Triptico-Ing-Biotecn

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Dra. Sara Ladrón de Guevara González 
Rectora 
 
Dra. María Magdalena Hernández Alarcón 
Secretaria Académica 
 
Dr. Carlos Lamothe Zavaleta 
Vicerrector de Coatzacoalcos-Minatitlán 
 
M.C.C. Ángel Eduardo Gasca Herrera 
Director General del Área Académica 
Técnica 
 
Mtro. Gabriel Zárate Flores 
Director 
 
Mtra. Leticia Valencia Argüelles 
Secretaria de Facultad 
 
 
 
Informes 
Facultad de Ciencias Químicas 
Av. Universidad S/N km 7.5 
C. P. 96538, Coatzacoalcos, Veracruz. 
Teléfono: (921) 211 5713 
Facebook: Facultad Ciencias Químicas 
Coatzacoalcos 
 
Programa Educativo: 
Ingeniería en 
Biotecnología 
 
Área Académica: 
Área Técnica 
Nivel: 
Licenciatura 
Región: 
Coatzacoalcos-Minatitlán 
Sistema: 
Escolarizado 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Portal web: 
www.uv.mx/coatza/cq 
 
 
Perfil de ingreso 
Conocimientos y habilidades en: 
Física 
Química 
Matemáticas 
Biología 
Conocimientos básicos y habilidad en: 
Computación 
Manejo del idioma Inglés 
Lectura y redacción 
Perfil de Egreso 
El egresado estará preparado para asumir los retos en 
el ejercicio de la biotecnología, con capacidad creativa, 
compromiso social y actitud ética; tendrá 
competencias para la comunicación, autoaprendizaje y 
el trabajo colaborativo. 
Al concluir sus estudios el Ingeniero(a) en 
Biotecnología será competente para: 
• Participar en la planificación, desarrollo y control 
de procesos biotecnológicos en escala de 
laboratorio, planta piloto e industrial 
• Realizar y supervisar el control de calidad de 
insumos y productos en industrias 
biotecnológicas 
• Desarrollar productos generados por 
manipulación genética de organismos y por 
fermentación industrial 
• Realizar asesoramiento en aspectos 
biotecnológicos, de bioseguridad y 
biorremediación 
• Diseñar metodologías y efectuar operaciones de 
obtención, purificación y análisis de productos 
biotecnológicos, apegado siempre a los criterios 
de sustentabilidad y ética profesional 
• Participar en estudios e investigaciones referidos 
a campos relacionados con la biotecnología, en 
áreas de su interés 
• Diseñar o rediseñar procesos biotecnológicos 
con el fin de mejorar la eficiencia, la calidad y 
productividad 
• Aplicar metodologías y estrategias tendientes a la 
biorremediación 
Campo Laboral Formal 
Los campos de inserción laboral del Ingeniero(a) en 
Biotecnología son las industrias que utilizan 
organismos vivos para producir y purificar 
bioproductos de alto valor agregado, así como las 
cadenas industriales en que se basa la industria 
exportadora nacional. Se puede desempeñar en todas 
las áreas productivas y de servicios donde intervienen 
seres vivos, creando y haciendo funcionar productos y 
procesos, así como controlando la calidad. Por 
ejemplo: 
 
 
http://www.uv.mx/%20(anote%20el%20sitio
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
• Industria alimentaria y agroindustria 
• Industrias de procesos de fermentación y 
enzimáticas 
• Empresas encargadas de descontaminación y 
tratamiento de aguas 
• Exportadoras de desechos procesados 
• Empresas encargadas de productos 
farmacéuticos 
• Departamentos de preservación del medio 
ambiente 
• Institutos de investigación 
• Consultoría (asesorar empresas en asuntos 
relacionados con el área) 
• Industria pesquera (en procesos de recuperación 
de proteínas) 
• Industria forestal en tratamiento enzimático de 
pulpa de celulosa 
• Aprovechamiento y utilización de procesos 
criogénicos 
• Educación superior 
• Organismos de planificación y desarrollo 
• Procesos biohidrometalúrgicos 
• Procesos de cultivo de células y tejidos para 
terapia génica 
• Producción de proteínas recombinantes 
• Producción industrial de: insulina, vacunas contra 
la hepatitis B, el cólera y el SIDA, enzimas 
recombinantes para la industria de alimentos, de 
hormonas, etcétera. 
 
 
Título que se otorga: Ingeniero(a) en Biotecnología 
 
 
MAPA CURRICULAR 
ÁREAS Y EXPERIENCIAS EDUCATIVAS 
AREA DE FORMACIÓN BÁSICA GENERAL CRÉDITOS 
 
Ingeniería genética metabólica 3 
Inglés 1 6 Introducción a la biotecnología 6 
Inglés 2 6 Microbiología general 10 
Lectura y redacción a través del análisis de 
mundo contemporáneo 
6 Microbiología industrial 10 
Habilidades del pensamiento crítico y 
creativo 
6 Química orgánica I 10 
Computación básica 6 Química orgánica II 10 
Subtotal 30 Bioquímica general 8 
INICIACIÓN A LA DISCIPLINA CRÉDITOS Desarrollo sostenible 3 
Algebra 8 Química inorgánica 6 
Calculo de una variable 8 Administración 3 
Física 8 Balance de materia y energía 7 
Dibujo de ingeniería 3 
Química analítica y métodos 
instrumentales 
12 
Química 8 Termodinámica 8 
Algoritmos computacionales y programación 6 Subtotal 183 
Calculo multivariable 8 AREA DE FORMACION TERMINAL CREDITOS 
Geometría analítica 5 Experiencia recepcional 12 
Probabilidad y estadística 8 Servicio social 12 
Ecuaciones diferenciales 8 Subtotal 24 
Métodos numéricos 6 
Subtotal 76 OPTATIVAS CREDITOS 
 Ecología microbiana 6 
ÁREA DE FORMACIÓN DISCIPLINARIA 
OBLIGATORIAS 
CRÉDITOS Biotecnología ambiental 6 
Bioestadística y diseño de experimentos 4 Gestión de la contaminación 6 
Bioética 3 
Ingeniería de proyectos 
biotecnológicos 
6 
Biología celular 8 Bioseparaciones 6 
Biología molecular 6 Fermentaciones 6 
Bioquímica dinámica 9 Fisiología celular 6 
Calidad 3 Conservación in vitro y criobiología 6 
Cultivo de células y tejidos 9 
Sistemas biotecnológicos para el 
control y propagación de plantas 
6 
Dinámica y control de procesos 6 
Subtotal 18 
Diseño de plantas biotecnológicas 10 
Enzimología y biocatálisis 9 
AREA DE FORMACION DE 
ELECCION LIBRE 
CREDITOS 
Fenómenos de transporte 6 Subtotal 18 
Genética 6 Total de créditos 349 
Ingeniería de reactores bioquímicos 8