ALICORP_GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTo

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ALICORP
Evaluación Final
Gestión de la Cadena de Abastecimiento
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Nuestro equipo
Aguirre Alegría María Alejandra
Galarza Condezo Yohaira Paola
Román Cuenca Sharon Nicole
Falla Castillo Jairo Josue
2
Peralta Quispe Leyling Omara
2
Contenido
01. Cadena de Suministro
02. Método S&OP
04. Evaluación y Selección de Proveedores
05. Apalancamiento de las utilidades
06. Costos de Transporte
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03. Proyección de la Demanda
07. Principales Indicadores
3
El año pasado
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Cadena de Suministro
Proveedores
Producción
Almacén
Distribución
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Venta
Método S&OP
Reuniones de Planificación Integrada
Optimización de Inventarios
Integración Financiera
Pronósticos Precisos de Demanda
Alineación de Capacidades de Producción
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Beneficios Esperados
Proyección de la Demanda
Usando valores reales o simulados (alineados a la realidad), determina la proyección de la demanda para los próximos 6 meses de uno de los productos que fabrique la empresa.
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	DEMANDA	FEBRERO	MARZO	ABRIL	MAYO	JUNIO	JULIO	AGOSTO	TOTAL
	ACEITE	S/ 15,000.00	S/ 30,000.00	S/ 45,000.00	S/ 60,000.00	S/ 75,000.00	S/ 90,000.00	S/ 105,000.00	S/ 420,000.00
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Evaluación y Selección de Proveedores
Usando valores reales o simulados (alineados a la realidad), desarrolla el proceso de evaluación y selección de proveedores. Toma en consideración que los criterios de tiempo son los principales, seguidos de los de calidad.
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Plazo de entrega: no menos de 3 días.
Garantía: Que ofrezca la garantía del producto transportado. 
Calidad: los mejores productos a distribuir para que satisfagan al cliente.
Teniendo en cuenta que el producto a repartir y distribuir son de cada 3 días un total de 17000 toneladas.
	 	Factor	B2B	 	B2M	 
	Garantía	30%	5	1.5	9	2.7
	Precio	40%	9	3.6	7	2.8
	Tiempo	30%	6	1.8	9	2.7
	 		 	6.9	 	8.2
	 	Proveedor B2B	Proveedor B2M
	Precio por tonelada	3400	3600
	17000 toneladas 	57800000	61200000
	Descuento comercial	17%	15%
	Dsct	982600	918000
	Embalaje	incluye	incluye
	TOTAL	47974000	52020000
	Plazo de entrega	5 días	3 días
	garantía	No	Si
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Apalancamiento de las utilidades
Usando valores reales o simulados (alineados a la realidad), determina cual sería la variación en la utilidad de la empresa si se llegase a alcanzar un total de 16% de ahorro en el área de compras.
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	ALICORP S.A.A. Y SUBSIDIARIAS		
	ESTADOS FINANCIEROS | CONSOLIDADA | TRIMESTRE III AL 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2023 ( EN MILES DE NUEVOS SOLES )		
	CUENTA	Acumulado del 01 de Enero al 30 de Septiembre del 2023	Compras -16%
	Ventas	 S/ 10,123,813.00 	 S/ 10,123,813.00 
	Compras	 S/ 8,850,666.00 	 S/ 7,434,559.44 
	Mano de Obra	 S/ 842,433.00 	 S/ 842,433.00 
	Gastos Indirectos	 S/ 308,795.00 	 S/ 308,795.00 
	Utilidad	 S/ 121,919.00 	 S/ 1,538,025.56 
S/ 1,538,025.56 - S/ 121,919.00 
	= S/ 1,416,106.56 
100% ----------- S/ 121,919.00
x% ----------- S/ 1,538,025.56 
		
	= 1261.51
Al tener un ahorro en el área de compras del 16% vemos un incremento en la utilidad de 1261.51% que equivale a S/ 1,416,106.56.
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Costos de Transporte
La empresa Alicorp contrata a Ransa para transportar en un camión de 5 ejes. 
El vehículo hace una ruta fija de una ciudad A hasta una ciudad B, de ida y venida. 
El vehículo tiene los siguientes costos durante el mes de noviembre en:
Horas extras a los conductores S/. 1, 500. 00 
El seguro del vehículo en el mes es S/. 115. 00
La licencia de conducción de los conductores anual S/ 750. 00
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Se paga parqueadero en el mes S/ 480
Se paga en administración de los vehículos S/ 1, 400. 00
Mantenimiento con contrato fijo S/ 2, 000. 00
Combustible del mes S/ 5, 050. 00
Aceites del mes S/. 1, 200. 00
Neumáticos y llantas al mes s/. 750. 00
Mantenimiento contrato variable en el mes S/. 500. 00
Otros costos variables S/ 635.0
EJEMPLO DE COSTOS DE TRANSPORTE
Principales Indicadores
Desempeño del negocio
Bienestar de nuestra gente y consumidores
Cuidado del medio ambiente
Desarrollo de las comunidades
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Gracias
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