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(SURGE IRRIGATION) RCGIÓN OC O'll l GG IN S. Centro Regional de 1 nvestigaciones Agropecuarias INIA Rayentué Teléfono (72) 521686 www.inia.cl Manejo de la Fertilización Nitrogenada en Maíz Rafael Ruiz S. lng. Agr. Dr., Consultor Marcelo Vidal S. lng. Agr., INIA Rayentué Alejandro Antúnez B. lng. Agr. Ph. D .• INIA La Platina Soff a Felmer E. lng. Agr., INIA Rayentué Estudio nMejoramiento de la competitividad del mafz mediante la implementación del riego por pulsos, en la Región de O'Higgins" Financia FIC Región del Libertador General Bernardo O'Higgins El rendimiento del maíz es la resultante de un conjunto de factores, entre los cuales los nutrientes disponibles en el suelo determinan en forma importante la producción final de grano o de materia seca. El suelo es el reservorio de nutrientes y los entrega a las plantas. Asimismo, la cantidad de nutrientes extraída por el cultivo es función del número de plantas establecidas por superficie y el rendimiento esperado. Generalmente dichas cantidades extraídas superan la capacidad del suelo para proporcionarlas a la planta, debiendo recurrirse a la aplicación de fertilizantes. La aplicación de fertilizantes con base en las demandas nutricionales del cultivo del maíz permite un uso eficiente de este insumo, con mejores rendimientos y calidad del producto. El manejo cuidadoso de los fertilizantes, desde su almacenamiento en bodegas hasta su aplicación, reduce la probabilidad de contaminar fuentes de agua y suelos. El nitrógeno es el nutriente que tiene mayor preponderancia en el análisis económico de la fertilización, siendo en la mayoría de los casos positiva la relación costo/beneficio, debido a la buena respuesta que tiene el cultivo del maíz. DIAGNÓSTICO DE NUTRICIÓN PARA EL MAfz Análisis de suelo Si se va a definir un plan de fertilización para un suelo determinado, previamente es recomendable realizar una serie de análisis que permitirán generar una información base muy importante. Realizar un correcto muestreo de suelo y trabajar con un buen laboratorio es fundamental para que la información sea confiable. El muestreo de suelo se realiza en forma general cada 20 cm, hasta una profundidad de 60 cm y se analiza el contenido de N (Nitratos +Amonio), P-Olsen, K-Disponible, pH, conductividad eléctrica y materia orgánica. Con el análisis de suelo se determina un valor crítico de disponibilidad de nutrientes en el suelo, que varía según la zona, manejo del predio y potencial de rendimiento del cultivo establecido. (Figura 1) ... .. - .. .~ ..... ..._ ro..o -... .. _ .. _ .. .. ... ..... .... J.1431~ •·7'DOll " ., " " " m HUl-4 l'l·'fl~ " .. " " 1 "' ~''"" "'-to Cll'I ,. ., " • ,, }}' Figura 1 1 Resultado de análisis de suelo Valores de nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo. El nitrógeno es el elemento que más influye en el rendimiento del maíz, este elemento se encuentra en dos formas fundamentales: orgánico e inorgánico (mineral). Solo una pequeña fracción del nitrógeno del suelo está inmediatamente disponible para los cultivos en forma de nitrógeno inorgánico (amonio y nitrato). El fósforo (P) es considerado un macronutriente a pesar de la baja necesidad del maíz, existe poco fósforo en los suelos, alrededor de 0,03 - 0,06% en la capa arable. Además se encuentra combinado con otros compuestos del suelo, siendo insoluble en un alto porcentaje. Rango Muy bajo Bajo Medio Alto N ppm < 10 10 - 20 21 - 40 > 40 P ppm < 5 5 - 10 11 - 20 > 20 K ppm < 50 50 - 100 101 - 150 > 1500 Tanto el momento de aplicación como la forma química del fertilizante nitrogenado son importantes, porque ambos factores influyen en la cantidad de nitrógeno disponible en el suelo cerca de las raíces en un momento determinado. Debido a que la tasa de absorción de nitrógeno es baja en los estados iniciales de desarrollo, el mayor consumo de nitrógeno en el maíz se produce alrededor de seis hojas completamente extendidas (V6 a V7), por lo que es fundamental que el cultivo disponga de una oferta adecuada de nitrógeno antes de comenzar esta etapa fenológica. (Figura 3) En cuanto a las épocas de aplicación, lo más eficiente en el caso del N son sólo dos parcialidades; Yi a la siembra y Yi con plantas de 6 a 8 hojas. En el caso del P y el K, dada la baja movilidad en especial del primero, éstos nutrientes deben ser agregados en su totalidad en la siembra. Agregaciones tardías de estos nutrientes son ineficientes. En el caso del N una agregación tardía del N con la mazorca formada sólo incrementa el N del grano pero no tiene efecto en el rendimiento final. 120 100 "' 80 "' ..: ;i 60 .; ~ 40 FLORACION GRANO DURO 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 SEMANAS ._%N ....... % Fosfao ....-%POCesio - % Materia seca Figura 3 1 Ritmo de absorción de nitrógeno, fósforo y potasio en relación a la materia seca. Uso de fertilizantes La mayoría de los agricultores usan fertilizantes en sus cultivos en dosis determinadas fundamentalmente por costumbre. Los agricultores le compran fertilizantes a un determinado distribuidor porque se establece cerca de su domicilio; entregan mejores facilidades de pago y/o la atención es buena. En nuestro país es muy común la aplicación de mezclas maiceras a la siembra y de urea al momento de la aporca. Las mezclas físicas de fertilizantes son fuentes inorgánicas para la nutrición vegetal, como es el caso de los productos conocidos como N-P-K que resultan de la reacción química de varias materias primas ricas en nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). Dentro de los productos utilizados para hacer las mezclas destacan la Urea, Fosfatos mono y diamónico y Muriato de potasio. Urea Es el más concentrado de los fertilizantes nitrogenados sólidos (45 - 46% N). Se produce por acción de NH3 sobre C02. Transformación de la urea en el suelo La urea, al disolverse en el agua de la solución suelo, se hidroliza a carbonato de amonio muy rápidamente por acción de la enzima ureasa: 1) CO (NH2)2 + 2H20 ------ ureasa ----® (NH4)2 C03 2) El carbonato de amonio es un compuesto inestable, que se descompone a: NH3 (si queda en la superficie en suelos alcalinos) y que representa una pérdida neta, ó NH4+, de acuerdo a las condiciones del suelo para su posterior mineralización aeróbica. Recomendaciones generales • Aplicaciones en 5-6 hojas son más eficientes bajo condiciones húmedas entre la siembra y la aplicación • Es recomendable aplicar el fertilizante nitrogenado al fondo del surco antes del riego. • Aplicaciones a la siembra presentan similares eficiencias con bajas precipitaciones entre la siembra y 5-6 hojas • Si se aplica urea sobre suelo húmedo, en suelos de pH neutro o alcalino, las pérdidas de N pueden ser entre 30 y 50 % por volatilización, de acuerdo a estudios efectuados en el pa
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