Receta_El_Huertico_Ensalada_Gourmet_Mango_tomate_y_nueces

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ENSALADA GOURMET DE 
MANGO, TOMATE Y NUECES 
 
 Ingredientes 
 
• Ensalada Gourmet El Huertico 
• 1 Mango muy maduro 
• 1 Tomate 
• Nueces peladas 
Aliño 
• Aceite de Oliva Virgen Extra 
• Vinagre de Módena 
• 1 cucharada de Miel 
• Sal y pimienta 
 
Preparación 
 
1. En una fuente añade una cama de Ensalada Gourmet El Huertico y reserva. 
 
2. Trocea el mango y los tomates y agrégalos sobre la ensalada. 
 
3. En un frasco de cristal agrega una parte de vinagre de Módena, dos de Aceite de Oliva 
Virgen Extra y una cucharada de miel. Añade sal y pimienta al gusto. Cierra el frasco 
con la tapa y agita fuertemente hasta que el aliño quede bien emulsionado. 
 
4. Vierte el aliño sobre tu ensalada y espolvorea sobre ella unas nueces. 
 
5. TRUCO: Puedes refrigerar previamente el mango y el tomate ya troceados para que el 
resultado sea una ensalada de verano muy fresquita. 
 
Más recetas en… www.elhuertico.es/recetas