Seminario Constructivo - poste y viga - Construcciones 2

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E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 01
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA
INFORMACIÓN 
GENERAL
DEL 
PROYECTO
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
N
FLORISBELO ACOSTA
D
A
R
D
O
 R
O
C
H
A
CONCEPCIÓN ARENAL
A
v. F
E
LIZ
 U
. C
A
M
E
T
12
3
4
1 - Cafe
2 - Espacio Co-Working
3 - Torre
4 - Cerveceria
IMPLANTACIÓN 1:500
ESQUEMA PREMISA DE DISEÑO: GENERATRIZ - DIRECTRIZ
G
E
N
E
R
A
T
R
IZ
D
IR
EC
TR
IZ
MAQUETA DE ESTRUCTURA
PLANTA BAJA 1:100
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
POSTE Y VIGA: GENERATRIZ - DIRECTRIZ
El proyecto trata sobre una cervecería.
la misma es parte de un complejo 
gastronómico ubicado en un terreno 
frente al mar, entre la calle, 
Concepción Arenal y la Av. Felix. U
Camet. El sistema constructivo 
utilizado para este proyecto es Poste 
y viga. 
La idea principal de la cervecería, es
generar un espacio de recorrido y 
tiene la intención de vincular, el 
centro de la manzana con la esquina. 
A los lados de la cervecería se ubican 
espacios verdes de recreación y 
descanso.
Es un sistema constructivo en el que 
la estructura esta formada por vigas
(elemento horizontal) y columnas 
(elemento vertical). Se diferencian, por
un lado la estructura y por el otro el
cerramiento. 
Para lograr el volumen del proyecto,
se utilizo la repetición consecutiva
del pórtico realizado por vigas y 
columnas, el mismo va cambiando su
dimensión para darle movimiento al 
resto de la figura. 
IMAGEN GENERAL DE LA PROPUESTA 3D
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 02
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA
PLANOS
DEL
PROYECTO
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
PLANTA BAJA 1:50
Salón 
63.28m2
1
Cocina 
11,5m2
2
Expansión 
115 m2
3
N N
PLANTA ALTA 1:50
Baño 
11.5m2
4
Oficina 
8.15 m2
5
PLANTA DE TECHOS 1:100
Pendiente 20%
Techo de chapa con 
estructura de madera Solado de madera
CORTE A-A 1:50 CORTE B-B 1:50
VISTA FRONTAL 1:50 VISTA LATERAL 1:50
Vidrio
Techo de chapa con 
estructura de madera
Chapa negraMadera laminada
Hormigón 
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 03
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA ESTRUCTURA
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
ESTRUCTURA PISO PLATA BAJA 1:50
DETALLE DE FUNDACIÓN 1:10
C.1 18 X 18
B.1 80 X 80
C.2 18 X 18
B.2 80 X 80
C.3 18 X 18
B.3 80 X 80
C.5 18 X 18
B.5 80 X 80
C.6 18 X 18
B.6 80 X 80C.4 18 X 18
B.4 80 X 80
C.7 18 X 18
B.7 80 X 80
C.10 18 X 18
B.10 80 X 80
C.13 18 X 18
B.13 80 X 80
C.14 18 X 18
B.14 80 X 80
C.8 18 X 18
B.8 80 X 80
C.11 18 X 18
B.11 80 X 80
C.15 18 X 18
B.15 80 X 80
C.19 18 X 18
B.19 80 X 80
C.9 18 X 18
B.9 80 X 80
C.12 18 X 18
B.12 80 X 80
C16 18 X 18
B.16 80 X 80
C.20 18 X 18
B.20 80 X 80
C.17 18 X 18
B.17 80 X 80
C.18 18 X 18
B.18 80 X 80
C.21 18 X 18
B.21 80 X 80
C.22 18 X 18
B.22 80 X 80
C.23 18 X 18
B.23 80 X 80
C.24 18 X 18
B.24 80 X 80
C.27 18 X 18
B.27 80 X 80
C.28 18 X 18
B.28 80 X 80
C.25 18 X 18
B.25 80 X 80
C.26 18 X 18
B.26 80 X 80
C.29 18 X 18
B.29 80 X 80
C.30 18 X 18
B.30 80 X 80
C.31 18 X 18
B.31 80 X 80
C.32 18 X 18
B.32 80 X 80
C.33 18 X 18
B.33 80 X 80
C.34 18 X 18
B.34 80 X 80
C.35 18 X 18
B.35 80 X 80
C.36 18 X 18
B.36 80 X 80
C.37 18 X 18
B.37 80 X 80
C.38 18 X 18
B.38 80 X 80
C.39 18 X 18
B.39 80 X 80
C.40 18 X 18
B.40 80 X 80
C.41 18 X 18
B.41 80 X 80
C.42 18 X 18
B.42 80 X 80
C.43 18 X 18
B.43 80 X 80
C.44 18 X 18
B.44 80 X 80
C.45 18 X 18
B.45 80 X 80
C.46 18 X 18
B.46 80 X 80
C.47 18 X 18
B.47 80 X 80
C.48 18 X 18
B.48 80 X 80
C.49 18 X 18
B.49 80 X 80
ESTRUCTURA DEL ENTREPISO 1:50 ESTRUCTURA DEL TECHO 1:50
Columna
Viga principal
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 04
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA CORTES
CONSTRUCTIVOS
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
1 CORTE 
CONSTRUCTIVO 1:10
2 CORTE 
CONSTRUCTIVO 1:10
3 CORTE 
CONSTRUCTIVO 1:10
NOMENCLATURA
VIGA TECHO 2"X10"
VIGA SECUNDARIA 2" X 6"
MACHIMBRE 
DINTEL 2" X 4"
VIDRIO DVH
COLUMNA 7" x 7"
 
CORTA GOTA METALICA
HOJA DE MADERA
MARCO DE MADERA
ALFEIZAR 2" X 4"
CHAPA EN VERTICAL
PERFIL OMEGA
 
TYVEK
FILM DE POLIETILENO
CERAMICO 30 X 30
REVOQUE 2CM
DURLOCK 1CM
SOLERA INFERIOR 2" X 4"
 
SOLERA SUPERIOR 2" X 4"
MONTANTE 2" X 4"
LANA DE VIDRIO
PISO FLOTANTE
PLACA OSB 1,8CM
VIGA SECUNDARIA 2" X 10"
 
VIGA 3" X 15"
ZAPATA AISLADA CON
VIGA DE FUNDACION
HIERROS 
TIERRA
CHAPA ACANALADA
 
1
 2
 3
 4
 5
 6
 
7
 8
 9
 10
 11
 12
 
16
 17
 18
 
13
 14
 15
 22
 23
 24
 
19
 20
 21
 
27
28
 
25
 26
 
29
 
28
 
27
 
26
 
25
 
24
 
18
 
21
 
20
 
19
 
10
 
4
 5
 
9
 
8
 
11
 
6
 
12
 
23
 
17
 
16
 
15
 
3
 
23
 
22
 
21
 
29
 
13
 
23
 
21
 
2
 
1
 
3
 
25
 
25
 
28
 
27
 
26
 
28
 
27
 
26
 
25
 
24
 
25
 
24
 
25
 
1
 
2
 
6
 
6
 
HERRAJES UTILIZADOS
3
 
23
 
22
 
21
 
25
 
24
 
5
 
9
 
4
 
20
 
25
 
25
 
29
 
13
 
23
 
21
 
2
 
1
 
3
 
17
 
21
 
23
 
13
 
12
 
11
 
19
 
H1
 
H2
 
H3
 
H4
 
HERRAJE 1
 
HERRAJE 2
 
HERRAJE 3
 
HERRAJE 4
 
HERRAJE 5
 
Rothoblaas
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 05
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA CORTE 3D
CON
DETALLES
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
CORTE 3D PERSPECTIVADO DETALLE ESCUENTROS 1:5
MURO - CUBIERTA
 
 ENVOLVENTE
 
 ENTREPISO
 
MURO - CARPINTERIA
 
FUNDACIÓN - PISO PB
 
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 06
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA
SECUENCIA 
CONSTRUCTIVA
Y 
SOLICITACIONES
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
SECUENCIA CONSTRUCTIVA
RESPUESTA A LAS SOLICITACIONES
MECÁNICA: Es un sistema constructivo en el que la 
estructura esta formada por vigas y columnas, formando 
porticos. Este sistema disocia estructura portante y 
cerramiento a diferencia de los entramados. Esto permite 
permite que pos postes estén apartados uno de otros,
logrando espacios abiertos y amoldables. 
HIDRÓFUGA: Empleo de aleros en todo el volumen, 
canaletas para mayor control de la salida del agua de lluvia.
30 cm de separación con respecto al suelo. Y protección 
por preservantes hidrosolubles para las salpicaduras de
agua. 
HIGROTERMICA: En la estructura de madera, se utiliza 
persevantes hidrosolubles, protegiéndola contra termitas, 
hongos de pudrición y horadadores marinos. Y en los
paneles de trama de madera, film de polietileno. 
TÉRMICA: Con respecto a la aislacion térmica, en muros,
techo y piso se utilizo lana de vidrio. 
En los cerramientos de vidrio y ventanas se utilizo vidrio 
DVH.
ACÚSTICA: Con respecto a la aislacion acústica, se usa
lana de vidrio, el cual es un material con una muy buena
aislacion gracias a los poros que la componen. 
ECOLOGICA-SUSTENTABLE: La madera es un recurso 
natural y renovable. Es el material que mas se utiliza en el
el proyecto, tanto en la estructura como en los paneles de 
cerramiento, techo, piso y aberturas. 
-Se limpia el terreno para 
poder dar inicio a la obra.
-Se realiza el replanteo de 
cimientos y la excavación para
la misma.
-A continuación se construyen 
las zapatas aisladas con viga 
de fundación
-Sobre las bases aisladas se 
colocan los herrajes para dar
lugar a la colocación de las 
columnas de madera laminada.
-Las columnas son de 7"x7".
-Con respecto a la altura se 
colocan en relación a la 
pendiente que tendrá el techo. 
 
-Sobre las columnas, se 
colocaran las vigas de 4" x 8",
com sus respectivos herrajes.
-De esta forma se construyen 
los porticos, que dan lugar a la
forma del volumen. 
 
-Para poder vincular todos 
estos elementos, en necesario 
hacelos a traves de “anillos”, 
los cuales son vigas que uniran 
las columnas, ubicadas en el 
eje de cada una.
-Tienen 3 posiciones, apoyadas 
en el cimiento, a la altura del 
entrepiso y a la altura del techo.
 
-Se continuara con la colocación 
del piso, se hará uso de vigas 
de 4" x 15" ubicadas en relación 
a las columnas, en mediode 
estas se colocaran vigas de 
2"x 8". En el medio se colocara 
lana de vidrio para aislar y por 
arriba se rigidizara con placas 
osb, como terminación se 
pondrá, piso de madera.
 
-Se repetira el mismo proceso
con el sector del entrepiso,
respetando los lugares de 
doble altura. 
-Para los cerramientos 
verticales opacos, se utilizo 
trama de madera. Se armaron 
los bastidores, se aíslo con lana 
de vidrio, del lado interior se 
coloco durlock y del 
lado exterior, se rigidizo con 
osb, se aíslo con tyvek. Como 
terminación se elegio chapa en
vertical, colocada con su 
estructura metálica. 
-Para los cerramientos 
verticales translucidos, utilice,
ventanas y ventanales de vidrio.
-Ubicados entre las columnas,
siempre dejando que se vea la 
estructura. 
-Sobre las vigas colocadas al 
principio, se coloca una sub
estructura de 2" x 6" donde
a continuación se rigidizara 
con placas osb, el sector que
que esta dentro del volumen
tendrá lana de vidrio. Por arriba 
se aislara con tyvek y por ultimo
se colocara la chapa negra. 
Como parte de las 
terminaciones, se colocara
machimbre como cielorraso, 
puertas y el resto de ventanas 
del volumen cerrado, tambien
se pondrán las barandas que 
acompañan el exterior del 
proyecto. 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 07
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA INSTALACIONES
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
INSTALACIÓN ELÉCTRICA 1:50
AB
TABLERO 
PRINCIPAL
C
75W A 75W A
75W B
75W B
75W B 75W B
75W B 75W B
75W B 75W B
75W B 75W B
75W B 75W B
75W C75W C
75W C
75W C
75W C
75W C
75W C
75W C
75W C
75W C 75W C 75W C 75W C
TABLERO 
SECUNDARIO
DE
75W D 75W D 75W D
75W D
75W D
75W D
75W D
75W D
75W D
75W D
75W D
75W E
75W E
75W E
75W E
CIRCUITO LUCES EXTERIOR
CIRCUITO LUCES INTERIOR PB
CIRCUITO LUCES EXTERIOR
CIRCUITO LUCES INTERIOR PA
CIRCUITO TOMAS PB
CIRCUITO TOMAS PA
INSTALACIÓN SANITARIA 1:50
DESAGÜE PLUVIAL 1:50
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 08
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA PROCESO
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
E 2
TVC “M”
2022
CONSTRU 2
LAZARTE
María
Camila 
LAMINA 09
Ayudante:
Graciela
ZANATELLI 
CERVECERIA LIBRE
SEMINARIO
POSTE 
Y 
VIGA
LUMINARIA
LAMPARAS ZEN ILUMINACION - DECO
LAMPARA COLGANTE MADRIN 3 LUCES
UBICACIÓN: EN EL SALÓN
LUZ: CALIDA 
LAMPARA COLGANTE NORDICO AUSTRIA 1 LUZ MADERA 38CM VG
MATERIAL: METAL Y MADERA.
MEDIDAS: 38CM DE DIÁMETRO.
COLOR: NEGRO, INTERIOR BLANCO.
UBICACION: COCINA
LUZ: CALIDA 
LAMPARA PARED APLIQUE 1 LUZ BASE REDONDA NEGRA
MATERIAL DE BASE: CHAPA
TULIPA: CHAPA DIRECCIONABLE
COLOR: NEGRO
UBICACION: BAÑO
LUZ: FRIA
DIFUSOR BIDIRECCIONAL C1 G9 PARED EXTERIOR APTO LED
COLOR: NEGRO
UBICACION: EXTERIOR
LUZ: FRIA
LAMPARA COLGANTE PLAFON TECHO DUAL 60X10CM MODERNA
MATERIALES: MADERA Y VINILO
COLOR: NEGRO
UBICACIÓN: OFICINA
LUZ: CALIDA
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