE LA OFERTA Y LA DEMANDA 
 
 
TEORÍA DE LA DEMANDA: 
Concepto: Es una función que nos indica las diferentes cantidades de una mercancía que un 
consumidor desea adquirir a diferentes niveles de precios en un periodo de tiempo 
determinado, ceteris paribus (Expresión que significa “todo lo demás permanece constante”, 
la cantidad demandada del bien depende únicamente del precio del bien y que otros factores 
permanecen constantes.). 
La demanda expresa la conducta racional del consumidor en el mercado. 
 
 Curva de la Demanda 
 
 Precio 
 (1) 
 
 
 P1 A 
 
 B D1 
 P2 
 Demanda 
 Q1 Q2 Cantidad 
 
 
 
Otros Factores que afectan la Demanda: 
1. Ingreso Personal Disponible(1) (del Consumidor) 
2. Gustos y Preferencias(1) 
3. Precio del Bien Sustituto(1) 
4. Precio del Bien Complementario(1) 
5. Precios esperados (expectativas en el futuro)(1) 
 
 Representación por una ecuación: Qd = a – b Px 
 
 TEORÍA DE LA OFERTA 
Concepto: Es una función que nos indica las diferentes cantidades de una mercancía que los 
productores desean vender a diferentes niveles de precios, en un periodo de tiempo 
determinado, ceteris paribus. (Expresión que significa “todo lo demás permanece 
constante”, la cantidad ofertada del bien depende únicamente del precio del bien y que 
otros factores permanecen constantes.). 
La oferta expresa el comportamiento de los productores (vendedores) en el mercado. 
 
 
 Curva de la Oferta 
 Precio 
 Oferta 
 (2) 
 
 P2 B 
 
 P1 A 
 
 
 Q1 Q2 Cantidad 
Ley de la Demanda: Las cantidades 
demandadas de un bien son inversamente 
proporcionales al precio. 
Si: ↑ Precio ⇒ ↓ cantidad demandada 
 ↓ Precio ⇒ ↑ cantidad demandada 
Son cambios en las cantidades 
demandadas de A hacia B, sobre la curva. 
(1) Cambios en la Demanda: Cuando la Demanda 
aumenta, toda la curva se desplaza hacia la 
derecha; cuando la demanda disminuye, toda la 
curva se desplaza hacia la izquierda. Estos 
desplazamientos se producen cuando cambian los 
factores que afectan la demanda con excepción 
del precio. 
Ley de Oferta:Las cantidades ofertadas 
de un bien, son directamente 
proporcionales al precio. 
Si: ↑ Precio ⇒ ↑ cantidad ofrecida 
 ↓ Precio ⇒ ↓ cantidad ofrecida 
Son cambios en las cantidades ofertadas de 
A hacia B, sobre la curva. 
 (2) Cambios en la Oferta: Cuando la Oferta 
aumenta, toda la curva se desplaza hacia la 
derecha; cuando la oferta disminuye, toda la 
curva se desplaza hacia la izquierda. Estos 
desplazamientos se producen cuando cambian los 
factores que afectan la oferta con excepción del 
precio. 
 
 
 
 
 
 
154 
 
 Otros Factores que afectan la Oferta: 
1. Costos de Producción(2) 
2. Nivel Tecnológico(2) 
3. Condiciones climáticas(2) 
4. Política Tributaria(2) 
 
 Representación por una ecuación: Qd = a + b Px 
 
EQUILIBRIO DE MERCADO 
 
Es aquella situación en la cual en el mercado, la Oferta y la Demanda de un determinado bien o 
servicio coinciden en un nivel (punto), alcanzando el Equilibrio Económico. En este punto (Punto de 
Equilibrio), la Cantidad Ofertada por las empresas es igual a la Cantidad Demandada por los 
consumidores, los cuales se convierten en precio – aceptantes; o sea, tanto los compradorescomo los 
vendedores (empresas) aceptan el precio establecido en los mercados libres. 
 
 
 Precio Oferta (O) 
 
 Precio pe 
Equilibrio 
 
 Demanda (D) 
 Qe Cantidad 
 
 Qe ⇒ Qo = Qd 
 
LEY DE OFERTA Y DEMANDA (Ley del Mercado) 
 
La curva de oferta del mercado expresa la capacidad y deseo de los productores de vender bienes o 
servicios. La curva de demanda muestra la capacidad y el deseo de comprar de los consumidores 
dichos bienes y servicios. Cuando unimos las dos curvas, vemos que sólo hay un precio y una cantidad 
compatibles con el comportamiento de los compradores y vendedores. 
 
“Los precios de los productos varían en razón directa a su demanda y 
en razón inversa a su oferta” 
 
 
E à Punto de equilibrio 
Cantidad de 
Equilibrio 
EQUILIBRIO DE MERCADO 
 
QO = Qd 
 
 Esta situación determina: 
 
 Qo = Qd → Pe 
 Qd =200 – 2Px 
 Qo = 100 + 3 Px 
Qe = 160 
Pe = 20