TAREA 1 - ROSA HUMANEZ--

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1. Realice un reconocimiento del syllabus del curso mediante elaboración de un mapa conceptual. 
https://www.canva.com/design/DAFsetjs3WQ/8HxAFHTos8MKuwUta_d19A/view?utm_content=DAFsetjs3WQ&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=publishsharelink
2. Realice mapas mentales por cada tipo de análisis de alimentos: Análisis proximal, análisis bromatológico, Análisis microbiológico y análisis sensorial. Cada mapa debe contener: la definición, los análisis que lo componen, principales equipos empleados, análisis gravimétricos y volumétricos implicados para su desarrollo: ejemplo, determinación del % de acidez por volumetría de neutralización.
3. Plasme en un mapa mental la definición de calidad, control de calidad, gestión de calidad, acción correctiva, mejora continua. En ese mismo mapa, incluya y relacione las principales herramientas aplicadas al control de calidad. 
https://www.canva.com/design/DAFsjxs-2Pc/Nonr4v0L0sX27vNE4rcGEQ/edit?utm_content=DAFsjxs-2Pc&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton
 
 
1.
 
Realice un reconocimiento del syllabus del curso mediante elaboración de un 
mapa conceptual. 
 
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1. Realice un reconocimiento del syllabus del curso mediante elaboración de un 
mapa conceptual. 
https://www.canva.com/design/DAFsetjs3WQ/8HxAFHTos8MKuwUta_d19A/view?u
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