Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
NUTRICIÓN EN EL SER HUMANO OBJETIVO Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo ¿QUE LE HARÁ FALTA AL AUTOMÓVIL MORADO? Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo ¿ DE DONDE OBTENEMOS NUESTRO “COMBUSTIBLE”? Alimentos: Mezcla de moléculas orgánicas e inorgánicas llamadas Nutrientes Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo ¿ QUE SON LOS NUTRIENTES? Son productos químicos que vienen del exterior de la célula y son útiles para las funciones vitales de esta. Son productos químicos que vienen del exterior de la célula y son útiles para las funciones vitales de esta. Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo TIPOS DE NUTRIENTES Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo HIDRATOS DE CARBONO Los encontramos en: Papas Legumbres Pastas Arroz Pan Azucares Proporcionan energía de manera rápida a la célula Proporcionan energía de manera rápida a la célula Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo PROTEÍNAS Los encontramos en animales y vegetales Carne Pescado Huevos Legumbres Cereales Son imprescindibles en el crecimiento y reparación de los tejidos. Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo LÍPIDOS Los podemos encontrar Aceites vegetales Margarina Palta Queso Almendras Constituyen una reserva energética para la célula en caso que se agote la de los carbohidratos Constituyen una reserva energética para la célula en caso que se agote la de los carbohidratos Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo VITAMINAS Existen 2 tipos Las liposolubles: se disuelven en grasas y aceites y son las vitaminas A, D, E , K y F. Las hidrosolubles: se disuelven en agua. Pertenecen a este grupo la vitamina C y el complejo B. Son sustancias orgánicas que sirven para regular las funciones del organismo Son sustancias orgánicas que sirven para regular las funciones del organismo Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo VITAMINAS Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo MINERALES Se encuentran en: Tierra Rocas Vegetales Son necesarios para la elaboración de tejidos y la formación de las hormonas, enzimas y otras sustancias. Son necesarios para la elaboración de tejidos y la formación de las hormonas, enzimas y otras sustancias. Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo SALES MINERALES Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo AGUA Es el sistema básico de transporte del organismo, regula todos los nutrientes, las hormonas, las células sanguíneas, los productos de desecho y el oxígeno. Es el sistema básico de transporte del organismo, regula todos los nutrientes, las hormonas, las células sanguíneas, los productos de desecho y el oxígeno. Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo TIPOS DE CONTENIDO DE LOS ALIMENTOS •Tipo y cantidad de nutrientes que poseenNutritivo •Cantidad de energía que aportan (kilocalorías) Calórico Objetivo: Reconocer los diferentes nutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo
Compartir