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ESCÁPATE DE LA RUTINA ITALIA E X P L O R A C_Explora Italia.indd 1-5 13/5/22 13:03 ITALIA Angela Corrias, Erica Firpo, Duncan Garwood, Benedetta Geddo, Paula Hardy, Stephanie Ong, Margherita Ragg, Kevin Raub, Eva Sandoval, Nicola Williams Contemplar incontables obras de arte en los museos y las calles. Explorar espectaculares ruinas romanas y subir a volcanes en erupción. Disfrutar de las delicias regionales y catar buenos vinos entre viñedos de postal. Reavivar romántico. Esquiar en majestuosas montañas y atravesar lagos hasta llegar a palacios barrocos. Unirse a los juerguistas en festivales locales. Recorrer paisajes Descansar sobre soleadas playas de islas paradisíacas. Así es Italia. EL PRÓXIMO VIAJE SIEMPRE ES EL MEJOR. PASA LA PÁGINA Y EMPIEZA A PLANEARLO 01-this-is-italy-ex-ita1_ESP.indd 1 17/5/22 11:53 A N IB A L T R E JO /S H U T T E R S T O C K © Sumario Las mejores experiencias ...................... 4 Viaja según la época ........18 Planes de viaje ................26 7 consejos sobre Italia ....36 Libros, música, cine y webs ..............................38 Roma 40 Roma romántica ........... 46 Mercados de Roma ....... 50 Arte callejero ................. 52 La Roma secreta ........... 56 La Roma del César ........ 60 Festín rural ..................... 66 Sugerencias................... 68 Turín, el Piamonte y Cinque Terre 72 Vercelli secreta .............. 78 Palacios de Turín ........... 80 Festivales a raudales ..... 82 Las cubres del Piamonte ................. 86 Música junto al mar ...... 88 En la cima de Cinque Terre .................. 90 La romántica Riviera ..... 92 Recorrido por la Slow Food .................. 96 Propuestas .................... 98 Milán y los lagos 100 Recorrido por la arquitectura liberty ..... 106 Canales de Milán .......... 110 Bailar con los milaneses ................ 112 Islas palaciegas ............ 114 Pistas y manantiales de Valtellina .................. 116 Sugerencias.................. 118 Excursión a una vía Ferrata 120 Venecia y 122 el Véneto El arte de la voga ...........128 Disfrutar Venecia como un veneciano .......130 Del fresco al cómic ..........................134 Verona más allá de Romeo y Julieta ............140 Región del prosecco .....142 Sugerencias..................144 Desvío: Bocados de Bolonia 146 Fin de semana en Motor Valley 150 Desvío: La mente de Lucio Dalla 152 Florencia y la Toscana 154 Florencia y los Médicis ........................ 160 La Divina comedia de Dante .......................166 Ruta para vinófilos .........................168 Festines del noroeste ...170 Islas toscanas ............... 172 Pisa más allá de los milagros .................. 176 Ciudades medievales...178 Sugerencias................. 180 # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # _ # # # # # # # # # # # T Ú N E Z A R G E L IA H U N G R ÍA S U I Z A B O S N IA Y H E R C E G O V IN A M O N T E N E G R O C Ó R C E G A (F R A N C IA ) S IC IL IA E S L O V E N IA C R O A C IA A U S T R I A Pa n te lle ri a E lb a M A L T A S A N M A R I N O A L E M A N IA FR A N C IA M a r M e d it e r r á n e o M a r T ir r e n o Is ch ia La go de G ar da La go M ag gi or e La go de Co m o M ar d e Li gu ri a Is la s E ol ia s M ar Jó ni co M a r A d r i á t i c o M on t B la n c (M on te B ia n co ) M on te E tn a M tV es ub io Co se nz a Fo gg ia M es in a Le cc e Ca ta ni a Pe sc ar a Pa rm a Pi sa Sa n Re m o Tu rín Pa le rm o Ca gl ia ri Ná po le s M ilá n An co na Ve ne ci a Ba ri Tr ie st e Gé no va Bo lo ni a Fl or en ci a RO M A Tr en to Ve ro na Pe ru gi a Li vo rn o Ci vi ta ve cc hi a Si en a Sa ss ar i Ol bi a Or is ta no Br in di si Ta ra nt o Re gg io di Ca la br ia Si ra cu sa Bo lza no Ud in e Rá ve na Gr os se to Ag rig en to M ar sa la Co m o Ro m a 40 Tu rín , el P ia m on te y Ci nq ue Te rr e 72 M ilá n y lo s la go s 1 00 Ve ne ci a y el V én et o 12 2 Fl or en ci a y la To sc an a 15 4 Ná po le s y el su r 1 82 Ce rd eñ a 21 8 A Y S 6 6 I Q e G 8 Y 6 v Ro m a 3h 4 5m Ro m e 1h r1 5m Ro m a 1h M ilá n 2h 3 0 m Le cc e 4h 3 0m - - - - - 0 20 0 km Ex pl or a It al ia en lí ne a 02-contents-ex-ita1_ESP.indd 2 17/5/22 12:44 Vernazza, Cinque Terre (p. 72). ITA LIA S U M A R IO Nápoles y el sur 182 Nápoles subterránea .................... 188 Nápoles musical............. 190 Comida callejera .............192 Paraísos costeros secretos .......................... 196 Cerámica de Amalfi .......200 Naturaleza salvaje calabresa ........................202 Ciudades fantasma de Calabria .....................204 Explorar pueblos antiguos ..........................206 Ritmos de Apulia ............208 Propuestas ..................... 210 Escapada a la Sicilia sísmica 214 Cerdeña 218 Playas paradisíacas ....... 222 Gastronomía sarda ........ 224 Festivales para todos .....228 El salvaje este .................230 Propuestas ..................... 232 Datos prácticos 234 Cómo llegar ....................236 Cómo desplazarse .........238 Viajar seguro ..................240 Dinero ..............................241 Turismo responsable ..... 242 Alojamiento ....................244 Información esencial .....246 Idioma .............................248 EN PROFUNDIDAD Trattoria 2.0 ................... 48 Historias tras las obras maestras romanas ........ 58 Roma futurista .............. 64 La gran última cena ... 108 Venecia y el turismo.....136 Padua progresista ........138 Pompeya: congelada en el tiempo ..................198 Enigmas de antiguas rocas ............. 226 GUÍAS VISUALES Murales romanos .......... 54 Un estallido de color. Las Cinque Terre de Liguria ... 84 Duomo, arte y arquitectura ...............164 Arte en el metro de Nápoles ...................194 PREVIOUS SPREAD: KOKOPHOTOS/SHUTTERSTOCK © 3 07-listen-read-ex-ita1_ESP.indd 39 17/5/22 11:46 4 MURALES Y OBRAS MAESTRAS Leonardo da Vinci. Miguel Ángel. Rafael. Giotto. Caravaggio... El número de maestros del arte en Italia es inconmensurable y para conocerlos a todos se necesitaría más de una vida. Vaticano existe una aldea con alguna nos centramos en pinturas, esculturas y objetos. Las iglesias, las universidades, calles, están repletos de tesoros. OBRAS MAESTRAS IMPRESCINDIBLES Capilla Sixtina (Ciudad del Vaticano) La última cena (Milán) David (Florencia) La Pietà (Roma) El nacimiento de Venus (Florencia) La escuela de Atenas (Ciudad del Vaticano) ITA LIA LA S M EJO R ES EX P ER IEN C IA S 03-theme-opener-ex-ita1_ESP.indd 4 16/5/22 10:44 M IC H A E L R E V A N S /S H U T T E R S T O C K © K A S P A R S G R IN V A L D S /S H U T T E R S T O C K © 5 Lo mejor del arte Circuito por los tesoros cultu- rales y las obras de arte menos conocidas de Roma para evitar las multitudes (p. 56). Un viaje en el tiempo hasta la arquitectura liberty de Milán, el equivalente italiano del art nouveau (p. 106). Descubrir la desconocida Italia por el Véneto, donde las caricaturas del s. XVII dieron pie a las viñetas actuales (p. 134). Explorar el arte urbano del barrio Tor Pignattara, en Roma, un museo al aire libre lleno de murales (p. 52). Izda.: techo de la Capilla Sixtina, Ciudad del Vaticano. Dcha.: Palazzo Abajo: Piazza FOTOGRAFÍA Además de la prohibición habitual del uso del flash, en algunos museos está prohibido hacer fotos (Capilla Sixtina) o usar palos de selfis o trípodes. Siempre hay que consultar las normas antes de ir, y estar preparado para comprobaciones de equipos. DOMINGOS GRATIS De octubre a marzo los museos y espaciosculturales estatales ofrecen entrada gratuita los domingos, lo que se conoce como domenica al museo (domingo en el museo). Organizando bien el tiempo se podrán ver todo tipo de tesoros culturales y ahorrar dinero para la pasta. ENTRADAS En los museos más populares hay que comprar las entradas con antelación. Así se asegura la entrada y se evitan las largas colas en las taquillas. ITA LIA LA S M EJO R ES EX P ER IEN C IA S 03-theme-opener-ex-ita1_ESP.indd 5 16/5/22 10:44 Mi experiencia favorita es atiborrarme de comida callejera en Nápoles. No hay nada que un cuoppo di pesce no pueda curar. Mi experiencia favorita son los festines rurales del noroeste de la Toscana. Recorrer los bosques en busca de una aromática trufa y después comértela es el sueño de un gourmet. EVA SANDOVAL Eva escribe sobre gastronomía y viajes para publicaciones como Condé Nast Traveller, BBC Future o Fodor’s Travel Guides. Divide su tiempo entre Italia y EE UU, comiendo y escribiendo tanto como puede en ambos países. @ieatmypigeon NICOLA WILLIAMS Experta en la Toscana para Lonely Planet durante más de una década, Nicola vive fuera de Italia, atravesando el túnel del Mont Blanc. Cuando no hace trail running o nada por los Alpes, escribe para Lonely Planet, el Telegraph, Guardian y la BBC. @tripalong 256 ITA LIA N U ESTR O S A U TO R ES 23-our-writers-bts-ex-ita1_ESP.indd 256 16/5/22 11:10 DUNCAN GARWOOD Duncan vive en Roma; es autor de guías y escritor de viajes especializado en Italia y el Mediterráneo. Ha trabajado en más de 70 títulos para Lonely Planet y escribe en periódicos, revistas y páginas web. @DuncanGarwood BENEDETTA GEDDO Benedetta ha vivido en Francia, Irlanda, Polonia y EE UU antes de volver a su Italia natal. Sus trabajos, de temas como viajes, cultura pop o política, han sido publicados en medios de comunicación italianos e internacionales. @beegeddo PAULA HARDY Paula es periodista de viajes enamorada de ciudades medievales modernas, como Venecia o Marrakech, entre las que divide su tiempo. Ha escrito más de 25 guías de Italia de Lonely Planet y escribe para Telegraph, Guardian y New York Times. @paulahardy Mi experiencia favorita es comer porchetta y otras especialidades locales tras una larga caminata por los bosques de los Castelli Romani. Mi experiencia favorita es el Festival delle Sagre de Asti. Comer y beber al aire libre cuando el verano está por acabar es algo típicamente italiano. Mi experiencia favorita son las inauguraciones de la Bienal, ir en kayak por las tranquilas aguas de la laguna y el aperitivo con amigos en el fondamente (calle junto al canal). STEPHANIE ONG Las ganas de ver mundo condujeron a Stephanie, natal de Melbourne, a Milán, donde vive. Ha escrito guías y libros de viajes para Lonely Planet y Le Cool Publishing. Cuando no escribe, come de lujo y se queja de los impuestos, como todos los italianos. MARGHERITA RAGG De Milán de toda la vida, a Margherita le encanta explorar en bici la ciudad y relajarse con su gato, Tappo. Es coautora del blog de viajes The Crowded Planet y está a punto de presentar una nueva web sobre Milán. @the_crowded_planet KEVIN RAUB Kevin Raub vive en Bolonia y ha colaborado en unas 100 guías Lonely Planet. Cuando está en casa se dedica a probar cervezas artesanales y a disfrutar de las aventuras de su hijo, Austin Zeno Superstar. @RaubontheRoad Mi experiencia favorita es plantarme ante La última cena. No importa las veces que la haya visto, la experiencia siempre parece nueva. Mi experiencia favorita es ir en bici por los Navigli. Naviglio Martesana es ideal al atardecer y Naviglio di Bereguardo es mi preferido para disfrutar de la naturaleza. Mi experiencia favorita es llegar a Bolonia y descubrir que todo lo que sabías del segundo plato más famoso de Italia era mentira. Pero la verdad es una revelación para el gastrónomo. 257 ITA LIA N U ESTR O S A U TO R ES 23-our-writers-bts-ex-ita1_ESP.indd 257 16/5/22 11:11 ANGELA CORRIAS Nació en Cerdeña y vive en Roma; es periodista y bloguera de viajes. Apasionada de la cultura y los destinos menos conocidos, está escribiendo un libro sobre sus viajes y su vida en Afganistán. @angelacorrias ERICA FIRPO Erica es periodista de viajes, antropóloga cultural y anfitriona del podcast Ciao Bella sobre la Italia del s. XXI y sus creadores. También escribe para el Washington Post, Fathom, Conde Nast Traveller, etc. @ericafirpo Mi experiencia favorita es pasear por las calles y barrios menos conocidos de Roma para encontrar joyas secretas y yacimientos subterráneos. Mi experiencia favorita es callejear viendo arte urbano de Testaccio a Ostiense mientras me como un trapizzino. MÁS AUTORES EN LAS PÁGINAS ANTERIORES geoPlaneta Av. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona viajeros@lonelyplanet.es www.geoplaneta.com - www.lonelyplanet.es Lonely Planet Global Irlanda Digital Depot, Roe Lane (off Thomas St), Digital Hub, Dublín D08 TCV4 www.lonelyplanet.com Contacta con Lonely Planet en lonelyplanet.com/contact Explora Italia 1ª edición en español – junio del 2022 Traducción de Experience Italy, 1ª edición – marzo del 2022 © Lonely Planet Global Limited Editorial Planeta, S.A. Con la autorización para la edición en español de Lonely Planet Global Ltd A.B.N. 36 005 607 983, Lonely Planet Global Limited, Digital Depot, Roe Lane (off Thomas St), Digital Hub, Dublín D08 TCV4, Irlanda © Editorial Planeta, S.A., 2022 © Fotografías: según se relaciona en cada imagen, 2022 © Traducción: Bettina Batalla, Blanca Ribera, 2022 © Reproducciones de cubiertas, p. 38 (de izda. a dcha.): 1 Cortesía de Austral, un sello de © Espasa Libros, 2010; 2 Cortesía de © Ediciones Akal, S.A.; 3 Cortesía de © Penguin Random House. El editor quiere agradecer las autorizaciones recibidas para reproducir las cubiertas en este libro. Se han realizado todos los esfuerzos para contactar con los propietarios de los copyrights. Con todo, si no se ha conseguido la autorización o el crédito correctos, el editor ruega que le sea comunicado. ISBN: 978-84-08-25692-2 Depósito legal: B. 1.827-2022 Impresión y encuadernación: Egedsa Printed in Spain – Impreso en España Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio, sea este electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal). Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra. Puede contactar con CEDRO en la web www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47. Lonely Planet y el logotipo de Lonely Planet son marcas registradas de Lonely Planet en la Oficina de Patentes y Marcas de EE UU y otros países. Lonely Planet no autoriza el uso de ninguna de sus marcas registradas a establecimientos comerciales tales como puntos de venta, hoteles o restaurantes. Por favor, informen de cualquier uso fraudulento a www.lonelyplanet.com/legal/intellectual-property. El papel utilizado para la impresión de este libro está calificado como papel ecológico y procede de bosques gestionados de manera sostenible. Aunque Lonely Planet, geoPlaneta y sus autores y traductores procuran que la información sea lo más precisa posible, no garantizan la exactitud de los contenidos de este libro, ni aceptan responsabilidad por pérdida, daño físico o contratiempo que pudiera sufrir cualquier persona que lo utilice. 258 ITA LIA N U ESTR O S A U TO R ES Nuestros autores 23-our-writers-bts-ex-ita1_ESP.indd 258 16/5/22 11:11
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