la-piel

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Título
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Preparatoria No. 3
L. en M. José Alberto Baños Vázquez.
Biología
La Piel: Estructura y Función.
Unidad III.
Objetivo general:
Otorgar al alumno el conocimiento sobre la estructura y función de la piel dentro del sistema
tegumentario.
Aprendizaje esperado:
El alumno será capaz de identificar las distintas partes y funciones que realiza la piel (sistema
tegumentario).
Competencias genéricas a Desarrollar:
• Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
• Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
La piel es un órgano indispensable para la vida animal. Consta de tres capas bien diferenciadas:
epidermis, dermis e hipodermis, cada una de las cuales desempeñan una serie de funciones,
interrelacionándose entre sí.
No es uniforme en toda su superficie, existiendo variaciones topográficas debidas a sus diferentes
funciones. Así, en palmas y plantas tiene una importante misión de protección y, en consecuencia,
muestra una epidermis muy gruesa, con una gran capa córnea y una hipodermis también voluminosa,
mientras que en los labios menores de genitales femeninos la piel es muy fina, exquisitamente sensible
por la gran cantidad de terminaciones nerviosas libres que posee, y prácticamente carece de
hipodermis.
Palabras Clave: piel, dermis, epidermis, hipodermis, vida animal, órgano.
Resumen
The skin is an indispensable organ for animal life. It consists of three distinct layers: epidermis, dermis
and hypodermis, each of which performs a number of interrelated functions.
It is not uniform over its entire surface, and there are topographical variations due to its different
functions. Thus, on the palms and soles it has an important protective function and, consequently, has a
very thick epidermis, with a large horny layer and a voluminous hypodermis, while on the labia minora
of the female genitalia the skin is very thin, exquisitely sensitive due to the large number of free nerve
endings it possesses, and has practically no hypodermis.
Keywords: skin, dermis, epidermis, hypodermis, animal life, organ.
Abstract
La piel es la cubierta del cuerpo humano. Separa al organismo del medio ambiente externo y
también permite su comunicación. La piel sana funciona como barrera contra lesiones
mecánicas, químicas y físicas.
La superficie de este órgano es de alrededor de 2 m2 (dependiendo de la complexión <altura y
peso> del individuo) y un peso de 4kg, suponiendo el 6% del peso corporal, siendo el órgano
más grande del cuerpo humano.
La Piel
• Protección: Dada su textura y composición, protege a los órganos internos de traumatismos
mecánicos, físicos y químicos, además de evitar la pérdida de agua y electrolitos desde el
interior.
• Termorregulación: A través de la vasodilatación y vasoconstricción en la piel, se aumenta o
reduce la temperatura de la piel, además de la secreción de sudor para refrescar la
superficie cutánea.
• Sensación: A través de los receptores sensoriales libres y/o corpúsculo-sensoriales se
transmiten al cerebro las sensaciones de tacto, presión, vibración, temperatura, dolor y
prurito a través de los cordones medulares dorsales.
• Secreción: la piel posee diferentes tipos de glándulas excretoras, como sucede con las
sudoríparas ecrinas, sudoríparas apocrinas, glándulas sebáceas y las glándulas mamarias.
Funciones
• Función Inmunológica: Los péptidos antimicrobianos son un grupo de péptidos presentes 
en la superficie cutánea, actuando como antibióticos naturales. Estos péptidos participan 
en los procesos celulares de la defensa inmune y reparación tisular.
• Producción de Vitamina D: La piel es el único órgano donde se realiza la transformación 
completa del 7-dehidrocolesterol en calcitriol (1,25-dihidroxivitamina D3) dadas las 
condiciones fisiológicas de interacción con la radiación UVB.
• Excreción: Realmente, son uy pocas las sustancias que se eliminan, sin embargo, y dadas 
ciertas condiciones patológicas, se pueden perder elementos constitutivos del epitelio, 
como azufre y proteínas.
Funciones
Esta capa está formada de tejido conectivo laxo y muchas de sus fibras se fijan a las de la 
dermis, formando franjas de anclaje, fijando así la piel a las estructuras subyacentes (fascia, 
periostio o pericondrio). El espesor de la hipodermis es muy variable dependiendo de la 
localización, el peso corporal, el sexo o la edad. Está formada por tejido adiposo (de ahí las 
denominaciones de grasa subcutánea o panículo adiposo).
Tejido Subcutáneo o Hipodermis
Es un epitelio plano poliestratificado y queratinizado que cubre la totalidad de la superficie
corporal. Es la capa de la piel con mayor número de células y con una dinámica de recambio
extraordinariamente grande. Presenta un espesor variable, con un valor medio de 0,1 mm.,
pudiendo alcanzar en zonas como las plantas de los pies y las palmas de las manos espesores
de hasta 1 ó 2 mm. Está normalmente compuesta por cuatro capas diferentes que desde el
exterior hacia el interior serían:
• Capa córnea (stratum corneum).
• Capa granular (stratum granulosum).
• Capa de células espinosas (stratum spinosum).
• Capa basal (stratum basale)
Epidermis
Es la estructura de soporte de la piel y le proporciona resistencia y elasticidad. Está formada
básicamente de tejido conectivo fibroelástico. La matriz extracelular contiene una elevada
proporción de fibras, no muy compactadas, de colágeno (>75%), elastina y reticulina.
Es un tejido vascularizado que sirve de soporte y alimento a la epidermis. Constituye la mayor
masa de la piel y su grosor máximo es de unos 5 mm.
Histológicamente, se divide en dos capas, que desde el exterior al interior son:
• La capa papilar (stratum papillare).
• La capa reticular (stratum reticulare).
Dermis
Pelo.
Son estructuras queratinizadas situadas en casi toda la superficie de la piel (excepto palmas,
plantas, labios, pezones, partes de genitales externos y extremos distales de los dedos) y que
asientan en una invaginación epidérmica. Tienen dos partes claramente diferenciadas: tallo y
raíz o folículos piloso.
Glándulas sebáceas.
Son glándulas holocrinas que producen lípidos que ayudan a mantener el manto hidrolipídico
de la piel. Se encuentran localizadas en toda la piel excepto en palmas y plantas. Su conductor
excretor desemboca en el folículo piloso.
Uñas.
Tienen como funciones: protección de la región distal de los dedos, defensa y "pinza" para
manejar objetos pequeños. Las uñas de las manos tienen un crecimiento máximo de 3,5 mm al
mes. La lámina ungueal de forma rectangular es la estructura más visible de las uñas. Está
formada por queratina y adherida fuertemente al lecho ungueal, aproximadamente un cuarto de
las uñas está cubierto por el reborde proximal.
Anexos de la Piel
Andrade, A. S. (s.d.). UNAM. Recuperado de Universidad Nacional Autónoma de México: 
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/Portal%20de%20Recursos%20en%20Linea/P
resentaciones/SISTEMA_TEGUMENTARIO.pdf
Buendía Eisman, A., Mazuecos Blanca, J., & Camacho Martinez, F. M. (2018). Manual de 
Dermatología. Sevilla: Grupo Aula Médica.
Merino Pérez, J., & Noriega Borge, M. J. (s.d.). Universidad de Cantabria. Recuperado de 
Universidad de Cantabria: 
https://ocw.unican.es/pluginfile.php/879/course/section/967/Tema%252011-Bloque%2520II-
La%2520Piel.%2520Estructura%2520y%2520Funciones.pdf
Referencias
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/Portal%20de%20Recursos%20en%20Linea/Presentaciones/SISTEMA_TEGUMENTARIO.pdf