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N° 012 | 25 enero 2022 
 
PRODUCCIÓN DE UVA AUMENTÓ 9,9% 
EN NOVIEMBRE 2021 
 
En noviembre de 2021, la producción de uva totalizó 124 mil 222 toneladas y creció en 9,9% al compararlo 
con similar mes del año 2020, explicado por las adecuadas condiciones climáticas que favorecieron la 
cosecha del fruto orientado a la agroindustria y al mercado externo; así lo dio a conocer el Instituto Nacional 
de Estadística e Informática (INEI) en el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental. 
 
Según departamento, la producción de uva aumentó en Piura (5,0%), seguido de Ica (20,8%) y 
Lambayeque (41,7%) que en conjunto concentraron el 88,4% del total nacional. Asimismo, subió en 
Áncash (29,8%), La Libertad (13,7%) y Arequipa (0,3%); sin embargo, disminuyó en Cajamarca (-23,0%) 
y San Martín (-19,0%). 
 
Seis departamentos concentraron el 49,7% de la producción de cacao del país 
En el mes de estudio, la producción de cacao se incrementó en los departamentos de Ucayali (139,6%), 
Pasco (125,7%), Amazonas (54,9%), Junín (29,5%), Huánuco (20,9%) y Cusco (7,3%), que representaron 
el 49,7% del total nacional. No obstante, disminuyó en San Martín (-18,4%) considerado el primer centro 
productor de este grano. 
 
En todo el país, la producción de cacao totalizó 10 mil 671 toneladas y aumentó 7,4% al compararlo con 
igual mes de 2020 (9 mil 940 toneladas), determinado por el aumento de las áreas cultivadas y mejores 
condiciones térmicas que permitieron el buen desarrollo del cultivo. 
 
Producción de ave creció en 14 departamentos 
El INEI informó que, la producción de ave fue superior en 3,3% con relación a noviembre de 2020, 
impulsada por las mayores colocaciones de pollos BB, línea carne en los principales centros productores 
como Arequipa (7,1%), Lima (3,7%), Ica (2,1%) y La Libertad (1,6%), que en conjunto contribuyeron con 
el 86,6% al total de la producción avícola. 
 
Igualmente, aumentó en Ucayali (4,9%), San Martín (4,7%), Tacna (2,9%), Loreto (2,4%), Cajamarca 
(1,9%), Lambayeque (1,7%), Cusco (1,3%), Piura (0,7%), Madre de Dios (0,7%) y Áncash (0,6%). 
 
Por el contario, disminuyó en Pasco (-6,3%), Junín (-5,0%), Tumbes (-5,0%), Moquegua (-4,0%), 
Amazonas (-3,2%), Apurímac (-2,4%), Huancavelica (-1,6%), Ayacucho (-1,4%), Huánuco (-1,3%) y 
Puno (-1,2%). 
 
Producción de cobre mostró resultado desfavorable 
En el mes de análisis, la producción de cobre se contrajo en 6,5% influenciado por los menores niveles de 
extracción obtenidos en las empresas Antamina, Las Bambas, Southern Perú Copper Corporation, Minera 
Antapaccay, Minera Chinalco Perú y Minera Shouxin Perú; atenuado por el aporte positivo de la minera 
Marcobre (Ica) que empezó a operar desde julio 2021 y el incremento del volumen extraído en las 
compañías Cerro Verde, Gold Fields La Cima, Hudbay Perú y Volcan. 
 
 
 
A nivel departamental, la baja producción del mineral se registró en Tacna (-31,8%), Áncash (-21,5%), 
Apurímac (-20,0%), Lima (-18,7%), Huancavelica (-17,8%), Puno (-13,8%), Cusco (-9,6%) y Junín (-7,5%). 
 
En cambio, creció en Ica (189,5%) por su mayor nivel de extracción, seguido de Ayacucho (38,1%), 
Cajamarca (33,6%), Arequipa (11,7%), Moquegua (2,3%) y Pasco (0,5%). 
 
Producción de energía eléctrica se elevó en 3,3% 
En noviembre del año 2021, la producción de energía eléctrica se incrementó en 3,3%, determinado por 
la mayor generación de energía hidráulica en las centrales El Platanal, Chimay, Charcani V, Machu Picchu, 
Mantaro, Restitución, Chaglla, Callahuanca, Huinco, Matucana, Moyopampa, Quitaracsa, Yuncán, Santa 
Teresa, Cerro del Águila, Cañón del Pato, San Gabán II, Cheves y Yaupi; también, aumentó la generación 
de energía eólica; mientras que, disminuyó la producción de energía térmica y solar. 
 
Entre los departamentos que presentaron desenvolvimiento favorable figuran Cajamarca (263,2%), 
Huánuco (222,8%), Pasco (142,9%), Junín (108,3%), Amazonas (54,3%), Apurímac (54,0%), Áncash 
(50,6%), San Martín (13,3%), Huancavelica (13,0%), Cusco (9,2%), Lambayeque (9,0%), Arequipa (8,4%), 
Ayacucho (6,0%) y Loreto (1,2%). 
 
Por el contrario, disminuyó la generación de energía en Ucayali (-86,5%), Madre de Dios (-71,8%), Puno 
(-51,1%), Piura (-15,2%), Lima (-14,1%), Tacna (-11,7%), Moquegua (-9,8%), Ica (-1,4%) y La 
Libertad (-0,2%). 
 
Ingresos Recaudados por Tributos Internos se incrementó en 42,7% 
Durante noviembre de 2021, los ingresos recaudados por tributos internos contabilizaron 10 mil 685 
millones 529 mil soles, monto superior en 42,7% al compararlo con lo reportado en similar mes del año 
2020, impulsado por la recuperación de la economía, pagos extraordinarios y pagos por concepto de 
Impuesto a la Renta de tercera categoría proveniente de las empresas mineras. 
 
Destacaron los aportes recaudados en los departamentos de Arequipa (70,0%), Lima (46,9%), Piura 
(42,0%) y La Libertad (35,6%), los cuales representaron el 94,0% del total captado a nivel nacional. 
 
 
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Oficina Técnica de Difusión