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APEM ESCUELA DE MARKETING BOLETÌN DE MARKETING PRIMERA EDICIÒN APEM ESCUELA DE MARKETING Sobre Marketing... algún momento tienen a la cabeza de marketing debajo de un director comercial y en otros momentos to- man la decisión de que la cabeza de marketing reporte directamente a la gerencia general. El departamento de marketing den- tro de las organizaciones no tiene un lugar único, depende de cada empresa, incluso del momento y las necesidades que requiera la misma; así por ejemplo tenemos empresas donde el área de marke- ting esta debajo de una dirección comercial, y la dirección comercial es la que reporta a la gerencia ge- neral; en otras organizaciones te- nemos un gerente de marketing que reporta directamente a la ge- rencia general. No hay una recta mágica, esta va acorde a las nece- sidades de cada organización en un momento dado, inclusive hay casos de compañías que van cam- biando sus estructuras; es decir en Existen suficientes diferencias por lo que me ha to- cado a vivir, y gracias a las experiencias que he tenido en diversas organizaciones puedo afirmar lo siguiente: por ejemplo en las empresas transna- cionales, los temas de marketing, están más es- tandarizados en la mayoría de casos, es decir los lineamientos ya vienen “enlatados” desde la casa matriz o desde la sede regional; es un marketing más de ejecución a diferencia del caso del medio local, digamos que existen estándares ya escritos, y no hay mucho espacio a la creatividad y a realizar cosas muy innovadoras a menos que provengan de la casa matriz. En el otro caso de las empresas locales y/o nacio- nales como por ejemplo ALICORP, existe un desa- rrollo de marketing fuerte, y al ser una empresa de origen local, si hay espacios de generación de nue- vas ideas para que luego sean ejecutadas; es de- Finalizando mis observaciones, puedo acotar, que los procesos es- tandarizados que tienen las trans- nacionales tienen una especie de “Plug”, donde todo está escrito y se tiene detallado paso a paso los lineamientos a ejercer en cuestión al lanzamiento de un producto o la construcción de una nueva marca; son cosas no negociables, son in- eludibles; pongamos el caso de un Brand Manager de una empresa transnacional, es decir la persona encargada de la marca de un pro- ducto, este tiene la obligación de seguir los lineamientos estableci- dos; si tiene que dar 20 pasos, tie- ne que pasar por esos 20 pasos. cir existe mayor libertad para que un profesional de Marketing pue- da aplicar su creatividad e innovar con las marcas que trabaja. Sobre las empresas familiares lo- cales y que aún se encuentran en un proceso de crecimiento y están más enfocados en las operaciones del día a día, el marketing es bá- sico y elemental; el desarrollo de nuevos productos y marcas pasan por decisiones de los dueños; ade- más aclarar que el marketing que se realiza es un marketing enfo- cado en la ejecución del punto de venta. Un Brand Manager es un espe- cialista de Marca, dentro de las estructuras de marketing de for- ma descendente a ascendente, tienes a los Pro managers, que son los jefes de productos que se encargan de un producto en es- pecífico; la suma de varios pro- ductos engloban a una especie de Brand manager, quien sería la cabeza de estos jefes de producto o Pro managers, y la suma de va- rios Brand manager, son los que le reportan a un Gerente General de Marketing; esa es la estructura convencional de la parte de mar- keting-consumidor. Lo que ha ido evolucionando en los últimos años en nuestro medio comercial y va a seguir en dicha tendencia, es la creciente impor- tancia del especialista de Trade Marketing en las organizaciones. Hoy en día ya no basta solo espe- cializarse en la parte del Marketing Tradicional; tienes que sumarle a esa parte del Marketing Clásico, el especialista en Trade Marketing. Cada vez es más requerido ser fuerte en el punto de venta y no solo enfocarse en la construc- ción de marca o centrarse exclu- sivamente en los fundamentos del marketing clásico; ya que las deci- siones de compra del consumidor cada vez son más impulsadas en el punto de venta que se transfor- ma en el “Shopper”; lo cual hace que las empresas implementen estrategias agresivas y fuertes en el punto de venta, que es donde el consumidor finalmente hace la compra. Conocer detalladamente los jugadores de la categoría si se va a lanzar al mercado un nuevo producto, definir el tipo de producto que se va a querer lanzar al mercado es esencial; si es un producto vacío, un producto medio o un producto de precios bajos; es indispensable tener un mapeo completo de los productos contra los cuales vas a competir o empresas que tendrás que lidiar en un mercado cada vez más competitivo. Tener a la mano información fresca de los precios, tamaños, características esenciales de productos de la competencia; además de información relevante de tus competidores en su totalidad; lo ideal es que antes de lanzar un producto tengas el respaldo de una investigación de mercado, dicho apartado es relevante porque no dejas nada al “olfato o la intuición”. Lamentablemente existen compañías que interiorizan o tienen un concepto de que la investigación de mercado es un gasto innecesario”¸ grave error. “Hay que pisar calle”, es una recomendación esencial para todo profesional de marketing, si es asistente de marketing con mayor razón, es obligación de dicho profesional contrastar la teoría con la realidad; se tiene que trabajar duro con el equi- po de ventas, ya que dichos profesionales tienen información muy valiosa, por lo cual puede contribuir para la construcción de un plan óptimo y conciso ya sea de lanzamiento de un nue- vo producto. En conclusión el departamento de Marketing, Co- mercial y/o Ventas deben crear una sinergia en equipo, don- de los objetivos y directrices se encuentren definidos y todos los profesionales puedan compartir información relevante para una óptima ejecución de lanzamiento de un nuevo proyecto, producto o marca. Una anécdota adicional: Hace muchos años un profe- sional de marketing lanzó un nuevo exhibidor al mercado para el canal de bodegas, y cometió el grave error de no visitar los puntos de venta, o no contrastar si el modelo del exhibidor iba a calzar en los diferentes puntos de venta. Se planificó una producción considerable de exhibidores, 10000 exhibidores para Lima puntualmente, y una vez que se entró a la etapa de ejecu- ción, se dieron con la ingrata sorpresa que los exhibidores eran muy grandes y no en- traban en los mostradores de las bodegas; este es un claro ejemplo de como una planifi- cación y ejecución incorrecta puede generar pérdidas a la empresa, ya que el planea- miento e implementación de dicho plan de punto de ven- ta cometió un error grave, es decir no contrastó lo que se estaba planificando en oficina con lo que realmente pasaba en el mercado. Todas las empresas en mayor o menor grado siempre han he- cho Trade Marketing, Lo que sucede realmente es que hace 10 o 15 años no habían áreas específicas formales de dicho departamento dentro de sus estructuras comerciales, no exis- tía una definición concisa del puesto del profesional de Trade Marketing; sin embargo siempre había un profesional que se encargaba de comprar el material POP( Point of Purchase) poniéndolo como ejemplo, o en otros casos se encargaba de comprar todos los exhibidores y llevarlas a todas las tiendas afiliadas, al final realizaba cosas básicas de Trade marketing, y en muchos casos dichas actividades se le asignaba al pro- fesional que podía estar libre en el área comercial o marketing; era el punto de conexión no completamente definido a plenitud entre Marketing y Ventas. Ahora con la competencia cada vez más creciente en las diver- sas categorías, esta ha obligado a que las compañías definan concretamente el perfil profesional y las obligaciones específi- cas de un experto en“Trade marketing” dentro de sus estruc- turas jerárquicas. Las trasnacionales fueron las primeras que comenzaron a formalizar dicho perfil dentro de sus organigra- mas, ya sea con un jefe de Trade marketing o con personas dentro del área distribuidos por canales o por categorías, existen incluso ca- sos donde hay empresas que tie- nen una cabeza de Trade marke- ting y tienen diversos responsables ya sean por canales, canal tradicio- nal, canal moderno. En este caso pongo el caso de Mon- delez (hoy Kraft Foods); en dicha empresa se implementaba un jefe de Trade Marketing y se asignaban un responsable por canal, es decir una persona para el canal tradicio- nal, otra para el canal moderno; sin embargo, luego con el paso de los años y el efecto de un mercado cambiante, dicha estructura ya no funcionaba a plenitud y se tornaba obsoleta; por lo cual era necesa- rio una conexión más íntima con el consumidor, y cambiaron dicha es- tructura por responsables de Trade Marketing por cada categoría; por lo cual ahora vemos un responsable de Trade marketing en la categoría galletas, otro para la categoría ge- latinas, etc. De acuerdo a como el mercado cambiante se va tornan- do competitivo, dichas estructuras se modificarán para adecuarse de manera óptima al consumidor y/o cliente clave. EFILA es una compañía cuyo por- tafolio es básicamente productos de cuidado personal, en su carte- ra comercial manejan productos propios como Tuinies, que es una marca de toallas húmedas; sin em- bargo tienen otra línea de negocio al cual llaman licencias, dichas li- cencias son convenios que se re- nuevan anualmente o cada dos años con marcas globales como Disney, Hello Kitty, Marvel, etc. EFILA tiene un modelo de nego- cio particular y beneficioso para la compañía. Lo que sucede es que no todas las empresas pueden crear sus propias marcas, y EFILA aplica un modelo de negocio estratégi- co, ya que toda la producción de la organización se realiza a través de proveedores asiáticos ( China), que es una de las economías más grandes del mundo actualmente, aplica economías de escala y son más accesibles a nivel de precios ; por lo cual el valor agregado es el uso de licencia globales como Disney, que consiste en estampar o etiquetar dichos productos con dichas marcas reconocidas a nivel mun- dial, de ahí proviene el pago de derecho de uso de licencia; entonces se tiene una toalla húmeda que tienen el etiquetado en su envoltura con los personajes más emblemáticos de Dis- ney o Marvel. Definitivamente es un decisión comercial estratégica por el peso del uso de marcas globales y que los consumidores pue- den reconocer fácilmente; dichos productos son dirigidos a los niños, por lo cual la madre, quien es el Shopper en este caso, es la que decide la compra pero no es quien la usa, sino él pequeño hijo, quien del mismo modo termina influyendo en la compra. La madre quien es la que decide la compra, se deja llevar fuer- temente por estas marcas. “A Mi hijo le gusta Mickey Mouse o The Avengers, entonces le compra el producto con el etique- tado de Mickey Mouse, toallas con empaque de Micky Mouse, productos que en el exterior se visualiza a los personajes de The Avengers”, en dicho caso están comprando más por la marca que por el mismo producto; sin embargo se acota que el producto en sí tiene que ser de calidad, sino sería una estra- tegia inválida o incompleta. El perfil que se debe tener es al que yo llamo “perfil mixto”, es decir te- ner por un lado habilidades de planificación y análisis; y adicional se tiene que enfocar en asegurar la ejecución de los proyectos basados en la realidad; es una combinación necesaria porque recurrentemente existen profesionales de marketing de escritorio o de oficina en la parte de planeamiento y/o dimensionar proyectos, sin embargo dichos proyec- tos o planes no terminan ejecutándose en la realidad por falta de ajuste de dicho planes a un entorno real, y todo termina finalmente en buenas intenciones En las empresas lo que se espera son resultados en la rea- lidad; si se va a lanzar un producto, tiene que tener un lanzamiento de producto exitoso con ganancia en ventas. Las personas que se quieren dedicar a marketing o terminar en una gerencia de marketing de alto nivel, tienen que tener momentos reales de experiencia en el área de ventas, dicha experiencia genera un “Plus enriquecedor” por dos cosas: Una porque sabes de las necesidades y hablas el mismo idioma que el equipo de ventas, y otro porque formas asociaciones exitosas con profesionales de dicha área comercial; es decir conoces realmente la realidad y el día a día de dichos profe- sionales. Para finalizar en la organizaciones existen equipos de ventas y/o comercial y los equipos de marketing, ambos tienen que caminar de la mano y no divorciados o separados; en muchas compañías existe aún la triste realidad de que el equipo de ventas va por una dirección y el equipo de marketing va por otra sin seguir un objetivo o lineamiento concreto general que cree sinergia y un ganar – ganar que sea enriquecedor para la organización - “Los profesionales de ventas afirman que los profesionales de marketing se encuentran exclusivamente en oficina y no cono- cen a profundidad la realidad del mercado; y los profesionales de marketing afirman que los profesionales de ventas no tie- nen ideas o la creatividad necesaria para planificar un proyec- to y que solamente están enfocados en vender” Marketing es trabajo en equipo, el profesional que en- tiende esta problemática es digno de ser llamado Ge- rente de marketing. – Sentencia Carlos Wong. APEM ESCUELA DE MARKETING FICHA DE DATOS: NOMBRE : Carlos Wong Kwok EXPERIENCIA PROFESIONAL: • Gerencia Comercial . A sesoria Full Time – Efila • Gerencia Comercial . Asesoria Full Time – Vis- tony • Trade Marketing Manager – Electrolux Perú • Gerente Comercial – RTC • Gerente Comercial – Medifarma. Unidad nego- cio Consumo • Gerente Comercial – Todinno • Regional Sales Manager / Trade Marketing – Nestlé Perú. Helados D’Onofrio • Gerente Nacional Trade Marketing – Ambev Perú • Trade Marketing Manager – Bayer Perú. Consu- mer Care • Supervisor de Ventas y Trade Mkt – Nabisco Perú (Kraft Foods) • Ejecutivo de Cuentas – Cosapi Tec Editor General: ...................... Kerbi Prieto Editor Técnico: ......................... Gian Franco Rojas Transcripción: .......................... Fernando Moran Diseño y Maquetación: .......... Gean Franco Tomaylla APEM ESCUELA DE MARKETING APEM ESCUELA DE MARKETING
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