anexo1_practica_profesional_semillas_cruz_2014

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PROYECTO PRODUCTIVO AGRICOLA 
 CILANTRO (CORIANDRUM SATIVUM) 
 HABICHUELA (PHASEOLUS VULGARIS) 
 
CESAR ALEXANDER RAMIREZ VASQUEZ 
ANDRES FERNANDO CRUZ CRUZ 
SEMILLAS DE LIBERTAD 
TABLA DE CONTENIDO 
1) INTRODUCCION 
2) JUSTIFICACIÓN 
3) POBLACIÓN BENEFICIARIA 
4) RESULTADO ESPERADO 
5) OBJETIVO GENERAL 
6) OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
7) LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 
8) RESPONSABLES 
9) MARCO DE REFERENCIA 
10)CULTIVOS A IMPLEMENTA 
11)1) CILANTRO 
12)HABICHUELA 
13)TÉCNICAS DE CULTIVO Y LABORES CULTURALES 
14)1) CILANTRO 
15)2) HABICHUELA 
16)COSTOS 
17)BIBLIOGRAFIA 
INTRODUCCION 
 La penitenciaria villa hermosa ubicada en el departamento del valle del 
cauca en la ciudad de Cali cuenta aproximadamente con 6540 
reclusos, por lo que surge la necesidad de creación de nuevos 
proyectos de resocialización según lo estipulado en las políticas 
descritas por la institución. 
JUSTIFICACIÓN 
 Las actividades agrícolas pueden contraer beneficios tanto a la 
penitenciaria como a los internos que ahí residen, beneficios tales como: 
reducción de condena, conocimiento y preparación en cuanto a los 
internos se refiere y para la penitenciaria lograr auto sostenibilidad que le 
permita llegar a un mejor rendimiento económico. 
 
RESULTADO ESPERADO 
 
 El aprovechamiento y optimización de los espacios con los que está 
dotado el establecimiento penitenciario, mediante un sistema agrícola 
basado en cultivos de ciclo vegetativo corto, en especies de consumo 
cotidiano como: Cilantro y habichuela. 
 
OBJETIVO GENERAL 
 Establecer un sistema de cultivos de ciclo vegetativo corto el cual 
permita auto sostenibilidad y paralelamente obtener un rendimiento 
económico que beneficie la institución. 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
• Integrar un plan de acción agrícola en el 
establecimiento de reclusión que se acoja a la 
Resolución 003190 de octubre de 2013. 
 
 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
 
• Realizar capacitaciones acerca de Buenas prácticas 
agrícolas “BPA” para generar conocimiento acerca de estas y 
facilitar la ejecución del proyecto. 
 
 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
 
• Obtener productos aptos para el consumo y en 
cantidades que satisfagan la necesidad inmediata de estos 
en el establecimiento de reclusión. 
 
 
LOCALIZACION DEL PROYECTO: 
 
 EPMSC CALI 
 Penitenciaria Villahermosa mediana seguridad Cali 
 Cali – Valle del Cauca - Colombia 
 Correo: epccali@inpec.gov.co 
 Correo tratamiento: tratamiento.epccali@inpec.gov.co 
 
 
RESPONSABLES 
 
 Andrés Fernando Cruz Cruz 
 316 872 6649 
 andrefdo619@hotmail.com 
 Cesar Alexander Ramírez Vásquez 
 317 574 5973 
 Caramirez322@hotmail.com 
 
CAPACITACIONES 
 
 Esta área ofrece capacitación aquellos privados de la libertad, en donde su 
objetivo principal es mejorar las habilidades, destrezas y conocimientos 
para poder así garantizar un manejo adecuado que permita la producción 
de dichos cultivos. 
TERRENO A IMPLEMENTAR (3150𝑴𝟐) 
 
ABONO 
 Mediante el aprovechamiento de residuos producidos por la 
institución, en sectores tales como: granja y rancho, se 
desarrollara un abono orgánico que permita su aprovechamiento 
en su totalidad en los cultivos a implementar, y así además 
brindar un aprovechamiento a ciertos espacios adecuados en 
tiempos atrás para la producción de lombricompost. 
 
RESIDUOS PRODUCIDOS 
RANCHO 
otros habichuela plátano 
zapallo 
pepino 
naranja 
zanahoria 
GRANJA 
caprinasa 
porquinasa gallinaza 
cuyisea 
CALIDAD 
DE SUELOS 
CULTIVO HABICHUELA 
TERRENO A IMPLEMENTAR (1575𝒎𝟐) 
CULTIVO CILANTRO 
 TERRENO A IMPLEMENTAR (1575𝒎𝟐) 
COSTOS 
CILANTRO 
Precio del jornal por 
preso: $1.400 
TOTAL COSTOS DIRECTOS $ 520.200,00 100% 
H
A
B
I
C
H
U
E
L
A 
TOTAL COSTOS DIRECTOS $ 1.064.000 100% 
 
BIBLIOGRAFIA 
 [1] (http://www.infoagro.com/aromaticas/cilantro.htm) 
 [2] (http://www.jstk.org/proyectos/plantot/manuales/cilantro/CILANTRO.pdf)) 
 [3] (http://semicol.co/semillas/agricolas/habichuela-agua-azul/flypage_new.tpl.html) 
 [4](http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/Manejo%20poscosecha%20y%20evalua
cion%20de%20la%20calidad%20en%20habichuela.pdf) 
 [5] (http://es.wikihow.com/cultivar-cilantro) 
 [6] (http://leticia-manualdehortalizas.blogspot.com/2012/01/plagas-en-las-
hortalizas.html) 
 [7](http://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_judia__habichuela_o_frijol__parte
_i_.asp) 
 [8] (http://corpomail.corpoica.org.co/BACFILES/BACDIGITAL/1494/00001494.pdf) 
 COSTOS DE PRODUCCION 
 http://www.valledelcauca.gov.co/agricultura/publicaciones.php?id=966 
 
 
 
http://www.valledelcauca.gov.co/agricultura/publicaciones.php?id=966